养生专家：“只要你不紧张焦虑，是很难生病的。真正拖垮身体的不是饮食、穿衣，而是紧张的情绪。当你常年处在生气、郁闷、焦虑、提心吊胆的状态里，五脏六腑慢慢就会失去协调，气血不顺，没法通达四肢去滋养身体，你的身体就会出毛病。”
黄帝内经有一句经典名言：精神内守，真气从之，恬淡虚无，病安所来。一个人如果心态特别稳，从来没有什么烦心事，不焦虑，不内耗，不生气，不苦闷，不悲伤，没有任何负面情绪，那么，生命就会处于一种非常松弛的状态，经脉气血就会特别通畅，免疫力和自愈能力都会特别好。
国学大师曾仕强教授说过一句，我们所有的疾病都是因为紧张，只要你不紧张，这辈子大概不会得什么病。你的某一种具体的病，表面上的原因可能是饮食不规律，作息不规律，睡眠不充分，也可能是细菌感染，病毒感染，真菌感染，但是在根子上，就是身体的免疫机制出问了，免疫机制出问，根子上就是因为身体没有那种松弛感。不松弛的根源就是紧张。
世界上所有的长寿老人，长寿的原因可能各不相同，但都有一个共同的原因，也是唯一的一个共同点，就是心态都特别好，不会内耗。所以一个人最顶级的养生就是搞好自己的心态，什么都不在乎，什么都无所谓，什么都可以放下，什么都不计较，知足常乐，心安理得，宠辱不惊，自得其乐。
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黄帝内经有一句经典名言：精神内守，真气从之，恬淡虚无，病安所来。一个人如果心态特别稳，从来没有什么烦心事，不焦虑，不内耗，不生气，不苦闷，不悲伤，没有任何负面情绪，那么，生命就会处于一种非常松弛的状态，经脉气血就会特别通畅，免疫力和自愈能力都会特别好。
国学大师曾仕强教授说过一句，我们所有的疾病都是因为紧张，只要你不紧张，这辈子大概不会得什么病。你的某一种具体的病，表面上的原因可能是饮食不规律，作息不规律，睡眠不充分，也可能是细菌感染，病毒感染，真菌感染，但是在根子上，就是身体的免疫机制出问了，免疫机制出问，根子上就是因为身体没有那种松弛感。不松弛的根源就是紧张。
世界上所有的长寿老人，长寿的原因可能各不相同，但都有一个共同的原因，也是唯一的一个共同点，就是心态都特别好，不会内耗。所以一个人最顶级的养生就是搞好自己的心态，什么都不在乎，什么都无所谓，什么都可以放下，什么都不计较，知足常乐，心安理得，宠辱不惊，自得其乐。
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我必须说一句，福建杨梅挺冤枉的，人家实际上沾的糖精钠和脱氢乙酸钠，你可以认为几乎无毒。
我可以说，杨梅泡在这俩的溶液中，完全也是违规违法，因为你不知道是否顾客有过敏或者有特殊禁忌症，但是这俩在当代食品工业已经太正常了，实际上危害没那么大。
反而整个北方拿甲醛（福尔马林）泡白菜， 这种才是最恶劣的，因为甲醛这种物质的毒性没有最低值，无论残留多少，都会有线性概率导致癌症，因为理论上来看，这东西就是直接干你细胞DNA的。
当然，甘肃天水幼儿园铅中毒事件，我也是全网第一个全网辟谣的，告诉你们不存在垃圾处理厂的重金属泄露，完完全全就是民办三本文科宝妈灵机一动，带着工业颜料下厨房给孩子们做彩色馒头造成的傻逼奇葩行为事件。
就这几个食品安全问排个名，甲醛白菜的恶劣程度断层第一，恶劣在这是目前食品安全系统无法防范、无法罚款、集体违规、伤害明确、法不责众、人人都吃、人人躲不开的真实案例。
我个人建议就是，在这个问彻底解决之前，国内非山姆采购的绿叶蔬菜尽可能少吃，甚至可以完全不吃，吃个西红柿黄瓜茄子就可以了，好歹削皮了就能保证健康。
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我可以说，杨梅泡在这俩的溶液中，完全也是违规违法，因为你不知道是否顾客有过敏或者有特殊禁忌症，但是这俩在当代食品工业已经太正常了，实际上危害没那么大。
反而整个北方拿甲醛（福尔马林）泡白菜， 这种才是最恶劣的，因为甲醛这种物质的毒性没有最低值，无论残留多少，都会有线性概率导致癌症，因为理论上来看，这东西就是直接干你细胞DNA的。
当然，甘肃天水幼儿园铅中毒事件，我也是全网第一个全网辟谣的，告诉你们不存在垃圾处理厂的重金属泄露，完完全全就是民办三本文科宝妈灵机一动，带着工业颜料下厨房给孩子们做彩色馒头造成的傻逼奇葩行为事件。
就这几个食品安全问排个名，甲醛白菜的恶劣程度断层第一，恶劣在这是目前食品安全系统无法防范、无法罚款、集体违规、伤害明确、法不责众、人人都吃、人人躲不开的真实案例。
我个人建议就是，在这个问彻底解决之前，国内非山姆采购的绿叶蔬菜尽可能少吃，甚至可以完全不吃，吃个西红柿黄瓜茄子就可以了，好歹削皮了就能保证健康。
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炭烤肉类会产生多环芳烃（芳香烃），这是一种致癌物质，建议少吃烧烤，这个说法在科学上是成立的。
多环芳烃确实是公认的致癌物
多环芳烃（PAHs）是一类由有机物不完全燃烧产生的化学物质，其中苯并[a]芘是最早被确认的致癌物之一。国际癌症研究机构（IARC）将苯并[a]芘列为1类致癌物（充分证据致癌），主要与肺癌、皮肤癌风险相关。“油脂滴到炭火上产生芳香烃”，这个机理是准确的——动物脂肪在高温下裂解、重组，确实会生成多环芳烃。
但“闻到香味=吸入致癌物”有夸大，多环芳烃的挥发性远低于我们闻到的那些香味物质（醛类、酮类等），大部分PAHs是附着在颗粒物上的，不会大量以气体形式飘散。闻到香味更多说明你离污染源近，但不等于已经摄入了致癌剂量。剂量和频率才是关键，IARC的评估明确指出，长期、大量摄入才是风险所在。偶尔吃一次烧烤，体内产生的致癌物负荷远低于持续暴露（比如烧烤摊从业者、长期住在烧烤店楼上）。
有人提到“烧烤师傅才是高危职业”，这其实更贴合实际情况——长期吸入油烟的从业者风险显著高于普通食客。
几个实用的降低风险的方法
1. 等烤好、热气散了再吃，高温蒸汽携带的颗粒物浓度最高，散一散能减少
2. 吸入电烤比炭烤好：没有明火和油脂滴烧的过程，多环芳烃生成量会少很多，但烤焦了照样会产生
3. 别烤过头、不吃焦的部分：烤焦的肉类会产生更多致癌物，包括丙烯酰胺等
4. 搭配蔬菜水果：膳食纤维有助于减少致癌物在肠道的停留时间
总的来说，烧烤确实不宜多吃，但”闻到味儿就致癌”的说法有点吓人了。偶尔解馋不必太焦虑，关键是不天天吃、不吃烤焦的部分。
@knowledge1024 #冷知识
多环芳烃确实是公认的致癌物
多环芳烃（PAHs）是一类由有机物不完全燃烧产生的化学物质，其中苯并[a]芘是最早被确认的致癌物之一。国际癌症研究机构（IARC）将苯并[a]芘列为1类致癌物（充分证据致癌），主要与肺癌、皮肤癌风险相关。“油脂滴到炭火上产生芳香烃”，这个机理是准确的——动物脂肪在高温下裂解、重组，确实会生成多环芳烃。
但“闻到香味=吸入致癌物”有夸大，多环芳烃的挥发性远低于我们闻到的那些香味物质（醛类、酮类等），大部分PAHs是附着在颗粒物上的，不会大量以气体形式飘散。闻到香味更多说明你离污染源近，但不等于已经摄入了致癌剂量。剂量和频率才是关键，IARC的评估明确指出，长期、大量摄入才是风险所在。偶尔吃一次烧烤，体内产生的致癌物负荷远低于持续暴露（比如烧烤摊从业者、长期住在烧烤店楼上）。
有人提到“烧烤师傅才是高危职业”，这其实更贴合实际情况——长期吸入油烟的从业者风险显著高于普通食客。
几个实用的降低风险的方法
1. 等烤好、热气散了再吃，高温蒸汽携带的颗粒物浓度最高，散一散能减少
2. 吸入电烤比炭烤好：没有明火和油脂滴烧的过程，多环芳烃生成量会少很多，但烤焦了照样会产生
3. 别烤过头、不吃焦的部分：烤焦的肉类会产生更多致癌物，包括丙烯酰胺等
4. 搭配蔬菜水果：膳食纤维有助于减少致癌物在肠道的停留时间
总的来说，烧烤确实不宜多吃，但”闻到味儿就致癌”的说法有点吓人了。偶尔解馋不必太焦虑，关键是不天天吃、不吃烤焦的部分。
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肩颈不舒服的朋友们真的可以试试瑜伽。
我左边肩膀轻度肩周炎，难受了一个多月，抬胳膊转胳膊都有明显的牵拉和疼痛感。
国庆假期到现在的一个多星期每天早或晚在家跟着视频练一个晨间瑜伽或晚安瑜伽，20-30 分钟开开肩。
今天突然意识到，肩膀不疼了！！360° 活动无压力
@knowledge1024 #冷知识
我左边肩膀轻度肩周炎，难受了一个多月，抬胳膊转胳膊都有明显的牵拉和疼痛感。
国庆假期到现在的一个多星期每天早或晚在家跟着视频练一个晨间瑜伽或晚安瑜伽，20-30 分钟开开肩。
今天突然意识到，肩膀不疼了！！360° 活动无压力
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再聊东北
为什么只有东北有澡堂文化和鸡架文化
这其实是和东北的重工业相关，包括我小时候，东北以前是中国的重工业基地，包括钢铁（鞍钢）、汽车工业（第一汽车制造厂），车间环境相对比较恶劣，特别是一些冶炼车间，所以每家工厂都有澡堂子，工人下班就可以洗澡
另外，东北天气寒冷，冬天的时候在家洗澡很冷很冷，所以都会去澡堂洗澡。久而久之就形成了澡堂文化。
而鸡架文化则是源于90年代下岗潮，那时候大家都下岗了，很多人心中的理念崩塌（铁饭碗没了），收入减少，同时心情也很差
而鸡架虽然没有肉，但是便宜，而且非常杀时间，效果类似瓜子，除了鸡架还有鸡脖，最后久而久之鸡架文化也诞生了。
泡澡+鸡架，再来两瓶老雪，美了
为什么只有东北有澡堂文化和鸡架文化
这其实是和东北的重工业相关，包括我小时候，东北以前是中国的重工业基地，包括钢铁（鞍钢）、汽车工业（第一汽车制造厂），车间环境相对比较恶劣，特别是一些冶炼车间，所以每家工厂都有澡堂子，工人下班就可以洗澡
另外，东北天气寒冷，冬天的时候在家洗澡很冷很冷，所以都会去澡堂洗澡。久而久之就形成了澡堂文化。
而鸡架文化则是源于90年代下岗潮，那时候大家都下岗了，很多人心中的理念崩塌（铁饭碗没了），收入减少，同时心情也很差
而鸡架虽然没有肉，但是便宜，而且非常杀时间，效果类似瓜子，除了鸡架还有鸡脖，最后久而久之鸡架文化也诞生了。
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