Рады приветствовать вас в сообществе компании «Ko&Fe»!
Здесь мы будем делиться нашими новостями, обзорами на различные сорта кофе и отвечать на вопросы.
Благодарим, что вы с нами ☕
°°°°
🛍 Розничный магазин: www.efp.ru
📩 Оптовый прайс: koandfe@koandfe.ru
Мы работаем по будням с 09:00-18:00
📍Самовывоз: г. Москва, ш. Каширское, д.17, к.5, стр.3
🚚 Бесплатная доставка по Москве от 3000р.
Здесь мы будем делиться нашими новостями, обзорами на различные сорта кофе и отвечать на вопросы.
Благодарим, что вы с нами ☕
°°°°
🛍 Розничный магазин: www.efp.ru
📩 Оптовый прайс: koandfe@koandfe.ru
Мы работаем по будням с 09:00-18:00
📍Самовывоз: г. Москва, ш. Каширское, д.17, к.5, стр.3
🚚 Бесплатная доставка по Москве от 3000р.
Любите ли вы кофе также сильно как мы?)
А знаете ли вы, каким разнообразным может быть его вкус?
Более 20 лет наша компания производит свежеобжаренный кофе, чтобы вы смогли оценить всю его многогранность!
У нас представлены:
🤎 Плантационные сорта и ароматизированный кофе
🤎 Натуральный кофе в различных фильтр-пакетах: дрип пакеты, саше, чапуты
🤎 Капсулы и зерна в шоколаде
°°°°°
🔥 При заказе вы сможете выбрать степень обжарки и, если необходимо, помол.
🔥 Зерно обжаривается под заказ, чтобы вы смогли насладиться самым свежим кофе
____
Посмотреть ассортимент и сделать заказ:
📭 www.efp.ru
☎️ 8-915-040-04-76
А знаете ли вы, каким разнообразным может быть его вкус?
Более 20 лет наша компания производит свежеобжаренный кофе, чтобы вы смогли оценить всю его многогранность!
У нас представлены:
🤎 Плантационные сорта и ароматизированный кофе
🤎 Натуральный кофе в различных фильтр-пакетах: дрип пакеты, саше, чапуты
🤎 Капсулы и зерна в шоколаде
°°°°°
🔥 При заказе вы сможете выбрать степень обжарки и, если необходимо, помол.
🔥 Зерно обжаривается под заказ, чтобы вы смогли насладиться самым свежим кофе
____
Посмотреть ассортимент и сделать заказ:
📭 www.efp.ru
☎️ 8-915-040-04-76
Устоявшаяся жаркая погода не повод отказываться от кофе!
Глясе – холодный кофейный напиток с добавлением мороженного.
🍦Приготовьте 150мл. американо и поставьте в холодильник на 10-15 минут
Если нет времени ждать, положите на дно бокала колотый лед
🍦Перелейте в прозрачный бокал
🍦Выложите сверху 30-40г. сливочного пломбира
🍦При желании посыпьте молотой корицей или тертым шоколадом
🤫Если вы любите эксперименты, сверху можете украсить: цедрой лимона 🍋 кокосовой или миндальной стружкой 🥥 кофейным топингом 🍧 взбитыми сливками 🍨
°°°°°
Попробуйте приготовить глясе со свежеобжаренным кофе Ипанема Дульче, чтобы насладиться естественными шоколадными нотками этого сорта кофе в сочетании со сливочными мороженным
#коэндфе_рецепт
Глясе – холодный кофейный напиток с добавлением мороженного.
🍦Приготовьте 150мл. американо и поставьте в холодильник на 10-15 минут
Если нет времени ждать, положите на дно бокала колотый лед
🍦Перелейте в прозрачный бокал
🍦Выложите сверху 30-40г. сливочного пломбира
🍦При желании посыпьте молотой корицей или тертым шоколадом
🤫
°°°°°
Попробуйте приготовить глясе со свежеобжаренным кофе Ипанема Дульче, чтобы насладиться естественными шоколадными нотками этого сорта кофе в сочетании со сливочными мороженным
#коэндфе_рецепт
Сегодня подробнее расскажем о кофе Бразилия Ипанема Дульче, который советовали попробовать в предыдущем посте.
Ипанема – это известный бразильский производитель кофе.
Дульче – купаж арабики с трех ферм компании: Каперинья, Конкишта и Риу-Верде.
Кофейные деревья произрастают в высокогорье, в мягком субтропическом климате ⛰ Глинистые почвы обогащены питательными веществами и минералами. Природные условия этих ферм – идеальны для кофейных плантаций 🌱
Зерна для Ипанемы Дульче собирают уже в конце урожая, что позволяет им естественным образом высохнуть на деревьях.
Эти факторы делают кофе насыщенным, в меру крепким с мягкой кислинкой.
Бразилия Ипанема не зря называется dulce – «сладкий» - кофе действительно обладает устойчивым сладковатым ароматом и едва уловимыми нотками шоколада 😋 Во вкусе вы ощутите умеренную горчинку и сочную абрикосовую кислинку. А на остывании можно услышать нотки миндаля.
Ипанема Дульче идеально подходит для приготовления эспрессо и американо
°°°°°
https://www.efp.ru/shop/105/
Ипанема – это известный бразильский производитель кофе.
Дульче – купаж арабики с трех ферм компании: Каперинья, Конкишта и Риу-Верде.
Кофейные деревья произрастают в высокогорье, в мягком субтропическом климате ⛰ Глинистые почвы обогащены питательными веществами и минералами. Природные условия этих ферм – идеальны для кофейных плантаций 🌱
Зерна для Ипанемы Дульче собирают уже в конце урожая, что позволяет им естественным образом высохнуть на деревьях.
Эти факторы делают кофе насыщенным, в меру крепким с мягкой кислинкой.
Бразилия Ипанема не зря называется dulce – «сладкий» - кофе действительно обладает устойчивым сладковатым ароматом и едва уловимыми нотками шоколада 😋 Во вкусе вы ощутите умеренную горчинку и сочную абрикосовую кислинку. А на остывании можно услышать нотки миндаля.
Ипанема Дульче идеально подходит для приготовления эспрессо и американо
°°°°°
https://www.efp.ru/shop/105/
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Самым древним способом варки кофе считается приготовление в турке.
Форма этого уникального сосуда совершенствовалась более 200лет.
Широкое толстое дно медленно нагревает напиток. А узкое горлышко способствуют образованию плотной пенки, за счет которой эфирные масла кофе остаются внутри турки. Благодаря этому кофе получается густым и насыщенным. А превосходный аромат, который наполнит вашу кухню, – несравним с другими вариантами варки кофе!
Несколько секретов:
☕Процесс приготовления требует неспешности: варите кофе на минимальном огне
☕Перед приготовлением следует прогреть турку, кофе и чашку для напитка
☕Вода должна быть комнатной температуры
☕Перед приготовлением легонько постучите туркой об стол, чтобы добавить плотность пенке
☕Соблюдайте правило золотой середины: 10г кофе на 100мл воды
☕Если вы пьете кофе с сахаром - добавьте его во время приготовления
☕Самое важное при приготовлении кофе по-турецки – не довести его до кипения
°°°°
Варите ли вы кофе в турке? Делитесь своими секретами приготовления!
Форма этого уникального сосуда совершенствовалась более 200лет.
Широкое толстое дно медленно нагревает напиток. А узкое горлышко способствуют образованию плотной пенки, за счет которой эфирные масла кофе остаются внутри турки. Благодаря этому кофе получается густым и насыщенным. А превосходный аромат, который наполнит вашу кухню, – несравним с другими вариантами варки кофе!
Несколько секретов:
☕Процесс приготовления требует неспешности: варите кофе на минимальном огне
☕Перед приготовлением следует прогреть турку, кофе и чашку для напитка
☕Вода должна быть комнатной температуры
☕Перед приготовлением легонько постучите туркой об стол, чтобы добавить плотность пенке
☕Соблюдайте правило золотой середины: 10г кофе на 100мл воды
☕Если вы пьете кофе с сахаром - добавьте его во время приготовления
☕Самое важное при приготовлении кофе по-турецки – не довести его до кипения
°°°°
Варите ли вы кофе в турке? Делитесь своими секретами приготовления!
Перенесемся с вами в сердце центральной Америки – Коста-Рику.
Этот регион считается производителем самого качественного кофе в Латинской Америке. С 1988 по 2018 годы в Коста-Рике даже официально было запрещено выращивать робусту, чтобы не испортить вкусовые характеристики арабики.
Климатические условия региона идеальны для кофейных плантаций. Во-первых, произрастание и созревание приходится на период влажного сезона. А сборка урожая на сухой. Во-вторых, холодные ночи и не слишком жаркие дни увеличивают время созревания ягод. Это позволяет им вобрать больше питательных веществ.
⛰Произрастают кофейные деревья на высокогорных склонах. Вулканические почвы здесь богаты минеральными веществами.
В Коста-Рике 8 основных кофейных регионов, самый известный из них - Терразу
☕️Кофе из Коста-Рики обладает выраженной кислинкой и насыщенным богатым сладким вкусом. Напиток получается средней крепости с фруктовыми оттенками и нотками ванили. Аромат пикантный и глубокий
___
Оценить кофе Коста-Рика можно сделав заказ efp.ru
Этот регион считается производителем самого качественного кофе в Латинской Америке. С 1988 по 2018 годы в Коста-Рике даже официально было запрещено выращивать робусту, чтобы не испортить вкусовые характеристики арабики.
Климатические условия региона идеальны для кофейных плантаций. Во-первых, произрастание и созревание приходится на период влажного сезона. А сборка урожая на сухой. Во-вторых, холодные ночи и не слишком жаркие дни увеличивают время созревания ягод. Это позволяет им вобрать больше питательных веществ.
⛰Произрастают кофейные деревья на высокогорных склонах. Вулканические почвы здесь богаты минеральными веществами.
В Коста-Рике 8 основных кофейных регионов, самый известный из них - Терразу
☕️Кофе из Коста-Рики обладает выраженной кислинкой и насыщенным богатым сладким вкусом. Напиток получается средней крепости с фруктовыми оттенками и нотками ванили. Аромат пикантный и глубокий
___
Оценить кофе Коста-Рика можно сделав заказ efp.ru
Продолжим разговор о способах приготовления кофе ☕
⚙ Технический прогресс не стоял на месте: в начале XIX века стали появляться первые кофемашины. Это были прообразы капельных, а чуть позже, гейзерных кофеварок французских конструкторов
⚙ Одной из первых кофеварок считают «гидростатическую вазу» Эдварда Лойзеля де Санте. Она работала на пару: вода нагревалась в котле, а исходящий пар проходил через молотый кофе
⚙ В 1901г. итальянец Луиджи Беззера запатентовал кофемашину, в которой готовился привычный нам эспрессо. Принцип работы заключался в соблюдении пропорции: на определенное количество кофе, поступало нужное количество воды
⚙ Через 5 лет этот тип кофемашины был представлен на выставке, а ее производство набирает промышленные масштабы.
С тех пор эспрессо прочно входит в жизнь людей. И не теряет своей актуальности уже более двухсот лет
Подробнее про эспрессо расскажем в следующих постах
___
Желаем вам чудесных выходных и ждем на сайте efp.ru
❗По промокоду ВЫХОДНОЙ - скидка 15% на весь ассортимент кофе
⚙ Технический прогресс не стоял на месте: в начале XIX века стали появляться первые кофемашины. Это были прообразы капельных, а чуть позже, гейзерных кофеварок французских конструкторов
⚙ Одной из первых кофеварок считают «гидростатическую вазу» Эдварда Лойзеля де Санте. Она работала на пару: вода нагревалась в котле, а исходящий пар проходил через молотый кофе
⚙ В 1901г. итальянец Луиджи Беззера запатентовал кофемашину, в которой готовился привычный нам эспрессо. Принцип работы заключался в соблюдении пропорции: на определенное количество кофе, поступало нужное количество воды
⚙ Через 5 лет этот тип кофемашины был представлен на выставке, а ее производство набирает промышленные масштабы.
С тех пор эспрессо прочно входит в жизнь людей. И не теряет своей актуальности уже более двухсот лет
Подробнее про эспрессо расскажем в следующих постах
___
Желаем вам чудесных выходных и ждем на сайте efp.ru
❗По промокоду ВЫХОДНОЙ - скидка 15% на весь ассортимент кофе
Индонезия – входит в пятерку стран-лидеров по производству кофе
🌄Жаркий и влажный климат, горы, близость океана, а также богатая минералами почва – идеальное место для выращивания кофе
🌄С начала XVIII в., когда голландцы завезли первые саженцы в Индонезию, и последующем сто лет страна была главным поставщиком зерен арабики в Европу
🌄В 1876 от эпидемии кофейной ржавчины бОльшая часть деревьев погибла
🌄Плантаторам пришлось высаживать более жизнестойкую, но менее ароматную робусту
🌄Арабика осталась лишь на небольших фермах, но по праву входит в топ самого вкусного кофе в мире
____
У нас на efp.ru вы найдете индонезийский кофе:
Сулавеси – сбалансированный, плотный и сладковатым кофе с нотками ореха.
Суматра – терпкий, насыщенный кофе с пикантным хлебным оттенком.
Ява – насыщенная оттенками арабика, вкус плотный, пряный, с легкой кислинкой.
Робуста – плотная, но не резкая горечь, мягкие шоколадно-ореховые тона и древесные оттенки.
Лювак – легендарный экзотический сорт, заслуживающий отдельного поста
🌄Жаркий и влажный климат, горы, близость океана, а также богатая минералами почва – идеальное место для выращивания кофе
🌄С начала XVIII в., когда голландцы завезли первые саженцы в Индонезию, и последующем сто лет страна была главным поставщиком зерен арабики в Европу
🌄В 1876 от эпидемии кофейной ржавчины бОльшая часть деревьев погибла
🌄Плантаторам пришлось высаживать более жизнестойкую, но менее ароматную робусту
🌄Арабика осталась лишь на небольших фермах, но по праву входит в топ самого вкусного кофе в мире
____
У нас на efp.ru вы найдете индонезийский кофе:
Сулавеси – сбалансированный, плотный и сладковатым кофе с нотками ореха.
Суматра – терпкий, насыщенный кофе с пикантным хлебным оттенком.
Ява – насыщенная оттенками арабика, вкус плотный, пряный, с легкой кислинкой.
Робуста – плотная, но не резкая горечь, мягкие шоколадно-ореховые тона и древесные оттенки.
Лювак – легендарный экзотический сорт, заслуживающий отдельного поста
Вернемся к рассказу об эспрессо.
Кофемашина позволила сократить время приготовления кофе до 25-30 секунд. При этом сохранить качество напитка и даже усовершенствовать его консистенцию.
С виду процесс прост: горячая вода проходит под давлением через молотое зерно. Но внутри происходит особенная работа 🪄 Сперва из кофе извлекается масляная эмульсия, затем в напиток попадают мельчайшие частицы зерен, и только потом – пузырьки газа или пены. А содержащиеся в кофе масла при такой обработке, сохраняют свою ароматическую структуру.
В результате эспрессо получается плотным, с густой и воздушной кремовой пенкой и богатым вкусом. Идеальный эспрессо – это баланс между сладостью, горечью, легкой кислинкой и интенсивным ароматом.
Современные домашние кофемашины легки в использовании. Но профессиональная техника предполагает умение бариста учитывать нюансы ее настройки. Именно по эспрессо можно определить качество кофейного зерна и талант бариста.
___
Продолжим уже в следующую пятницу. Прекрасных вам выходных ☕
Кофемашина позволила сократить время приготовления кофе до 25-30 секунд. При этом сохранить качество напитка и даже усовершенствовать его консистенцию.
С виду процесс прост: горячая вода проходит под давлением через молотое зерно. Но внутри происходит особенная работа 🪄 Сперва из кофе извлекается масляная эмульсия, затем в напиток попадают мельчайшие частицы зерен, и только потом – пузырьки газа или пены. А содержащиеся в кофе масла при такой обработке, сохраняют свою ароматическую структуру.
В результате эспрессо получается плотным, с густой и воздушной кремовой пенкой и богатым вкусом. Идеальный эспрессо – это баланс между сладостью, горечью, легкой кислинкой и интенсивным ароматом.
Современные домашние кофемашины легки в использовании. Но профессиональная техника предполагает умение бариста учитывать нюансы ее настройки. Именно по эспрессо можно определить качество кофейного зерна и талант бариста.
___
Продолжим уже в следующую пятницу. Прекрасных вам выходных ☕
В нашем магазине проходит акция: при покупке от 5000р. упаковка дрипов и саше - в подарок!
Фильтр-пакеты с молотым кофе - отличный вариант, чтобы радовать себя любимым напитком в дороге или на природе.
В акции участвуют дрип-пакеты "Ирландский крем" и саше "Бразилия Сантос"
Количество подарков ограничено. Акция действует, пока промотовары есть в наличии
°°°°
🛍 Мы работаем по будням с 09:00-18:00
📍Самовывоз: г. Москва, ш. Каширское, д.17, к.5, стр.3
🚚 Бесплатная доставка по Москве от 3000р
Фильтр-пакеты с молотым кофе - отличный вариант, чтобы радовать себя любимым напитком в дороге или на природе.
В акции участвуют дрип-пакеты "Ирландский крем" и саше "Бразилия Сантос"
Количество подарков ограничено. Акция действует, пока промотовары есть в наличии
°°°°
🛍 Мы работаем по будням с 09:00-18:00
📍Самовывоз: г. Москва, ш. Каширское, д.17, к.5, стр.3
🚚 Бесплатная доставка по Москве от 3000р
Итальянские эксперты определяют качество эспрессо правилом 4M:
Ⓜ️ maccina – кофемашина
Ⓜ️ mano (рука) – мастерство бариста
Ⓜ️ macinadosatore – помол (тонкий эспрессо или средний)
И конечно же:
Ⓜ️ miscella – смесь (купаж нескольких сортов кофе)
Эспрессо является основой для множества кофейных напитков. Его отличительная особенность – богатство вкуса и аромата.
Арабика обладает прекрасным ароматом. Но если варить эспрессо только из одного сорта, аромат будет плоским. А вот смесь нескольких видов арабик сделает его ярким и насыщенным.
Робуста же добавляет напитку характерную горчинку и крепость, а также способствует формированию плотной пены, которую бариста называют – кремА.
___
Наша компания уделяет особое внимание разработке кофейных смесей. Мы тщательно подобрали различные сорта кофе и степень его обжарки для достижения оптимального вкуса.
Подобрать ту, которая сделает ваш эспрессо идеальным, можно на сайте
Ⓜ️ maccina – кофемашина
Ⓜ️ mano (рука) – мастерство бариста
Ⓜ️ macinadosatore – помол (тонкий эспрессо или средний)
И конечно же:
Ⓜ️ miscella – смесь (купаж нескольких сортов кофе)
Эспрессо является основой для множества кофейных напитков. Его отличительная особенность – богатство вкуса и аромата.
Арабика обладает прекрасным ароматом. Но если варить эспрессо только из одного сорта, аромат будет плоским. А вот смесь нескольких видов арабик сделает его ярким и насыщенным.
Робуста же добавляет напитку характерную горчинку и крепость, а также способствует формированию плотной пены, которую бариста называют – кремА.
___
Наша компания уделяет особое внимание разработке кофейных смесей. Мы тщательно подобрали различные сорта кофе и степень его обжарки для достижения оптимального вкуса.
Подобрать ту, которая сделает ваш эспрессо идеальным, можно на сайте
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
"Самый вкусный кофе - тот, который пьешь в пути". Макс Фрай
Для тех, кто хочет взять с собой в путешествие любимый напиток - наша новинка - чапут (CHAPUT)
Для заваривания достаточно поместить фильтр пакет в чашку и залить горячей водой ☕
Уже в продаже
°°°°
🛍 Розничный магазин: www.efp.ru
📩 Оптовый прайс: koandfe@koandfe.ru
Мы работаем по будням с 09:00-18:00
📍Самовывоз: г. Москва, ш. Каширское, д.17, к.5, стр.3
🚚 Бесплатная доставка по Москве от 3000р.
Для тех, кто хочет взять с собой в путешествие любимый напиток - наша новинка - чапут (CHAPUT)
Для заваривания достаточно поместить фильтр пакет в чашку и залить горячей водой ☕
Уже в продаже
°°°°
🛍 Розничный магазин: www.efp.ru
📩 Оптовый прайс: koandfe@koandfe.ru
Мы работаем по будням с 09:00-18:00
📍Самовывоз: г. Москва, ш. Каширское, д.17, к.5, стр.3
🚚 Бесплатная доставка по Москве от 3000р.
15 лет назад независимые кофейни стали продвигать направление альтернативного кофе.
Также его называют - Slow coffee. И название говорит само за себя – этот кофе пьется без спешки, для того чтобы насладиться его вкусом.
Особенности:
☕Для приготовления используют специальные приспособления: пуровер, кемекс, сифон, аэропресс, дриппер и др. Большинство из них были придуманные еще в XIX–XX в.
☕При выборе зерна стоит отдать предпочтение высококачественным премиальным сортам кофе
☕Светлая или средняя обжарка – идеально раскроет вкус зерна, не добавляя вкуса жарки
☕Оптимальный для плавного прохождения воды – средний помол
☕Прежде, чем пить кофе, следует дать ему немного «подышать», тк насыщаясь кислородом напиток начинает раскрывать весь свой вкусовой потенциал
☕Если после первого глотка дать напитку постоять 5-10 минут – вы почувствуете, что вкус стал ярке
☕Сахар или любая другая добавка (молоко, корица, сироп) – сведут на нет весь вкусовой букет
Также его называют - Slow coffee. И название говорит само за себя – этот кофе пьется без спешки, для того чтобы насладиться его вкусом.
Особенности:
☕Для приготовления используют специальные приспособления: пуровер, кемекс, сифон, аэропресс, дриппер и др. Большинство из них были придуманные еще в XIX–XX в.
☕При выборе зерна стоит отдать предпочтение высококачественным премиальным сортам кофе
☕Светлая или средняя обжарка – идеально раскроет вкус зерна, не добавляя вкуса жарки
☕Оптимальный для плавного прохождения воды – средний помол
☕Прежде, чем пить кофе, следует дать ему немного «подышать», тк насыщаясь кислородом напиток начинает раскрывать весь свой вкусовой потенциал
☕Если после первого глотка дать напитку постоять 5-10 минут – вы почувствуете, что вкус стал ярке
☕Сахар или любая другая добавка (молоко, корица, сироп) – сведут на нет весь вкусовой букет
В 2014 году мы начали выпускать кофе в удобных фильтр‑пакетах первыми в России и Европе.
Многим тогда казалось, что кофе совсем непригоден для такой упаковки.
Однако технология изготовления позволила сохранить неповторимый кофейный вкус и аромат.
Кофе в фильтр‑пакетах легко заваривать и удобно брать с собой даже в путешествия.
Подробнее о разновидностях фильтр-пакетов и истории их появления поговорим в следующих постах
°°°°
🛍 Розничный магазин: www.efp.ru
📩 Оптовый прайс: koandfe@koandfe.ru
Мы работаем по будням с 09:00-18:00
📍Самовывоз: г. Москва, ш. Каширское, д.17, к.5, стр.3
🚚 Бесплатная доставка по Москве от 3000р.
Многим тогда казалось, что кофе совсем непригоден для такой упаковки.
Однако технология изготовления позволила сохранить неповторимый кофейный вкус и аромат.
Кофе в фильтр‑пакетах легко заваривать и удобно брать с собой даже в путешествия.
Подробнее о разновидностях фильтр-пакетов и истории их появления поговорим в следующих постах
°°°°
🛍 Розничный магазин: www.efp.ru
📩 Оптовый прайс: koandfe@koandfe.ru
Мы работаем по будням с 09:00-18:00
📍Самовывоз: г. Москва, ш. Каширское, д.17, к.5, стр.3
🚚 Бесплатная доставка по Москве от 3000р.
Различные фильтры для заваривания кофе стали появляться еще в 50-ых годах ХХ века.
Сегодня многие уже знакомы с кофе в дрип-пакетах. Его история берет свое начало в японской компании Key Coffee Inc. В 1990г. они выпускают дрип-пакет с двумя ушками на одну сторону чашки (1). В этом же году структуру пакетика усовершенствуют и выпускают под названием Drip On (2).
С этого момента в Японии и Америке патентуют множество различных вариантов фильтр-пакетов.
И только в 2004г. форма дрип-пакета принимает привычную нам сейчас. Ее разработал Сузуки Каичи (Yamanaka&Co).
В России кофе в дрип-пакетах начал появляться в начале 00-х.
А с 2014г. наша компания начинает производить и популяризировать кофе в дрипах
_______
☕️ Попробовать кофе в дрип-пакетах можно сделав заказ на нашем сайте efp.ru
Сегодня многие уже знакомы с кофе в дрип-пакетах. Его история берет свое начало в японской компании Key Coffee Inc. В 1990г. они выпускают дрип-пакет с двумя ушками на одну сторону чашки (1). В этом же году структуру пакетика усовершенствуют и выпускают под названием Drip On (2).
С этого момента в Японии и Америке патентуют множество различных вариантов фильтр-пакетов.
И только в 2004г. форма дрип-пакета принимает привычную нам сейчас. Ее разработал Сузуки Каичи (Yamanaka&Co).
В России кофе в дрип-пакетах начал появляться в начале 00-х.
А с 2014г. наша компания начинает производить и популяризировать кофе в дрипах
_______
☕️ Попробовать кофе в дрип-пакетах можно сделав заказ на нашем сайте efp.ru
Долгожданное возвращение акции "Сорт недели"!
С 28.08 по 03.09 предлагаем вам оценить насыщенный вкус колумбийского кофе.
Колумбия Супремо - это сладкий, чистый кофе с хорошей кислотностью. Во вкусе нотки ягод, тёмного шоколада и сухофруктов.
Колумбия Эксельсо - это насыщенный кофе с лёгкой кислинкой и ароматом орехов. Во вкусе шоколадно-фруктовые ноты.
°°°°
Акция "Сорт недели" - прекрасная возможность попробовать новый или уже полюбивший вам кофе со скидкой 25%
🛍 Ждем вас на нашем сайте!
°°°°
Мы работаем по будням с 09:00-18:00
📍Самовывоз: г. Москва, ш. Каширское, д.17, к.5, стр.3
🚚 Бесплатная доставка по Москве от 3000р.
С 28.08 по 03.09 предлагаем вам оценить насыщенный вкус колумбийского кофе.
Колумбия Супремо - это сладкий, чистый кофе с хорошей кислотностью. Во вкусе нотки ягод, тёмного шоколада и сухофруктов.
Колумбия Эксельсо - это насыщенный кофе с лёгкой кислинкой и ароматом орехов. Во вкусе шоколадно-фруктовые ноты.
°°°°
Акция "Сорт недели" - прекрасная возможность попробовать новый или уже полюбивший вам кофе со скидкой 25%
🛍 Ждем вас на нашем сайте!
°°°°
Мы работаем по будням с 09:00-18:00
📍Самовывоз: г. Москва, ш. Каширское, д.17, к.5, стр.3
🚚 Бесплатная доставка по Москве от 3000р.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Саше – фильтр-пакеты с молотым кофе, которые завариваются путем погружения в горячую воду.
Этот способ приготовления пока не очень популярен и вызывает споры среди кофеманов, ведь классический вариант фильтр-кофе – пролив.
Однако форма и строение пакетика разработаны с учетом всех особенностей приготовления натурального кофе.
За счет заваривания непосредственно в чашке напиток получается насыщенным и ароматным. При этом вся гуща остается в фильтр-пакете.
Кофе в саше – удобный способ получить чашку ароматного напитка без турки и кофеварки.
Способ заваривания:
☕️Поместите пакетик в чашку и залейте 50-100мл кипятка
☕️Несколько раз поднимите и опустите пакетик
☕️Оставьте завариваться на минуту и опять несколько раз поднимите и опустите
☕️Вытащите фильтр-пакет из чашки, и Ваш кофе готов!
Количество кипятка и время заваривания можно менять по вкусу
°°°
Оценить качество кофе в саше можно, сделав заказ на нашем сайте
Если вы уже успели его пробовать, делитесь впечатлениями в комментариях ✍
Этот способ приготовления пока не очень популярен и вызывает споры среди кофеманов, ведь классический вариант фильтр-кофе – пролив.
Однако форма и строение пакетика разработаны с учетом всех особенностей приготовления натурального кофе.
За счет заваривания непосредственно в чашке напиток получается насыщенным и ароматным. При этом вся гуща остается в фильтр-пакете.
Кофе в саше – удобный способ получить чашку ароматного напитка без турки и кофеварки.
Способ заваривания:
☕️Поместите пакетик в чашку и залейте 50-100мл кипятка
☕️Несколько раз поднимите и опустите пакетик
☕️Оставьте завариваться на минуту и опять несколько раз поднимите и опустите
☕️Вытащите фильтр-пакет из чашки, и Ваш кофе готов!
Количество кипятка и время заваривания можно менять по вкусу
°°°
Оценить качество кофе в саше можно, сделав заказ на нашем сайте
Если вы уже успели его пробовать, делитесь впечатлениями в комментариях ✍