4 اكواب دقيق ابيض
٢ كوب دقيق اسمر(بر)
معلقتين خميره فوريه
معلقه بيكنج بودر
ورشه ملح
٦ اكواب ماء
يخلط بالخلاط وبعدين يرتاح ربع ساعة إلى نص ساعة كذا وسويه
٢ كوب دقيق اسمر(بر)
معلقتين خميره فوريه
معلقه بيكنج بودر
ورشه ملح
٦ اكواب ماء
يخلط بالخلاط وبعدين يرتاح ربع ساعة إلى نص ساعة كذا وسويه
👍2
علبه صغيره زبده رشه فانيلا حبه بيض رشه ملح سكر مطحون حسب الرغبه دقيق حليب بودره ٤ معالق ملعقه صغيره بكنج بودر 😋اول شيء خفقة الزبده مع السكر لحد ماصار كريمي اضفة الملح والبيض والفانيلا والحليب ورجعت اخفق بعدين حطيت بكنج بودر والدقيق لين ماحسيته متماسك واقدر اشكله شكلته وعلى الفرن لحد ماتستوي وعافيه يارب ❤️جوجو❤️
👍2
المقادير: 2صدور دجاج/ملعقه صغيرة ملح وفلف اسود/كوب دقيق /2ملاعق زيت زيتون/2ملاعق زبدة/ 3فص ثوم/١كرات مفروم ناعم/نصف كوب عصير ليمون/نصف كوب ماء /ثلاث ارباع كوب كريمة طبخ طريقه التحضير: تقطع شرائح الدجاج الى نصفين وتتبل بالملح والفلفل وتنقع بالدقيق، سخني ملعقه كبيرة من الزيت والزبدة في مقلاة ويطبخ عليه الدجاج حتى يصير لونه بني، وبعد ما يستوي الدجاج اطلعه واسوي على نفس المقلاة ملعقه زيت والثوم المفروم والكراث وخليه لين يصير طري، اضيف عصير الليمون ونصف كوب ماء واخليه لمدة دقيقتين، وبعدها اضيف الكريمة وارجع الدجاج للمقلاة واخليه يسخن ، اطفي النار واحط ملعقه زبدة واتركها تذوب ، ضيفي بقدونس للتزين وبالعافية...
تعملي كشنة تونة تكون ناشفه عبارة عن قليل زيت تضيفي له بصل مفروم حتى يصفر لونه ضيفي له طماطم مقطع صغير وثوم مدقوق وملعقة صلصة وقليل بهارات وتونه وبسباس احمر بودر وبعدها تذهني الصينية اللي باتدخليها الفرن وترصيدي التوست وتعملي في الوش مسحة مايونيز وقليل من الكشنة وترشي عليها جبنة كرافت مبشورة وجبنة موزرلا والنوع الثاني بلا كشنة عملت مسحة مايونيز وكتشب وقطعت طماطم رفيع مدوره وزيتون وجبنة بيضاء ورشة جبنة كرافت مبشور وجبنة موزرلا وادخليها الفرن في الوسط تكون النار من تحت خفيفه ومن فوق عالية علشان النجاح يكون من فوق
👍1
كيكة الجبن وجوز الهند
أربع بيضات
كوب سكر
كوب زيت
نصف كوب جوز هند
نصف كوب حليب سائل
ملعقة صغيرة ڤانيليا
رشة ملح
ملعقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة ماء دافىء
ثلاث حبات جبن كيري أو أربع حبات جبنة مثلثة
نخلطهم بالخلاط العادي ثم نصبهم في إناء وننخل عليهم كوبين دقيق أبيض مع ملعقة كبيرة بيكينج باودر ونقلب بالملعقة ونصبهم في قالب مدهون زيت ومرشوش دقيق وندخلهم فرن يكون مولّع من قبل بالرف الاوسط مثل أي وصفة كيك لمدة نصف ساعة بالضبط بعدها نفتح ونتأكد من نضجه وعوافي 💙
أربع بيضات
كوب سكر
كوب زيت
نصف كوب جوز هند
نصف كوب حليب سائل
ملعقة صغيرة ڤانيليا
رشة ملح
ملعقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة ماء دافىء
ثلاث حبات جبن كيري أو أربع حبات جبنة مثلثة
نخلطهم بالخلاط العادي ثم نصبهم في إناء وننخل عليهم كوبين دقيق أبيض مع ملعقة كبيرة بيكينج باودر ونقلب بالملعقة ونصبهم في قالب مدهون زيت ومرشوش دقيق وندخلهم فرن يكون مولّع من قبل بالرف الاوسط مثل أي وصفة كيك لمدة نصف ساعة بالضبط بعدها نفتح ونتأكد من نضجه وعوافي 💙
👍1
عجينة امناقيش
6كوب دقيق
ملعقه كبيره خميره
ملعقه كبيره سكر
ملح
ملعقتان زبادي
زبده اوزيت
الطريقه
نضيف الماء الخميرة والسكر للماء ونخليهم يختمرو
بعدها نضيف بقية المكونات ونعجنهم بعدها ازبده ونكمل عجن لازم تكون العجينة لين
نخليهم يختمرو
وبعده نقطهم اقراص ونحشيهم
زعتر او اي شي تحبي
وعلى الفرن يكون ساخن مابياخذو وقت بالفرن
وبالعافيه
ام هزاع ☺️
6كوب دقيق
ملعقه كبيره خميره
ملعقه كبيره سكر
ملح
ملعقتان زبادي
زبده اوزيت
الطريقه
نضيف الماء الخميرة والسكر للماء ونخليهم يختمرو
بعدها نضيف بقية المكونات ونعجنهم بعدها ازبده ونكمل عجن لازم تكون العجينة لين
نخليهم يختمرو
وبعده نقطهم اقراص ونحشيهم
زعتر او اي شي تحبي
وعلى الفرن يكون ساخن مابياخذو وقت بالفرن
وبالعافيه
ام هزاع ☺️
👍1
صورة من ام چودღ.¸
كيكه بالكاكاو. ((اربع حبات بيص. وفانيليا. اخفقهن مع اربع قلاصات من حق البن سكر. واخفق. واضيف كاسه حليب سائل. وثلاث ارباع الكاس زيت واخفقهن )) اجهز. كاستين دقيق. وانقص منها ملعقتين واضيف بدلهن كاكاو. وملعقه بكنج بودرر. وقبصة ملح. وانخلهن اضيف الدقيق على الخليط واقلبهن بالملعقه. وادخلهن الفرن. اجهز. صوص. عباره عن شيكولاته جالكسي. وقشطه. وحليب محلى. واخلطهن. واسكبه على الكيكه.(( الصوص. له طرق كثيره. والافضل. الشيكولاته الخام)) منقول 👆🏻
كيكه بالكاكاو. ((اربع حبات بيص. وفانيليا. اخفقهن مع اربع قلاصات من حق البن سكر. واخفق. واضيف كاسه حليب سائل. وثلاث ارباع الكاس زيت واخفقهن )) اجهز. كاستين دقيق. وانقص منها ملعقتين واضيف بدلهن كاكاو. وملعقه بكنج بودرر. وقبصة ملح. وانخلهن اضيف الدقيق على الخليط واقلبهن بالملعقه. وادخلهن الفرن. اجهز. صوص. عباره عن شيكولاته جالكسي. وقشطه. وحليب محلى. واخلطهن. واسكبه على الكيكه.(( الصوص. له طرق كثيره. والافضل. الشيكولاته الخام)) منقول 👆🏻
👍3
طريقتي خلطو نص كوب سكر بودر مع كوب سمن وخلطتهم بمضرب الكيك لما صار كريمي واضفت حبه بيضاء وقليل فانيليا وخبط لما اختفت البيضا سويت ٤ ملاعق حليب بودر وربع كوب زيت ورشه ملح وخبطت وسويت بمطيبه ٣ اكاواب دقيق ونص ملعقه صغييره بكينج بودر وسكبتهم فوق الخليط واعجن بيدي خفيف واول ماتكون ناعمه وحق تشكيل وقفي عجن لاتعجني كثير وشكلي واحشي تمر ودخلي فرن من تحت يكون عالي لما يحمر لصي فوق قلييييييل يحمر فقط وطفي وبالعافيه