Добрый день, друзья!
Сегодня отмечается интересный праздник, немного расскажем о нем!

В первую пятницу августа отмечается Международный день пива – неофициальный праздник всех производителей и любителей этого напитка.
Праздник придумал в 2007 году владелец бара в Калифорнийском городе Санта-Круз, чтобы привлечь в свое заведение больше народа, и в 2012 году День пива отмечался уже в 207 городах 50 стран на 5 континентах.

Какие цели преследует праздник?
🤘Собраться с друзьями и насладиться вкусом пива.
👍Поздравить тех, кто ответственен за изготовление и подачу пива.
👌Объединить мир под знаменем пива, отмечая этот праздник всеми нациями в один день.

🍻Праздник пива в пятницу – вызов принят :)

Наши контакты:
sales@kieselmannbel.by
+375(232)79-84-98

#кизельманн #кизельманнбел #kieselmann #сильнеевместе #молочнаяотрасль #молочнаяпродукция #молочныйзавод #пиво #пивнаяотрасль #Пивная_пятница

Доброй пятницы, друзья!
На связи Кизельманн Бел.

Мы решили разобраться, как форма пивного бокала влияет на вкус и аромат пива.
Верхняя часть большинства пивных бокалов широкая, это связано с тем, что в ней концентрируется аромат напитка. Поэтому вкус пива из любого бокала раскроется лучше, чем из бутылки или банки.
Если говорить про пшеничное #пиво, то стоит отдать предпочтение бокалу с более узким основанием, в котором будут собираться дрожжи, это обеспечит наиболее комфортное питье.
Если хочется, чтобы пиво максимально долгое время не нагревалось, то нужно выбирать кружку или же бокал на длинной ножке.
Вкус крепких сортов пива раскрывается не сразу, этому способствует нагревание бокала от руки. В этом случае можно выбрать бокал на короткой ножке или же совсем без нее.

Наши контакты:
sales@kieselmannbel.by
+375(232)79-84-98

#кизельманн #кизельманнбел #kieselmann #сильнеевместе #молочнаяотрасль #молочнаяпродукция #молочныйзавод #пивнаяотрасль #Пивная_пятница

Пенной пятницы, друзья!

Существует категория людей, которые не могут пить пиво без закуски — им обязательно нужны сухарики, чипсы или рыба.

Именно для таких ребят в штате Иллинойс было придумано пиво-пицца.

И правда, зачем есть то, что можно выпить?
Это не просто пиво с какими-то ароматизаторами.
Во время брожения в бочках с пивом находится пицца из местной пиццерии. В ход идут и другие классические ингредиенты: помидоры, орегано, чеснок, зелень и другие специи. На приготовление пива уходит 2 недели, после чего оно разливается по бутылкам.
На вкус пиво-пицца, действительно напоминает пиццу.

На белорусском рынке такое пиво навряд ли нашло бы своих покупателей, но вот Черепашкам-ниндзя наверняка бы зашла эта идея :)

Наши контакты:
sales@kieselmannbel.by
+375(232)79-84-98

#кизельманн #кизельманнбел #kieselmann #сильнеевместе #молочнаяотрасль #молочнаяпродукция #молочныйзавод #пиво #пивнаяотрасль #Пивная_пятница

С пятницей, друзья!
Пиво из крана вместо воды – выдумка, мечта или реальность?
Сегодня в нашей рубрике #Пивная_пятница расскажем вам, что это, как оказалось, реальное исполнение ПИВОпровода.

В 1932 году компания Carlsberg подарила Нобелевскому лауреату, физику Нильсу Бору дом на территории пивоварни. Его соединяла с заводом труба, по которой в дом текло пиво, круглосуточно, в неограниченных количествах и совершенно бесплатно. И наверняка, гостеприимство Бора включало в себя угощение пенным из ПИВОпровода, а гости к физику приезжали со всего мира.

А однажды у всех жителей польского города Быдгош из кранов вместо воды полилось настоящее пиво. Причиной была авария на пивоваренном заводе, в результате которой пиво под давлением было направлено в городской трубопровод.

Наши контакты:
sales@kieselmannbel.by
+375(232)79-84-98

#кизельманн #кизельманнбел #kieselmann #сильнеевместе #молочнаяотрасль #молочнаяпродукция #молочныйзавод #пиво #пивнаяотрасль

Привет, друзья!

Нам музыка строить и жить помогает)
И сегодня в нашей рубрике #Пивная_пятница мы расскажем вам о «пивной симфонии».


Наши контакты:
sales@kieselmannbel.by
+375(232)79-84-98

#кизельманн #кизельманнбел #kieselmann #сильнеевместе #молочнаяотрасль #молочнаяпродукция #молочныйзавод #пиво #пивнаяотрасль

👍Отличная была неделя – с пятницей, друзья!
Сегодня в нашей рубрике #Пивная_пятница мы раскроем топ-5 стран по потреблению пива.
По данным отчета японской пивоваренной компании Kirin за 2021г. (за 2022г. еще нет данных) каждое пятое пиво в мире выпивают в Китае.
🍻Топ - 5 стран по потреблению пива (в млн. килолитров):
1. Китай – 38,093
2. США – 24,170
3. Бразилия – 14,540
4. Россия – 8,937
5. Мексика – 8,660
☝️Однако, в пересчете выпитого пива на душу населения лидером в подушевом потреблении уже 29 лет подряд остается Чехия (184,1 л). Кроме нее, в первую тройку вошли Австрия (98,7 л) и Литва (96,3 л).
А если говорить про топ-производителей, то рейтинг возглавляют:  Китай (35,974 млн.килолитров), США (20,356 млн.килолитров) и Бразилия (14,3 млн.килолитров).

Наши контакты:
sales@kieselmannbel.by
+375(232)79-84-98

#кизельманн #кизельманнбел #kieselmann #сильнеевместе #молочнаяотрасль #молочнаяпродукция #молочныйзавод #пиво #пивнаяотрасль

Ну, вот и пятница, друзья! Приветствуем!
😄После пары бокалов пива мир вокруг становится лучше, люди приятнее, а проблемы кажутся не такими уж неразрешимыми :)
🍺Сегодня мы решили разобраться в чем секрет пенного напитка.
После тщательного исследования этого вопроса исследователи Университета Эрлангена — Нюрнберга выяснили, почему пиво делает нас счастливее.
Во всем виноват хордеин. Это один из 13 тысяч веществ, которые, содержатся в обычном пиве, но действует он именно на дофаминовый рецептор D2. Благодаря этому воздействию, нас и посещает то радостное и легкое чувство, которое мы ошибочно приписывали исключительно содержащемуся в пиве алкоголю.
Хордеин — это аналог нашего гормона радости дофамина, только содержится он в ячменном солоде.
☝️Так что теперь, выпив пива, вы должны понимать, что не пьянеете, а просто становитесь счастливее и все идет так, как надо, то есть по законам науки.

#кизельманн #кизельманнбел #kieselmann #сильнеевместе #Пивная_пятница #пиво #пивнаяотрасль

Привет, друзья, на связи Кизельманн Бел. Завершайте ударные будни и присоединяйтесь к нам!
Сегодня в рубрике #Пивная_пятница мы расскажем про пивной этикет.
Универсального правила дать невозможно, но все знатоки сходятся в одном: чтобы лучше почувствовать вкус пива, первый глоток должен быть очень большим.
В свою очередь признанные эксперты этого напитка, немцы, считают, что оценить вкус пива можно только с третьей кружки🤘
Бокал, предназначенный для пива, должен быть идеально чистыми и сделан только из стекла, фарфора или керамики.
Пиво нужно пить только охлажденным. При более низкой температуре аромат и вкусовые качества теряются.
Нельзя переливать пиво из одного сосуда в другой или добавлять в свеженалитое недопитое.
Пиво нельзя взбалтывать и размешивать, иначе оно помутнеет.
Ну и главное правило пива - пиво следует пить в три глотка. При первом выпивается половина пива, при втором – половина оставшегося, а при третьем – остаток.
А напоследок – пиво нужно пить так, чтобы было вкусно именно вам:)

С пятницей, друзья!

Одна из самых популярных игр и один из самых любимых напитков миллионов крепко дружат уже более 150 лет.
В рубрике #Пивная_пятница мы расскажем 5 фактов, которые связывают «напиток и игру миллионов».
1. Футбол начался с ... паба! Старейшая футбольная ассоциация в мире, составившая базовую единую сводку правил игры с мячом, была основана в Лондоне 26 октября 1863 года в пабе. И именно в пабе состоялся первый телевизионный показ игры 16 сентября 1937 года.
2. В середине XIX века в пивных создавалось большинство футбольных клубов.
3. Клуб «Manchester United», основанный в 1878 году рабочими вагоностроительного завода, образовался при помощи пивовара Джон Генри Дэвис.
4. Согласно статистике, пиво пьют и ассоциируют напиток только с футболом около 75% болельщиков.
5. Немецкая пивоварня Holsten одна из первых начала спонсировать футбольные клубы.

Друзья, приветствуем вас и предлагаем завершить рабочую неделю вместе с нашей рубрикой #Пивная_пятница.
Дорогим вином в наше время никого не удивить, но оказывается, что существует и дорогостоящее пиво. Мы подобрали топ-5 самых дорогих видов пенного:
1. Allsopp’s Arctic Ale — $5,131 за 650 мл. Пиво было сварено в 1875 году для антарктической экспедиции.
2. Cantillon Loerik 1998 — $2583 за 750 мл. Известно, как самое неизвестное по вкусу пиво, т.к. было выпущено 1 раз.
3. De Cam/Drie Fonteinen Millennium Geuze 1998 — $923 за 750 мл и The Lost Abbey Cable Car Kriek — $923 за 750 мл, ушедшие с молотка на аукционе.
4. Nail Brewing Antarctic Nail Ale — $800-$1,500 за 500 мл. Высокая стоимость этого пива объясняется тем, что для приготовления его используется вода из Антарктики.
5. BrewDog The End of History — $765 за 350 мл. Пиво на 15 градусов крепче водки - 55%. Выпущено всего 15 бутылок, каждая из которых помещена в чучело животного: белки, горностая, зайца и так далее, которые попали под колеса автомобилей.

​С пятницей, друзья!🖐

🍻Сегодня в рубрике #Пивная_пятница мы расскажем о «Бородатом пиве».
В поисках нового сорта дрожжей Американский пивовар Джон Мейер, решил попробовать сварить пиво на закваске, извлечённой из своей собственной бороды. Напиток получился очень приятным на вкус, и в 2014 году был изобретен новый сорт пива – Beard Beer (Бородатое пиво).
🧔🏻‍♂️«Этот сорт пива посвящается бородатым и сварен с дрожжами, полученными из бороды пивовара Джона Майера. Не надо морщиться. Пивовары на протяжении многих веков варили пиво на дрожжах самого экзотического происхождения. Джон не брил бороду с 1983 года и готовил с этой бородой пиво 15 тысяч раз, так что ничего удивительного, что идеальные дрожжи были получены именно из его бороды», - комментирует производитель.
Для сомневающихся в чистоте густого эля Джон Мейер сделал официальное заявление о том, что Beard Beer не содержит частей его бороды. Микроорганизмы, взятые с нее, выращиваются в лабораторных условиях так же, как обычные дрожжи.

🍺 Насколько вкусным получилось это пиво - мы точно не знаем 😉, но с абсолютной уверенностью можем сказать, что сохранить пивоваренное оборудование, предупредив различные разрушения механического характера, возникающих под воздействием напора рабочей среды в системе трубопровода, поможет предохранительный клапан Кизельманн.

Наши контакты:
sales@kieselmannbel.by
+375(232)79-84-98

​И снова долгожданная пятница, друзья, приветствуем!✌️

😎 Высокий уровень заболеваемости ОРВИ в 2024 белорусские медики прогнозируют на сезон с января по март.
Но по пятницам мы традиционно рассказываем о пиве 😉 Поэтому сегодня в нашей рубрике #Пивная_пятница мы расскажем, как можно помочь справиться организму с вирусами при помощи пива.

☝️Еще в 2009 году японские ученые провели исследования, которые показали, что при лечении насморка и некоторых гораздо серьезных болезней действенным средством может оказаться пиво, а если точнее, гумулон – вещество, содержащееся в хмеле.
🍺Об этом заявили японские пивовары из компании Sapporo Breweries, ссылаясь на научные исследования. Хмель, один из ключевых ингредиентов пива, отвечающий за горький вкус напитка, защищает организм от вирусов, которые могут привести к тяжелым формам пневмонии и бронхита у молодежи.
"RS-вирус может привести к серьезному затруднению дыхания у молодых людей, и на данный момент от них не существует вакцины", — говорит исследователь компании Юн Фушимото.

Но как всегда, у каждого лекарства есть своя дозировка😀 Так, по словам того же Фушимото, вещество гумулон, обладающее целебным эффектом, содержится в пиве в настолько малых количествах, что одному человеку пришлось бы выпить 30 банок по 350 миллилитров.

🤓 Лечиться пивом или нет – всегда подскажет ваш врач и здравый рассудок, а мы в свою очередь можем рекомендовать спектр оборудования КИЗЕЛЬМАНН для мойки пивных емкостей, среди которого можно легко подобрать оптимальное решение для поставленной задачи.

​🥘Пиво со вкусом борща, с хрена ли? И из хрена тоже)

Пятница, друзья! Приветствуем!😎

🍺 Сегодня в рубрике #Пивная_пятница мы расскажем о пивном стиле «Гозе», который, как и наряду с классическими стилями, нашел своих любителей и ценителей этого необычного напитка.
Гозе – это кислый эль, который варится из 40% ячменного солода и из 60% пшеничного солода, основным отличием которого является добавление соли и кориандра. Такое сочетание придает пиву сбалансированный фруктовый, с нотами зеленых яблок, груш и лимона, вкус и аромат.
Когда-то го́зе был просто местечковым кориандровым элем, который выживал под гнетом немецкого «Закона о чистоте пива», затем его ждал неожиданный ренессанс и полнейшее крафтовое безумие. Этот стиль пива стал ассоциироваться с томатами, острым чили, привкусом рассола, а затем и вовсе супами.
И как бы люди не любили пиво, со временем один и тот же вкус может надоесть. Среди фанатов есть истинные гурманы, которые стремятся попробовать что-то необычное. Специально для таких придумали пиво со сложными рецептами и самыми сумасшедшими вкусами. Это и фруктовые вкусы, и вкусы трав, и кофейные вкусы. Но полюбившееся сочетание на территории СНГ - Гозе и томаты, которое для многих стало классикой. Затем к томатам добавились травы и специи, и со временем Гозе по консистенции стало напоминать суп. И в 2019 году массово начали появляться они: том ямы, окрошки, солянки и грибовницы, кимчи и кавказские соусы, селедка под шубой, и все это с градусом и в банке.

😲 А недавно команда творческих крафтовиков и экспериментаторов из HopHead г.Санкт-Петербург презентовала новинку пивоварения - пиво со вкусом борща с белыми грибами, окрошки с хреном и рассольника. К слову, это не первые вкусовые эксперименты производителя.

👍 И наверное, каждый вкус все-таки находит своего потребителя, точно не знаем, но с уверенностью можем сказать, что удалить из жидкости нерастворенные газы перед розливом или пастеризацией пива помогут деаэрационные лантерны КИЗЕЛЬМАНН.

​«И почему все такие красивые» - «пивные очки», в чем секрет восприятия.

Привет друзья!
Завершаем рабочую неделю вместе с нашей рубрикой #Пивная_пятница.
🍺 Сегодня расскажем об интересном феномене – «пивные очки».
😎 «Пивные очки» - эффект, при котором после очередного стакана пива люди вокруг, в том числе незнакомые, начинают казаться особенно милыми и привлекательными.
Впервые этот термин был введен в обиход в США еще в 1980-х годах студентами университетов.
И оказывается, на тему этого феномена было проведено много исследований и экспериментов. Причём, даже измерили приблизительную дозу алкоголя, после которой люди начинают преображаться волшебным образом - два бокала пива.
😄 По итогам этих исследований и экспериментов было установлено:
- «принявшие на грудь» находили лица представителей противоположного пола на 25% красивее, чем трезвые.
- употребившие алкоголь люди демонстрируют меньшую способность воспринимать двустороннюю асимметрию в лицах.
- через пятнадцать минут после небольшого количества пива (680,4 мл пива) лица людей становились на 10% привлекательнее.
- пол человека вообще не имеет никакого значения, люди одного пола будут находить лицо своего товарища (подруги) привлекательнее, чем не подшофе, независимо от их ориентации.
Другие исследования опровергают эффект «пивных очков» понятием «жидкая храбрость», утверждая, что участники экспериментов становятся просто более смелыми и раскрепощенными в общении.
☝️И В ЗАКЛЮЧЕНИЕ, можем с уверенностью утверждать, что, выбирая щелевые головки КИЗЕЛЬМАНН, пивные очки не понадобятся, т.к. они имеют симметричное строение и, благодаря своей конструкции без шарикоподшипников, служат много дольше, чем аналоги других производителей, их можно установить в емкости под любым углом.

​Вот она, виновница улыбки на лице – пятница! 😁
🍺И сегодня в рубрике #Пивная_пятница мы расскажем о жестяных банках для пива.

✅ Перед второй мировой войной пиво в США разливали в те же стальные банки, которые использовались для консервирования гороха.
✅ Первые банки раскупоривались по принципу банки сгущенки. Позже появились форматы, где верхняя часть была в виде перевёрнутой воронки с кроненпробкой.
✅ К 70-м годам металлическая тара стала суперпопулярной.

✅ Первое пиво в жестяной банке на просторах СССР было выпущено в 1980 г. по случаю проведения XXII Летних Олимпийских игр. После закупки дорогостоящей линии по производству пива перед Внешторгом встала задача по поиску нужной тары. ФРГ предложила дорогой вариант, поэтому взяли дешёвый японский. По приходу партии в Белокаменную выяснилось, что заморские болванки не подходят под немецкое оборудование. Тару всё равно пришлось покупать у ФРГ. В итоге Внешторг остался в большом минусе.

😉 И вместо рекламы: компания Кизельманн – надежный поставщик технологического оборудования, мы всегда поможем найти решение в любой ситуации.

#кизельманн #кизельманнбел #kieselmann #сильнеевместе #Пивная_пятница #пиво #пивнаяотрасль

​И снова пятница, друзья) 😎 И вновь пивная) приветствуем!

🧐 В последнее время все чаще поднимаются вопросы о качестве продуктов питания и напитков. При этом потребитель нередко понимает под восприятием «качества» личную вкусовую оценку продукта.

🤔 На субъективные вкусовые ощущения влияет множество факторов - начиная от упаковки продукта и заканчивая ситуацией, в которой продукт употребляется. На восприятие качества потребителем очень сильное влияние оказывает окружающая обстановка.

По результатам экспериментов российских производителей (люди находились в разных помещениях: в баре, в домашних условиях и на складе) в домашней ситуации пиво воспринималось как более мягкое и с оптимальной насыщенностью цвета. Насыщенность и резкость аромата пива воспринимались как «то, что надо» чаще в баре и в домашней ситуации. В баре и домашней ситуации чаще, чем на складе участники соглашались, что дегустируемое пиво - качественное, что «это пиво для меня».

И, да, как не крути, пиво – это народный напиток, и большинство будет оценивать его вкус именно в простых выражениях.

☝️Потребители и производители оценивают качество по-разному. Для производителей качество - это объективное понятие, которое включает в себя соблюдение нормативов и стандартов. В программу поставок КИЗЕЛЬМАНН входят, как простейшие пробоотборные клапаны с ручным проводом, так и полностью автоматизированные системы отбора проб, поэтому оценить качество напитка на этапе производства не составит труда.

#пивнаяотрасль #Пивная_пятница

Всех с пятницей, друзья!✌️
🍻Сегодня в рубрике #Пивная_пятница мы решили рассмотреть сочетание «пиво и сыр».
🧀🍺Пиво и сыр – прекрасный дуэт, родственные души, которые стремятся друг к другу. Главное правило при подборе сырной закуски к пенному - у пива и сыра должны быть одинаковой интенсивности ароматы.
📌К светлым лагерам, хорошо подойдут не сильно насыщенные сливочные сыры, моцарелла или невыдержанный чеддер.
📌Темные лагеры будут хорошо сочетаться с гаудой, пармезаном или любым сыром, который имеет легкий ореховый привкус.
📌Идеальным союзом для портера и темного стаута являются сыры с голубой плесенью.
📌С пшеничными сортами пенного прекрасно сочетаются моцарелла, риккота, козий сыр, выдержанный чеддер, эмменталь или грюйер.

И не забываем, что главные дегустаторы сочетаний – это Вы, поэтому, как вариант, можно собрать свою сырную тарелку с разными видами сыра и выбрать для себя вкусное сочетание.

☝️К слову, о дуэтах, ни один пивоваренный завод в Европе не обходится без технологических решений Кизельманн.

☀️Лето, солнце, пятница. Приветствуем, друзья!
Лето – это горячая пора, когда проводится множество игр и состязаний. Сегодня в рубрике #Пивная_пятница мы поговорим про BEER-ПОНГ🍻
🤽‍♀️Считается, что игра зародилась в колледжах США в 1950-х – 1960-х годах. Это состязание сочетает в себе ловкость, точность и… любовь к пиву. Существуют вполне официальные чемпионаты по BEER-ПОНГУ, в том числе и международные.

BEER-ПОНГ – игра, в которой игроки бросают мяч для пинг-понга через стол, стремясь попасть им в стакан с пивом, стоящий на другом конце этого стола. При попадании мяча в стакан соперника, содержимое потребляется командой, попавшей в стакан.
Играют две команды, каждая из которых имеет десять стаканов с пивом на «своём» краю стола.

😉 Не сомневаемся, что любителям пенного наверняка понравятся такие спортивные состязания. Как и не сомневаемся, что благодаря системе уплотнений k-flex, вы получаете единый тип уплотнений для всех трубных соединений, а также для высокотемпературных режимов и агрессивных сред.

🍻Пена в пиве – #Пивная_пятница в эфире!
Приветствуем, друзья!
♾Процесс образования пены (нуклеация) связан с взаимодействием углекислого газа и растворённых в напитке белков, которые содержатся в злаках (ячмень, пшеница). Белки направляются вверх, стараясь избежать контакта с жидкостью.
В тот же момент они захватывают молекулы CO2, которые образовались при брожении, а также попали в пиво при розливе. Эти самые белки образуют упругую пленку вокруг пузырьков газа и удерживают их какое-то время, придавая пене устойчивость.
На то, какой будет пена у пива, влияет и множество факторов: корректность производственных процессов, концентрация полифенолов, количество выделенных хмелем горьких веществ, крепость напитка, наличие в нём нестандартных ингредиентов и даже чистота посуды.
👍Правильная пивная пена будет оставаться на стенках бокала, не испаряясь, а скорее – засыхая со временем, оставаясь осадком. А правильная особенность ручных асептических пробоотборных клапанов КИЗЕЛЬМАНН - автоматическое закрывание клапана.