Дегустация продымленных "копченых" чаев пройдет в эту субботу, 18 июня, в 13 часов.

Многие слышали о Лапсанг Сушонге - копченом чае, некогда широко известном в Европе. Некоторые пробовали Янь сун сяо чжун - копченый красный чай из Китая. Но не все знают, что это один и тот же вид чая, производимый на территории Уишани. А какие еще бывают копченые (продымленные) чаи? Об этом мы поговорим (и попьем) на нашей дегустации!

Ведущий - Максим Шман, чайный мастер

Дата и время проведения - 18 июля, суббота, 13 часов.
Стоимость участия - 1500 рублей (угощаем чаем)
Билеты тут

#мойчай_вкусный

По всем вопросам, связанным с мероприятиями, пишите @MaximShman
Адрес клуба:
м. Бауманская, ул. Бакунинская 14, корп 1, 2 этаж, комната № 27(каждый день с 11:30 до 22:00)
( https://yandex.ru/maps/-/CPwXzrS - тут можно найти нас на карте )

Ставшая уже легендарной регулярная дегустация "Два чая, четыре воды" пройдет в это воскресенье, 19 июля, в 13 часов.

Мы вновь приглашаем желающих сравнить чай на разной воде. Как случаются дегустации чая на разной воде? Ведущей приходит идея, или меняется сезон, или пополняется число "любимчиков"... В этот раз в поле зрения Евгении попала бутилированная вода с высоким рН, и судьба очередных двух чаев оказалась решена. Испытаем шу пуэр и зелёный чай, вооружившись газированным Святым Источником, Фаренгейтом, Пилигримом и дистиллированной водой с добавлением магния.
Ведущая - Евгения Прядко, чайный мастер



Дата и время проведения: 19 июля, воскресенье, 13:00

Участия - 1500 рублей (включая чай)
Билеты тут
#мойчай_вкусный

По всем вопросам, связанным с мероприятиями, пишите @MaximShman
Адрес клуба:
м. Бауманская, ул. Бакунинская 14, корп 1, 2 этаж, комната № 27(каждый день с 11:30 до 22:00)
( https://yandex.ru/maps/-/CPwXzrS - тут можно найти нас на карте )
+7 925 775-04-66

Электрозавод не будет снесен — владельцы

Президент Группы «Эталон» Юрий Бородин прокомментировал информацию о сносе Электрозавода.

Речь не идет о полном сносе всего комплекса. В СМИ могли быть опубликованы не вполне точные трактовки, основанные на неподтвержденных источниках.

«Наша позиция остается неизменной: мы разделяем ценность сложившегося облика района и подходим к задаче ответственно. Мы намерены сохранить фасады и узнаваемые черты исторических корпусов, интегрируя их в современную городскую среду. Проект предполагает "деликатное включение исторического наследия" — именно так сформулирована наша официальная концепция развития территории. Историческая ткань комплекса, по замыслу архитекторов, должна стать основой будущего развития района».

Сохраняемые исторические здания обретут новую жизнь и современные функции. Проект рассматривает территорию как многофункциональный кластер, где в едином ансамбле соединятся деловая, культурная, общественная и жилая застройка. Исторические корпуса станут общедоступным пространством с внутренними пешеходными улицами, которое будет открыто для горожан.

«На месте тех элементов, которые по техническим причинам невозможно сохранить, мы не планируем строить "новодел" в стиле исторического комплекса».

«Как сказано выше, мы не строим копий. Наш подход заключается в том, чтобы сохранить подлинные исторические здания и их атмосферу, а не заменять их симулякрами. Это принципиальная позиция, подтвержденная нашим опытом». Яркий пример — проект «Серебряный Фонтан» на месте бывшей Алексеевской водоподъемной станции: там застройщику удалось не просто сохранить, а провести масштабную научную реставрацию объектов культурного наследия, сохранив их архитектурную аутентичность, и интегрировать их в современный жилой и деловой квартал. «Мы намерены применить этот же проверенный подход к "Электрозаводу"».

(источник)