سمك مشوي بالفرن مع بطاطس مطبوخة بطريقة صحية لذيذة 👌

تتبيلة السمك :

ثلاث فصوص ثوم مهروسين ناعم
عصير ليمونة كبيرة + نص معلقة صغيرة برش الليمون
نصف ملعقة صغيرة لكلاً من :
بابريكا + شطة باودر + كمون + زنجبيل باودر + بودرة ثوم + بودرة بصل + كركم + كاري + فلفل اسود + قرفة +كزبرة ناشفه
رشة زيت زيتون وملح حسب الرغبة

بعد ماغسلت السمك ونظفته كويس عملت شقوق طولية وتبلته بالتتبيلة لمدة ساعه وحطيته بصينية مبطنة بورق زبدة وحطيت الصينية بالفرن المسخن مسبقاً ع درجة حرارة 180 لمدة ساعه لين ما تأكدت من سواه واخذ لون جميل 👌

للبطاطس :

سلقت اربع حبات بطاطس مقطعه مربعات متوسطة
وصفيتها بالمصفئ من الماء 
بمقلاة ع الغاز حطيت رشة زيت وبصله مفرومة شوحتها لين دبلت حطيت فصين ثوم مهروسين وقلبت ثواني حطيت كوب ونص من الطماطم الكرزية المقطعة انصاف وقلبت لين بدأت الطماطم تطرئ حطيت البطاطس وقلبت حطيت عصير ليمونة كبيرة مع بشر ليمون حوالي ملعقة صغيرة وبقدونس مفروم وملح حسب الرغبة ورشة فلفل اسود وقلبت المكونات مع بعضها تركته ثواني تتسبك وطفيت الغاز

وبالعافيـة

مشـروب المـوز بالحليـب 🍌🧂

المقـاديـر:

كيلو من فاكهة الموز.
لتر من الحليب السائل.
ملعقة كبيرة من الفانيليا البودرة.
مكعبات الثلج.

طريقة التحضير:

توضع نصف كمية الحليب في الخلاط الكهربائي، وإضافة كمية الموز إليه.
تضاف الفانيليا، ويتم الخلط جيداً في الخلاط الكهربائي حتى الحصول القوام الناعم الكثيف.
يضاف باقي كمية الحليب إلى ما سبق، ثم الخلط.
تضاف مكعبات الثلج إلى العصير، ويتم الخفق مرة أخرى جيداً.
يوضع مشروب الموز بالحليب في أكواب التقديم.

#وبالعافيــة

{يحتوي المشروب على المزيد من العناصر الغذائية، والمعادن، والفيتامينات التي تعمل على إمداد الجسم بالمزيد من الطاقة.الموز يحتوي على نسبة كبيرة من البوتاسيوم، والذي له دور كبير في الحفاظ على دقات القلب، كما يعمل على نقل الأكسجين من الجسم إلى الدماغ. يساعد الموز في الحفاظ على توازن الجسم، ما له الأهمية الكبرى في التقليل من توتر الجسم، ويمنح الجسم المزيد من الراحة والهدوء.}