ههههههههه ههههههههه..أكثر اسئله البنات في رمضان كيف نعمل سمبوسه ..ومايعرفون للمثلثه..رغم أن هي المثلثه الملكه في السفره




اقول حوليها إلى مربعه

حطي ورقتين علي شكل ➕✖️وحطي الحشوه اللي تكون بالوسط بنقطه التقاطع.
بعدها غلفيها مثل المظروف✉️💌

بنفس الطريقه تعملي مطبق بورق السمبوسه..بس الحشوه بتكون بيضه نيئه.مع خضار .هذا للمتعلمات الجدد

وممكن تعملي بنفس الفكره حلا بس تغيري الحشوات ..
مثلا قريب عملناها بحشوه تمر مهروس بشويه طحينه وقليناه.وبعد ما تحمر صبي عليه حليب محلئ أو شيرى ورشي مكسرات ...واااااو الطعم والشكل .

إن شاءالله اذا عملته اصور لكم 🌷حبيت الان اصور لكم الفكره بس

بسبوسه بالقشطه 🤍علبه قشطة ..ملاها سميد ملاها كزاب او ممكن اثنينهم سميد ع حسب رغبتكم .ملاها لبن بودر ..نصها زيت ونصها سكر م احب الحلو جم ...م ص بكنج بودر ..وفانيليا وحبة بيضه اختياري اولا تخلط جميع المقادير ماعدا الكزاب والسميد بعد م تخلطين حطي الباقي وفتتتت عليها شعيريه بكستانيه وبعد ماخرجتها سقيتها شيره ..او ممكن حليب مكثف محلئ او علبه حليب مبخر مع سكر ع النار ونسكبه عليه وعووووووووووواااااااااااااااافي ❤️

شكرا ع التنبيه


كلمه كزاب معناها جوز هند 🥥🥥

🌶🌶بسباس

هذا هو

حلى لندن (المليونير) الطبقه الأولى كوب ونص دقيق وثلاث ملاعق كبيره سكر بني و١٠٠جرام زبده يعني أصبع زبده ،نجمع المكونات مع بعض ونفردها في الصينية ندخلها الفرن لمده ربع ساعه الى عشرين دقيقه تقريبا لما تحمر الأطراف بعد ماتخرج من الفرن خليها تبرد ،الطبقه الثانية في وعاء نحط علبه حليب مكثف محلى وثلاث ملاعق سكر بني ورشه فانيليا وملعقتين زبده ونحطهم على النار لما يذوب السكر مع الحليب المحلى ويصير كراميل نسكبه على طبقه البسكوت وندخله الفرن مره ثانيه لمده تقريبا عشر دقائق وبعدين نبردها،الطبقه الثالثة ٢٠٠ جرام من الشوكلاته الخام أي نوع نذوبها على حمام مائي أو في الميكرويف وعلى طبقه الكراميل وتبرد وبالعافية .

حلى التمر بورق السمبوسه

‏صورة من 👠💋ريمو🌹💄

رولات السبنجرول.بصل مقطع شرائح رفيعه وجزر مبشور وفلفل رومي شرائح وملفوف شرائح وفلفل اخضر حار وصدور دجاج مسلوقة من قبل ،نكشن البصل والملفوف ونضيف صدور الدجاج نقطعها قطع صغيره او نفرمها ونضيف بقيه الخضار ،نبهر بملح وفلفل اسود وشويه بابريكا ،نحشي ورق السبنجرول بالخضار ونلفها رول ونسكر عليها بماء مخلوط مع دقيق ،نغمسهم بخليط من البيض والحليب وبعدها بالبقسماط ممكن نعمل هذي الخطوه او نستغني عنها (اختياريه)نقليهم بزيت ساخن جدا وتقدم مع صوص تغميس ،عباره عن ٢قرن فلفل اخضر حار وملعقة صوص تشلي حار وملعقة صويا صوص وفصين ثوم وقطعه صغيره زنجبيل طازج وملعقة كبيره خل ابيض ورشه سكر او كاتشب وملعقة صغيره نشا وشويه ماء نخلطهم تمام ونحطهم على النار لمًا يبدا يثقل الخليط ويقدم مع السبنجرول .وبالعافية.

‏صورة من 👠💋ريمو🌹💄

حلى البيبسي.الطبقه الاولى بسكوت شاي مغمس بالحليب ونرصه في الصينية ،الطبقه الثانيه نخفق ظرفين دريم وب وعلبه قشطه وثلاث ملاعق حليب بودره وشويه حليب سائل بارد ثلاث حبات جبن كيري او ملعقتين كبار جبن سائل نخفقهم جميعا ونسكبه على البسكوت ويبرد في الثلاجه ،الطبقه الاخيره علبه ببسي ناخذ ثلاثه ارباعها وظرف كريم كراميل ونحطهم على النار لما يبدا بالغليان نطفي عليه ونضيفه على طبقه الكريمه ويبرد مره ثانيه وبالعافيه .

‏صورة من 👠💋ريمو🌹💄

كيكه القشطه والجبن .في الخلاط نحط ثلاث بيضات ونص كوب سكر وملعقة فانلييا وثلاث ملاعق حليب بودره ورشه ملح وعلبه زبادي ونص كوب زيت نخلطهم جميعًا ونضيف عليهم كوب دقيق وملعقة كبيره باكنج بودره ،نسكب الخليط في صينيه الخبز ونضيف على الوجه علبه قشطه نوزعها بكيس حلواني وقطع من الجبن ورشه حبه سودا وندخلها الفرن لمده ٣٥الى ٤٠ دقيقه تقريبًا ونسكب عليها الشيره وهي ساخنه وبعافيه.