不饱和脂肪酸包括
1️⃣ Omega- 3:
亚麻子、大麻子、南瓜子、核桃
EPA 和 DHA：
三文鱼、青鱼、鲭鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、金枪鱼、海藻、鸡蛋
2️⃣Omega - 6:
玉米、红花子、葵花子、芝麻
GLA：
月见草油、琉璃苣油、黑醋栗
花生四烯酸：
肉、乳制品、蛋类、鱿鱼
1️⃣ Omega- 3:
亚麻子、大麻子、南瓜子、核桃
EPA 和 DHA：
三文鱼、青鱼、鲭鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、金枪鱼、海藻、鸡蛋
2️⃣Omega - 6:
玉米、红花子、葵花子、芝麻
GLA：
月见草油、琉璃苣油、黑醋栗
花生四烯酸：
肉、乳制品、蛋类、鱿鱼
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当现代人吃的越来越精细，但不意味吃对了。
营养学书中说到：
1️⃣摄入脂肪，最好摄入不饱和脂肪酸，比如说冷榨油中的种子油（葵花子，亚麻籽等），但要避免摄入过量的油炸食物。
2️⃣大家熟知的蛋白质来自包括鸡蛋，肉类，鱼还有种子蔬菜（豌豆，西兰花）。
3️⃣碳水化合物里面比较优质的包括深绿色叶类和根茎类蔬菜（四季豆，辣椒，胡萝卜）；新鲜水果以及全谷类食物（燕麦，大小米）
4️⃣膳食纤维摄入适量，全谷类食物最佳，但少吃精制和烹饪过度食物。
5️⃣人体三分之二是由水构成，建议每天多喝水或者稀释后的果汁。
6️⃣一般来说，维A，C、E是抗氧化剂，牛羊肉维D，帮助补钙。一般也来源于水果和蔬菜。
7️⃣如钙、镁、磷等矿物质，凭摄入矿物质丰富食物，如酸奶，卷心菜、根茎类蔬菜。
8️⃣少喝酒，咖啡，以及化学添加剂。
营养学书中说到：
1️⃣摄入脂肪，最好摄入不饱和脂肪酸，比如说冷榨油中的种子油（葵花子，亚麻籽等），但要避免摄入过量的油炸食物。
2️⃣大家熟知的蛋白质来自包括鸡蛋，肉类，鱼还有种子蔬菜（豌豆，西兰花）。
3️⃣碳水化合物里面比较优质的包括深绿色叶类和根茎类蔬菜（四季豆，辣椒，胡萝卜）；新鲜水果以及全谷类食物（燕麦，大小米）
4️⃣膳食纤维摄入适量，全谷类食物最佳，但少吃精制和烹饪过度食物。
5️⃣人体三分之二是由水构成，建议每天多喝水或者稀释后的果汁。
6️⃣一般来说，维A，C、E是抗氧化剂，牛羊肉维D，帮助补钙。一般也来源于水果和蔬菜。
7️⃣如钙、镁、磷等矿物质，凭摄入矿物质丰富食物，如酸奶，卷心菜、根茎类蔬菜。
8️⃣少喝酒，咖啡，以及化学添加剂。
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最近看养生和健康的帖子比较多，有几个疑惑不知道到底听谁的了。
1喝水陷阱。大部分的人会提倡多喝水，一天多少多少水，小口慢喝等等。个别专家说并没有这个说法，就是渴了就喝就可以。
2睡眠陷阱。大部分的人说十点或者十一点睡，睡够八小时，七小时的。然后以张朝阳为代表的一些观点是间歇性高质量睡眠，或者所谓明星睡眠，就是晚上虽然熬夜，但是碎片式补觉也是有用的，所谓困了就睡。
3水果无用。看了何洁减肥法，说要戒水果，因为水果含有大量果糖，更容易胖。而且水果含有的维生素等营养，蔬菜基本都有。
所以❓
1喝水陷阱。大部分的人会提倡多喝水，一天多少多少水，小口慢喝等等。个别专家说并没有这个说法，就是渴了就喝就可以。
2睡眠陷阱。大部分的人说十点或者十一点睡，睡够八小时，七小时的。然后以张朝阳为代表的一些观点是间歇性高质量睡眠，或者所谓明星睡眠，就是晚上虽然熬夜，但是碎片式补觉也是有用的，所谓困了就睡。
3水果无用。看了何洁减肥法，说要戒水果，因为水果含有大量果糖，更容易胖。而且水果含有的维生素等营养，蔬菜基本都有。
所以❓
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在《读库》读到一篇马伯庸的《星座照耀中国》，特别有趣，摘录了几段。作为饭桌谈资，效果应当不错。
- 星座古已有之，周朝就有十二宫的说法，名字不太一样。怀疑是古巴比伦传过来的。
- 隋唐时期通过佛经著作翻译进中国，大部分名称已经确定了，包括摩羯座。有些名字有多种说法，比如处女座会说是双女座。
- 很多十二星座的描绘出现在佛教古迹里（图中分别是北宋、西夏、金的古迹）。民间也有很多当做神祇的记录。
- 很多古籍都有引用十二星座，比如《金瓶梅》。最知名的是苏东坡，曾经说过：我跟韩愈啊，都是摩羯座，一辈子都得毁誉交加。此后很多文人感慨的诗句里经常出现摩羯。
- 真正统一十二星座名称、结束命名乱象的人是康有为，他在天文学著作《诸天讲》里，按真正的含义把阴阳宫改叫双子宫，双女座改叫处女座。
- 星座古已有之，周朝就有十二宫的说法，名字不太一样。怀疑是古巴比伦传过来的。
- 隋唐时期通过佛经著作翻译进中国，大部分名称已经确定了，包括摩羯座。有些名字有多种说法，比如处女座会说是双女座。
- 很多十二星座的描绘出现在佛教古迹里（图中分别是北宋、西夏、金的古迹）。民间也有很多当做神祇的记录。
- 很多古籍都有引用十二星座，比如《金瓶梅》。最知名的是苏东坡，曾经说过：我跟韩愈啊，都是摩羯座，一辈子都得毁誉交加。此后很多文人感慨的诗句里经常出现摩羯。
- 真正统一十二星座名称、结束命名乱象的人是康有为，他在天文学著作《诸天讲》里，按真正的含义把阴阳宫改叫双子宫，双女座改叫处女座。
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