Встреча "Варка до Лу Юя: чайный суп с потомком динозавра" пройдёт в это воскресенье, 13 часов.

Жалобы "котёл для чая пахнет мясом, пиала для чая пахнет рисом" были не на пустом месте. В давние времена чай был лекарством и приправой. Звучит дико? Клуб на Бакунинской приглашает желающих ощутить себя в роли помощников древнекитайского повара и поучаствовать в изготовлении (и поедании, разумеется) супа из съедобных растений, распространенных на территории Китая, а также нежных листьев зеленого чая и мяса потомка ужасных двуногих допотопных ящеров!

Ведущий - Евгения Прядко, чайный мастер
Стоимость участия - 2000 рублей

Дата и время проведения - 23 августа, воскресенье, 13:00

Билеты тут

#мойчай_вкусный

По всем вопросам, связанным с мероприятиями, пишите @MaximShman
Адрес клуба:
м. Бауманская, ул. Бакунинская 14, корп 1, 2 этаж, комната № 27(каждый день с 11:30 до 22:00)
( https://yandex.ru/maps/-/CPwXzrS - тут можно найти нас на карте )
+7 925 775-04-66

Кофейная борода

Забавный факт не о чае.

В XVII веке Йемен держал жесткую монополию на кофе. Вывозить живые зерна и саженцы было нельзя, а все, что уходило на экспорт, предварительно обваривали или обжаривали. А за контрабанду сырых зерен полагалась смертная казнь.

Примерно в 1670 году индийский паломник-мусульманин Баба Будан совершил хадж в Мекку, где попробовал кофе. Он сразу же решил совместить паломническую поездку с контрабандной деятельностью и элегантно спрятал зерна в бороде. Благополучно добравшись до дома, Баба посадил зерна и этим легким движением уничтожил арабскую монополию.

Ну а голландцы особо ничего и не делали, просто наблюдали. Обнаружив кофейные деревья в Индии, они всего лишь взяли часть саженцев (купили или украли, уж не знаю) и высадили в Индонезии, которая была их колонией. Правда, первая партия саженцев утонула, но со второй попытки они справились.

Оказывается, не так уж трудно разрушать мировые торговые правила, нужно лишь немного густых волос. А в Индии даже есть успешная торговая компания, названная в его честь.