Мы уже много лет берём хинкали у Гии - повара, который почти тридцать лет лепит их для себя, друзей и различных грузинских заведений Екатеринбурга

Хинкали кажутся простым блюдом, но, как обычно, всё решают детали

У Гии - в меру плотное, нежное тесто, свежий сочный фарш, щепотка пикантных специй, много зелени и обязательный бульон, который так приятно ловить при первом укуcе

И, конечно же, небольшой семейный секретный ингредиент)

Попробовать их под аккомпанемент шести видов чачи вы сможете на вечере 12.12 (осталось 4 места)

Спасибо всем гостям дегустации, посвящённой исключительно чаче✨

Приятно было ненадолго сместить фокус с вина и обсудить что-то покрепче)

Особая благодарность Данилу Матвееву, в дальнейшем обязательно повторим подобный вечер!

Следующая (последняя в 2025) дегустация запланирована на 26.12, завтра выложу отдельный анонс❗️

26 ДЕКАБРЯ, Пт, 20:00

🍷Дегустация «Грузия и Европа» ч.2

Пробуем 4 бленда и два моносорта

• Шесть разношёрстных вин
• Игристое на аперитив
• Персональный сет закусок

Список вин:

1. «Vismino» Киси-Рислинг
2. «Vismino» Гренаш-Мускат
3. «Vismino» Оджалеши-Каберне Фран
4. «Vismino» Саперави-Темпранильо
5. «Vismino» Саперави Гранд
6. «Madlieri» Киси

цена: 3500₽

ведущий: Георгий Кохреидзе

адрес: Винотека «Кохта», Крауля, 8

запись по тел.: +79126990069

Начали год с обновления интерьера в Кохте💫

Теперь магазин готов к предстоящим дегустациям

Также мы расширили ассортимент керамики из Грузии

Ждём вас на Малышева, 84!