This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
أم سمية:
🌹🌿سوفلي روعة بعجينة قطنية 🌹
🌹الوصفة من صنع إيدي 👍 مطبخ أم سمية للنساء فقط 💯 🍔
🌹المقادير وطريقة التحضير :
نأخذ كأس صغير ونكيل بيه كل من
ماء دافئ وحليب دافئ وزيت
م ك خميرة الخبز + م ك سكر +حبة بيض + قرصة ملح نخلط الكل جيدا ونجمعها بالفرينة ونتركها تختمر ثم نفتحها ونقطع دوائر ونحشوها ونتركها تختمر وندهنوا السطح بصفار البيض مع قليل من الحليب
الحشو إختياري
أنا وضعت قطع دجاج وجبن
وحضرت صلصة طماطم مع زيتون وفطر
وحشيت بهم حبات السوفلي
صدقوني يجي خفيف وبنين👍
🌹🍃بالصحة والعافية 🍃 🌹
ساهموا معنا في نشر رابط القناة 🌿 بارك فيكم
من مطبخ أم سميه
🌹🌹🌹
🌹🌿سوفلي روعة بعجينة قطنية 🌹
🌹الوصفة من صنع إيدي 👍 مطبخ أم سمية للنساء فقط 💯 🍔
🌹المقادير وطريقة التحضير :
نأخذ كأس صغير ونكيل بيه كل من
ماء دافئ وحليب دافئ وزيت
م ك خميرة الخبز + م ك سكر +حبة بيض + قرصة ملح نخلط الكل جيدا ونجمعها بالفرينة ونتركها تختمر ثم نفتحها ونقطع دوائر ونحشوها ونتركها تختمر وندهنوا السطح بصفار البيض مع قليل من الحليب
الحشو إختياري
أنا وضعت قطع دجاج وجبن
وحضرت صلصة طماطم مع زيتون وفطر
وحشيت بهم حبات السوفلي
صدقوني يجي خفيف وبنين👍
🌹🍃بالصحة والعافية 🍃 🌹
ساهموا معنا في نشر رابط القناة 🌿 بارك فيكم
من مطبخ أم سميه
🌹🌹🌹
👍9
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
••
سوفلي:
كأس حليب دافئ،
نصف ملعقة خميرة،
نصف ملعقة سكّر،
نصف ملعقة صغيرة ملح، بياض بيضة،
ربع كأس زيت ونجمع بالفرينة،(الطحين) نعجن العجينة ٥ دقائق ونركها تختمر.
الحشو:
نصف بصلة نطهوها مع الزّيت ثمّ نضيف اللّحم المفروم، ثمّ نضيف صلصة طماطم( زيت، فصوص ثوم، حبّات طماطم، طماطم معلّبة، ملح، فلفل أسود)
ونضيف الجبن.و تشوى
بالصّحّة والعافية.
مطبخ أم عبد المهيمن
••
سوفلي:
كأس حليب دافئ،
نصف ملعقة خميرة،
نصف ملعقة سكّر،
نصف ملعقة صغيرة ملح، بياض بيضة،
ربع كأس زيت ونجمع بالفرينة،(الطحين) نعجن العجينة ٥ دقائق ونركها تختمر.
الحشو:
نصف بصلة نطهوها مع الزّيت ثمّ نضيف اللّحم المفروم، ثمّ نضيف صلصة طماطم( زيت، فصوص ثوم، حبّات طماطم، طماطم معلّبة، ملح، فلفل أسود)
ونضيف الجبن.و تشوى
بالصّحّة والعافية.
مطبخ أم عبد المهيمن
••
👍4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
••
عصير الفراولة:
🍊🍊🍓🍓🍊🍊🍓🍓
كمّيّة من الفراولة حوالي نصف رطل، عصير حبّة برتقال، نصف كأس سكّر، كأسين ماء، رشّة فانيلا، نخلطهم بالخلّاط الكهربائي، ثمّ نصفّيهم.
بالصّحّة والعافية.
••
أم عبد المهيمن
عصير الفراولة:
🍊🍊🍓🍓🍊🍊🍓🍓
كمّيّة من الفراولة حوالي نصف رطل، عصير حبّة برتقال، نصف كأس سكّر، كأسين ماء، رشّة فانيلا، نخلطهم بالخلّاط الكهربائي، ثمّ نصفّيهم.
بالصّحّة والعافية.
••
أم عبد المهيمن
👍7
#معكرونه بالبشاميل#الطريقة والمقادير ٢كيس معكرونه أي شكل تحبون مسلوقه
طريقتي بسلق المعكرونة من يغلي الماء اضيف المعكرونةواطفي النار واضيف شويه زيت واقلبها واتركه ٧ دقائق تصير ممتازة انصحكم بالطريقة #الحشوة لحم اودجاج حسب المتوفر حبة بصل مفروم حبه طماطم مفروم وحبه فلفل أخضر مفروم نضع #اللحم بمقلاة عالنار نضيف ملح وفلفل أسود رشه بسيطه من ينشف نضيف شويه زيت ونضيف البصل بعدها الفلفل واخيرا الطماطم ورشه ملح وبهارات شخصيا اعتمد البهارات فلفل أسود وثوم مطحون ونقلبه جيدا نتركه على جنب#البشاميل ٥ كوب حليب ٣ ملعقة طحين وملح وفلفل أسود رشه بسيطه وملعقة زبد أو زيت اختياري نضع #المكونات جميعا بقدر وعالنار من يثقل نضيف أي نوع جبن كريمي موجود ضفت جبن ابو ولد نضيف قليل من #البشاميل بقاعدة البايركس #ونضيف المعكرونة بعد ماخلطنه نصف الحشوة معاها ونصف بشكل مرتب ونضيف باقي الحشوة ونرتبه زين .نضيف البشاميل بالتساوي ونرش عالوجه جبن موزريلا مبشور ندخله الفرن شوي من الاسفل بعدين من الأعلى ألف هنا من تجربوها .
طريقتي بسلق المعكرونة من يغلي الماء اضيف المعكرونةواطفي النار واضيف شويه زيت واقلبها واتركه ٧ دقائق تصير ممتازة انصحكم بالطريقة #الحشوة لحم اودجاج حسب المتوفر حبة بصل مفروم حبه طماطم مفروم وحبه فلفل أخضر مفروم نضع #اللحم بمقلاة عالنار نضيف ملح وفلفل أسود رشه بسيطه من ينشف نضيف شويه زيت ونضيف البصل بعدها الفلفل واخيرا الطماطم ورشه ملح وبهارات شخصيا اعتمد البهارات فلفل أسود وثوم مطحون ونقلبه جيدا نتركه على جنب#البشاميل ٥ كوب حليب ٣ ملعقة طحين وملح وفلفل أسود رشه بسيطه وملعقة زبد أو زيت اختياري نضع #المكونات جميعا بقدر وعالنار من يثقل نضيف أي نوع جبن كريمي موجود ضفت جبن ابو ولد نضيف قليل من #البشاميل بقاعدة البايركس #ونضيف المعكرونة بعد ماخلطنه نصف الحشوة معاها ونصف بشكل مرتب ونضيف باقي الحشوة ونرتبه زين .نضيف البشاميل بالتساوي ونرش عالوجه جبن موزريلا مبشور ندخله الفرن شوي من الاسفل بعدين من الأعلى ألف هنا من تجربوها .
👍12
#كيكه _العشر_ دقائق.
كيكه #خورافيه تستحق #التجربه 🍰
#المكونات ١كوب طحين ملعقة كوب بكنباودر
نص كوب سكر او حسب الرغبه ٣ملاعق زيت نباتي # الطريقة تخلط جميع المقادير ونفرغها بكاسه مدهونه ومرشوشه طحين ونخليها بوعاء فيه ماء وعالطباخ من تبدي #تنفش نغطيها لمدة عشر دقائق. بعدها نتركها تبرد ونزينه #التزين خليط #كناش ورشه كاكاو بودرة
⭕ملاحضه الكيكه بدون بيض
وبل عافيه من تجربوها 🌹🌹🌹🌹
كيكه #خورافيه تستحق #التجربه 🍰
#المكونات ١كوب طحين ملعقة كوب بكنباودر
نص كوب سكر او حسب الرغبه ٣ملاعق زيت نباتي # الطريقة تخلط جميع المقادير ونفرغها بكاسه مدهونه ومرشوشه طحين ونخليها بوعاء فيه ماء وعالطباخ من تبدي #تنفش نغطيها لمدة عشر دقائق. بعدها نتركها تبرد ونزينه #التزين خليط #كناش ورشه كاكاو بودرة
⭕ملاحضه الكيكه بدون بيض
وبل عافيه من تجربوها 🌹🌹🌹🌹
👍7🔥1
#يخنة _#دجاج
غدانه اليوم واووووو تحفه شكل وطعم ومضمون ههههههههههههه#الطريقة
الرز بسمتي منقوع طبخته بطريقة البزل وضفت للماء ملح ورشه بسيطه جدا من الكركم وملعقه كوب بهارات جدر مشهورة عدنه #بالعراق صدر دجاج مقطع مكعبات كبيرة نوعا ما منقوع بماء وخل ابيض وثوم مطحون وبابريكا وفلفل اسود لمدة ساعة نضيفه بمقلاة من ينشف نضيف زيت وبصل مفروم وطماطه مفرومه وفلفل اخضر بعدها نضيف الملح #البهارات وملعقه معجون طماطم ودبس رمان حسب الرغبه نصف كوب ماء ونتركها تتسبك والف هنا عليكم من تجربوها
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
غدانه اليوم واووووو تحفه شكل وطعم ومضمون ههههههههههههه#الطريقة
الرز بسمتي منقوع طبخته بطريقة البزل وضفت للماء ملح ورشه بسيطه جدا من الكركم وملعقه كوب بهارات جدر مشهورة عدنه #بالعراق صدر دجاج مقطع مكعبات كبيرة نوعا ما منقوع بماء وخل ابيض وثوم مطحون وبابريكا وفلفل اسود لمدة ساعة نضيفه بمقلاة من ينشف نضيف زيت وبصل مفروم وطماطه مفرومه وفلفل اخضر بعدها نضيف الملح #البهارات وملعقه معجون طماطم ودبس رمان حسب الرغبه نصف كوب ماء ونتركها تتسبك والف هنا عليكم من تجربوها
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
👍6