#你不知道的有趣冷知识🤔
椰果和椰肉是不同的概念。
椰果是在细菌中产生的，学名为细菌纤维素。
我们平常见到的、吃到的椰果（图一）并不是椰子里的果肉，而是用细菌在培养液中发酵，分泌出来的细菌纤维素，化学成分跟植物里的纤维素一样，只是纯度很高，多糖聚合度也高。
所以说椰果(Nata)又称椰子凝胶，属微生物的发酵产物，系acetobacter xylinium (木质醋酸菌)在液态培养基中生长所形成的代谢产物。椰肉才是椰子的胚乳。
但就食用风味而言，椰果好于椰肉，市面上椰果占据了绝大部分，是典型的人工战胜天然。
Media
椰果和椰肉是不同的概念。
椰果是在细菌中产生的，学名为细菌纤维素。
我们平常见到的、吃到的椰果（图一）并不是椰子里的果肉，而是用细菌在培养液中发酵，分泌出来的细菌纤维素，化学成分跟植物里的纤维素一样，只是纯度很高，多糖聚合度也高。
所以说椰果(Nata)又称椰子凝胶，属微生物的发酵产物，系acetobacter xylinium (木质醋酸菌)在液态培养基中生长所形成的代谢产物。椰肉才是椰子的胚乳。
但就食用风味而言，椰果好于椰肉，市面上椰果占据了绝大部分，是典型的人工战胜天然。
Media
#你不知道的有趣冷知识🤔
在万科克服体制困难进行股份制改造时，只有两家企业主动购买万科发行的股票，一是中创，二是华为，任正非一下子买了30万股，还掏钱请万科的人吃了一顿饭。
当时王石甚至挨家挨户推销股票都没人买。
via 吴晓波
Media
在万科克服体制困难进行股份制改造时，只有两家企业主动购买万科发行的股票，一是中创，二是华为，任正非一下子买了30万股，还掏钱请万科的人吃了一顿饭。
当时王石甚至挨家挨户推销股票都没人买。
via 吴晓波
Media
#你不知道的法律知识👩‍⚖️
【交通事故赔偿纠纷案件需要提交的证据】
1、公安交通部门的责任认定书、调解书或复议裁定书；
2、受害人受到伤害及伤害后果的证明(病情诊断、法医鉴定、伤情等级、有关照片等)；
3、赔偿医疗费、误工费、护理费、住宿费及交通费的证据(医疗费单据、误工天数和误工收入的证明、医疗部门准许专人护理的证明及护理费凭证、住宿费单据、车船票等)；
4、要求被扶养人生活费的，提供亲属关系证明、被扶养人情况证明(含出生日期及其他扶养人情况证明)；
5、其他证据。
【交通事故赔偿纠纷案件需要提交的证据】
1、公安交通部门的责任认定书、调解书或复议裁定书；
2、受害人受到伤害及伤害后果的证明(病情诊断、法医鉴定、伤情等级、有关照片等)；
3、赔偿医疗费、误工费、护理费、住宿费及交通费的证据(医疗费单据、误工天数和误工收入的证明、医疗部门准许专人护理的证明及护理费凭证、住宿费单据、车船票等)；
4、要求被扶养人生活费的，提供亲属关系证明、被扶养人情况证明(含出生日期及其他扶养人情况证明)；
5、其他证据。
#你不知道的有趣冷知识🤔
托今年买了卷发棒和吹风机等产品的各位的福，戴森公司的老板James Dyson2018年成为了英国的新首富。
戴森公司2018年的收益达到11亿英镑（14亿美元）。根据彭博亿万富翁指数，这意味着James Dyson的财富增加了约30亿美元，至138亿美元，使其成为英国首富。
Media
托今年买了卷发棒和吹风机等产品的各位的福，戴森公司的老板James Dyson2018年成为了英国的新首富。
戴森公司2018年的收益达到11亿英镑（14亿美元）。根据彭博亿万富翁指数，这意味着James Dyson的财富增加了约30亿美元，至138亿美元，使其成为英国首富。
Media
#你不知道的有趣冷知识🤔
近几年，中国人均 GDP 基本相当于美国 1975 年、 日本 1980 年、韩国 1990 年的水平。via 长城证券研究报告http://www.cgws.com/cczq/ggdt/ccyj/201709/P020170918599289792955.pdf
近几年，中国人均 GDP 基本相当于美国 1975 年、 日本 1980 年、韩国 1990 年的水平。via 长城证券研究报告http://www.cgws.com/cczq/ggdt/ccyj/201709/P020170918599289792955.pdf
#你不知道的有趣冷知识🤔
对于海狸来说，每天有26~29小时。
由于海狸居住的地方光照水平和温度保持恒定而且较低，它们的昼夜规律发生了变化，"白天"会变长。
为何我想@华农兄弟？？？
Source:https://nationalzoo.si.edu/animals/beaver
Media
对于海狸来说，每天有26~29小时。
由于海狸居住的地方光照水平和温度保持恒定而且较低，它们的昼夜规律发生了变化，"白天"会变长。
为何我想@华农兄弟？？？
Source:https://nationalzoo.si.edu/animals/beaver
Media
Smithsonian's National Zoo and Conservation Biology Institute
Beaver
Always free of charge, the Smithsonian’s National Zoo is one of Washington D.C.’s, and the Smithsonian’s, most popular tourist destinations, with more than 2 million visitors from all over the world each year. The Zoo instills a lifelong commitment to conservation…
#你不知道的有趣冷知识🤔
从现在起，至少到橄榄球世界杯和东京奥运会结束前，在日本三大便利店（7-Eleven、全家、罗森）将买不到成人杂志了。
补充：7-Eleven、全家、罗森是日本三家最大的连锁便利店，其中 7-Eleven 的日本门店数量超过 2 万家，全家有 1.6 万，罗森大概在 1.4 万家左右。为迎接上述体育赛事，日本三大便利店将停售成人杂志。防止给游客留下不良印象。via 详情http://m.qdaily.com/mobile/articles/60566.html?share_from=app
从现在起，至少到橄榄球世界杯和东京奥运会结束前，在日本三大便利店（7-Eleven、全家、罗森）将买不到成人杂志了。
补充：7-Eleven、全家、罗森是日本三家最大的连锁便利店，其中 7-Eleven 的日本门店数量超过 2 万家，全家有 1.6 万，罗森大概在 1.4 万家左右。为迎接上述体育赛事，日本三大便利店将停售成人杂志。防止给游客留下不良印象。via 详情http://m.qdaily.com/mobile/articles/60566.html?share_from=app
#你不知道的有趣冷知识🤔
马不能呕吐，也无法用嘴进行呼吸。
这是因为马食管下括约肌的肌肉比其他动物强得多，这使得其食道呈单向性。而且，马的食道与胃的连接角度更小，因此当胃膨胀时，例如胃胀气，“单向阀”会受到挤压而保持更紧密的关闭状态。马嘴中的软腭很长，这使得马嘴在吸气时软腭将通往呼吸道的路关闭，因此马不能用嘴来呼吸。
Source:Lewis, L. D. (2013). Feeding and care of the horse. John Wiley & Sons.
Media
马不能呕吐，也无法用嘴进行呼吸。
这是因为马食管下括约肌的肌肉比其他动物强得多，这使得其食道呈单向性。而且，马的食道与胃的连接角度更小，因此当胃膨胀时，例如胃胀气，“单向阀”会受到挤压而保持更紧密的关闭状态。马嘴中的软腭很长，这使得马嘴在吸气时软腭将通往呼吸道的路关闭，因此马不能用嘴来呼吸。
Source:Lewis, L. D. (2013). Feeding and care of the horse. John Wiley & Sons.
Media
#你不知道的有趣冷知识🤔
哈佛2021届（2017级）学生中，29.3%的学生有一位家人或亲戚曾是哈佛校友[图1]；17.1%的学生来自年收入50万美元以上的家庭（属于高收入家庭）[图2]。
在有家人或亲戚曾是哈佛校友的这部分学生中，有46%的学生来自年收入50万美元以上的家庭（属于高收入家庭）[图3]。
录取学生中有12.4%的学生来自海外，其中15.2%的人有一位家人或亲戚曾是哈佛校友[图4]。
------------------------
数据来源：The Harvard Crimson https://features.thecrimson.com/2017/freshman-survey/
美国家庭社会等级划分参考 https://en.wikipedia.org/wiki/Household_income_in_the_United_States
Media
Media
Media
哈佛2021届（2017级）学生中，29.3%的学生有一位家人或亲戚曾是哈佛校友[图1]；17.1%的学生来自年收入50万美元以上的家庭（属于高收入家庭）[图2]。
在有家人或亲戚曾是哈佛校友的这部分学生中，有46%的学生来自年收入50万美元以上的家庭（属于高收入家庭）[图3]。
录取学生中有12.4%的学生来自海外，其中15.2%的人有一位家人或亲戚曾是哈佛校友[图4]。
------------------------
数据来源：The Harvard Crimson https://features.thecrimson.com/2017/freshman-survey/
美国家庭社会等级划分参考 https://en.wikipedia.org/wiki/Household_income_in_the_United_States
Media
Media
Media
Thecrimson
The Harvard Crimson | Class of 2021 By the Numbers