Ещё немного фотографий от Лизы, которая приготовила вкуснейшие моти для этого мероприятия.
В субботу после панихиды, когда добралась до Мойчай на Южной, пила много тёмных чаёв.
🔥6
Почти месяц назад на приуроченном к летнему солнцестоянию мероприятии друзей готовила всякое. Сейчас фотограф выложил кадры.
Чаепитие с Да Цзинь Чжень в этот раз такое.
Сосновые иглы в чайнике и на его крышечке, морские волны и отдыхающая под виноградной лозой женщина.
Сосновые иглы в чайнике и на его крышечке, морские волны и отдыхающая под виноградной лозой женщина.
🔥4
Forwarded from Чайный мастер Максим Шман, записки (Maxim Sh🫖)
Друг написал несколько идей для лекций и в числе прочего упомянул про сок из винного винограда, предположил, что можно варить на них чай... Я и говорю, что мы регулярно так делаем. Он в ответ - я и не сомневался) Р - репутация😹
(Чисто для понимания контекста - я и Женя регулярно варим чаи и мате на соке, Ксюша варит на альтернативном молоке, я периодически практикую варки на безлактозном... Ну и мероприятия из этого делаем время от времени).
Так что я решил поддержать её и сварил Булан гушу шу ча 2019 года на вишневом соке. И вышло отлично - как будто вишневую карамельку ем, только намного интенсивнее и с послевкусием свежей абрикосовой косточки. И внезапный гость оценил.
А коллеге не зашло - слишком сладко...
7 грамм на 700 мл, треть воды и две трети сока, вода "Пилигрим".
#отзыв
(Чисто для понимания контекста - я и Женя регулярно варим чаи и мате на соке, Ксюша варит на альтернативном молоке, я периодически практикую варки на безлактозном... Ну и мероприятия из этого делаем время от времени).
Так что я решил поддержать её и сварил Булан гушу шу ча 2019 года на вишневом соке. И вышло отлично - как будто вишневую карамельку ем, только намного интенсивнее и с послевкусием свежей абрикосовой косточки. И внезапный гость оценил.
А коллеге не зашло - слишком сладко...
7 грамм на 700 мл, треть воды и две трети сока, вода "Пилигрим".
#отзыв