السكر والزبده

هذ السكر والزبده بعد ما خلط لونه كريمي

الدقيق نضيفه كوب ونصف

النشاء نصف كوب

البكينغ بودر

شكل العجين وهي جاهز

بيتيفور من غير بيض

التشكيل بالقمع

النتيجه النهائيه

😍😍 عمل البيتفور روعه جدا اسهل طريقه وبدون بيض
.......................
سكر ناعم جدا كوب
وزبده كوب
فنيليا وفيك تستغني عنه إذ الزبده ريحتها حلو
نشاء نصف كوب
دقيق كوب ونصف
بكينغ بودر شي بسيط زي ما في الصوره وهيل مطحون
.........
نخلط الزبده والسكر لم يكون كريمي وبعد نضيف الدقيق ونشاء ونحرك وبكينغ بودر وبعد نحط في جيب الحلواني ونشكل
ملاحظ الي ما معه جيب حلواني تسوي يا اله حق البيتفور والي ما معه تشكل بيده بشوكه او ي شي تحب تشكله وبعد ما تكملي على الفرن يتحمر من تحت تخرجي وتخلي في الصحن لم يبرد شويه وبعد تشيلي من الصحن
....
ملاحظه انا سويت عجينه مرتين سويت وحده فيه نشاء والثاني بدون
وانتم حسب ما تحبو تضيفو او لا بكتب الثاني الان الي بدون نشاء ... ....ملاحظه إذ اشتدت العجين تسوي نصف ملعقه صغيره زبده العجين وترجع طريه

كريم كريمل مع البسكت كريم كرمل الباكت واعمل بسكت داخل الصن وبعدين اسكبهن وادخلهن الثلاجه يبردين لما يبرد اعمل الكارمل فوق وشيري وبالعافيه

روعه
حليب مكثف محلا

طريقة عمل الخلطة القصيم السعودية التي تضاف للقهوة العربية

دقيق بسكويت قلص سميد ناعم قصعه حليب شاهي ملعقه بكن بودر نص ملعقه نشاء. حب اسود.ملعقتين سكر. ثمان بيض وطاوه سمن محمي ونص قلص زيت وعجنتو مع بعض بل عجانه تكون قاسيه شويه

كعك

كوب زبده لينه مش سايحه يعني تخرجيها قبل بساعه من الثلاجه
كوبين دقيق منخول
نصف كوب سكر بودره منخول
نصف ملعقه صغيره فانيلا
رشه ملح
حبه بيض
الطريقه :
تضربي الزبده مع السكر البودره بالعجانه او مضرب يدوي لما تكون بيضاء و هشه و تضيفي البيضه و تضربي لما تختفي البيضه ترجعي تضيفي الدقيق والفانيلا و رشه الملح و تغيري المضرب بالعجانه لمضرب الكيك و تضربي كل شي لما يختفي الدقيق و طفي على طول لا تضربيها زياده اذا تستخدمي القمع هذه الطريقه تكون تمام اذا تستخدمي الاله حق
البيتي فور زيدي ربع قلص دقيق علشان تكون تقدر تماسك
التزيين :
ذوبت شوكلاته اي شوكلاته تحبي على حمام مائي. و زينت بجوز هند

حلا وردة الاوريو الطبقه الاولى/ (القاعده) بسكويت اوريو طبقه وحده الطبقه الثانيه/ ٣ اكواب بسكويت دايجستف مطحون ناعم-كوب ونص حليب محموس تعجن بعلبة نستله الخليط مايكون يلزق باليد اهم شي ✋🏻 نكورها كور على حجم حبة الاوريو التشكيل/ طبقة اوريو كورة الخليط ونكبس عليها باداة التشكيل للتزيين/اختياري شوكولاته او توت #وبالعافية