Одна из моих любимых пряных смесей - затр (заатар, затери, затир).
Время от времени я смешиваю ингредиенты сама: тимьян, орегано, жареный кунжут, фенхель, а также немного сумаха и соли под настроение.

Но чаще мы покупаем его. Сейчас взяла с сумахом, хотя обычно приобретаю без него.

Предварительно в сентябре, по воскресеньям в 13.00.

6 - дегустация "Золото Мезоамерики".
13 - МК по сборке украшений с природными элементами.
20 - "Два чая, четыре воды", притащу солемер.
27 - "Балканские травы".

На Бакунинской временно поселился младший родственник Мистера Жаба.
Сфотографировала для архива.

"Да Хун Пао не улун!"

Так сегодня заявила дама в летах, пришедшая к нам за улуном. Который обязан быть свернут в мелкие гранулы и стоить не больше 2000 за килограмм, потому что такой она берёт "у Виталия". Когда я попыталась уточнить, о какой компании идёт речь, то услышала, что раз я не знаю Виталия, то со мной не о чем разговаривать.

Недопитый стаканчик с чаем, которым её угощали, она бросила в ведро с грязными бахилами на выходе - довольная собой и недовольная тем, что с ней не попытались спорить.

Тра-ла-лала, бывает и так.

Среда, драгоценные, возрадуемся.