на полке:
☀️Chateau Mukhrani Qvevri

Янтарный квеври в линейке французско-грузинского предприятия

•виноград: бленд Ркацители + Горули Мцване

•выдержка не менее 1 года, спонтанное брожение и полгода мацерации

•насыщенный нос, яблоки (свежие и подсушенные), айва, прополис

•рафинированное янтарное, кислотность низкая, танин аккуратный, мягкий

Небольшое солнышко в бокале в первые дни зимней стужи

💫цена: 3700₽

Цикл дегустаций вин из Болниси💫

🏞Болниси - городок в Квемо-Картли на 12 тысяч человек, который был основан немцами (швабами) в 1819 г. и по совместительству, самая молодая зарегистрированная микрозона в Грузии
Впервые мы там побывали чуть больше года назад и влюбились в ландшафт, местных виноделов и их стиль

🍷Почти все винодельни расположены буквально в домах виноделов.
В погребах, которые были заложены еще в стародавние времена, как раз таки семьями немцев-переселенцев.
У некоторых виноделов отделка погребов и бочки для вина остались ещё с тех времён, что добавляет особый колорит.

Бóльшая часть вин в Болниси производится крайне ограниченным тиражом, а большинство вовсе не доходит до России.
С собой мы привезли не так много, но на дегустациях хватит на всех желающих:)

Всего будет около 4-5 вечеров, каждый со своей темой

🍇В пятницу 25.11 в 20:00 тема - небольшая винодельня «Barbale»

Будем дегустировать:

1. Киси-Мцване квеври
2. Кахури Мцване квеври
3. Шавкапито квеври
4. Данахарули квеври
5. Саперави Болниси квеври
+ 2 вина от нашего гостя-винодела

✌🏻Помогать нам будет вновь великолепный Иван Лазарев

Гаумарджос!

стоимость: 3.000₽

Запись по телефону +79126990069 (звонок, Telegram и WhatsApp)

Запись по телефону +79126990069 (звонок, Telegram и WhatsApp)

☀️Так выглядели наши первые пять минут знакомства с виноделами из Болниси

На фото погреб фамильного дома Гочи (слева, вино марки «Золотое Руно»), рядом с ним стоит друг и коллега - Леван (вино марки «Марбано»)

🍷Приняли нас радушно и тепло.
В тот день мы впервые попробовали Асуретули и монастырские вина из квеври, побывали в самой старой церкви Грузии и просто провели время в компании добрых и горящих своим делом людей

Вина от Гочи и Левана мы продегустируем позже, а в пятницу 25.11 мы будем рады видеть вас на дегустации вин от Барбале (производство которых находится в нескольких кварталах от дома Гочи)

Гаумарджос!🇬🇪

❗️Перенос ужина с 25.11 на 24.11

Если Вы хотели, но не могли посетить мероприятия из-за планов на пятницу, то эта новость для Вас!

Проводим ужин в четверг в 20:00, бистро «Грузинские Мелодии», Пушкина, 16

Рады всем и каждому💫