Кухня импровизации
8 subscribers
333 photos
2 videos
10 files
Открытие новых вкусов каждый день
https://t.me/kitchen_imp

Я свободный кулинар
Основные компетенции: Европейская кухня | Молекулярная кухня | Вегетарианская кухня | Китайская кухня |

Отдельные спецификация - лечебная кухня (дикоросы | лечебные раст)
Download Telegram
#длятехктопариться

Идеи

### Сырные кексы с луком и тимьяном:

Ингредиенты:
- Сыр
- Лук
- Яйца
- Мука
- Тимьян
- Сода

Инструкции:
1. Тертый сыр смешайте с мукой, яйцами, луком и тимьяном.
2. Добавьте щепотку соды и выложите в формы для кексов.
3. Запекайте до золотистой корки.

---

### Тосты с авокадо и хмели-сунели:

Ингредиенты:
- Тосты
- Авокадо
- Соль, перец
- Хмели-сунели

Инструкции:
1. Разминаем авокадо и намазываем на тосты.
2. Посыпаем солью, перцем и хмели-сунели.

---

### Овощные суши-роллы с киноа:

Ингредиенты:
- Листы нори
- Киноа
- Авокадо
- Огурцы
- Морковь
- Соевый соус

Инструкции:
1. Разложите по листу нори киноа, положите полоски авокадо, огурцов и моркови.
2. Сверните в ролл и нарежьте.
3. Подавайте с соевым соусом.

---

### Фруктовый салат с мятным дрессингом:

Ингредиенты:
- Апельсины
- Яблоки
- Киви
- Гранат
- Мята

Инструкции:
1. Нарежьте фрукты и смешайте в миске.
2. Приготовьте дрессинг из свежей мяты, измельченной и добавьте к фруктам.

---

### Ароматные лавандовые панкейки:

Ингредиенты:
- Мука
- Молоко
- Яйцо
- Сахар
- Лаванда (сушеная)

Инструкции:
1. Смешайте муку, молоко, яйцо и сахар в тесто.
2. Добавьте сушеную лаванду и жарьте панкейки на сковороде.
👍21🔥1
Через чур по ресторански получилось. По этому выкладываю.
Да и рецепт прикольный

Рыба
Сок апельсина
Брокколи
Икра
Сыр творожный
Бадьян
🔥3🥰2😱1
На всякий случай, если дракона готовить надо будет 😂
👍3🔥2😱1
Омлет с лимоном и авокадо

Апельсин 1
Минералка
Лимон (только узбекский-мягкий)1
Яйца 2
Сливки 100мл
Сметана 50 г
Капуста пекинская на глаз
Соль гималайская
Специи хмели сунели

Приготовление

Смешать
Яйца
Сливки
Сметана
- в блендере назовем это - п омлет

Порезать капусту и жарить пару мин, огонь выше среднего
Потом половину лимона порезать вместо с шкуркой Большие кусочки и добави к капусте + гималайской соли кристаллов 10 мелких , отодвинуть это все на половину сковородки и налить еще чутка масла на чистую половину , после немного смеси ( п омлет ) чтоб она приготовилась и смешать с капустой и лимоном и повторить пока п омлет не закончится .

Показать авокадо

Напиток
Минералка 250мл + сок апельсина + сок половины лимона

+ Можно еще булочеку (желательно сладкую)
👍1
Пицца из лаваша
2
Курино-чечевичный суп с кинзой и гренками
2