Это Кипер
3.22K subscribers
3.08K photos
305 videos
2 files
1.8K links
Привет, меня зовут Александр.
Делюсь интересным и полезным.

Путешествия | Еда | Впечатления | Немного про работу

Отвечаю за ассортимент вина во Вкусвилле (да, там есть вино) - @vkusvillwine

Иногда пишу в @wineandfood 🍷

Для связи @Travelfeedback_bot
Download Telegram
До этого удавалось избежать «ковра», даже в самые пики суеты как-то проскакивал, но далее открыл цитатник, а там на первой странице «где-то прибыло, значит где-то убыло» и «природе не прикажешь», поэтому пришлось посидеть три часа уже в самолёте Ryanair в ожидании взлёта (то ещё удовольствие). Будем считать, что для баланса во вселенной.
Ну и вороны успели улететь.

Из Германии улетели через аэропорт Баден-Бадена/Карлсруэ.
Небольшой, уютный аэропорт, без беготни и очередей, единственный минус - на поезде не приехать, тут либо машина, либо на поезде до Баден-Бадена и далее на автобусе примерно полчаса.

Был тут примерно две жизни назад, году в 2018 и улетел отсюда на Победе в Москву за 5000р (держать строй!), как сейчас помню пассажира-армянского мужчину, которому очень не нравилось его место и был небольшой «скэндэл», надеюсь у него и его жены всё хорошо.

С тех пор аэропорт не поменялся, разве что появилась уличная терраса уже в зоне дюти-фри, где немцы несмотря на утро активно употребляют вино и пиво в полуоптовых количествах.
Из интересных инициатив - предлагают сдать пластиковые бутылки на благотворительность.

До самолета надо было идти пешком, но как говорится дальше в цитатнике «любишь из сёл летать, люби и пешочком до самолёта ходить».
Ryanair - норм, места не дьявольски мало, череп ручную кладь никто не измерял, билет с ручной кладью стоил 30 евро, с ручной кладью и багажом - 80 евро, покупал на трип.ком за рубли и российской картой, стоило столько же, сколько на официальном сайте авиакомпании.
В полёте предлагали купить лотерейные билеты, вроде как призовой фонд 7 млн евро (люди активно покупали!).

Привет Майорка! 🏖️
Не бывал тут раньше, поэтому любые рекомендации по местности приветствуются 🫶
14🔥10🦄2🥰1
В перерыве между валянием на пляже и чтением книжки, немного продолжу про вино.

На фото рубрика «нажральная карта» с немецким потребителем.
Это пятница, магазин Lidl в центре обеспеченного немецкого города.
Пик продаж в ценовом диапазоне до 6 евро (580 рублей), по географии - в основном немецкие вина, юг Италии и немного Нового Света из балка (немцы не имеют стереотипов о том, что балк - это всегда плохо).

Если вы не из винной индустрии, балк - от англ. bulk.
Вино, которое продают наливом, один из способов продажи и транспортировки вина. Его разливают в специальные емкости от 10 000 до 25 000 литров и перевозят в страну назначения на грузовых танкерах, после чего бутилируют на месте.
В основном используется для массовых вин, ради снижения издержек.


Из особенностей планирования торгового пространства - очень глубокие полки, что позволяет выставлять товар 1-3 раза в неделю, а не каждый день.
А это уже экономит ресурсы сотрудников розницы и в целом, облегчает ведение хозяйства в винном отделе.

Немного булитов на подумать:
✔️Германия - третья по потреблению вина страна в ЕС.
✔️Общий объем потребления вина в 2024 году в Германии - 1,78 млрд литров, в России - 810 млн литров (согласно отчёту OIV).
✔️Население Германии - 83,6 млн человек, среднее потребление - 21,3 литра на человека, население России - 146 млн человек, среднее потребление - 5,54 литра на человека.
Реальное потребление на пьющего вино человека еще больше, так как в обоих случаях нужно вычесть детей, непьющих по религиозным причинам и тд, в случае России в статистику попадает и потребление напитков, у которых от вина только акцизная марка.
Плюс мы не должны забывать, что около 700 000 мужчин в стране сейчас явно не до винных изысков.
✔️Германия - третий в мире импортер вина, после США и Великобритании, при этом седьмой в мире экспортёр.

Зачем я это пишу?
С текущей акцизной политикой государства, в России от импорта освободился громадный пласт рынка до 1000 рублей (даже до 1400), который проблематично заполнить текущими производителями (если брать в учёт качество), за хорошими винами из этого сегмента стоит очередь из закупщиков и даже таким крохам, как мы часто не хватает товара.
Да, потребление в России пока скромное, при этом покупатель успел застать бюджетный импорт и имеет представление о том, какое бывает вино, и он не готов тратить 1500+ рублей за базовое вино и 3000+ за вина чуть сложнее базового и если мы хотим, чтобы потребление вина росло, то нам нужны именно вина до 6 евро (до 10 с учетом российский реалий с себестоимостью).
Если нет - так и будем барахтаться в своём «элитарном болоте» из 200 человек и наблюдать как пиво, импортозамещенный джин/виски и антидепрессанты завоёвывают рынок.
🔥21💯1312🤝4
Продолжу про немецкие алкополки, но уже про водку.

White Birch – это бывшая «Белая берёзка», основанная улыбашкой Николаем Василенко (сейчас бренд принадлежит гигантам из Алкогольной Сибирской Группы)

Вы спросите, как она оказалась в Европе, если пятый пакет санкций ЕС в апреле 2022 года полностью запретил импорт водки произведённой в России? (если вы в курсе этого конечно).

В ЕС «русская» водка теперь живёт под русским брендингом, но география розлива сильно разнообразная и к России и российскому экспорту отношение не имеющая.

🧊White Birch / «Белая берёзка» — Казахстан
🧊Russian Standard стал The Standard 1894, разливается в Италии.
🧊Five Lakes / «Пять озёр» — Казахстан и Латвия
🧊Beluga — производится в Черногории
🧊«Талка», «Зелёная марка» — в Узбекистане

Из этого можно сделать вывод, что спрос на бренд «Russian Vodka» в Европе все ещё остается, раз даже такая мимикрия остается на полках магазинов.
Возможно в ожидании возвращения оригинала, но боюсь, что даже в случае отмены санкций, ситуация не изменится, ведь если вдруг продажи не изменились (этого я не знаю), то для Западных рынков в условной Италии или Черногории явно легче разливаться, чем в России, плюс вопрос распределения денег по разным корзинам никто не отменял.

Что касается экспорта на другие континенты, за полгода 2025 года Россия отправила 16,8 млн. литров водки на $25 млн. Лидируют Азия и естественно постсоветское пространство, но сумма 25 млн - это очень немного.

Ну и ещё вопрос, что за товарное соседство у водки, между вафельным тортом и гранатовым соком, это что за вечеринки в Германии? 🫠
🔥106😁4👍2
Подсказка для политиков и политических консультантов.

Предложите законодательно обязать фэшн-ритейл ставить такие стулья в своих магазинах.
Это самый простой способ привлечь мужской электорат🤌
😁166🔥5
Это Кипер
В день знаний очень хочется спастись от незнания. Попалась вот такая статистика по использованию ChatGPT в разных странах. Тенденция обратна ожидаемой, развивающиеся страны активнее используют нейросети, чем развитые. Тут можно долго рассуждать про производительность…
Только недавно с вами обсуждали сферу применения ChatGPT и подобного, а тут сообщают, что люди уже государственных управленцев назначают с помощью нейросетей (если новость не фейк).

Очень озадачивает, что всё больше людей не могут взять ответственность на себя и доверяют очень важные решения нейросетям, одновременно не осознавая механизма работы и источников данных для выдачи «нейроматериала».

Фильм Идиократия рискует стать если не пророческим, то как минимум сильно прибавить в рейтинге.
💯9🤯32👍1
Никому не расскажем откуда переехали жить на Майорку, но знаки будут (с)
Причём знаки на знаках.
😁12🔥5🫡32
На Майорке хорошо читались книги, но вдохновения на посты совсем не было, а вот материалы для постов собирались активно, итак начнём с пляжеописания 🏝️

1. Playa d'Alcudia - находится в одноименном прибрежном городке, из плюсов: очень длинная береговая линия, есть лежаки с шезлонгами (18 евро за 2 шезлонга и зонт на целый день), а также очень большая площадь под бесплатную часть, для своих зонтов, лежаков и простынок.
Мягкий песочек, вода прозрачная, вдоль пляжа растут сосны, на пляже просторно, порой ближайшие купальщики в море были метров за 300 от нас.
Из минусов: море мелкое, до глубины идти метров 70 (для семей с детьми явно будет плюсом).
Этот пляж переходит в Playa de Muro, там в целом такое же море, но есть места где сосны еще ближе к морю (можно лежать в их тени), также там много больших сетевых отелей типа Иберостара, но несмотря на это там показалось еще более уединенно, чем на пляже Алькудии.

2. Cala Formentor - уединенный пляж с соснами в тихой бухте, рядом с отелем Four Seasons. Берег и дно также песочные, вода прозрачная, лазурная, как в бассейне только лучше, дно просматривается на любой глубине (куда смогли заплыть😄). Людей немного, есть лежаки с шезлонгами (по не самой гуманной цене в виде 70 евро/день), обычный Сочинский прайс но и достаточно мест для свободного отдыха в тени деревьев.
Пожалуй, лучший пляж, который мы посетили на острове. Посещение пляжа удобно совместить с поездкой на Cap de Formentor (об этом позже).

3. Cala del Moro - достаточно популярный пляж в бухте на юго-востоке острова, отзывы в интернете говорят, что он один из самых красивых на всей Майорке. Очень живописный пляж с бирюзовой водой, но дорога туда для молодых и не имеющих проблем с коленями 😁
Сначала нужно спуститься по лестнице на 119 крутых ступенек вниз до бухты S’Almonia, а потом пробраться вниз к пляжу Del Moro по скале по импровизированной тропе со ступенями на корнях деревьев и камнях (местами почти вертикальный отвес).
Сверху вид супер, можно сразу оценить толпы людей, которые следовали на этот пляж, поэтому думаю, что даже в сентябре после 11 утра яблоку негде упасть.
Что там в сезон - не представляю.
Cala s'Almunia - совсем рядом и по дороге.

4. Cala D’Or - популярный городок с тремя бухточками, в интернете много читали, что это чуть ли не лучший пляж острова.
Мы сходили на Cala Petita. Бухта живописная, с красивыми виллами на скалах, проход к пляжу удобный, но бухточка небольшая, поэтому пляж маленький по длине, зато достаточно просторный вглубь. Пляж очень популярный, поэтому народу там немало, хотя само море прекрасно. Городок интересный, в нем ощущается своя атмосфера, наверно, там действительно хорошо, если вы ждете уединенный отдых на вилле. Но на пляже немного «плотновато» (есть такое слово?).

5. Cala Anguila - не такой распиаренный пляж, как предыдущие два, но тоже расположен в живописной бухте. Эта бухта была самой большой среди трех посещенных за день, вмещала много людей, но их все равно было слишком много. Несмотря на то, что пляж расположен в бухте, к нему очень легко подъехать на машине и не нужно карабкаться по скалам. Возможно, по этой причине на пляже было много семей с детьми.

Жили мы в Алькудии и в целом не прогадали, громадный и приятный пляж, при этом уединенность нормально совмещается с желанием выйти в люди, всё в доступе.
До перечисленных в посте пляжей ехать на машине от 30 минут до часа (ну кроме Алькудии), до Пальмы - тоже час.
Если без машины, то есть достойные удобные автобусы, ходят часто, но загруженность в сезон не знаю.

Про вино и еду расскажу позже 🥂

Карту с пляжами прикрепил в комментариях.
🔥2712🦄3
С Майорки в Москву добираться три дня лесом, два дня полем не очень удобно и дорого, поэтому решено было сделать это с паузой в Барселоне, благо нашлись недорогие билеты Пегасусом в Москву с нормальной стыковкой.

До Барселоны можно добраться на самолёте (билеты от 13 и до бесконечности евро) и на пароме.
На нашу дату цены были приблизительно идентичны, совсем не хотелось аэропортной суеты, ну и паром - это всегда прикольный опыт.
Паромов в день несколько, в основном 6-8 часов, но есть один за 3,5 часа, так ещё и отходил из Алькудии, где мы жили, и прибывал сразу в порт Барселоны.
Цена от 40 до 60 евро.

Паром попался новый, спущен на воду в июле 2024 года и носит имя испанского биолога/биохимика Маргариты Салас.
Внутри несколько классов, мы взяли какой-то Super-Luxury-VIP-Private-Lounge, стоил всего на 5 евро дороже стандартного.
Разница в бесплатном кофе/чае/воде, ширине и удобстве кресел, ну и сидишь в носовой части судна.
Получается, что ещё и приплываешь раньше.

Внутри ещё есть кафе, с вполне нормальными ценами.
Испанцы совсем олевачились и забыли что такое капитализм про монополию и предельную полезность.
Зато это помнят молодые восточноевропейские капиталисты, кажется даже слишком.

Билеты на паром покупал на Omio, использовал пригласительный промокод/ссылку на 10 евро, там ещё удобно покупать билеты на поезда (официальные сайты европейских перевозчиков - та ещё мука).
Оплата правда только иностранной картой, но тут без альтернатив вроде.

Никогда не думал, что смогу оказаться в Барселоне дважды за год, это просто какой-то шик 💎
👍1911🔥9