4 اكواب دقيق
1 كوب بان كيك
2 ملاعق حليب نيدو
و 2 سكر قليل ملح
من 2 كوب حليب سائل إلى 3اكواب
1 ملعقه شتوه كيك وعلى الخلاط القوام مش حفيف ولآ ثقيل وسط النار وسط مش رافعه ،، تقدري تعملي منهن قطايف ،،

اقطع بصل وثوم وطماط وبقدونس وكبزره واعمل حشه اعمل البصل لمًا يحمر واعمل الطماط وباقي الحاجات وارجل دجاج اقلبهن شويه واعمل البهارات بهارت طبيخ اخذتوه من yemen UAS وبهارت عاديه وكمون ومرقه وملح واعمل الصلصه البسباس الكبير الاحمر افوره واعصره واعمل منه لكل شي هو الي يخلي الاكل طعمه ولونه يحنن مااستخدم الصلصه العاديه تبع الوراك خالص وبعدين اقطع بطاط واعملهن لوسط الحشه الي عملت اول ادخلهن الفرن نص ساعه اربعين دقيقه واخرجهن واعمل باقي الطبيخ باذنجان وكوسه وبيبار من احمر واحضر واصفر واحركهن مع بعض ورجعهن الفرن اغطي عليه شويه وبعدين اخليه مفتوح واقلبه تقليب خفيف لما يبسل وبالعافيه وبالاخير ازينه بقدونس وليمون وبالعافيه

حلا الاوريو المكونات كريم شانتي بشكلاته ثلاث حبات جبن علبه قشطه كوب حليب بسكت الاوريو

لازانياء اسلق مكرونيه الزانياء وانجح الدقه. لحم مفروم اعمل صوص بيبار وبصل وكبزره وثومه وبهارات وطماط اخلطهن احمر بصل وطماط وصلصه وثومه واسكب الذي خلطته فوقهم واعمل طبقه صلصه وطبقه لازانيا وطبقه دقه وطبقه صلصه وهكذا وبالاخر اعمل جبن موزريلا وادخلها الفرن درجه ٢٨٥ اربعين دقيقه وبالعافيه

اللي ماعندها تنور.. أو شوايه.. وفي شقه تجيب. دست وتحط جمر محمر ع ااشوله من قبل وتحط سيخ الفرن وتشوي ع الفحم 😇

حلا المساويك 😍

اعملوهن كذا اول

هذي النتيجه

حلاكورات جوز الهند كوبين جوز الهند مبشور ناعم علبه حلب مكثف محلا نخلطهم معا بعض سخنت اربعه الواح جلكسي بلمكرويف بعد مكورت جوز الهند غطستهم بشكلاته وزينتهم

‏صورة من 🎋💐ريم 🌾🥀

حلى المانجا البارد.في الخلاط الكاس نحط لتر حليب سائل وكوب دقيق ابيض وكوب سكر ونخلطهم تمام ،نسكب الخليط في وعاء وعلى النار لمًا يثقل الخليط نضيف عليه ١٠٠جرام من الزبده وملعقه صغيره فانلييا مع الاستمرار في التحريك الى ان تذوب الزبده ،نرجع الخليط الى الخلاط ونخلط مره ثانية ،في الصينية نرش جوز الهند ونسكب الخليط بهدوء ندخله الثلاجه عشان يبرد ،في وعاء نحط اربعة اكواب من عصير الماجو الطبيعي (لب المانجا)وست ملاعق نشا وثلاثة ملاعق سكر وكوب ماء نخلطهم بمضرب الشبك اليدوي ونحطهم على النار لما يثقل الخليط نسكبه فوق الطبقه الاولى ومع اضافة قطع من المانجو ،الطبقه الاخيرة كريمه مخفوقه سائلة او بودره والتزيين بجوز الهند والفستق.ام نواف

حلى المانجا يجننننن

‏صورة من 🎋💐ريم 🌾🥀

سندوتشات دجاج سهله وسريعه

سندوتشات الدجاج.نكشن بصل مفروم ناعم وجزر مبشور وثوم مهروس وفلفل رومي ،نضيف قطع الدجاج ونكشنهم مع بعض ونبهره بملح وفلفل اسود وكمون وبصل بودره وبابريكا وشويه اوريجانو مع اضافه قليل من كريمه الطبخ اذا توفرت وبديلها شويه حليب ورشه من الاجبان موزاريلا او كرافت ،ندهن الصمون بصوص حار او خليط من المايونيز والشطه والكاتشب ونحشيه بالدجاج واي اضافات تحبونها سلطه او بطاطس مقلي ،الصمون معمول في البيت عملته من عجينه البيتزا .ام نواف

جبنيه 😋😋

الجبنيه.بيضه وعلبه جبنه شيدر كرافت ٢٠٠جرام وكوب حليب شاي او حليب سائل وملعقتين زبده وملعقتين سكر ورشه ملح ملعقة خميره ورشه هيل وفانيليا وكوبين دقيق ابيض ،في الخلاط الكاس نحط الحليب والبيضة والزبده والجبنه نقطعها مكعبات ليسهل خلطها وجميع المكونات ماعدا الدقيق ،نسكب خليط الجبنه الى الدقيق لما تتكون معنا عجينه لينه نتركها تتخمر ساعه وبعد التخمير نشكلها مربعات او نجمه اي شكل مرغوب فيه اني شكلتها على شكل عقال فردت العجينة وقطعتها الى شرائح وبرمتها وحطيتها في صواني الكب كيك ودخلتها الفرن تجف العجينة عشان لما اقليها مايخرب شكلها ،ونشربها بالشيره وبالعافيه.ام نواف