Я хочу это попробовать. И, если понравится, на чайной гастрономии использовать.
🔥6🤔3 2 1
Сегодня пью "чужой чай". Наведалась в недавно открытый магазин недалеко от Бау.
Консультант произвел впечатление новичка, пока "плавающего" в ассортименте. Дружелюбный, энтузиаст, но опыта немного недостает.
Названия чаев пишут от руки (я исправляла, дописав Э), к запаянному пакетику крепят дополнительный канцелярский зажим - это мило.
Головы ординарные, пыльноватые из-за возраста и сухого хранения. Не слишком долгоиграющие на Адыл-Тау даже в сравнении с нынешними сяо то в нашем ассортименте - но приятные. Полежавший фундук, древесность, легкая бальзамика.
Общее впечатление в меру благоприятное, ассортимент можно поисследовать под настроение.
Консультант произвел впечатление новичка, пока "плавающего" в ассортименте. Дружелюбный, энтузиаст, но опыта немного недостает.
Названия чаев пишут от руки (я исправляла, дописав Э), к запаянному пакетику крепят дополнительный канцелярский зажим - это мило.
Головы ординарные, пыльноватые из-за возраста и сухого хранения. Не слишком долгоиграющие на Адыл-Тау даже в сравнении с нынешними сяо то в нашем ассортименте - но приятные. Полежавший фундук, древесность, легкая бальзамика.
Общее впечатление в меру благоприятное, ассортимент можно поисследовать под настроение.
Forwarded from CAFEX EXPO
📸 Давайте вспомним яркие моменты с чемпионатов «Бариста года» и «Мастерство приготовления чая»!
Видео с выступлениями участников, а также церемонии награждения победителей уже опубликованы.
☕️ «Бариста года»
Смотрите на YouTube, RuTube, Вконтакте
🫖 «Мастерство приготовления чая»
Смотрите на YouTube, RuTube, Вконтакте
Какое из выступлений вам запомнилось больше всего? Пишите ответы в комментариях!👇
#МастерствоПриготовленияЧая2026 #БаристаГода2026
Видео с выступлениями участников, а также церемонии награждения победителей уже опубликованы.
☕️ «Бариста года»
Смотрите на YouTube, RuTube, Вконтакте
🫖 «Мастерство приготовления чая»
Смотрите на YouTube, RuTube, Вконтакте
Какое из выступлений вам запомнилось больше всего? Пишите ответы в комментариях!👇
#МастерствоПриготовленияЧая2026 #БаристаГода2026
RUTUBE
Выступления участников финала Национальной премии «Бариста года» 2026 – смотреть плейлист, все 26 видео подборки от "CoffeeTeaCacaoStream"…
Выступления участников финала Национальной премии «Бариста года» 2026 подготовил для Вас 26 видеороликов - смотри онлайн бесплатно!
Предварительные планы на отпуск.
25/05 - прогулка по Москве.
26/05 - чайная школа (японский блок), Сэлэнгэ.
27/05 - чаепитие с Лизой.
28/05 - заготовка полотен.
29/05 - паркХуамин.
30/05 - Тула.
31/05 - Крылатское.
01/06 - крафт.
02/06 - МЧ Южная.
04/06 - чаепитие с Лизой.
05/06 - чайная школа (йерба-блок).
06/06 - мероприятие Южная.
07/06 - чайный марафон.
Открыта для предложений.
25/05 - прогулка по Москве.
26/05 - чайная школа (японский блок), Сэлэнгэ.
27/05 - чаепитие с Лизой.
28/05 - заготовка полотен.
29/05 - парк
30/05 - Тула.
31/05 - Крылатское.
01/06 - крафт.
02/06 - МЧ Южная.
04/06 - чаепитие с Лизой.
05/06 - чайная школа (йерба-блок).
06/06 - мероприятие Южная.
07/06 - чайный марафон.
Открыта для предложений.
🙏6
Forwarded from Лисотыква
Концерт «Сказки Инари: Ночной парад сотни вещей»
26 мая в 18:00 приглашаем в библиотеку Культурного центра ЗИЛ на японский концерт "Сказки Инари: Ночной парад сотни вещей".
Когда в Японии наступает особенно тёмная и таинственная ночь, по улицам города проходит оживленная процессия. Её участники хорошо знакомы вам: например, там есть старый зонт, изящное кимоно, целая компания музыкальных инструментов — кото, сямисэн, сякухати… Но где же видано, чтобы все эти вещи шагали сами по себе?
Все это — цукумогами, духи старых предметов, ныне живущие собственной жизнью.
26 мая Ансамбль японской музыки и актёры студенческого театра Филологического факультета МГУ "Вязь" расскажет вам о них подробнее, под музыку традиционных японских музыкальных инструментов – кото, сямисэна и сякухати.
Вход свободный, регистрация тут.
#inarikoto
26 мая в 18:00 приглашаем в библиотеку Культурного центра ЗИЛ на японский концерт "Сказки Инари: Ночной парад сотни вещей".
Когда в Японии наступает особенно тёмная и таинственная ночь, по улицам города проходит оживленная процессия. Её участники хорошо знакомы вам: например, там есть старый зонт, изящное кимоно, целая компания музыкальных инструментов — кото, сямисэн, сякухати… Но где же видано, чтобы все эти вещи шагали сами по себе?
Все это — цукумогами, духи старых предметов, ныне живущие собственной жизнью.
26 мая Ансамбль японской музыки и актёры студенческого театра Филологического факультета МГУ "Вязь" расскажет вам о них подробнее, под музыку традиционных японских музыкальных инструментов – кото, сямисэна и сякухати.
Вход свободный, регистрация тут.
#inarikoto
Мероприятия уикэнда на Бакунинской.
23 мая, суббота, 12:00
Мастер-класс "Пространство чайной церемонии. Повышение квалификации чайных мастеров и любителей чая"
Ведущий - Борис Гуринович - преподаватель цигун и чайный мастер
Билеты
23 мая, суббота, 16:00
Дегустация "Экзотические сочетания с Шу пуэрами"
Ведущая - Ксения Жарская, чайный мастер
Билеты
24 мая, воскресенье, 13:00
Дегустация "Турецкое чаепитие"
Ведущая - Евгения Прядко, чайный мастер
Билеты
24 мая, воскресенье, 17:00
Го-встречи с Анной Морозовой
Ведущая - Анна Морозова, преподаватель Го
Билеты
23 мая, суббота, 12:00
Мастер-класс "Пространство чайной церемонии. Повышение квалификации чайных мастеров и любителей чая"
Ведущий - Борис Гуринович - преподаватель цигун и чайный мастер
Билеты
23 мая, суббота, 16:00
Дегустация "Экзотические сочетания с Шу пуэрами"
Ведущая - Ксения Жарская, чайный мастер
Билеты
24 мая, воскресенье, 13:00
Дегустация "Турецкое чаепитие"
Ведущая - Евгения Прядко, чайный мастер
Билеты
24 мая, воскресенье, 17:00
Го-встречи с Анной Морозовой
Ведущая - Анна Морозова, преподаватель Го
Билеты
🔥1
Forwarded from NUTA | Научно о религии (Анна Карасева)
Как стать бессмертным? ТОП-3 варианта от религий мира
3️⃣ Личное бессмертие
Когда мы говорим о бессмертии, то чаще всего представляем себе личное бессмертие:
1. Бессмертие души (загробное существование).
2. Телесное бессмертие (как Геракл, Желтый Император, Енох или вампиры)
3. Перерождение
Эти концепции знакомы нам по подавляющему большинству религий. Суть едина: после смерти человек преодолевает ее, обретая новую форму жизни — будь то рай, Вальгалла, мир богов или новая телесная оболочка.
Однако, если мы посмотрим на историю глубже, то увидим, что личное бессмертие — не единственный способ победить страх смерти.
2️⃣ Бессмертие в потомках
Эта идея ярко прослеживается в Ветхом Завете, где тема загробной жизни почти не раскрыта (хотя есть упоминание Шеола, призрака Самуила и кормления духов предков) .
Вместо рая или ада Бог дарует Аврааму обещание: бесчисленное потомство, «как прах земной» и «звезды небесные» . Бессмертие человека здесь — это продолжение его рода, его народа.
3️⃣ Вечная слава
Третий вариант, самый неочевидный, предлагает нам Древняя Греция. Бессмертная душа, сохраняющая личность тут появляется только с орфиками - примерно с VI века до н. э, а до этого нет ни благостного мира мертвых, ни бессмертной души (в Аид отправляются тени или оболочки, не сохраняющие личности)
И все же Греция находит способ преодоления страха смерти.
Это клеос (κλέος) — буквально «молва», «слава», «то, что слышно». Этимологически слово восходит к глаголу «слышать» и означает бессмертие, обретаемое в памяти живых. Клеос — это то, что будут рассказывать о тебе после смерти, песнь, которую сложат в твою честь, имя, которое не умрет.
Именно на этом строится трагедия и величие гомеровского героя. Ахиллес в «Илиаде» делает осознанный выбор между двумя судьбами: долгая спокойная жизнь без славы или короткая жизнь с вечным клеосом — и выбирает второе. Он буквально обменивает биологическое существование на бессмертие в эпосе.
Гектор, идя на бой, которым он, скорее всего, погибнет, произносит ключевые слова:
«Но не без дела погибну, во прах я паду не без славы; Нечто великое сделаю, что и потомки услышат»
Это идеальная формула клеоса: смерть неизбежна, забвение — нет. Величайший страх гомеровского героя — не сама смерть, а бесследное исчезновение. Клеос — противоядие именно от этого страха: твоя тень истлеет в Аиде, но имя останется в веках, пока звучат песни и помнит человечество.
Именно концепция клеос сформулировала то, что стало самой популярной формой «светского бессмертия» в современном мире.
Создать великое произведение, совершить научное открытие, построить город — это и есть охота за клеосом, за славой, которая переживет века и сделает имя бессмертным в анналах истории.
—-
Какой способ выбираете для себя? Я наверное третий.
О душе и загробном мире в Древней Греции будем говорить в следующий четверг. Приходите.
3️⃣ Личное бессмертие
Когда мы говорим о бессмертии, то чаще всего представляем себе личное бессмертие:
1. Бессмертие души (загробное существование).
2. Телесное бессмертие (как Геракл, Желтый Император, Енох или вампиры)
3. Перерождение
Эти концепции знакомы нам по подавляющему большинству религий. Суть едина: после смерти человек преодолевает ее, обретая новую форму жизни — будь то рай, Вальгалла, мир богов или новая телесная оболочка.
Однако, если мы посмотрим на историю глубже, то увидим, что личное бессмертие — не единственный способ победить страх смерти.
2️⃣ Бессмертие в потомках
Эта идея ярко прослеживается в Ветхом Завете, где тема загробной жизни почти не раскрыта (хотя есть упоминание Шеола, призрака Самуила и кормления духов предков) .
Вместо рая или ада Бог дарует Аврааму обещание: бесчисленное потомство, «как прах земной» и «звезды небесные» . Бессмертие человека здесь — это продолжение его рода, его народа.
3️⃣ Вечная слава
Третий вариант, самый неочевидный, предлагает нам Древняя Греция. Бессмертная душа, сохраняющая личность тут появляется только с орфиками - примерно с VI века до н. э, а до этого нет ни благостного мира мертвых, ни бессмертной души (в Аид отправляются тени или оболочки, не сохраняющие личности)
И все же Греция находит способ преодоления страха смерти.
Это клеос (κλέος) — буквально «молва», «слава», «то, что слышно». Этимологически слово восходит к глаголу «слышать» и означает бессмертие, обретаемое в памяти живых. Клеос — это то, что будут рассказывать о тебе после смерти, песнь, которую сложат в твою честь, имя, которое не умрет.
Именно на этом строится трагедия и величие гомеровского героя. Ахиллес в «Илиаде» делает осознанный выбор между двумя судьбами: долгая спокойная жизнь без славы или короткая жизнь с вечным клеосом — и выбирает второе. Он буквально обменивает биологическое существование на бессмертие в эпосе.
Гектор, идя на бой, которым он, скорее всего, погибнет, произносит ключевые слова:
«Но не без дела погибну, во прах я паду не без славы; Нечто великое сделаю, что и потомки услышат»
Это идеальная формула клеоса: смерть неизбежна, забвение — нет. Величайший страх гомеровского героя — не сама смерть, а бесследное исчезновение. Клеос — противоядие именно от этого страха: твоя тень истлеет в Аиде, но имя останется в веках, пока звучат песни и помнит человечество.
Именно концепция клеос сформулировала то, что стало самой популярной формой «светского бессмертия» в современном мире.
Создать великое произведение, совершить научное открытие, построить город — это и есть охота за клеосом, за славой, которая переживет века и сделает имя бессмертным в анналах истории.
—-
Какой способ выбираете для себя? Я наверное третий.
О душе и загробном мире в Древней Греции будем говорить в следующий четверг. Приходите.
🔥2
Forwarded from Kimono de Jack Russia
Итак, мы решили возобновить практику Кимоно де Джеков. И вот что мы для начала затеваем
Дорогие товарищи! Сон окончен, пора расцветать, подобно сакуре! 🌸
Куда же отправиться в кимоно? Конечно же, в музей! И какой? В Музей космонавтики! 🚀
Нас ждет столкновение миров: тонкая эстетика кимоно и бесконечная бездна космоса. Идем покорять ВДНХ в наших космически прекрасных нарядах ✨
📅 Дата: 24 мая
🕐 Время: 13:00 — 17:00
📍 Локация: ВДНХ, встреча у арки главного входа.
Подробнее о том, что такое Kimono de Jack
Дорогие товарищи! Сон окончен, пора расцветать, подобно сакуре! 🌸
Куда же отправиться в кимоно? Конечно же, в музей! И какой? В Музей космонавтики! 🚀
Нас ждет столкновение миров: тонкая эстетика кимоно и бесконечная бездна космоса. Идем покорять ВДНХ в наших космически прекрасных нарядах ✨
📅 Дата: 24 мая
🕐 Время: 13:00 — 17:00
📍 Локация: ВДНХ, встреча у арки главного входа.
Подробнее о том, что такое Kimono de Jack
🔥4
Forwarded from Чайные копи - фан-клуб Мойчай.ру на Бакунинской (Maxim Sh🫖)
Дегустация классических турецких чайных рецептов (и домашнего лукума) пройдет в это воскресенье в 13 часов.
Драгоценные единочаятели и единочаятельницы!
Чай в Турции достаточно сильно отличается от китайского. Отличаются также и способы заваривания чая, и чайная посуда. Мы хотим провести турецкое чаепитие, чтобы показать эту разницу на практике. Вас ждет крепкий и мягкий чай в двойном чайнике чайданлык, наливаемый в изящные стеклянные стаканчики армуда, а также - редкий случай для чайного клуба - домашний лукум. А ещё - мелко молотый и заваренный прямо в армудах "Султан-чай" по четко выверенному рецепту от Евгении Прядко.
Ведущий - Евгения Прядко, чайный мастер
Стоимость участия - 2500 рублей
Дата и время проведения - 24 мая, воскресенье, 13:00
Билеты тут
#мойчай_вкусный
По всем вопросам, связанным с мероприятиями, пишите @MaximShman
Адрес клуба:
м. Бауманская, ул. Бакунинская 14, корп 1, 2 этаж, комната № 27(каждый день с 11:30 до 22:00)
( https://yandex.ru/maps/-/CPwXzrS - тут можно найти нас на карте )
+7 925 775-04-66
Драгоценные единочаятели и единочаятельницы!
Чай в Турции достаточно сильно отличается от китайского. Отличаются также и способы заваривания чая, и чайная посуда. Мы хотим провести турецкое чаепитие, чтобы показать эту разницу на практике. Вас ждет крепкий и мягкий чай в двойном чайнике чайданлык, наливаемый в изящные стеклянные стаканчики армуда, а также - редкий случай для чайного клуба - домашний лукум. А ещё - мелко молотый и заваренный прямо в армудах "Султан-чай" по четко выверенному рецепту от Евгении Прядко.
Ведущий - Евгения Прядко, чайный мастер
Стоимость участия - 2500 рублей
Дата и время проведения - 24 мая, воскресенье, 13:00
Билеты тут
#мойчай_вкусный
По всем вопросам, связанным с мероприятиями, пишите @MaximShman
Адрес клуба:
м. Бауманская, ул. Бакунинская 14, корп 1, 2 этаж, комната № 27(каждый день с 11:30 до 22:00)
( https://yandex.ru/maps/-/CPwXzrS - тут можно найти нас на карте )
+7 925 775-04-66
Яндекс Карты
Мойчай.ру, магазин чая, Бакунинская ул., 14, стр. 1, Москва — Яндекс Карты
⭐️ Рейтинг 5,0. 228 отзывов, 128 фото. Посмотреть меню, номер телефона, часы работы, вход на карте и построить маршрут вы можете в Яндекс Картах.
Forwarded from Колокольников Чай
В XIX веке в Англии форма чайной чашки или чайника никогда не была случайной. Это был своего рода язык времени или система знаков, через которую выражались вкус, функция и социальные представления эпохи.
Центрами формирования этой культуры стали такие мануфактуры, как Spode и Wedgwood. Именно здесь была выработана практика работы с формой, зафиксированная в так называемых shape books (формбуках).
Это были не каталоги для покупателей, а рабочие наглядные инструменты мастеров. В них:
— фиксировались формы чашек, чайников, сливочников и других предметов
— указывались размеры и пропорции
— каждой форме присваивался номер и название
— размещались эскизы, понятные гончару и декоратору
Например, Spode Shape Book содержит сотни страниц с точными мини-зарисовками форм. Благодаря этим материалам можно буквально «восстановить» предмет через столетия. Важно понимать: в английском фарфоре форма не вторична по отношению к росписи. Это основа художественного высказывания. Силуэт, изгиб ручки, соотношение чашки и блюдца были продуманы и связаны с эстетикой времени.
Через форму можно проследить развитие вкусов от строгого неоклассицизма к более сложным и декоративным викторианским решениям.
Центрами формирования этой культуры стали такие мануфактуры, как Spode и Wedgwood. Именно здесь была выработана практика работы с формой, зафиксированная в так называемых shape books (формбуках).
Это были не каталоги для покупателей, а рабочие наглядные инструменты мастеров. В них:
— фиксировались формы чашек, чайников, сливочников и других предметов
— указывались размеры и пропорции
— каждой форме присваивался номер и название
— размещались эскизы, понятные гончару и декоратору
Например, Spode Shape Book содержит сотни страниц с точными мини-зарисовками форм. Благодаря этим материалам можно буквально «восстановить» предмет через столетия. Важно понимать: в английском фарфоре форма не вторична по отношению к росписи. Это основа художественного высказывания. Силуэт, изгиб ручки, соотношение чашки и блюдца были продуманы и связаны с эстетикой времени.
Через форму можно проследить развитие вкусов от строгого неоклассицизма к более сложным и декоративным викторианским решениям.
🔥6 2
Приготовление домашнего гранатового лукума к завтрашнему мероприятию.
🔥7