Forwarded from Матча на кокосовом🍵
От плотной терпкости до мягкой сливочной сладости —
все зависит от сорта, сбора и обработки. В этом посте рассказали про 5 вкусовых профилей, чтобы вы начали глубже чувствовать матча.
У каждого оттенка матча есть свои поклонники, делитесь, какой профиль вам ближе
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Укиё-э каждый день
Хотите на мою выставку гравюры?
Совместно с галерей ArtAsia мы подготовили для вас камерную выставку настоящей японской гравюры. А так с десяток мероприятий на её основе!
Больше всего я хочу пригласить вас на 5 больших лекций:
16 апреля — Нина Востоковедьма Воронина читает о японском культурном коде
25 апреля — Зарина, автор канала Japan Arch читает о дереве в японской архитектуре
2 мая — Валерия, автор канала сэнко и белые хризантемы читает о японцах смерти и памяти
8 мая — Лекцию читаю я о том почему Токио такой большой и как всё начиналось.
14 мая — Мери Геворгян, автор канала о май джэпэн! читает о жизни в квартале Ёсивара
Помимо этого будет куча других событий о которых вы можете узнать на канале галереи. Ну и сами гравюры! Ради одних их нужно будет сходить.
Еще раз повторю, вся выставка и многие лекции абсолютно бесплатны. Я еще не раз напомню вам о них в следующие полтора месяца.
Москва, ул. Средняя Первомайская д.4 (м. Первомайская)
15 апреля — 15 мая
Совместно с галерей ArtAsia мы подготовили для вас камерную выставку настоящей японской гравюры. А так с десяток мероприятий на её основе!
Больше всего я хочу пригласить вас на 5 больших лекций:
16 апреля — Нина Востоковедьма Воронина читает о японском культурном коде
25 апреля — Зарина, автор канала Japan Arch читает о дереве в японской архитектуре
2 мая — Валерия, автор канала сэнко и белые хризантемы читает о японцах смерти и памяти
8 мая — Лекцию читаю я о том почему Токио такой большой и как всё начиналось.
14 мая — Мери Геворгян, автор канала о май джэпэн! читает о жизни в квартале Ёсивара
Помимо этого будет куча других событий о которых вы можете узнать на канале галереи. Ну и сами гравюры! Ради одних их нужно будет сходить.
Еще раз повторю, вся выставка и многие лекции абсолютно бесплатны. Я еще не раз напомню вам о них в следующие полтора месяца.
Москва, ул. Средняя Первомайская д.4 (м. Первомайская)
15 апреля — 15 мая
Что ж, мини-челлендж "сварить на мероприятии пельмени" успешно завершен.
З50 мл воды, мини-пельмешки с курицей, 3г шэна и 1г Туманэли.
Помешивать и смотреть, чтоб не сбежали - а затем вовремя сказать "горшочек не вари".
Участникам мероприятия понравилось, в конце лета или осенью решено снова провести подобное.
А ещё был салатик из сенча с киноа. И чайные яйца (это всегда успешный успех, а уж в Пасху тем более). И десерт "маттягома бурфи", и "оранжад бодхисаттвы" с Те Гуаньинь 2003 года.
Хочется, чувствуя благодатное тепло от душевного собрания за маленькой праздничной трапезой, процитировать Татибана Акэми.
Как хорошо
Когда вскипятишь себе чаю,
Сядешь, ноги поджав,
И набьешь полон рот вкуснющим
Ароматным жирным пельменем.
🥟🥚
За фото спасибо коллеге Петру.
З50 мл воды, мини-пельмешки с курицей, 3г шэна и 1г Туманэли.
Помешивать и смотреть, чтоб не сбежали - а затем вовремя сказать "горшочек не вари".
Участникам мероприятия понравилось, в конце лета или осенью решено снова провести подобное.
А ещё был салатик из сенча с киноа. И чайные яйца (это всегда успешный успех, а уж в Пасху тем более). И десерт "маттягома бурфи", и "оранжад бодхисаттвы" с Те Гуаньинь 2003 года.
Хочется, чувствуя благодатное тепло от душевного собрания за маленькой праздничной трапезой, процитировать Татибана Акэми.
Как хорошо
Когда вскипятишь себе чаю,
Сядешь, ноги поджав,
И набьешь полон рот вкуснющим
Ароматным жирным пельменем.
🥟🥚
За фото спасибо коллеге Петру.
🔥11
Forwarded from ПроЧай ️️️
В России 1 апреля гораздо больше всего интересного вступило в силу, чем блокировки случившиеся и ожидаемые.
1 апреля стартовало обязательное нанесение кодов маркировки на чай, чайные напитки, детский чай и детское какао.
Якобы "теперь потребители получат возможность проверять легальность таких товаров с помощью приложения "Честный знак", а также узнать всю ключевую информацию о продукте, включая срок годности"
Надеюсь кроме как на цены в супермаркетах это нововведение ни на что не повлияет. Ни на рынок просрочки, ни на любимые нами чайные магазинчики и чайных энтузиастов, которые всеми правдами-неправдами тянут на себе приличный чай в большие и малые поселки нашей Родины и не только.
Ни даже на преимущественный процент чая из Уганды в знаменитых "купажах" под "краснодарскими" брендами.
Все, я надеюсь, останется, как прежде. А, только в супермаркетах теперь другим штрихкодом к стеклу гибискус прикладывать. Ну а лучше берите гибискус у тех, кто болеет своим делом, но не может или не хочет попадать в сеть.
1 апреля стартовало обязательное нанесение кодов маркировки на чай, чайные напитки, детский чай и детское какао.
Якобы "теперь потребители получат возможность проверять легальность таких товаров с помощью приложения "Честный знак", а также узнать всю ключевую информацию о продукте, включая срок годности"
Надеюсь кроме как на цены в супермаркетах это нововведение ни на что не повлияет. Ни на рынок просрочки, ни на любимые нами чайные магазинчики и чайных энтузиастов, которые всеми правдами-неправдами тянут на себе приличный чай в большие и малые поселки нашей Родины и не только.
Ни даже на преимущественный процент чая из Уганды в знаменитых "купажах" под "краснодарскими" брендами.
Все, я надеюсь, останется, как прежде. А, только в супермаркетах теперь другим штрихкодом к стеклу гибискус прикладывать. Ну а лучше берите гибискус у тех, кто болеет своим делом, но не может или не хочет попадать в сеть.
🤝7💯1
Леди полагается быть вежливой, доброжелательной и носить с собой в сумочке подкову. Это не на счастье, а для утяжеления сумочки.
🖋️Терри Пратчетт
Поваренная книга Нянюшки Ягг
🖋️Терри Пратчетт
Поваренная книга Нянюшки Ягг
🔥10