Задолжал пост про Турин в рамках серии про майский отпуск в Италии.

Очень хотел там побывать, но город никак не вписывался в отпускные маршруты.
Поэтому как только было принято решение поехать в Пьемонт и Тоскану, конечно же, было принято решение посетить и Турин.

Добраться до города можно за 20-30 евро и 45 минут на скоростном поезде из Милана, поэтому лететь напрямую в Турин совсем не обязательно, ну и плюс в Милан билеты обычно дешевле.

Сам Турин - это четвертый по населению город Италии.
Но что самое ценное, там минимальное количество туристов.
Поэтому в городе тихо, спокойно, в рабочие часы на улицах мало людей, короче можно наблюдать за итальянцами в их естественной среде (как в резервации).

Турин (и вообще, Пьемонт) знаменателен тем, что там придумали Nutella, Fiat, Martini, Lavazza, шоколадные конфеты gianduiotto и много чего еще.
В городе красивая архитектура, сохранилось много роскошных исторических галерей, в которых сегодня размещаются как исторические кафе, так и современные магазины.
Например, шикарный продуктовый Coop, расположенный в такой исторической галерее, никак не мог осознать, что в такой красоте люди делают свои ежедневные покупки.
А в красивущей галерее Galleria Subalpina находится историческое кафе Baratti & Milano Caffè, где можно попробовать местный традиционный напиток бичерин (эспрессо с горячим шоколадом и сливками) и затариться конфетами.

А ещё Вителло тоннато, это блюдо тут везде, в миллионе вариаций и вообще, это специалитет и визитная карточка Пьемонта.

Еще в Турине находится музей с одной из самых больших коллекций артефактов древнего Египта .
На фото маленькие итальянские колонизаторы изучают мумию, которую их предки раскопали и успели увезти в Турин.

На Площади Республики каждый день кроме воскресенья и праздников работает рынок Porta Palazzo.
Отдельный пост про рынок был тут.

Турин прилегает к горам, поэтому чтобы посмотреть на открыточную панораму города надо всего лишь поехать погулять в Villa della Regina (или вообще дойти пешком).

Жили в апартаментах Be Mate Torino Centro - добирались практически до любого места в центре за 10-15 минут пешком.
Локации и апартаментам ставлю лайк, могу рекомендовать.

А в Турин, ещё хочется вернуться, понравилось.

Расскажите, что вы такого вкусного ели/пили в последнее время? Или где?

Я вот начну.

1. Не хочу теперь никакое сливочное масло кроме Двинской Слободы.
В Москве не нашел, придётся сооружать караваны в Архангельскую область, там есть в Макси и других локальных сетках.

2. Пару лет не был в Андердоге, а там всё такое же образцовое хрючево теперь ещё и с видом на ремонт.

3-4-5. Питерский Joli открылся в Москве. Мне было вкусно. Но атмосфера и душа северной столицы для московского купечества не достижима и никогда не будет.
Плюс, ресторан получился какой-то кривой геометрии и пропорций, это видно и глазом и на фото. Но зимой, когда будет идти снег - это будет излюбленное место для фото.
Из минусов (надеюсь исправимых) - игристое и белое вино подают не очень охлажденным. Холодильник почему-то был настроен на температуру 13.8 градусов.

6. В Marta's Deli по выходным готовят на гриле. Вкусно.

7. Мордовский сидр Край Земли - очень достойный продукт, попробуйте при случае, кто любит сидры.

8. Creamo в Мещерке теперь два, а очереди меньше. Фисташковое мороженое просто противозаконно вкусное, нельзя так.

Давайте вы теперь, рассказывайте 🫶

Продолжаю работать за мороженко, в этот раз в офисе попробовал вот такое изобретение коллег.

От кваса тут лёгкие солодовые ноты, мороженое-десерт сделано на основе абрикосового яблочного пюре.
Вроде как не очень обычное сочетание, но вполне органично всё дополняет друг-друга.

Мне было вкусно и любопытно, но в отзывах историческая битва при квасе и фруктах, поэтому лучше пусть каждый сам решает вкусно или нет.

Главное, дайте немного подтаять 🤌

Ещё один фактор мешающий развитию винной категории в России - это неравномерная фискальная (акцизная) политика, не может развиваться вино, в условиях когда бутылка нормального базового российского вина стоит столько же, сколько бутылка нормального базового джина.
У нас до сих пор многие покупатели считают "градус на рубль" и для них это важно.
Причем сейчас речь идёт не только о потреблении, когда люди ищут способ "забыться", но и о потреблении, когда люди в поисках сопровождения для вечерних посиделок с друзьями и других поводов, при этом располагают бюджетом сильно выше базового.

Для сравнения, в шведской ГосАлкоМонополии Systembolaget самый дешевая бутылка местного джина (0,7 л) стоит 209 шведских крон (1700 рублей), а джин который можно пить в удовольствие а не самоуничтожаться от шведского климата и новостей с улиц - от 329 крон за 0,5л (2700р).
Бутылка нормального Винью-Верде, в это время может быть ваша за 78 крон (630 рублей), плюс в отличии от джина, это не локальный продукт и тут присутствуют дополнительные затраты на логистику.

То есть на вместо бутылки базового джина можно купить почти три бутылки вина, а вместо более благородной версии - почти 5 бутылок.
В соседней более богатой Норвегии, в местной монополии цены другие, но пропорции похожи, бутылка местного джина - 298 норвежских крон (2400 рублей), бутылка такого же ВВ - 115 крон (927 рублей).
В Германии, где нет госмонополии - 5 евро.

У нас же фактически цена 1 к 1, и такая ситуация мотивирует многих покупателей выбирать градус, а не церемонию.
И это я с джином сравнил, а не с водкой.

Если мы берём для ориентира не российское вино, а бутылку этого же импортированного Винью-Верде в Россию - то цена на полке от 1600 до 1900р.

Понятно, что времена сейчас не самые хлебные и я специально не сравниваю уровень дохода во всех перечисленных странах, но пока бутылка вина в России по цене не выигрывает у крепкого алкоголя, разговоры о развитии винной культуры останутся во многом декларацией и вечным планом.
Если государство действительно заинтересовано стимулировать более осознанное и умеренное потребление, то вино должно стать для покупателя не только культурным, но и экономически более очевидным и разумным выбором.