کانال کهنوش
2.49K subscribers
5.23K photos
415 videos
32 files
691 links
کانال کتاب کهنوش وابسته به مردم کهنوش
خرمرود، تویسرکان، استان همدان
ارتباط با ما


@b_karami 👈 دریافت پیام
@ba__admin2
Download Telegram
#کانال_کهنوش

تصاویری با موبایل از مناطق اطراف کهنوش

ارسال : اسدبیگی
@kohnush
#کانال_کهنوش

🔻 اسم های کهنوش را معرفی کنی

الیس ( elis) : نام پسر
الیسو ( eluso) : نام پسر
دامون ( damon) : نام پسر
آزای ( azay) : نام دختر
ایسیل (isil) : نام پسر

اینها نمونه اسامی خاص متعلق به کهنوش است که می توان به عنوان نام اصیل بر روی فرزندانتان و یا خودتا بگذارید.
شما هم اگر نامی را پیشنهاد می کنید برای ما ازسال کنید تا در کانال کهنوش به اشتراک بگذاریم.

این نامها باید قبلا استفاده نشده باشد. همچنین این نام ها باید برگرفته از زبان ، فرهنگ، مکان ها، زمانها ، رفتار ها و...... کهنوش باشند.

هدف : با این کار ضمن گذاشتن یک نام زیبا و خاص روی فرزندمان، می توانیم قدمی بزرگ در حفظ تاریخ و فرهنگ کهنوش برداریم .

👈 نام های پیشنهادی شما چیست ؟
برای ما ارسال کنید
@Ba_admina 👈

@kohnush
کانال کهنوش pinned «#کانال_کهنوش 🔻 اسم های کهنوش را معرفی کنی الیس ( elis) : نام پسر الیسو ( eluso) : نام پسر دامون ( damon) : نام پسر آزای ( azay) : نام دختر ایسیل (isil) : نام پسر اینها نمونه اسامی خاص متعلق به کهنوش است که می توان به عنوان نام اصیل بر روی فرزندانتان…»
Shirin Shirin
Shahab Jazayeri
#کانال_کهنوش

#شیرین شیرین
آهنگی که از شبکه یک ایران نیز پخش شد !

@kohnush
کانال کهنوش
#کانال_کهنوش 🔻 اسم های کهنوش را معرفی کنی الیس ( elis) : نام پسر الیسو ( eluso) : نام پسر دامون ( damon) : نام پسر آزای ( azay) : نام دختر ایسیل (isil) : نام پسر اینها نمونه اسامی خاص متعلق به کهنوش است که می توان به عنوان نام اصیل بر روی فرزندانتان…
👈 بیدا ( bida ) : نام پیشنهادی برای دختر

👈 آزروه ( azerva) : نام پیشنهادی برای دختر
👈 مرون ( marvan ) : نام پیشنهادی برای دختر
👈 آنا ( ana ) : نام پیشنهادی برای دختر
👈 ایلا ( ila) : نام پیشنهادی برای دختر
👈 هنی ( hani) : نام پیشنهادی برای دختر
👈 آشین ( ashin ) : نام پیشنهادی برای پسر
👈 شروه (sherve ) : نام پیشنهادی برای دختر
👈 وندیک ( venedik) : نام پیشنهادی برای پسر
👈 ایلی ( eyli) : نام پیشنهادی برای دختر
👈الیس ( elis) : نام پیشنهادی برای پسر
👈الیسو ( eluso) : نام پیشنهادی برای پسر
👈دامون ( damon) : نام پیشنهادی برای پسر
👈آزای ( azay) : نام پیشنهادی برای دختر
👈ایسیل (isil) : نام پیشنهادی برای پسر
👈 گلارا یا گلار ( golara ) : نام پیشنهادی برای دختر
👈 أراز ( araz) : نام پیشنهادی برای پسر
#کانال_کهنوش

پخت نان محلی #برساق در قرنطینه
خانم کرمی

@kohnush
#کانال_کهنوش

#پیام_همشهری

سلام
لطفا طرز تهیه نان محلی رو بگید!

پ. ن : یکنفر از همشهریان نحوه پخت نان محلی را به صورت مکتوب یا فیلم دو دقیقه ای برای ما ارسال کند تا دیگر همشهریان استفاده کنند.
لطفا دقیق و کامل باشد

@kohnush
#کانال_کهنوش

#طرز_تهیه_برساق🙂

#پودر_خمیر_مایه 1.5 قاشق غذاخوری
#آرد 3 الی 4 لیوان ( تا جایی ک خمیر ب دست نچسبه ) این مقدار تقریبیه
#شیر یک لیوان
#شکر حدوداً یک لیوان
#کره 60 گرم
#تخم_مرغ دو عدد
#وانیل کمی
#روغن برای سرخ کردن



🍜طرز تهیه:
شیر و کره و تخم مرغ ها را بیرون از یخچال میگذاریم تا با محیط تقریبا هم دما شوند و از حالت سرد یخچالی درآیند.
شیر ولرم ( گرمی شیری ب حدی باشه ک انگشت گرما رو حس کنه ولی انگشت نسوزه) را در ظرف شیشه ای مناسبی ریخته و 1 قاشق شکر را در آن حل میکنیم خمیر مایه را روی آن میپاشیم و با قاشق فقط یک دور آن راهم میزنیم میگذاریم گوشه ای بماند نیازی به پوشاندن در ظرف نیست بعد از چند دقیقه خمیر مایه کف میکند. آرد و الک میکنیم تو یه ظرف شکر و کره و وانیل و تخم مرغ هم میزنیم تا یه مقدار یکدست شه بعد شیر و خمیر مایه رو بهش اضافه میکنیم و بعد کم کم آرد و اضافه میکنیم اگر خمیر هنوز به دست میچسبد قاشق قاشق آرد اضافه کنید آرد اضافه خمیر شما رو سفت میکند. خمیر را کاملا ورز داده تا یکدست شود و داخل یک کاسه چرب دردار گذاشته و در محیط آشپزخونه بزارید تا حجمش دو برابر شه.
سینی مناسبی رو آرد پاشی کرده و خمیر رو به چونه های 40 گرمی تقسیم کرده و روی سینی گذاشته و روش رو با پارچه بپوشونید به مدت 45 دقیقه (توی سینی با فاصله بچینید ) میبینید که چونه ها حجمشون زیاد شده . خمیر را با دست یا وردنه باز میکنیم و در روغن داغ بندازید تا هر دو طرفش سرخ شه حرارت رو اصلا اصلا زیاد نکنید تا مغز پخت شن .

#نکته : برای اینکه برساق خوب مغز پخت بشه در حین سرخ کردن حتما چنگال رو در خمیر بزنید تا حباب خمیر گرفته بشه و خوب مغز پخت بشه
#نکته 2 : آرد سه صفر بهتر از آرد گندمِ

با این دستور #برساق فوق العاده خوشمزه ای دارید😊😋

@kohnush
کانال کهنوش
#کانال_کهنوش پخت نان محلی #برساق در قرنطینه خانم کرمی @kohnush
#کانال_کهنوش


سلام طرز تهیه نان محلی اول دوقاشق مایع خمیررومیریزم توی کاسه آب ولرم نصف لیوان آب دوتاقندهم میندازیم توش تازودعمل بیادبعداب ولرم میریزیم توی یه تشت بعدنمک وروغن میریزیم توش بعدمایع خمیرعمل آمده روهم بهش اضافه میکنیم بعدکم کم آردروبهش اضافه میکنیم اینقدورزمیدم تاخمیربه دست نچسبدبعدمیزاریمش جای گرم تاعمل بیادوقتی عمل آمداماده پختن هست

@kohnush
کانال کهنوش
#کانال_کهنوش 🔻 اسم های کهنوش را معرفی کنی الیس ( elis) : نام پسر الیسو ( eluso) : نام پسر دامون ( damon) : نام پسر آزای ( azay) : نام دختر ایسیل (isil) : نام پسر اینها نمونه اسامی خاص متعلق به کهنوش است که می توان به عنوان نام اصیل بر روی فرزندانتان…
👈 بیدا ( bida ) : نام پیشنهادی برای دختر

👈 آزروه ( azerva) : نام پیشنهادی برای دختر
👈 مرون ( marvan ) : نام پیشنهادی برای دختر
👈 آنا ( ana ) : نام پیشنهادی برای دختر
👈 ایلا ( ila) : نام پیشنهادی برای دختر
👈 هنی ( hani) : نام پیشنهادی برای دختر
👈 آشین ( ashin ) : نام پیشنهادی برای پسر
👈 شروه (sherve ) : نام پیشنهادی برای دختر
👈 وندیک ( venedik) : نام پیشنهادی برای پسر
👈 ایلی ( eyli) : نام پیشنهادی برای دختر
👈الیس ( elis) : نام پیشنهادی برای پسر
👈الیسو ( eluso) : نام پیشنهادی برای پسر یا دختر
👈دامون ( damon) : نام پیشنهادی برای پسر
👈آزای یا آزا ( azay) : نام پیشنهادی برای دختر
👈ایسیل (isil) : نام پیشنهادی برای پسر
👈 گلارا یا گلار ( golara ) : نام پیشنهادی برای دختر
👈 أراز ( araz) : نام پیشنهادی برای پسر
👈 ایوار (ivar) : نام پیشنهادی برای پسر
👈آرون یا آرو ( aron) : نام پیشنهادی برای پسر
👈تیلا ( tila ) : نام پیشنهادی برای پسر یا دختر
👈ری ما ( rima) : نام پیشنهادی برای دختر


نکته : این نام ها علاوه بر کاربرد برای انسانها می تواند به عنوان اسم خاص برای نامگذاری شرکت ها ، سایتها، وبلاگ ها و صفحه های مجازی نیست استفاده شود.

@kohnush
#کانال_کهنوش

🔻همشهریان عزیز اگر اسمی در زبان و گویش کهنوشی هست که فکر می کنید می تواند روی افراد گذاشته شود به ما معرفی کنید.
این اسامی فقط پیشنهاد است و اگر اسمی مورد علاقه شما نیست می تواند نمونه ای که فکر می کنید مناسب است را به همشهریان پیشنهاد بدهید.

@kohnush
#کانال_کهنوش

🔻جاده #گنجنامه امروز 8 اردیبهشت99 بازگشایی شد.

@kohnush
#کانال_کهنوش

#یداله_کرمی همراه با تفنگ تک لول که یکی سلاح دفاعی و شکاری در کهنوش است.

@kohnush
کانال کهنوش
👈 بیدا ( bida ) : نام پیشنهادی برای دختر 👈 آزروه ( azerva) : نام پیشنهادی برای دختر 👈 مرون ( marvan ) : نام پیشنهادی برای دختر 👈 آنا ( ana ) : نام پیشنهادی برای دختر 👈 ایلا ( ila) : نام پیشنهادی برای دختر 👈 هنی ( hani) : نام پیشنهادی برای دختر 👈 آشین ( ashin…
#کانال_کهنوش

اسامی پیشنهادی آقای اسدبیگی از تهران

تاش:پسر
ایلیمه: دختر
پرچن:پسر
مافته:دختر
اوجار: پسر
آلیکه:دختر
هراس: پسر

پ.ن :
1. از همشهریان درخواست می شود سعی کنند اسامی را آوانگاری کنند تا تلفظ کهنوشی آن حفظ شود.
2. معنی لغات را هم بنویسید تا در آرشیو داشته باشیم
3. ممکن است برخی از پیشنهادات قابلیت استفاده برای انسان را نداشته باشند اما می توان در جاهای دیگر به کار برد.
@kohnush
سیتین (sitin) : نام پیشنهادی برای دختر

پیشنهاد : علی فاضلی
ریواس : (rivas) : نام پیشنهادی برای دختر

پیشنهاد : خانم کرمی
اتنا ( etna) : نام پیشنهادی برای دختر
اوخیلا ( okhila) : نام پیشنهادی برای دختر

سعید کرمی همدان
اوکا ( oka) : نام پیشنهادی برای پسر
اما ( ema ) : نام پیشنهادی برای دختر

شیرین گل محمدی