На кухне у повара
69.1K subscribers
1.27K photos
322 videos
3 files
7.87K links
Политкухня и тайные рецепты от самого Повара

За спрос денег не беру kuhnyapovars@gmail.com
РКН
https://knd.gov.ru/license?id=676f19c11e4e233a71963681&registryType=bloggersPermission
Download Telegram
США стали крупнейшим в мире покупателем российского мороженого.

Только лишь за первые три месяца 2021 года Россия поставила Штатам мороженого на $4,7 млн., что в 3,7 раза больше, чем за тот же период прошлого года.
Второе место по потреблению российского мороженого занимает Китай – в стоимостном выражении. Туда за январь—март было поставлено на сумму $2,6 млн (на 66% больше, чем в прошлом году). При этом по физически объемам поставок Китай отстает от Казахстана, который только за январь-февраль купил 986 тн российского мороженого – (Китай за то же время закупил 576 тн).
Помимо них в первую пятерку импортеров российского мороженого входят Монголия (559 тн на $1,4 млн) и Украина (260 тн на $692 тыс.). Также наше мороженое закупали Азербайджан, Армения, Болгария, Германия, Грузия, Израиль и др. В целом, за I кв. 2021 года из России было экспортировано 5,6 тыс. тн мороженого, что на 13% больше показателя прошлого года, на сумму $14 млн (увеличение на 61%).

По словам гендиректора Кореновского молочно-консервного комбината И. Московцева, «самый российский вид мороженого — стаканчик, за рубежом его называют «русский стаканчик». Также к традиционным российским относится «Лакомка», популярная среди родившихся на постсоветском пространстве. Для иностранцев более привычны рожки и мороженое с различными комбинациями вкусов.
Forwarded from Kotsnews
Да чего в соседних городах - в соседних районах облизываются. Мы вот интересовались, наши дома под реновацию только к 2025 году подпадают. И то, это уже второй сдвиг сроков. При этом двое знакомых в соседнем районе уже переехали. И за исключением пары неминуемых для новостроек временных неприятных мелочей, всем довольны.

А сколько было криков несколько лет назад, как гудели москвичи - районами грудью бросались защищать свои хрущевки. На Сахарова выходили митинговать в таких количествах, какие Навальному не снились.

Ну и где сейчас все эти недовольные? По необычно большим кухням своих новых квартир сидят с чаем и плюшками.
https://t.me/romagolovanov/4749
На фоне нового витка арабо-израильского конфликта любопытно смотреть за тем, как не отреагировали на это события израильские финансовые индексы.

Единственное, на что стоит обратить внимание, это на падение бумаг страховых компаний. Последствия противостояния будут в итоге оплачивать страховщики.
Остановка крупнейшего трубопровода США из-за хакерской атаки вновь заставила топ-менеджеров международных компаний задуматься о безопасности корпоративных компьютерных сетей. Несмотря на многомиллионные вложения в их защиту, они остаются уязвимыми для атак киберпреступников.

Блокировка компьютеров компании Colonial Pipeline произошла еще 6 мая. Одновременно было похищено 100 Гб конфиденциальной информации из корпоративной сети. Объявлено было о происшествии лишь на следующий день. О масштабах бедствия свидетельствует тот факт, что трубопровод этой фирмы протяженностью 9 тыс. км поставляет 45% топлива для восточной части США, в том числе авиационное топливо и газ.
Практически сразу в СМИ кибератаку приписали хакерской группировке DarkSide. Позднее это подтвердило ФБР. Агентство Reuters сообщило, что речь идет о вирусе-вымогателе, попадание которого в компьютерную систему временно блокирует ее работу и шифрует данные до тех пор, пока жертва кибератаки не выплатит сумму, которую требуют шантажисты.

У преступного сообщества DarkSide имеется свой почерк. Оно выбирает для атаки только крупные компании. С помощью вредоносного программного обеспечения похищаются данные и блокируются компьютеры. Чтобы их разблокировать, киберпреступники вымогают деньги в криптовалюте – обычно от 200 тыс. до 2 млн долларов. Если выкуп не получен в срок, то его сумма удваивается. Предварительно вымогатели производят разведку, изучают финансовое состояние компании, чтобы определить сумму выкупа.
В даркнете (альтернативный интернет) у DarkSide даже есть свой сайт с «доской позора», куда заносятся компании, отказавшиеся платить шантажистам за восстановление работы устройств. Сворованные у них данные предлагается купить любому желающему. Видимо, чтобы «наказать» за несговорчивость. DarkSide также разрабатывает для заказчиков вирусы-вымогатели «под ключ».
Как пишет «Коммерсантъ», Dark Side позиционирует себя как «корпорация» и ведет активную PR-деятельность. При этом Dark Side заботится о своем имидже, изображая из себя Робина Гуда: атаки не совершаются на больницы, школы и другие социальные учреждения. В благотворительные фонды делаются взносы в криптовалюте. Но от них обычно отказываются, чтобы не быть обвиненными в отмывании преступных доходов.

Поначалу в США заявили, что киберпреступники могут находиться в России. Но напрямую российскую власть пока не обвиняют. В прессе сообщается об одной особенности DarkSide – она не атакует компании России, бывших советских республик и Сирии. Журналистка The New York Times Николь Пирло опубликовала в Твиттере список языков – если они используются на компьютерах компании, то атака на них не совершается. В списке преимущественно языки стран, которые ранее входили в Советский Союз. Вот почему возникло предположение, что в группировку входят хакеры из бывшего СССР и стран Восточной Европы.
После вывода из строя системы управления трубопроводом в США DarkSide заявила, что не интересуется политикой, а только деньгами. Более того, представители хакеров даже извинились за случившееся и пообещали "ввести модерацию своих целей, чтобы избежать отрицательных последствий для общественности в будущем".
Россиян могут лишить права не принимать у застройщика квартиру с недостатками.
Поправки в соответствующий законопроект приняла Госдума.
Авторство принадлежит группе депутатов во главе с руководителем комитета ГД по природным ресурсам, собственности и земельным отношениям Николаем Николаевым.

В частности, в законе предлагается по-новому изложить часть 5 статьи 8. Сейчас в ней говорится, что в случае несоответствия построенного жилья требованиям к качеству, дольщик вправе потребовать от застройщика составить акт о недоделках и отказаться от подписания акта передачи квартиры до исполнения застройщиком своих обязанностей, которые предусмотрены частью 2 статьи 7 этого же закона.

Указанная часть как раз регулирует гарантии качества, предусмотренные договором, и предусматривает безвозмездное устранение недостатков «в разумный срок», соразмерное уменьшение цены договора или возмещение расходов дольщика на устранение недостатков.

В новой редакции часть о составлении акта с недостатками остается, а вот вторая – о возможности отказаться от приема квартиры до устранения недоделок или получения компенсации - убирается.

На очевидную несправедливость в отношении дольщиков уже обратил внимание депутат Николай Коломейцев. В Комитете Госдумы по финансовому рынку тоже подчеркивают, что лишение права на отказ от приема жилья до устранения нарушений «повлечет снижение защиты» прав дольщиков.

Зато рады девелоперы, которым новый законопроект выгоден по двум причинам. Сейчас до передачи жилья дольщику услуги ЖКХ оплачивает застройщик, во время исправления недостатков за энергоресурсы - тоже он.
Вторая причина — штрафы за просрочку сдачи объекта. Если застройщик из-за устранения недостатков не уложился в прописанные в договоре сроки передачи ключей, покупатель имеет право взыскать с него неустойку.
В случае принятия закона недостатки будут устраняться уже после подписания передаточного акта. Если, конечно, будут: никаких других механизмов, в том числе штрафных, взамен действующих поправки не предусматривают.

Проще говоря, многострадальному дольщику грозит участь остаться без защиты, один на один с застройщиком, вернее, с оставленными им недоделками безо всяких гарантий их ликвидации. Ряд депутатов уже назвали документ «лоббистским» и шагом назад на фоне всех прогрессивных мер в защиту дольщиков, принимавшихся в последние годы.
Центр по контролю за болезнями США (CDC) напугал мир убийственной статистикой по количеству смертей от вакцин COVID-19.

По признанию экспертов Центра, от противоковидных препаратов уже погибло больше людей, чем от всех вакцин за последние 20 лет вместе взятых. С 14 декабря 2020 года по 3 мая 2021 года в США было введено более 245 миллионов доз вакцин для COVID-19. За это же время поступило 4 178 сообщений о смертях, говорится на сайте CDC.
Каждый отчет о смерти рассматривается сразу после уведомления, и CDC запрашивает медицинские записи для дальнейшей оценки отчетов, поясняет источник. При этом там же подчеркивается, что «обзор доступной клинической информации, включая свидетельства о смерти, вскрытие и медицинские записи, не всегда устанавливает причинно-следственную связь с вакцинами от COVID-19».

Подобные разночтения другие открытые источники объясняют следующим образом: CDC заинтересован в вакцинации как можно большего числа людей, «поэтому информацию о смертях они пишут мелко внизу, чтобы не было видно».
Между тем интернет на самом деле полон страшилок о вакцинах. В Японии после прививок Pfizer и BioNTech скончалось не менее 39 жителей. Но и здесь отмечается, что связь между препаратами и летальными исходами не установлена. Среди умерших были люди в возрасте от 20 до 90 лет, пишет газета Yomiuri.
Летят камушки и в российский огород вакцинирования.

Так, по данным EUobserver, в последнее время после прививки вакциной «Спутник V» в России умерли четыре человека, еще у шести наблюдались серьезные побочные эффекты. Трое из умерших были женщинами в возрасте 51 года, 69 и 74 лет, для четвертого человека издание документов не приводит.
Директор Центра им. Гамалеи Александр Гинцбург заявил РБК, что ему ничего не известно ни о четырех случаях смерти, о которых пишет EUobserver, ни о каких-либо других случаях смерти после вакцинации «Спутником V».

Тем временем мировые темпы вакцинации не снижаются. Так, в штате Огайо, по американской традиции устраивать шоу из всего, объявили еженедельную лотерею с призом $1 млн для вакцинировавшихся.
От коронавируса привился генеральный директор Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) Тедрос Адханом Гебрейесус, правда, каким препаратом - не сообщается.

Центр по контролю и профилактике заболеваний США (Centers for Disease Control and Prevention, CDC, основан в 1946 году) продолжает аккумулировать страшилки. До прихода в мир коронавируса он специализировался на борьбе с птичьим гриппом.
Огромный штраф не прошел для Alibaba без последствий.
Четвертый квартал финансового года, завершившийся 31 марта 2021 года, компания закончила с операционным убытком — впервые с тех пор, как стала публичной компанией в сентябре 2014 года, пишет Reuters.

Жесткие меры регулирования в Китае, приведшие к приостановке IPO Ant Group на $37 млрд и рекордный штраф в $2,8 млрд отыграли в минус. Операционный убыток Alibaba по итогу IV кв составил $1,19 млрд (7,66 млрд юаней).
Акции Alibaba, котирующиеся в США, упали почти на 3% (более чем на 30% с момента достижения рекордного уровня в конце октября). Это произошло даже невзирая на прогноз высокого дохода в 2022 году, ожидаемым в связи с тем, что вызванный пандемией рост онлайн-покупок останется на прежнем уровне.

Как заявил главный инвестиционный директор гонконгской компании Adamas Asset Management Брок Сильверс, падение цены акций отражает обеспокоенность инвесторов по поводу регулирования. «Компания столкнулась с волнами регулятивного риска, которые теперь угрожают всему технологическому сектору».
ЦБ решил обезопасить заёмщиков и предложил запретить выдавать физлицам некоторые виды кредитов по плавающим ставкам. В частности, запрет коснется ссуд на срок до года или свыше 20 лет и кредитных карт с нефиксированным процентом. Разработанный ЦБ по поручению президента законопроект есть в распоряжении РБК.

В данный момент документ находится в стадии обсуждения с рынком, большая часть его пунктов может вступить в силу уже с 1 января 2022 года. В Банке России уточнили, что возможные варианты регулирования кредитов с переменной ставкой обсуждаются, однако окончательное решение ещё не принято.

Помимо запрета на выдачу кредитов с переменной ставкой на определенные сроки ЦБ также предложил ограничить параметры таких ссуд: в частности, ввести максимально допустимое значение плавающей ставки и установить срок возможного "удлинения" кредита, ограничив его 3 годами.

Кроме этого предложения ЦБ касаются и усиления информированности заемщиков. "Предполагается, что банки будут обязаны указывать на своих сайтах информацию о том, как теоретически могут вырасти расходы клиента после коррекции ставки по ссуде. Кредитор должен будет предупредить заемщика об изменении значения ставки за 15 дней до события, предоставить новый график платежей и информацию о полной стоимости кредита. Кроме того, ЦБ предлагает передавать сведения о процентах по каждому кредитному договору в бюро кредитных историй, чтобы другие банки и МФО видели изменение платежной нагрузки заемщика".
Знаете такой удивительный эффект? Вот например, вы ждете денежных поступлений. Повышение зарплаты, или какой-то крупный заказ, что угодно. На вашем счету их еще нет, зато в голове вы уже практически миллионер. Вы радостно идете по магазинам, покупаете ненужное барахло, распечатываете кредитку — словом, к моменту, когда означенная сумма к вами приходит, вы ее уже и потратили.

К чему я это? Вот мы живем в Москве, где несмотря на ковид работают все рестораны и бары, где можно ходить в театры и кино. Более того, у нас в стране изобрели крутую вакцину, и ей можно бесплатно привиться. Об этом все СМИ вещают 24/7. И таким образом создается ощущение, что ковид позади. Может быть, вы еще даже не привились (судя по цифрам, скорее всего не привились), но в голове вы уже вирус победили. Можно ходить без маски, можно ехать на майские на шашлыки, можно — в недавно открывшиеся страны.

И как себя ведет кривая заражений? Правильно, поднимается. И мы недоуменно наблюдаем за ней: как же так? Ведь все уже позади!

Не позади. Просто наше товарищ правительство ведет себя с нами, как со взрослыми. Не загоняя в карантин, не вылавливая по улицам сетью. Полагаясь на то, что мы будем носить маски, вакцинироваться, не злоупотреблять шашлыками и вообще вести себя ответственно. Мне по душе такой подход. Но только он работает с одним условием – что мы действительно будем вести себя именно так.

https://t.me/COVID2019_official/2937
В 2020 г. у 24,6% населения РФ (36 млн чел) был доход ниже 60% от медианного, по данным FinExpertiza. Т.е. к категории малообеспеченных можно отнести четверть населения РФ. Таких россиян в 2 раза больше, чем "официально бедных" - людей с ежемесячным доходом ниже прожиточного минимума. При этом больше всего людей с низкими относительно своего региона доходами оказалось в богатых субъектах, где за приличными средними заработками скрывается высокое имущественное расслоение, а меньше всего - в небогатых регионах, где разница между бедными и "середняками" стирается.
«Россия смогла преодолеть крайнюю нищету, но не победить бедность. Соцвыплаты позволили значительной части россиян поддержать минимально приемлемый уровень потребления, компенсировав выпадающие доходы. Однако уровень жизни в целом снизился, а проблема отсутствия роста доходов приобрела более стойкий характер. Также пандемия усилила имущественное расслоение - между высоко- и низкооплачиваемыми профессиями, а также между богатыми и бедными регионами".
Forwarded from ГОЛОВАНОВ
Москва давно прорывается на позиции самого удобного для жизни города в Европе. Метро, общественный транспорт, зоны отдыха. Вот ещё один громадный шаг по благоустройству столицы. Смотрим планы по районам.

🔴Южное Медведково:

📍На стадионе отремонтируют футбольное поле и хоккейную коробку;

📍Обустроят площадки для игры в волейбол, баскетбол, настольный теннис;

📍Сделают полосу препятствий;

📍Установят спортивные тренажеры и раздевалку;

📍Высадят больше 3 тысяч деревьев и кустарников;

📍 На прилегающей территории появятся современные детские и спортивные площадки, пешеходные дорожки и скамейки для отдыха;

📍 Площадь перед входом в ЗАГС украсят арт-объект в виде полуколец, скамьи и 12 ярких энерго­сберегающих светильников. Добавят уюта цвет­ники, газоны, деревья и кустарники.

🔴 Алтуфьевский:

📍 недавно была завершена реконструкция кинотеатра «Марс», вновь ставшего центром притяжения местных жителей;

📍Намечено благоустройство прилегающего сквера котором будет создана большая спортивная зона – с воркаут-тренажерами, площадками для стритбола и других игр с мячом. Главным украшением сквера станет скульптурная группа «Солнечная система» с «лунными качелями».

🔴 Северный:

📍На 3-й Северной линии благоустроят парк, который используется жителями для прогулок, отдыха и транзитного движения;

📍 На 6-й Северной линии приведут в порядок территорию возле библиотеки №65 им. М.М. Пришвина.
Здесь появятся читальный зал под открытым небом, сцена, детская площадка, арт-объекты и много зелени.
МЭР сохраняет прогноз по годовой инфляции в РФ на уровне 4,3%.
Сейчас инфляция вышла на «плато», после которого начнется снижение, сообщил Максим Решетников.

По словам главы МЭР, инфляционные скачки начала мая не показательны, т.к. сказываются праздники и «достаточно рваная база». Поэтому преждевременно делать выводы как по текущим недельным данным, так и по годовым в целом. Пока что всё идет в рамках ранее сделанных прогнозов. После мартовского подъема в 5,8% инфляция пошла на спад. «Сейчас мы прогнозируемо чуть-чуть приподнялись и на этом плато мы будем находиться определенное время и колебаться, а дальше пойдет снижение. Пока наш прогноз на конец года - 4,3%. И мы идем ровно по этому графику», - сказал министр
Также Решетников отметил, что говорить о том, что инфляция стала расти, преждевременно. На второй неделе мая она снизилась и на данный момент составляет 0,13%.
По данным Росстата, недельная инфляция в РФ снизилась до 0,1% против 0,2% в предыдущие три недели.
Forwarded from Сладков+
МОСКВА. ШАГАЕМ В ЦИВИЛИЗАЦИЮ. БЫСТРО И ЗАМЕТНО. ТЕПЕРЬ МОЖНО БЫСТРО ДОКАЗАТЬ, ЧТО ТЫ НЕ ДОЛЖНИК. И МНОГОЕ ДРУГОЕ.

Например, в Москве пишут:
«Автомобилисты будут получать сообщения об эвакуации, проверять историю автомобиля перед покупкой, а родители — следить за успеваемостью, посещением и питанием ребенка в школе. Кроме того, пользователи приложения могут консультироваться с операторами контакт-центра по работе городских сервисов».

Главное, чтоб наши родные фискальные органы, перед тем, как случайно содрать с тебя штраф, налог, платеж, который ты давным давно отдал государству, тоже заглядывали на ресурс «Моя Москва».

А ведь реально - такая информация, это наша защита, от лишней суеты, волнений, переживаний о «неизвестном долге», о, невесть от чего кем-то снятых деньгах, которые всегда не лишние. Идем в цивилизацию, которая обозначает не белый-белый унитаз, а, в первую очередь, забота города о горожанах.

https://www.mos.ru/news/item/90244073/
Преступный кибер-картель DarkSide, обвиненный в атаке программ-вымогателей на трубопровод в США, заявил, что прекращает свою деятельность, сообщает FT со ссылкой на данные FireEye (группа кибербезопасности, назначенная для расследования инцидента).
Новость о закрытии хакерской группы появилась после выплаты Colonial Pipeline Company выкупа. Получив $5 млн в биткоинах, DarkSide сообщила своим аффилированным лицам, что сворачивает свои услуги.

До последнего времени DarkSide сдавала свою программу-вымогатель в аренду другим лицам через партнерскую программу, получая часть доходов от атак. В найденном в Даркнете сообщении DarkSide говорится, что им утерян контроль над большей частью своей инфраструктуры, включая веб-блог и сервер, используемый для приема выкупа, и что его криптовалютные кошельки заблокированы. Также в нем упоминается давление со стороны правоохранительных органов и США.

Пока неясно, действительно ли вмешательство властей в деятельность DarkSide разрушило инфраструктуру группировки и она закрылась, или уведомление о закрытии – лишь блеф с целью замести следы.
Аналитическая группа блокчейнов Elliptic подтвердила, что выкуп в размере $5 млн. был выплачен из криптовалютного кошелька DarkSide в пятницу, однако куда он переместился не сообщается.
Байден сказал, что у него есть «веские основания» полагать, что хакеры DarkSide базируются в России, но он не верит, что Москва несет прямую ответственность.

По данным группы кибербезопасности Emsisoft, хакеры-вымогатели в 2020 году получили не менее $18 млрд в виде выкупа, воспользовавшись возросшей из-за перехода многих компаний на «удаленку» кибер-уязвимостью. Средний платеж вымогателям составляет около $150 тыс.
Инцидент с Colonial Pipeline с новой силой всколыхнул дискуссию вокруг введения полного запрета жертвам выплачивать выкуп. Федералы считают, что такие выплаты только стимулируют шантаж, и призывают усилить защиту, рекомендуя не платить.
ФАС (наконец-то!) всерьез озаботилась задачей избавления граждан от спам-звонков.
Совместно с операторами связи ведомство разрабатывает специальные технические решения и аналитические алгоритмы, которые помогут защитить абонентов от нежелательных звонков. И как следует из сообщения ФАС, они «находятся в высокой стадии готовности».

В сообщении говорится, что в 2020 году ФАС рассмотрела 16 тысяч заявлений граждан о нарушении рекламного законодательства. Свыше трёх тысяч от общего числа нарушений пришлось именно на спам-звонки. Поэтому ведомство сочло необходимым принять ответные меры.

Ещё в сентябре 2020 года той же проблемой озаботилось Минцифры, которое сообщало, что совместно с другими ведомствами и операторами связи им разрабатываются законопроекты, позволяющие блокировать телефонные номера спамеров и бороться с телефонным мошенничеством. Тогда же сообщалось, что в рабочую группу по решению этого вопроса помимо Минцифры и операторов связи вошли банки, МВД, ФСБ, Роскомнадзор и Банк России.

Возможно теперь, когда в работу по этому же вопросу включилась ФАС, дело пойдёт гораздо быстрее.
Forwarded from Ротонда
У петербургской «Единой России» — новые вводные: на совещании с секретарем генсовета Андреем Турчаком в партии приняли решение о выдвижении спикера петербургского парламента Вячеслава Макарова в Государственную думу, он возглавит региональный список партии, а документы с заксовских праймериз он забрал.

Неделю назад Макаров подал документы на праймериз «Единой России» в Законодательное собрание, хотя до этого губернатор Петербурга Александр Беглов и секретарь Генсовета «Единой России» Андрей Турчак отправили его на выборы в Государственную думу.
Forwarded from ГОЛОВАНОВ
Машина в Москве нужна, чтобы только на выходных выбраться в здоровенный магазин за продуктами. В любую точку столицы можно добраться или на МЦК, или на метро, или на автобусе, или на маршрутке. Где-то даже есть трамваи. Но с какой скоростью в столице строят новые станции... Даже не знаю, есть ли такое где-то ещё в мире. В следующем году метро доделают и возле нашего дома.

А по новому плану добираться в аэропорты станет совсем просто. Невозможно коптиться в пробках на въезд-выезд. Это безумная трата времени.

Вот благодаря удобному общественному транспорту (и, кстати, отработанной оплате проезда) Москва становится одним из лучших городов Европы. Если не лучшим.

https://t.me/rt_russian/65756
Убежденный критик ЦБ РФ и антагонист политики высоких ставок Олег Дерипаска, занявший пост главы набсовета Института экономики роста им. Столыпина, заявил о намерении создать на базе учреждения «мозговой центр» с целью выработки предложений по корректировке экономической и денежно-кредитной политики России.

«Мы рассчитываем начать эту работу уже в этом году. Будем привлекать как российских, так и зарубежных экономистов, выделять гранты на исследования. Результаты данной работы будут направляться в профильные ведомства для оценки и принятия решений», — сказал Ведомостям представитель бизнесмена.

Ранее Дерипаска назвал позицию ЦБ главной проблемой на пути экономического роста России и обвинил регулятора в том, что он «демонстративно отвернулся» от темы увеличения ВВП государства вместо того чтобы вместе с правительством реализовать программу по повышению показателя до 300 трлн руб. (в 2020 г. ВВП упал на 3%, составив около 107 млрд руб., а в 2019 г. вырос всего на 1,3%, превысив 110 млрд).

Ну что ж, как говорил старый мудрый Акела: «Это будет славная (охота) битва, хотя для многих она будет последней».