Kochen & Backen 😋🤤
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Тарталетки на праздничный стол👍

Удобная, красивая, вкусная закуска для фуршета.‌‌

Törtchen auf jedem Feiertagstisch👍

Praktische, schöne und leckere Vorspeise für einen Buffettisch.‌‌


Zutaten:

Törtchen
Champignons
Sahne 20 %
Geräuchertes Hähnchenfilet
Parmesan Käse
Zwiebel
Salz Pfeffer
Kochen:
Es ist ganz einfach, sie zuzubereiten! Zwiebeln und Champignons in Sonnenblumenöl anbraten, Sahne hinzufügen und weitere 5 Minuten köcheln lassen. Zu dieser Masse gehacktes Hühnchen hinzufügen, vermischen und in die Törtchen geben. Käse darüberstreuen und in den Ofen schieben, bis der Käse geschmolzen ist!


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Ароматная картошка с чесноком



Ингредиенты:
Картошка - 6 шт.
Сыр - 150 г
Чеснок - 4 зубчика
Майонез - 2 ст. л.
Соль, перец - по вкусу




Aromatisierte Kartoffeln mit Knoblauch



Zutaten:
Kartoffel - 6 Stk.
Käse - 150 g
Knoblauch - 4 Zehen
Mayonnaise - 2 EL. l.
Salz, Pfeffer – nach Geschmack


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КАБАЧКОВЫЕ КОТЛЕТКИ😍

Вкусное и легкое овощное блюдо понравится не только вегетарианцам.‌‌


Zucchinikoteletts😍

Ein köstliches und leichtes Gemüsegericht wird nicht nur Vegetariern gefallen.‌‌

Zutaten:
2 Stück Zucchini gerieben
1 Stück Karotte gerieben
120 g Mehl
2 EL Stärke
Eine Handvoll Petersilie, fein gehackt
1 Frühlingszwiebel fein gehackt
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
1 TL Knoblauchpulver
Vorbereitung:⠀
Die Zucchini reiben und mit 1 TL Salz in eine Schüssel geben. Gut vermischen und 10 Minuten ruhen lassen. Nach 10 Minuten die geraspelte Zucchini auf eine Serviette legen und die Flüssigkeit ausdrücken. Anschließend die Zucchini mit den restlichen Zutaten vermischen und einige Minuten kneten.
Anschließend Kugeln formen und im Ofen bei 200 °C 15–20 Minuten backen oder in der Pfanne braten.


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Запеченный картофель с фаршем



Ofenkartoffeln mit Hackfleisch

Zutaten:
Kartoffel - 600 g
Hackfleisch - 350 g
Pfeffer - 1 Stk.
Tomaten - 4 Stk.
Petersilie – 1 Bund
Milch – 1 Tasse
Sauerrahm - 4 EL. l.
Hartkäse - 100 g

Kochen:
1. Kartoffeln schneiden, salzen und pfeffern.
2. Paprika, Tomaten (3 Stk.) und Petersilie zum Hackfleisch geben. Salz und Pfeffer.
3. Einen Teil der Kartoffel in eine Auflaufform geben. Hackfleisch mit Gemüse darauf legen. Die restlichen Kartoffeln auslegen.
4. Die gehackte Tomate darauf legen.
5. Machen Sie eine Mischung aus Milch, Sauerrahm und Käse. Gießen Sie die Mischung in die Form.
6. Die Form mit Folie verschließen und für 45 Minuten in den Ofen stellen.
Entfernen Sie die Folie 5-10 Minuten vor Ende des Garvorgangs, damit der Käse gebräunt wird.


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Самый вкусный маринад для курицы 🔥

Ингредиенты:
Куриные голени или крылышки
Маринад:
Мёд 1ч.л
Соевый соус 10ст.л
Кетчуп 2ст.л
Чеснок 3 зубчика
Горчица 1ч.л‌‌


Die leckerste Marinade für Hühnchen 🔥

Zutaten:
Hähnchenkeulen oder -flügel
Marinade:
Honig 1 TL
Sojasauce 10 EL
Ketchup 2 EL
Knoblauch 3 Zehen
Senf 1 TL‌‌


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Быстрый супчик к обеду🍲

Таким супом приятно согреться в прохладную погоду во время семейного обеда в выходной день.

Schnelle Suppe zum Mittagessen

Diese Suppe eignet sich gut zum Aufwärmen bei kühlem Wetter während eines Familienessens an einem freien Tag.



Zutaten:
Hackfleisch - 300 gr
Zwiebel - 1 Stk.
Karotte - 1 Stück
Kartoffel - 3 Stk
Kochendes Wasser - 1,5 Liter
Lorbeerblatt - 2 Stk
Schmelzkäse - 2 EL
Grünzeug nach Geschmack
Salz - 1 EL


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