岭南、香港拜神，少不了烧猪、鸡。
你去烧腊店买东西，肯定得为你切得好好的嘛。可是，如果是为了拜神，不必另外提要求，只要说一句“拜神的！”，烧腊店就懂了。
规矩是：
1、鸡保留头尾，全体不切。
2、烧肉会搭配不收钱的几种东西：肥肉、猪手、猪舌、红肠（不必然全套，通常是1、2款而已）。
保留头尾全体不切=有头有尾。
肥肉=家肥屋润。
猪手=横财就手。
猪舌=粤语叫猪脷=一本万利。
红肠=鸿运当头。
你去烧腊店买东西，肯定得为你切得好好的嘛。可是，如果是为了拜神，不必另外提要求，只要说一句“拜神的！”，烧腊店就懂了。
规矩是：
1、鸡保留头尾，全体不切。
2、烧肉会搭配不收钱的几种东西：肥肉、猪手、猪舌、红肠（不必然全套，通常是1、2款而已）。
保留头尾全体不切=有头有尾。
肥肉=家肥屋润。
猪手=横财就手。
猪舌=粤语叫猪脷=一本万利。
红肠=鸿运当头。
我祖先在唐朝有九兄弟（所以我们堂号是“九牧”）：
我是大哥那支的后代，后来去了海南......
我在疫情期间，无意中发现六弟那支其中一个后代，后来在宋代到了香港，繁衍至今还有族人在香港，其中一个是图1林大邦医生（图片是网上公开的信息）。
图2是我。
宋代分支到现在，可是，好神奇啊！挺像的有没有？
我是大哥那支的后代，后来去了海南......
我在疫情期间，无意中发现六弟那支其中一个后代，后来在宋代到了香港，繁衍至今还有族人在香港，其中一个是图1林大邦医生（图片是网上公开的信息）。
图2是我。
宋代分支到现在，可是，好神奇啊！挺像的有没有？
也太能撒谎了吧？
四大族群 -
未被殖民的香港开埠初期前，这四个族群已在香港生活：
1、围头，广府人的一支，早在唐宋时本地围头人已开始在香港新界定居，是新界原居民。《展拓香港界址专条》签订时，80%香港本地人是围头人。他们讲粤语（很接近东莞话）。
2、客家，元朝已在香港，是新界原居民，说客家话。
3、蜑家，远古百越部落的遗裔，早已在香港水域内、外生活、定居、捕鱼，是香港最早期的原居民，英语的「Hong Kong」即译自蜑家话。他们说的话基本就是粤语。
4、福佬，祖先是福建人。其后聚居于粤东的潮汕、海陆丰一带，然后移居香港。谙熟水性多以捕鱼或航运为业，是香港另一批水上居民。他们说闽南话。
五大氏族 - 新界原居民几大族群
1、锦田邓氏
2、新田文氏
3、上水廖氏
4、上水侯氏
5、粉岭彭氏
他们都在宋明期间，即清朝迁界令以前移居，五大族都是本地人，以粤语围头话为沟通语言。
四大族群 -
未被殖民的香港开埠初期前，这四个族群已在香港生活：
1、围头，广府人的一支，早在唐宋时本地围头人已开始在香港新界定居，是新界原居民。《展拓香港界址专条》签订时，80%香港本地人是围头人。他们讲粤语（很接近东莞话）。
2、客家，元朝已在香港，是新界原居民，说客家话。
3、蜑家，远古百越部落的遗裔，早已在香港水域内、外生活、定居、捕鱼，是香港最早期的原居民，英语的「Hong Kong」即译自蜑家话。他们说的话基本就是粤语。
4、福佬，祖先是福建人。其后聚居于粤东的潮汕、海陆丰一带，然后移居香港。谙熟水性多以捕鱼或航运为业，是香港另一批水上居民。他们说闽南话。
五大氏族 - 新界原居民几大族群
1、锦田邓氏
2、新田文氏
3、上水廖氏
4、上水侯氏
5、粉岭彭氏
他们都在宋明期间，即清朝迁界令以前移居，五大族都是本地人，以粤语围头话为沟通语言。
谢霆峰《十二道峰味》有容祖儿那集，里面有个小细节，在剪片时没处理掉；谢霆峰、容祖儿入住酒店，在进门时，谢霆峰敲了门才进，容祖儿问他干吗敲门，他随口回答：“这是习惯。要有礼貌…到了别人的地方嘛...”
这是江湖走动的人的习惯。
广东老江湖有个口诀：“开灯冲厕拍枕头”。这是入住酒店三部曲；先敲门或按铃，进入后，第一时间把很多灯开亮，然后冲一下马桶稍微惊动一下脏东西（不是指大便啦！），最后拍一下枕头。
这套流程是很多老香港人、老华侨奉为金科玉律的，甚至可能做了都不知道原因，反正老辈就是这样教，大家也都那么做。
它的逻辑是，打个招呼、稍微惊动一下，万一有什么本来的“住客”，算是礼数做到了，也让大家有时间及时回避。
有些老华侨还会鞠躬喊一声：“路过借住几晚！打扰啦！”……很有看日剧感觉。
这是江湖走动的人的习惯。
广东老江湖有个口诀：“开灯冲厕拍枕头”。这是入住酒店三部曲；先敲门或按铃，进入后，第一时间把很多灯开亮，然后冲一下马桶稍微惊动一下脏东西（不是指大便啦！），最后拍一下枕头。
这套流程是很多老香港人、老华侨奉为金科玉律的，甚至可能做了都不知道原因，反正老辈就是这样教，大家也都那么做。
它的逻辑是，打个招呼、稍微惊动一下，万一有什么本来的“住客”，算是礼数做到了，也让大家有时间及时回避。
有些老华侨还会鞠躬喊一声：“路过借住几晚！打扰啦！”……很有看日剧感觉。
不完整名单：
1、不帮人带行李。
2、入住酒店不住尾间。
3、入住酒店敲门开灯冲厕拍枕头。
4、在外吃饭上完全部菜才翻脸。
5、尤其女生，离过自己视线的饮料不再喝。
6、野外如厕要先说一声。
7、从潦倒没攻击性的扒手那里抢回钱包，还个零钱。
8、发现尸体不要说尸体。
9、不要亏待装修师傅。
1、不帮人带行李。
2、入住酒店不住尾间。
3、入住酒店敲门开灯冲厕拍枕头。
4、在外吃饭上完全部菜才翻脸。
5、尤其女生，离过自己视线的饮料不再喝。
6、野外如厕要先说一声。
7、从潦倒没攻击性的扒手那里抢回钱包，还个零钱。
8、发现尸体不要说尸体。
9、不要亏待装修师傅。
失传古代数目字
我爱说“中华文化在香港”，这是玩笑啦，可是，确实有很多未必能称得上是“中华文化”的旧东西、老元素，在香港被保存了下来，而其他地方没有、几乎失传、已成历史。
在《神探夏洛克》里，有一集出现一些神秘符号，福尔摩斯解释“这是个（中国）古老的号码系统 - 苏州码”，微博马上涌现出现一堆喷子骂编剧弱智天马行空虚构发明胡说八道。其实，弱智的是华人喷子，而且很悲哀。老外比你懂你族群的文化，不丢人。可是，不懂自己文化还要逼逼骂别人不懂，这就很尴尬了嘛！
这叫花码，又叫苏州码子（在Unicode 3.0 里，苏州码被搞错，叫做杭州码）、番仔码，是一种进位计数法，源自苏州；现在全世界基本上只有香港还在日常使用（从前在港广泛使用，1980年代开始少见，现在主要在中环、葵涌一些酒楼餐厅还在用，还有偶然能在菜市场、药材店看到用花码标价，好像小学教材里还有教）。
我爱说“中华文化在香港”，这是玩笑啦，可是，确实有很多未必能称得上是“中华文化”的旧东西、老元素，在香港被保存了下来，而其他地方没有、几乎失传、已成历史。
在《神探夏洛克》里，有一集出现一些神秘符号，福尔摩斯解释“这是个（中国）古老的号码系统 - 苏州码”，微博马上涌现出现一堆喷子骂编剧弱智天马行空虚构发明胡说八道。其实，弱智的是华人喷子，而且很悲哀。老外比你懂你族群的文化，不丢人。可是，不懂自己文化还要逼逼骂别人不懂，这就很尴尬了嘛！
这叫花码，又叫苏州码子（在Unicode 3.0 里，苏州码被搞错，叫做杭州码）、番仔码，是一种进位计数法，源自苏州；现在全世界基本上只有香港还在日常使用（从前在港广泛使用，1980年代开始少见，现在主要在中环、葵涌一些酒楼餐厅还在用，还有偶然能在菜市场、药材店看到用花码标价，好像小学教材里还有教）。
沙漠里的蓝人
这是个有趣民族，叫Tuareg，主要在撒哈拉周边活跃，譬如尼日尔、摩洛哥、马里（我当时就是从尼日尔飞马里飞天不吐回马里飞摩洛哥的），人口是100万左右，有自己的文字和语言。
滞留天不吐那几天，天天和他们混，特别有趣。
他们是穆斯林，可是不斋戒，你要逼我们斋戒就看谁机关枪多咯谁怕谁？
他们是穆斯林，可是却是女系社会；女权很高，起码是平权。他们没有太多贞操荡妇破鞋观念动不动扔石头砸死那种。他们认为， “这是女人自己的身体，自己身体自己说了算，爱和谁睡和谁睡，轮不到别人管！”其他穆斯林肯定对他们不满嘛，可是，还是那个路数…你要逼我们女人守规矩就看谁机关枪多咯谁怕谁？
他们是穆斯林，可是女的露脸，男的反而必须蒙脸。由于蒙脸通常用蓝布，有些脸部除眼睛外皮肤都染上蓝色长期不退，所以他们也被称为“沙漠里的蓝人”。
有关蓝色蒙脸巾，有多种说法。有学者说是为了辟邪，有学者说是因为风沙，但他们自己的版本很武侠小说感觉 ～ 先祖在大漠另外那边，得罪了人，被大屠杀，逃出的从此蒙脸、到处流浪。
这是个有趣民族，叫Tuareg，主要在撒哈拉周边活跃，譬如尼日尔、摩洛哥、马里（我当时就是从尼日尔飞马里飞天不吐回马里飞摩洛哥的），人口是100万左右，有自己的文字和语言。
滞留天不吐那几天，天天和他们混，特别有趣。
他们是穆斯林，可是不斋戒，你要逼我们斋戒就看谁机关枪多咯谁怕谁？
他们是穆斯林，可是却是女系社会；女权很高，起码是平权。他们没有太多贞操荡妇破鞋观念动不动扔石头砸死那种。他们认为， “这是女人自己的身体，自己身体自己说了算，爱和谁睡和谁睡，轮不到别人管！”其他穆斯林肯定对他们不满嘛，可是，还是那个路数…你要逼我们女人守规矩就看谁机关枪多咯谁怕谁？
他们是穆斯林，可是女的露脸，男的反而必须蒙脸。由于蒙脸通常用蓝布，有些脸部除眼睛外皮肤都染上蓝色长期不退，所以他们也被称为“沙漠里的蓝人”。
有关蓝色蒙脸巾，有多种说法。有学者说是为了辟邪，有学者说是因为风沙，但他们自己的版本很武侠小说感觉 ～ 先祖在大漠另外那边，得罪了人，被大屠杀，逃出的从此蒙脸、到处流浪。