真养生是养神；假养生是养身。神安身自安。别老问吃这个好还是吃那个好，疑虑、惶恐、怀疑、悔恨、内疚等等，只会搅乱神明，于身无益。一日三餐，吃了吃了，了了就好，若真求境界，只有吃饱和吃美了而已。非指望吃什么治了你的病，就是贪、痴。
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目前，中国人平均一年喝 12 杯咖啡，上海比全国平均水平要高出一倍，但依然离日本的人均 200 杯和美国的人均 380 杯还有很大增长空间。
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海外各国对“茶”的发音主要分为两大类。经海路传来茶叶的西欧地区，茶的发音近似于我国闽南金海地区的“tay 2音”，如英文 tea 、法文the、德文thee、西班牙文te。在经由陆路自中国西北、向西传播茶叶的国家，茶的发音为“cha 2音”、如日文“cha”、俄文“chai”、波斯文（伊朗、阿富汗）“chay”。