‏فيديو من ريم 💋🌷

‏صورة من ريم 💋🌷

‏صورة من ريم 💋🌷

‏صورة من ريم 💋🌷

‏صورة من ريم 💋🌷

‏صورة من ريم 💋🌷

‏صورة من ريم 💋🌷

‏صورة من ريم 💋🌷

‏صورة من ريم 💋🌷

‏صورة من ريم 💋🌷

‏فيديو من ريم 💋🌷

‏صورة من ريم 💋🌷

‏صورة من ريم 💋🌷

‏صورة من ريم 💋🌷

‏صورة من ريم 💋🌷

نبدا بالاستاكوزا
سلقتها
فتحتها بالمقص عشان انظفها تماما
حشيتها زيت سمسم وليمون ودخلتها الفرن

دقيت فلفل وشويه بصل وثوووووم وااجد وفول سوداني ورشيت ليمون وزيت سمسم وخلطته والخلطه رشيتها ع الاستاكوزا



نيجي للسمك اخذت قطعتين ونظفتها
وسلقت بطاطس ودقيتها بالمدق مع ثوم
حطيت بهارات كاري وفلفل وبابريكا
وكورتها وحطيت في زيت ساخن
وقليتها
بنفس الزيت قليت ماتبقى من السمك


نيجي للاندومي
فكيتها من قراطيسها ونقعتها بماء حااااااار
حطيت زيت وبصل وبهارات حاره ..فلفل وبابريكا وبسباس عدني وبهارات الاندومي
سبكتها وشخلت الاندومي واضفتها بدون ماء وقلبتها
ورشيت شوي شطه جلوريا

وقدمت
وبالعافيه ع الجميع
اللهم بااارك لنا فيما رزقتنا

‏صورة من 🎋💐ريم 🌾🥀

حبه دقه
بقسماط
٢ببض
ملح
دقيق
حوايج لحم
بقدونس مفروم
بصل مفروم
طماط مفروم
ثوم مفروم
بسباس اخض مفروم
خلطه تتبيل جاهز نخلطهم مع بعض وع العوادي وحطيتهم ع التيفال ع رشه زيت قلبتهم

الطريقه ...
حبه دجاج نفتحها من جانب نصان
البهارات نخلطهم معا بعض
فلفل اسود كمون كبزره كركم بابريكاء اوريغانو قرفه مطحون ثوم بودر بصل بودر
مكعب ماجي ملح
وزيت زيتون
وقليل معجون طماط
حبه طماط او حبتان فص ثوم فلفل حار اذا بتحبيه حار طحنتهم بالخلاط
بصل شرايح
بطاط مقطع دوار
اضفت قطع مدوره من الجزر وبدنجال



الطريقه
تخلطي اطماط والثوم والفلفل بالخلاط
وبعدها نضيف لها جميع البهارات ونحركهم
ونضيف كميه من الخلطه للبطاط والبصل والجزر والبادنجال وندعكهم فيها ونرصهم با لبايراكس
وباقي الخلطه نضيفها على الدجاج بعد منسوي فيها فتحات بالسكين وندعكها فيها
ونحطها فوق الخضار
ونضيف حوالي نص كاس ماء حسب الكميه الي بتسوي
ونقلفها بالقصدير
وندخلها الفرن مسخن مسبقن
نص ساعه على حراره عاليه وبعدان نكمل سواها على نار هاديه شوي لمدت ساعه تغريبن

وبعد ماتنجح ندهن الدجاجه بكتشب ونشقل عليها الشوايه

وبالعافيه 😊 ام هزاع

‏صورة من 🎋💐ريم 🌾🥀

الطريقه دجاج منظف تماما التتبيله، حطيت بكاس، الخلاط، علبه، زبادي وراس، بصل وسط، وراسً ثوم، وملح وملعقه، كمون وفلفل، احمر، واسود وخل، وملعقتين كاتشب وربع، الكاس، زيت اخلطه معا، بعض، وتبل الدجاج من تحت الجلد وحط، شروخ بسكين عشان يتبل تمام خليه، ثلاث ساعات وعلا وحطه، بصينيه، الفرن، وعليه، قصدير، نار، عااالي، من تحت، ساعتين بعدها، افتح، عليه، عشان، يحمر وشغل النار ، من، فوق،.. بالعافيه