Лисий чай
245 subscribers
5.49K photos
282 videos
5 files
873 links
Download Telegram
Чаепитие с Да Цзинь Чжень в этот раз такое.
Сосновые иглы в чайнике и на его крышечке, морские волны и отдыхающая под виноградной лозой женщина.
🔥43
Друг написал несколько идей для лекций и в числе прочего упомянул про сок из винного винограда, предположил, что можно варить на них чай... Я и говорю, что мы регулярно так делаем. Он в ответ - я и не сомневался) Р - репутация😹
(Чисто для понимания контекста - я и Женя регулярно варим чаи и мате на соке, Ксюша варит на альтернативном молоке, я периодически практикую варки на безлактозном... Ну и мероприятия из этого делаем время от времени).

Так что я решил поддержать её и сварил Булан гушу шу ча 2019 года на вишневом соке. И вышло отлично - как будто вишневую карамельку ем, только намного интенсивнее и с послевкусием свежей абрикосовой косточки. И внезапный гость оценил.
А коллеге не зашло - слишком сладко...

7 грамм на 700 мл, треть воды и две трети сока, вода "Пилигрим".

#отзыв
3
Сегодня в воду для пельменей добавлены лавровый лист, солод, орегано, мята и черный грузинский чай. Маме запах понравился.
7👍5🔥1
Предпочитаемые подарки - далеко не самые дорогие в коллекции этих цифровых картинок.
Подарки на фоне battleship grey - отдельная история, не включенная в эту подборку.
🔥1
Утреннее чаепитие на Бау.
Луо Лао Шэн 2012 года - бальзамический, слегка грибной, с мятным подтоном.
🔥32
Варка ЯБао, года три назад.
Сегодня день рождения у Мамы.

Женщина, о которой я не перестаю думать с теплом. Теплом, любовью и тем оттенком горечи, что густо замешан на страхе потери.

Она есть с 1954 года, как и отец.

Она очень долго держала на себе очень многое. Нас с сестрой. Дом, когда отец служил и работал в других городах.
Я очень ей благодарна. Я очень её люблю.
И здесь не будет никаких "но", какие бы мелкие преграды не пытались оказаться между нами.
За тебя, мама!
🔥8🫡55