طبخات شعبيه واكلات رمضانيه
5.8K subscribers
3.6K photos
215 videos
712 files
336 links
تقدم لكم القناه أشهى الأكلات اليمنيه و العربيه
وصفات منوعه للطبخ الشرقي والغربي
🥧🍰🍲

فمرحبا بكم في القناه 🌹🌹
اتمنى منكم نشر رابط القناه لتعم الفائده للجميع و شكراً لكم🌹
Download Telegram
المكونات :نص قرص دقيق احمرونص دقيق ذرة (طعام ) وقرص دقيق ابيض وخميرة وحبة سودة وقليل ملح وثلاثة فناجين صغيرة حق القهوةسكر والفضخة ومعي خزقة مفوشة من قبل نحطها في الثلاجة مسبقا الطريقة: نعجن المكونات ونخلي العجينة قريب من عجينة المخبوطة نفوشه من الليل إلى الصبح نحطه في صينيه مدهونة وندخلها الفرن من تحت ثم من فوق ٠٠٠٠وبالعافية🌹
👍1
ذي سويتها خبطت حليب في طاسه ثم ضفت فيه معلقه خميره فوريه ومعلقه بنكج بودر صغيره وبيصتين وفنحان سكره ورشه ملح وخبطه وخليته عشر دقائق ثم ثضفت جبن مبشور شيدر ودقيق وخريته طرور جم الدقيق حوالي كاسه بس وخليته ربع ساعه ونشله بالمعلقه الغويطه حق الشربه للتيفال وبالعافيه بعدين بتحشينها بالنوتيلا أو جبنه سائل حسب رغبتك اختي تقولي ذي اسمها كريب😍 قلت وش دراني اني سويتها ولاني داريه باسمها نقولهم مخبوطه😬🌚
‏صورة من 🎋💐ريم 🌾🥀
6بيضات ٣فناجين سكر و٣ دقيق وملعقة بكن باودر وملعقة فانيليا
باخمري 😋
الباخمري
٦كاسات دقيق كاسه سكر وبياله زيت او سمن ملعقتين ٤ملاعق حليب بودره رشه ملح ملعقه طعام خميره ونص ملعقه صغيره بيكنج باودر ورشه حبه سوداء وبعضهم يحطون رشه هيل وماء دافئ للعجن .لاخمر افرشيه وقطعيه واقليه وبالعافيه
هذي طريقتي😊
👍1
‏صورة من 🎋💐ريم 🌾🥀
👍1
٣بيضات وملعقه فانيلا او اقل وبشر قشر برتقاله وحده رشه ملح
كاسه زيت كاسه سكر كاستين ماء دافى و٤ملاعق طعام حليب بودره
وتحركينه تمام بمضرب البيض اليدوي او الكهربائي
وبعد تحطين ٣كاسات دقيق منخول وملعقه طعام بيكنج باودر وتخلطينه وتحطينه بالصينيه وبالعافيه
كيكه
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
‏صورة من 🎋💐ريم 🌾🥀
كيك.....صورته قبل مايكمل ماشاء الله تبارك الله


كيك.......

2بيض أكثر من نص كاسه سكر ...4معالق حليب بودره....كوب حق شاي زيت ....كوب حق شاي ماء.... كاسه دقيق....معلقه بيكنج بودر

الطريقه....
في قلاس البسباس نضع البيض مع السكر ونخلط شويه نضع جميع المقادير واخر شي الدقيق والبكنج بودر ونخلطه ....

ونضعه في وعاء الكيك ندهنها بزيت ورشه دقيق
وبالهناء ....😉طعمها تجنن
👍2
😂😂😂
‏صورة من 🎋💐ريم 🌾🥀
‏صورة من 🎋💐ريم 🌾🥀
رقائق السنبوسه. ٦مطايب ( الزبدية )دقيق أبيض وملح حسب الحاجة و٣ملاعق حليب بودرة ونص البياله زيت وملعقه زبده او سمن القمريه عشان تكون شاحطه . تعجن جميع المكونات وتكون العجينه مش رطبه قاسية شويه .نخلي العحينه ترتاح قليل وبعدين قطعيها الى دوائر صغار وخليهم يرتاحوا عشان يسهل عليك فردها .نفردهم نسوي كل خمس قطع مع بعض ومابين كل قطعه والثانية زيت ودقيق .والصور موضحه الطريقه.ام نواف
في الصينيه حطي البسكت وحطي شويه حليب فوقه والطبقه البيضا حطي لها جلي اناناس واخلطيه وحطيه فوق الصينيه وخليه في الثلاجه ساعتين والطبقه الثالثه ذوبي الجلي في ماء حار مع شوي سكر وحطيه فوق الطبقه البيضا لا تكثرين بس يغطي الطبقه اللي فوق بس
اسلق الذرة بماء وملح ولما تنضج انزلها واحط بالنار ملعقه زبده لما تسيح اضيف ملعقه صغيره دقيق واحرك واضيف نص كاس كريمه طبخ وملعقه جبن سايل وجبن تشيدر وملح وفلفل اسود باربكيا واسكبها فوق الذره بعد مااحط لها عود شوي واجيب شبس سيتوش واطحنه وارشه عليها
👍1