Это Кипер
3.23K subscribers
3.05K photos
303 videos
2 files
1.8K links
Привет, меня зовут Александр.
Делюсь интересным и полезным.

Путешествия | Еда | Впечатления | Немного про работу

Отвечаю за ассортимент вина во Вкусвилле (да, там есть вино) - @vkusvillwine

Иногда пишу в @wineandfood 🍷

Для связи @Travelfeedback_bot
Download Telegram
Кажется, нашелся российский пармезан за который в целом, не стыдно.
18 месяцев выдержки, немного сероватый цвет внутри, но это нормальное отклонение.
Спишем это на обязательность пастеризации молока, в Италии такой нормы нет (не уверен, что разница из-за этого).
На вкус всё достаточно гастрономично + даже кристаллики есть.

Делают Пармезан итальянцы в Кировской области (интервью тут).

Сейчас сыр на доступен в 52 дарксторах Вкусвилла, в основном это запад, северо-запад, север и северо-восток Москвы, это тестовые продажи и доступно только онлайн.

Закажите, если интересно, это на самом деле «просвет» в царстве проблем российских твердых/сверхтвёрдых сыров.
31👍17🔥12😁1
Если заказать импортную бакалею на Озоне и получать её в ПВЗ при Почте России, то выглядит и ощущается будто Виктория Нуланд раздаёт печеньки получаешь иностранную гуманитарную помощь.

На фото, кстати, есть «лучший в мире бальзамик Giusti, по версии тг-канала Это Кипер», писал про него тут.
😁27🔥21😍6👍51
Это Кипер
Если заказать импортную бакалею на Озоне и получать её в ПВЗ при Почте России, то выглядит и ощущается будто Виктория Нуланд раздаёт печеньки получаешь иностранную гуманитарную помощь. На фото, кстати, есть «лучший в мире бальзамик Giusti, по версии тг-канала…
Так, ну судя по комментариям, в прошлый раз многие хотели заказать бальзамический уксус, но не успели на акцию.
Так вот, у вас появился ещё один шанс 🤌

https://ozon.ru/t/nKAlHLF - 100мл

https://ozon.ru/t/wW2IeKM - 250мл (всего на 500р дороже, чем 100 мл)

И с инжиром - https://ozon.ru/t/CPI9y75
🔥189🦄3
Немного по билетам (на самом деле много).

1. У «Победы» до 12 ноября на сайте flypobeda.ru, скидки до 50% по промокоду 1111.

2. На Трипкоме с сегодняшнего дня три дня скидок, но строго по расписанию, начинают сегодня, вот пример сегодняшнего графика:
С 12:00 билеты Москва — Санья за 9999 р.
С 14:00 билеты Москва — Пхукет за 9999 р.
С 16:00 промокод на 10000 р. на билеты во Вьетнам

Плюс всякие Есимы за рубль, промокоды на отели и тд.

3. У Пегасуса снова жир-жирный:

Севилья в феврале-марте за 10 800 RT.
Барселона в феврале за 16 800 RT.
Париж в январе-феврале за 20 700 RT.
Вена в феврале-марте за 21 900 RT.
Цюрих в феврале-марте за 13 400 RT.
Бейрут в марте за 12 500 RT.
Лион в марте за 20 100 RT.
Марсель в марте за 22 000 RT.
Бильбао (!!!) в марте за 13 400 RT.

Прям хорошие цены, лайк.
16👍8🔥6
Тут у РБК вышел рейтинг ТОП-500 компаний России по выручке, и если с первыми местами - всё понятно, там нефтегазовые компании, то было очень интересно покопаться глубже:

42. Фонбет – 608,8 млрд
54. Winline – 415 млрд
89. BetBoom – 227,2 млрд
160. PARI – 133,2 млрд
171. Лига Ставок» – 117,7 млрд
282. Olimpbet – 69,2 млрд
294. БЕТСИТИ – 67,2 млрд

Суммарная выручка этих компаний - 1,63 триллиона, для сравнения выручка всеприсутствующего в нашей жизни Яндекса - 1,1 трлн, Новатэка - 1,5 трлн.

И это только легальные букмекеры и только ставки, прошедшие через российскую платёжную инфраструктуру, какие финальные суммы - можно только фантазировать.

Параллельно выходит новость, что за два года в 1,5 раза выросло число детей и подростков, зависимых от азартных игр.
И это было неминуемо, ведь реклама разрешена, кобрендинг тоже, всех нас окружает куча рекламы, плюс Winline медиалига, Winline Матч Тур, Фонбет КХЛ, Фонбет Кубок России и даже кобрендинговая футбольная команда Пари НН.

Конечно, можно говорить про отчисления на детский спорт, но по факту это развитие лудомании, а отчисление - это форма откупа.
При этом стоит дикий вой от законопроекта про новое налогообложение букмекерских компаний куча пиара в СМИ про тяжелую жизнь прилагается (хотят брать налог 5% с оборота и 25% на прибыль).

А к чему это всё?

В странное время живём, конечно: всё это можно, а вот винодельни, создающие рабочие в сельских населенных пунктах рекламироваться и продвигаться толком не могут, виноторговые компании ещё сильнее ограничены, а эти предприятия платят акцизы, пошлины, НДС и тд, находятся в абсолютной белой зоне (спасибо ЕГАИСу), но приходится шхериться по мелким мероприятиям, выставкам и ограничиваться точечной работой брэнд-амбассадоров.

Даже телеграм-каналы о вине находятся в законодательной серой зоне, чем винный рынок так провинился - я не знаю, но выводы напрашиваются.
👍5013🔥8🤯7💯5
Рубрика «бесполезные батлы» или прямой эфир с зажировки 🐷

При почти одинаковой цене (799р против 759р), вес испано-аргентинского Franui на 15% больше, чем у Frambini, шоколад вкуснее, а малина «более малиновая» (говорю, как амбассадор малины на этой планете).

Равной борьбы не получилось, заморский Franui оказался лучше, вкуснее и выгоднее отечественного Frambini.

Дегустация была слепая, если что.

Красиво малину укусить не получилось, поэтому фоток всего две 🫶
🔥30👍11😁118
Это Кипер
Тут у РБК вышел рейтинг ТОП-500 компаний России по выручке, и если с первыми местами - всё понятно, там нефтегазовые компании, то было очень интересно покопаться глубже: 42. Фонбет – 608,8 млрд 54. Winline – 415 млрд 89. BetBoom – 227,2 млрд 160. PARI – 133…
Судя по статистике, пост про букмекеров зашел многим, поэтому еще один не очень большой лонгрид, не отписывайтесь пока🍷

В итоге, букмекеры добились смягчения нового налога, вместо 5% с оборота будет 7% с разницы между полученными ставками и выплаченными выигрышами.
Итоговая экономия на налогах оценивается примерно в 50 млрд рублей в год.

При этом по данным «Ведомостей» со ссылкой на исследование Единого регулятора азартных игр (ЕРАИ) и ЕЦУПИС, за январь – сентябрь 2025 года рост валового игрового дохода увеличился на 7% год к году и достиг 316,3 млрд рублей, ну то есть по году будет около 400 млрд рублей и это только у легальных и только то, что прошло через российскую инфраструктуру.

Для сравнения, весь годовой акциз с тихого вина составляет около 24-25 млрд, если я правильно разобрался в цифрах, то есть букмекеры сэкономили на налогах два годовых винных акциза всей страны.

А теперь посмотрим, что происходит в это же время в винной индустрии:
Акциз на тихие вина в 2026 году повысят до 148 руб., что на 31% выше, чем в 2025 году (113 руб.).
В прошлом году изменения в Налоговый кодекс предусматривали на 2026 год акциз на вино в размере 118 руб. за литр, а получаем по итогу 148р.

Для игристых вин в 2026 году ставку акциза предложено установить в размере 160 руб. (до этого предусматривалось 130 руб.) против 125 руб. в 2025 году.

Для полноты картины:
До 1 мая 2024 года акциз на тихое вино составлял 34 руб. (1.05.2024 увеличился до 108 руб. за литр), на шампанское – 45 руб. (с 1.05.2024 до 141 руб. за литр).

То есть всего полтора года назад, акциз на тихое вино был в 4,35 раза ниже, а на игристое в 3,55 раза, при этом российские производители получают возмещение акциза, но там всё равно прилипает как минимум лишний НДС, который рассчитывается на общую сумму стоимости (вместе с акцизом).
Тему с повышением стоимости российского вина поднимать тут не буду, пост не про это, но уже сейчас озвучиваются цифры сильно выше роста "возмещенного акциза".

Выводов не будет, грустно короче.
💔26🤯9👍53
Если бы книжный развал был подписан на мой телеграм-канал и прочитал последние несколько постов 😈

На самом деле, всё будет хорошо🍷 в крайнем случае не очень
😁24🔥6🍾6
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня самодельный мем вместо лонгрида, а то подписчики разбегаются🥂
😁359💯6🔥3🦄2
Чем бы дитя ни тешилось, лишь бы не переставало заниматься самообразованием.

Закончил курс Inside LVMH, было местами интересно, особенно про Ruinart и вообще алкогольное направление LVMH (кто бы мог подумать).

Программа охватывает базовые блоки: ритейл, устойчивое развитие, цепочки поставок, маркетинг (вроде всё), но есть ощущение, что прослушал лекции, предназначенные для внутрикорпоративного использования.

Очень позабавил раздел и упоминания про политические права, учитывая, что продукцию компании носят/пьют все диктаторы/семьи диктаторов/коррупционеры мира и вносят достаточно весомый вклад в оборот компании, "чья бы корова мычала", как говорится, но видимо такие вопросы сами себе не задаются, а в повесточке быть важно.

Если хотите пройти курс, стоит записать уже сейчас, следующий старт в апреле 2026 года (два старта в год).

С сертификатом не знаю что делать, ну может на LinkedIn опубликовать можно 🤣
👍13🔥108😁3
Вчера вообще был день окончания курсов, после LVMH вспомнил, что надо потешить ещё своё самолюбие про курс от комитета Шампани, о котором писал ещё летом.

Курс интересный, можно начать с первого уровня, а можно сразу со второго, всего уровней три.
Много красивых видео с производителями, виноградарями и просто винодельнями, рассказы про технологии, сорта, про сочетание с гастрономией и специфику дегустации.
В конце курса выдают электронный сертификат Champagne Education.

Финальный тест не очень сложный, допустил одну ошибку, но все мы имеем право (имеем же?), к тому же вопрос был на ЧЗ - чистое знание, выражаясь языком игроков в "Что? Где? Когда?"

Вообще покликайте по сайту, там много всего любопытного, тем более скоро НГ, можно зарядиться настроением 🍾
13🍾12🏆7
Подборка билетов, как обычно в хронологическом порядке ✈️

Тбилиси в декабре за 17 100 RT.
Анталия в декабря за 16 100 RT.
Катар в декабре за 44 000 RT.
Гонконг на Новый год за 58 400 RT.
Cеул с захватом Нового года за 38 900 RT.
Прямые Аэрофлота на Новый год на Мальдивы за 80 600 RT.
Баку в январе-феврале за 16 700 RT.
Бразилия в феврале-марте за 68 000 RT.
Марокко в марте за 36 000 RT.
Севилья на 8 марта за 19 900 RT.

Хорошие билеты, есть что выбрать 🥂
👍107🔥7
Мои коллеги из фруктов-овощей снова привезли мини-авокадо без косточки!

На вид как Луховицкие оргурцы, шкурка тонкая, а на вкус как авокадо 🥑 (или даже как масло из авокадо).
Если попадётся твердый, то дозревает при комнатной температуре примерно за день.
🔥48👀3812🙉7👍2
При всём своём экспортном маркетинговом флёре, Божоле Нуво - в первую очередь праздник молодого вина, который в том или ином виде есть в любом винодельческом регионе.

Но во Франции, конечно, есть свой шарм 🍷

P.S.
На видео сбылись сразу все ужасы отечественного регулирования вина:
вино из бочек, бутылки без акцизов и даже без этикеток, люди пьющие вино из горла на центральной площади города.
Ещё и факельное шествие, но это уже другая инстанция.
🔥33😁2015🎄6👍4