بالنسبه لكب كيك التوت
ثلاث ارباع كوب طحين
ملعقة صغيرة بكنج باودر رشة ملح
ملعقة صغيرة فانيليا نخلطهم مع بعض ونتركهم ع جنب
60 غرام زبده لينه بحرارة الغرفه
ثلث كوب سكر ناعم
بيضه
ربع كوب حليب سائل
بلوبري
نخفق بالخفاق الكهربائي الزبده مع السكر لحد مايصير كريمي ثم نضيف البيضه ونخفق ثم نضيف نصف كمية الحليب مع نص كمية المواد الجافه ونخفق ثم نضيف الكمية المتبقية ونخلط بالملعقة لحد مايختفي الطحين واخر شي نضيف التوت ويوزع الخليط بالقوالب نعبي ثلاث ارباع القالب ممكن تضيفو سكر بني ع الوجه وع الفرن من تحت الين يستوي ثم من فوق الين يتحمر
وممكن تزينو بالكريمه وممكن ساده وعليكم بالعافيه

سويت كيكة الهلال من غير قالب مخصص

خليط كيكة جاهز سويته مثل ماهو مكتوب بس استبدلت الماي بالحليب وزدت ثلاث ملاعق طحين ودخلتها الفرن القالب دائري عادي وبعد ماتستوي اخليها تبرد ثم اقلبها بقالب التقديم
واجيب طاسة صغيرة او زبدية واقطع جزء من الكيكه
بالنسبه للتغطية شوكلاته بلجيكية مع كريمة خفق
او ممكن جلاكسي وقشطه ونصبه ع الكيكه ونزين مثل مانحب وبالعافيه عليكم

نظر عينيG♥️:
❤️❤️

عصير عرائسي

منجا طبيعي او لب المنجا وحليب عادي ونص كوب زبادي ونص كوب حليب مكثف محلى وكم حبة تمر وقطع ثلج وبالعصاره

نسكب قليل فيمتو باقلاص التقديم وقليل فواكه مقطعه عمبرود وتفاح وعنب مقطع صغار ونسكب العصير فوق ونزين بفواكه وجوز الهند مبشور وفيمتو وبالعافيه

تقدري تضيفي الي يعجبكم مكسرات فواكه او حتى بدون فواكه اللي تحبو

لقمة القاضي

كوب دقيق ونص ملعقه ملح ونص سكر وملعقتين نشا وملعقه خميره وماء بقدر الحاجه
اعجنها بالخلاط العادي وخليها تخمر واقليها على زيت ساخن
طريقة التشكيل كنت اخذ عجين بيد واضغط وباليد الثانيه ملعقه تغمس بزيت ونحط وسط الزيت ولما نخلص الخليط تكون النار اقل من الوسط اذا تشتي تكون مقرمشه
اول مابدات احطهن بالزيت نقصت النار
جلست اقلبهن بالزيت خمس دقايق تقريبا علشان ينجحين من داخل ويكونين مقرمشات هذا عن تجربه.
ولما يصير لونهن ذهبي خرجتهن وحطيتهن وسط شيره تكون وسط مائله للثقيله وبالعافيه.

كوبين دقيق وكوب ما ونص حليب وربع قلص زيت ملعقه شتاء وعملت حبه بيضه وخلطهن اثقل بقليل من لحوح وخمرتها وعلى الزيت عملتهن بكيس سحاب وقصيته من الطرف لما استوين على شيره بارده وبل عافيه

من باب التغيير وإرضاء الجمهور في بيتنا عملت لهم #قطايف وكنت متحمسة يأذن المغرب وأسمع المدح وماشاءالله على بنتنا فنانة وكذا 😍😇😌

فتفاجأت بردة فعلهم لما ذاقوها قالولي ايش سويتي مخبوطة بالكاكاو 😨😤

وأني جالسه ساعتين أجهزها وأتفنن😭😢

#شعب_حق_باخمري_وباقية 😂

الصورة من النت مش اللي سويتها لاتتفلسفوا علينا 😏

‏صورة من 🎋💐ريم 🌾🥀

طريقة عمل حلى كاسات مميز في الطعم بكريمة الخفق وكيكة الشوكولاتة بطهم النوتيلا وكريمة الجبن اللذيذة، حلى بارد للأيام الحارة والصيفية، تعرفي على حلى كاسات سهل وسريع بالجبن الكيري والشيكولاتة مع بسكويت الشاي وصفة ستدمنيها.
مقادير الطبقة الأولى
كيك بار شيكولاتة يقطع ويوضع بالقاع.
مقادير الطبقة الثانية
مغلف دريم ويب.
مغلف كريم كراميل بودرة.
2 علبة قشطة.
6 حبات جبن كيري.
كوب حليب سائل.
بسكويت شاي حجم متوسط يطحن ناعم، ثم يخلط مع المكونات.
يخلط كل مكونات الطبقة الثانية وتوضع علي الكيك.

تدخل الفريزر لمدة 10 دقائق وأثناء هذه المدة نجهز الطبقة الثالثة.

مكونات الطبقة الثالثة
علبة قشطة + شيكولاتة جالاكسي .نكسر الشيكولاتة قطع ويوضع بطبق نظيف وجاف تماماً قابل للدخول بالميكروويف.
يوضع لمدة 10 دقائق ونخرجة نحركة ونعيدة 10 ثواني أخرى حتى يذوب.
نضيف القشطة ونقلب.
يصب طبقة أخيرة على حلى الكاسات ويبرد بالثلاجة قبل التقديم لمدة ساعة.
تزين الكاسات حسب الرغبة و تقدم

‏صورة من 🎋💐ريم 🌾🥀

كيكة المقلات في 10 دقائق بدون فرن سهلة وسريعة وببيضة واحدة فقط
المكونات

بيضة واحدة
كوب ونصف دقيق
نصف كوب حليب
نصف كوب زيت نباتي
ملعقتين سكر بنكهة الفانيليا
16غ خميرة الحلويات
قبصة ملح
2معالق كبار سكر
مقادير التزيين:

100غ شكولاتة بيضاء
ملعقتين كبار صوص كراميل ” يمكنك عمله من هنا”
ملعقة زبادي طبيعي
الطريقة

في وعاء نضيف البيض والزيت والسكر والفانيليا ثم نخلط الكل جيداً حتى يذوب السكر تماما.

بعدها نضيف الحليب وقبصة الملح, ونعيد الخلط مجدداً, ثم نضيف الدقيق شيئاً فشيئاً والخميرة ونخلط حتى نحصل عجينة ناعمة وسلسة.

نأخذ مقلاة بمغطاة غير لاصقة, نفرشها بورق الزبدة, ونذهن الجوانب بالزبدة, ثم نسكب المزيج في المقلاة, ثم نضعها على نار هادئة جداً, من الأفضل وضع عازل للحرارة, نغطي المقلاة ونتركها تقريبا مدة 5 دقائق حتى تتحمر من الأسفل, ثم نقلبها للجهة الثانية, سوف تأخذ وقت أقل في الطهي.

نأخذ الشكولاتة البيضاء نضيف إليها صوص الكراميل, ومن ثم نذوبها في حمام مريم,ثم نضيف إليها ملعقة من الزبادي, ثم نسكبها على الكيك جيداً, نأخذ شكولاتة سوداء مذابة ونزين وجه الكيك بخطوط أو بالشكل الذي تريد, أما الجوانب ممكن تزينها ببعض اللوز المطحون.

تقدم الكيكة مع الشاي بالصحة والعافية

أقدم لكن اليوم طريقة عمل صينية رز بالدجاج والبطاطس
ننتقل معاً للمكونات .. وطريقة التحضير.،




❍الطريقة :
رز مسلوق / بطاطس مقلي مقطع لشكل مربعات
نطبخ الدجاج ثم نضع بالمقلاه ربع زبدة الى أن تذوب ثم نضع الدجاج ثم نضع البهارات
والفلفل والكاري وفصين ثوم..
وقبل أن يستوي الدجاج نضع معجون طماطم او اي صلصه ونبدا نحرك الدجاج مع
معجون الطماط ونبدأ نضيف كريمة الطبخ بالتدريج ،ونخليها على نار هاديه ختى
يصبح لونها برتقالي واخيراً نضع الرز بالصينيه ثم البطاطس ثم الدجاج.
وبالعافية,,

طريقة موهيتو التوت والفراولة
ناخذ صحن ونحط فيه نعناع وتوت وفراولة وشرايح ليمون مقطع دواير نهرسهم كلهم مع بعض بعدين ناخذ كوب الورد اللي لونه وردي ونضيفه على الخليط الاول ثم نضيف سفن اب وماي وثلج وبالعافية
ام عبد الرحمن

فطير دخن المكونات طحين دخن وقلص طحين بان كيك وحليب دبه وسمن ثلاث بيض وملح وحبه سودا واعجنها واقطعها علئ طول وادخلها الفرم حراره ٥٥٥ ولما تنجع اطفي واخليها ساعه داخل الفرم علشان تشحط وبالعافيه

المشبك السوري