В Буэнос-Айресе, есть кофейня с достаточно провокационным названием The Glory Hole.
Для такого места подача достаточно простенькая и без огонька, да и «секретных ингредиентов» наверняка не кладут. Ну хотя бы кофейные напитки дополнены cocktails на основе кофе.
Фабрика-кухня
Для такого места подача достаточно простенькая и без огонька, да и «секретных ингредиентов» наверняка не кладут. Ну хотя бы кофейные напитки дополнены cocktails на основе кофе.
Фабрика-кухня
🔥2🌭1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
KFC выпустили жизненную рекламу, лейтмотивом которой выступает главная проблема после употребления их острых крыльев со специальным соусом — жестким жжением на следующий день при посещении туалета.
Ролик крутят по телевидению со слоганом: «Worth It, Also Tomorrow», что в более логичной адаптации на русский язык звучит как «стоит того, даже на следующий день».
Фабрика-кухня
Ролик крутят по телевидению со слоганом: «Worth It, Also Tomorrow», что в более логичной адаптации на русский язык звучит как «стоит того, даже на следующий день».
Фабрика-кухня
🔥3
Владелец японской раменной TOYOJIRO предложил награду в 100000 йен за месть гостям, оставившим плохой отзыв.
Перепалка началась в запрещённой в РФ сети Инстаграм, где хозяин заведения в ответ на отзыв в 1 звезду, заявил что таких клиентов они и за клиентов не считают, а ребятам лучше есть дома, чтобы не облажаться. И позвал встретиться и разобраться раз на раз.
Такая вот работа с возражениями.
Фабрика-кухня
Перепалка началась в запрещённой в РФ сети Инстаграм, где хозяин заведения в ответ на отзыв в 1 звезду, заявил что таких клиентов они и за клиентов не считают, а ребятам лучше есть дома, чтобы не облажаться. И позвал встретиться и разобраться раз на раз.
Такая вот работа с возражениями.
Фабрика-кухня
😁1🤡1
Привет!
Это Фабрика-кухня. Новый выпуск. Вкус нищеты: Как лобстеры, буйабес и фермерские продукты стали гастрономическими изысками.
Подготовили интересный и смешной микс из Германа Стерлигова, супов и морепродуктов. И обсудили как так получилось что изначально дешёвая и не всегда качественная пища неожиданно заняла центральное место в списке деликатесов и объективов смартфонов самых модных it girl.
Слушаем:
Mave
Яндекс
Apple
Телеграм
#подкаст
Это Фабрика-кухня. Новый выпуск. Вкус нищеты: Как лобстеры, буйабес и фермерские продукты стали гастрономическими изысками.
Подготовили интересный и смешной микс из Германа Стерлигова, супов и морепродуктов. И обсудили как так получилось что изначально дешёвая и не всегда качественная пища неожиданно заняла центральное место в списке деликатесов и объективов смартфонов самых модных it girl.
Слушаем:
Mave
Яндекс
Apple
Телеграм
#подкаст
🔥7❤2🌭1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
На волне хайпа видоса и наступления масленичной недели, делимся настоящим рецептом тех самых блинов от шефа Раймонда Оливье.
Итак, нам понадобится:
250 г муки
4 яйца
250 мл молока
100 г сливочного масла
0,5 пива
3 кубика сахара
1 столовая ложка растительного масла
Ром, Аниссет (подойдет любой анисовый ликер или настойка, даже самбука), ваниль (по желанию, для вкуса и красоты)
В кастрюле разогрейте молоко с солью, сахаром и маслом.
Затем, насыпьте муку в большую емкость с горочкой (как в сериале Медведь). Строго по центру муки, налейте аккуратно растительного масла и добавьте яйца.
Тщательно перемешиваем, и ждем пока масло полностью растает, вливаем молоко.
Затем добавляем пиво. (Не для бухлишка, для пористости теста).
После этого доливаем наш крепкий алко-набор.
Пропускаем тесто для блинов через сито, даем ему немного настояться.
Ваше тесто для Les crêpes de Raymond Oliver готово. Делаем красиво, украшаем фруктами, ягодами, портретом Сталина и подаем на стол.
Фабрика-кухня
Итак, нам понадобится:
250 г муки
4 яйца
250 мл молока
100 г сливочного масла
0,5 пива
3 кубика сахара
1 столовая ложка растительного масла
Ром, Аниссет (подойдет любой анисовый ликер или настойка, даже самбука), ваниль (по желанию, для вкуса и красоты)
В кастрюле разогрейте молоко с солью, сахаром и маслом.
Затем, насыпьте муку в большую емкость с горочкой (как в сериале Медведь). Строго по центру муки, налейте аккуратно растительного масла и добавьте яйца.
Тщательно перемешиваем, и ждем пока масло полностью растает, вливаем молоко.
Затем добавляем пиво. (Не для бухлишка, для пористости теста).
После этого доливаем наш крепкий алко-набор.
Пропускаем тесто для блинов через сито, даем ему немного настояться.
Ваше тесто для Les crêpes de Raymond Oliver готово. Делаем красиво, украшаем фруктами, ягодами, портретом Сталина и подаем на стол.
Фабрика-кухня
🔥5
В Нидерландах можно купить топовый аксессуар к Масленичной неделе - сумку в виде горы блинов.
Цена вопроса - 225€. Еще есть вариант с черникой, он дороже, но как раз на скидоне495€ 395€
А вообще бренд Rommy de Bommy специализируется на съестных аксессуарах: от серёжек-печенек до галастука-бабочки в виде Фарфалле.
Фабрика-кухня
Цена вопроса - 225€. Еще есть вариант с черникой, он дороже, но как раз на скидоне
А вообще бренд Rommy de Bommy специализируется на съестных аксессуарах: от серёжек-печенек до галастука-бабочки в виде Фарфалле.
Фабрика-кухня
👍2😁1
Ладога строит винокурню за полмиллиарда рублей в Ставрополье.
“Крутояр”, так она будет называться, открыта на базе предприятия “Центр Продукта” в городе Буденновске. На первом этапе уже вложили 500 миллионов рублей, далее планируют докинуть столько же.
Из очевидных плюсов:
- Климат, похожий на знаменитый шотландский Лоулэнд - родину виски
- Не тупое копирование рецептов, а их переосмысление. Виски в бочках из Кавказского скального дуба звучит интересно и необычно
- В модернизацию забора на предприятии решили не вкладываться. Главное - это внутренний мир
- Руководить проектом будет человек, запускавший “Бульбашъ” и “Сябры”. Значит продукты скорее всего будут доступны всем желающим: от любителей виски-кола до кидателей камней в бокал
- Через пару лет такое импортозамещение приведет к возможности аутентично посидеть у своего камина в муринской однушке в обнимку с верным лавераком, закусывая напиток пармезаном от Олега Сироты
Фабрика-кухня
“Крутояр”, так она будет называться, открыта на базе предприятия “Центр Продукта” в городе Буденновске. На первом этапе уже вложили 500 миллионов рублей, далее планируют докинуть столько же.
Из очевидных плюсов:
- Климат, похожий на знаменитый шотландский Лоулэнд - родину виски
- Не тупое копирование рецептов, а их переосмысление. Виски в бочках из Кавказского скального дуба звучит интересно и необычно
- В модернизацию забора на предприятии решили не вкладываться. Главное - это внутренний мир
- Руководить проектом будет человек, запускавший “Бульбашъ” и “Сябры”. Значит продукты скорее всего будут доступны всем желающим: от любителей виски-кола до кидателей камней в бокал
- Через пару лет такое импортозамещение приведет к возможности аутентично посидеть у своего камина в муринской однушке в обнимку с верным лавераком, закусывая напиток пармезаном от Олега Сироты
Фабрика-кухня
🔥4😁3
В Лос Анджелесе торгуют клубникой по 19$ (1666 рублей по сегодняшнему курсу) за штуку.
Сеть модных, естественно, максимально фермерских, экологичных продуктовых лавок Erewhon, известная своими неоправданно высокими ценами (привет, Азбука Вкуса!), превзошла саму себя и теперь торгует такой же модной, как она сама, клубникой в уникальной упаковке, защищающей от всего на свете и выглядящей как футляр от скрепышей из Дикси.
Сама клубника выращена на ферме, прозванной Королевством клубники, в префектуре Тотиги, в Японии (это увеличивает цену как миниум в 5 раз. Наверняка в момент созревания там играют на лютне и читают хокку).
Блоггеры, уже купившие эту клубнику, говорят о незабываемом вкусе, сочности и райском наслаждении полученном от ее употребления. Ну и что там еще обычно говорят в таких ситуациях?
Фабрика-кухня
Сеть модных, естественно, максимально фермерских, экологичных продуктовых лавок Erewhon, известная своими неоправданно высокими ценами (привет, Азбука Вкуса!), превзошла саму себя и теперь торгует такой же модной, как она сама, клубникой в уникальной упаковке, защищающей от всего на свете и выглядящей как футляр от скрепышей из Дикси.
Сама клубника выращена на ферме, прозванной Королевством клубники, в префектуре Тотиги, в Японии (это увеличивает цену как миниум в 5 раз. Наверняка в момент созревания там играют на лютне и читают хокку).
Блоггеры, уже купившие эту клубнику, говорят о незабываемом вкусе, сочности и райском наслаждении полученном от ее употребления. Ну и что там еще обычно говорят в таких ситуациях?
Фабрика-кухня
😱3❤2
Делимся идеальным фудпейрингом.
- Хард-зельтцер с рассолом (очевидно, и выпить, и воскреснуть, напоминает некоторые наркоманские практики)
- Любые чипсы со вкусом ресторанных блюд, сделанные при помощи ароматизаторов
Фабрика-кухня
- Хард-зельтцер с рассолом (очевидно, и выпить, и воскреснуть, напоминает некоторые наркоманские практики)
- Любые чипсы со вкусом ресторанных блюд, сделанные при помощи ароматизаторов
Фабрика-кухня
🔥5😁1
Ёбидоёби выкатил очередную маркетинговую хренотень и продает миллион роллов за 10 лимонов рублей.
Да, с одной стороны это мимимишно и выглядит мощно. Но при цене одного ролла в 10 рублей (в закупке рубля 3 получается?), девушка на картинке будет купаться в море крахмала от дешёвого краснодарского риса и благоухать подтухшей форелью.
Вот так реальность сталкивается с вымыслом.
Фабрика-кухня
Да, с одной стороны это мимимишно и выглядит мощно. Но при цене одного ролла в 10 рублей (в закупке рубля 3 получается?), девушка на картинке будет купаться в море крахмала от дешёвого краснодарского риса и благоухать подтухшей форелью.
Вот так реальность сталкивается с вымыслом.
Фабрика-кухня
🔥6👍1