ИНТЕРЕСНОЕ О КЕТОПИТАНИИ

Уважаемые друзья! Сейчас уже многие знают, что при переходе на кето наиболее значимые похудательные эффекты наступают в первые 2-3 месяца. А уж отвесы в первые недели способны вдохновить даже бывалых и уже ни во что не верящих худельщиков. Между тем, существует ряд научных публикаций, в которых высказывается мнение о том, что от 40% до 50-60% объёма и веса, успешно покинувших организм во время перехода на кетопитание, составляет вода и мышцы, а вовсе не жир.

А ведь учёные правы. Мы знаем, что и общий размер сосудистого ложа, и емкость лимфатической системы у толстяков существенно выше, чем у обычного человека. Да и жировая клетчатка (особенно сальники брюшной полости) при определённых обстоятельствах способна депонировать жидкости намного больше собственного веса! Причём именно альбумины и глобулины, имеющие большое количество полярных фрагментов (скопление + или – зарядов) связывают в 6 - 10 раз больше воды и других низкомолекулярных соединений, чем весят сами.

Это значит, что у толстяка с застойными явлениями в жировых тканях и большим количеством «зависших» свободных белков и электролитов в капиллярном и лимфатическом ложе и вес, и объём определяются далеко не одним только жиром.

При длительном состоянии кетоза оборот, использование и расход «малых» белков, идущих на воспроизводство глюкозы и энергии, резко возрастает. Вымывание протеинов из кровяного и лимфатического ложа, а также межклеточных пространств действительно приводит к резкому «сливу» освободившейся воды! Это, конечно, впечатляет. И побуждает худельщика слишком уж переоценивать первичный эффект обезвоживания организма и интуитивно воспринимать кетодиету как наиболее подходящую для контроля веса.

ИНТЕРЕСНОЕ О КЕТОПИТАНИИ (продолжение)

Нужно признать, что падение онкотического давления и уход из тканей мицелированной жидкости действительно прогрессивно снижают объём циркулирующей крови и лимфы. Уменьшаются застойные явления в жировой клетчатке, а также интенсивность сопутствующих воспалительных процессов. Белково-электролитно-водный баланс постепенно выходит на новое равновесное состояние и… процесс «похудения» прекращается. Ведь в отличие от природных форм кетогенеза похудательный кетозно-энергетический конвейер работает в основном на пищевых жирах. И этот круговорот почти не задевает внутренние жировые запасы.

Да, сократившая долю свободно циркулирующих белков и воды жировая клетчатка становится более компактной и «подтянутой». И это на этапе активной дегидратации существенно улучшает эстетические параметры фигуры.

Но мы должны понимать и другое. Реальная динамика жиров в самих адипоцитах на кетодиете меняется вовсе не в тех пропорциях, на которые рассчитывает хозяин. К тому же постепенная потеря белков из «мышечного корсета» без постоянных тренировок и максимально возможных поступлений аминокислот с пищей (у многих реальная потребность мышц в белке превышает тот предел в питании, при котором ещё сохраняется состояние кетоза) в итоге во многом нивелирует первичное «уплотнение» жировой клетчатки. А это постепенно делает кожу и подкожный мышечно-жировой слой на животе, предплечьях и бёдрах снова дряблыми и подвижными.

Резкое сокращение свободно циркулирующих белков не может не сказаться и на общих функциях организма. Примечательно, что меньшее количество альбуминов и глобулинов (а иногда и гормонов + электролитов), распределённое в эквивалентно меньшем объёме ЦК часто сопровождается внешне вполне приемлемыми биохимическими показателями*. Хотя, конечно же, кондиции сердца и иммунной системы, печени, головного мозга и почек в это время могут прогрессивно ухудшаться.

* - В подобной ситуации удельный показатель «на 1 мл крови» уже далеко не всегда может быть ориентиром для оценки общего содержания этих важных веществ в организме.

Как только человек прекращает поддерживать кетоз, его клетчатка начинает прогрессивно насыщаться низкомолекулярными белками, а вслед за ними и водой с растворёнными в ней минеральными веществами. Нагрузка на печень и почки, токсическое воздействие на миокард и эндотелий сосудов, а также состояние иммунной и гормональной систем + общего обмена белков и электролитов улучшаются, но при этом постепенно усиливаются застойные явления в ЖК. Возникает новый баланс с отрицательной в сравнении с кето динамикой веса, но с сохраняющимися общими запасами жиров в организме.

Но это тема уже для другой публикации.

Дорогие друзья!
Здесь можно оставлять свои комментарии по поводу новой публикации Ирины Кабановой (Фиона Второе дыхание)

https://youtu.be/IFYjfpEJvyw?si=IMBl4xz3PN-XqZhC

❓❓❓ А диета Дюкана вредна или можно пользоваться?

Всё зависит от того, зачем Вам понадобилась такая система питания.
Если в приоритете ФИГУРА, то да, на «Дюкане» худеть будете быстрее и эффективнее, чем на многих сопоставимых по степени психологической стрессогенности (а она, в отличие от биохимической, здесь невысокая) ограничительных рационах. Большим плюсом станет и то, что белковый рацион обеспечивает:

а) значительно бо‌льший расход внутренних энергоресурсов на гидролиз самих белков, а потом и дезаминирование аминокислот;
б) затраты на активный компенсирующий глюконеогенез для питания мозга, печени, мышц и почек;
в) а также сопровождается в 2-3 раза меньшим выходом метаболической воды, образующейся при окислении аминокислотных остатков в сравнении с нормальной углеводно-жировой энергетикой. (При окислении 100 г. жира образуется около 115-120 мл.воды, при окислении белка 45-50 мл).

У организма не будет проблем из чего строить фибриллярный каркас клеток и тканей (коллаген), дериваты покровных тканей (волосы, ногти, кожа, фасции и пр.), гемоглобин, а также транспортные белки, ферменты, гормоны и антитела (В более поздний период негативное воздействие на синтез гормонов окажет недостаток жиров и повышенный кетогенез). Не нужно будет особо жёстко следить и за калорийностью пищи (вместо откровенно голодных высокоуглеводных рационов достаточно не переедать).

С другой стороны, возможно Вы не захотите обретать какие-то вдохновляющие изменения эстетических параметров фигуры в обмен на существенное сокращение общего жизненного ресурса организма и перспективу развития стойкой почечной недостаточности, амилоидоза, гипертонической болезни, подагры, сухости кожи, проблем с пищеварением, ранней деменции и мн. др. Белок – тяжёлый ресурс для активного использования в энергетических и пластических процессах (глюкоза, кетоны). Ведь в составе протеинов много азота и серы, что делает невозможным их утилизацию до конечных продуктов в виде безопасных для организма воды и углекислого газа (как это происходит с углеводами и жирами). Окись азота, аммиак, мочевая кислота и пр. аминокислотные остатки токсичны для организма.

Диета Дюкана не улучшит Ваше ЗДОРОВЬЕ. "В долгую" она приводит к снижению выработки множества гормонов: от тироксина до гормона роста, что вызовет разлад в самых разных уголках вашего организма. Например, недостаток СТГ (гормон роста) способствует преждевременному старению. А нехватка жиров может вызвать расстройства цикла и лишить постройневшую женщину возможности забеременеть. Я уже не говорю, что все эффекты диеты Дюкана обратимы и не приводят к исчезновению первичных липогенных дисфункций. Это метод борьбы с весом, но никак не лечение причин избыточного липогенеза.

Сейчас уже многие знают, что из-за множества осложнений и жалоб от пациентов Пьеру Дюкану запрещено работать врачом во Франции. Недавно Европейским Фондом прямых инвестиций ему также был предъявлен иск в мошенничестве.

Друзья!

У нас возникли технические сложности и вчерашняя публикация "Профессорская пятница" была удалена. В комментариях к этому посту мы публикуем ответы Николая Борисовича, но, к сожалению, без ваших вопросов.
Надеемся на ваше понимание и ждем ваших вопросов в следующую пятницу🤗

❓❓Николай Борисович, с Вашими книгами только-только начала знакомиться, но сделала вывод (для себя и возможно неправильный), что для того чтобы избавиться от ожирения (большой вес) необходим СБАЛАНСИРОВАННЫЙ РАЦИОН!!! (естественно, если нет острого дисбаланса в организме каких-либо нутриентов или в-в), с адекватной калорийностью (а не "только пол морковки на неделю") и в течение не 1 года, не 2х лет, а лет 10, чтобы все " те настройки организма, которые и привели к ожирению " перестроились (эта работа по перестройке сравнима разве что человек захочет руками передвинуть Эльбрус, сразу - невозможно,  но в течение многих лет, по камешку, какая-то часть да передвинется) и вес ушел лишний, и жировые депо не получались, как многие любят говорить "из воздуха", не было бешеных зажоров, и самое главное, чтобы вес удержался около нормальных значений
Повторюсь, возможно, я не права.

⬇️⬇️⬇️
Ольга, спасибо за столь подробный комментарий и интерес к КФС. Хочу всё же кое-что пояснить с учётом того, что наше общение наверняка будет интересным и для других читателей. Надеюсь, что когда Вы освоите оба тома, то ТО, что скажу сейчас, станет и для Вас самоочевидным 😊
А пока придётся удивить.
Оля, Ваш вывод о том, что «чтобы избавиться от ожирения необходим СБАЛАНСИРОВАННЫЙ РАЦИОН» - в корне неверен. Точнее, верен, но в «зеркальном исполнении». И с точки зрения клинической физиологии и адаптологии должен звучать примерно так: когда мы избавимся от причин ожирения и их устойчивых адаптивных проекций в НЭС — обычный рацион стройного снова станет для нас сбалансированным и здоровым!
В переводе это означает, что «рационами» большинство истинных причин ожирения НЕ ЛЕЧИТСЯ. (Разве что у борцов сумо, которые специально питаются так, чтобы набрать побольше лишнего веса. И сознательно приучают организм к такому типу метаболизма). Здесь всё с точностью «до наоборот». Если в Вашем организме по каким-то причинам снижается эффективность и продуктивность биохимических реакций или систем их управления — классический рацион стройного и по энергетике, и по пластике ПЕРЕСТАЁТ БЫТЬ СБАЛАНСИРОВАННЫМ. То есть не может без каких-либо приспособительных деформаций в пищевом поведении, подкорковых мотивациях и объёмах потребляемой органики обеспечивать гомеостаз (метаболическое равновесие). Если говорить проще, организм на таком рационе уже не балансируется! Вернее даже так: балансируется, и, нужно признать, на начальных стадиях вполне эффективно. НО ТОЛЬКО УЖЕ НА РАЦИОНЕ ТОЛСТОГО.
Система питания в отрыве от конкретного состояния организма, реального КПД метаболических цепей и истинных потребностей в энергетике и пластике НЕ МОЖЕТ БЫТЬ АДЕКВАТНОЙ по определению. И уж тем более «сбалансированной». (К чему или с чем? Сама по себе вот такая вся из себя «сбалансированная», что ли? 😊).

(продолжение)

Ещё бóльшая глупость — использовать еду КАК ИНСТРУМЕНТ ДЛЯ НОРМАЛИЗАЦИИ ОБМЕННЫХ ПРОЦЕССОВ. Это давно уже нужно понять и принять. Иначе так и будете «недоедать», «переедать», что-то «заедать», бороться с РПП, худеть «на дефиците калорий», мучить себя на «правильном питании» и прочих манипуляциях с едой. В наивном расчёте на то, что это как-то излечит от неизвестно откуда свалившейся на Вас напасти — просевшей эффективности обменных процессов.
НЕ ИЗЛЕЧИТ!
А всё потому, что изменения потребностей в питании всегда ВТОРИЧНЫ. И отражают лишь итоговое состояние процессов переработки и усвоения органики в организме. Поймите простую вещь: нельзя следствием повлиять на причину. Тем более от неё избавиться.

Ольга, я Вас, наверное, удивлю. Но если Вы внимательно посмотрите вокруг, то легко сделаете сенсационное открытие: ВСЕ ЛЮДИ С ИЗБЫТОЧНЫМ ВЕСОМ И ОЖИРЕНИЕМ ПИТАЮТСЯ НЕПРАВИЛЬНО*!  И все имеют те или иные «расстройства пищевого поведения». А самое смешное в том, что именно такой «неправильный» рацион только и является для них ФИЗИОЛОГИЧЕСКИ АДЕКВАТНЫМ и по сути единственно правильным. Другое дело, что адекватен он сформировавшемуся состоянию «патологического баланса». А это далеко не эталон функциональности и здоровья.

* — Диетологи и нутрицевты в своих критериях «правильности» почему-то всегда отталкиваются от потребностей стройного. Поэтому и некая «сбалансированность» питания для реальных людей с кучей проблем и исходно избыточным (защитным) липогенезом порой вызывает больше вопросов, чем ответов.

Во время оптимизации обменных процессов и АЛК-терапии мы тоже стремимся вывести настройки пациента на правильное питание и сбалансированный рацион. Причём и «правильное», и «сбалансированное» с метаболизмом стройного. Но это не самоцель. Не метод шантажа организма, потерявшего по каким-то естественным причинам способность укладываться в такое питание. Это должна быть КОНЕЧНАЯ ЦЕЛЬ и ЗАКОНОМЕРНОЕ ЗАВЕРШЕНИЕ всех наших долгих и кропотливых усилий!

Прочитайте ещё раз всё, что я сейчас сказал и, думаю, Вы, скорее всего уже со мною согласитесь: ЭТО СЛИШКОМ НАИВНО И ПРОСТО — ПЕРЕВЕСТИ ПАЦИЕНТА С ТЕМИ ИЛИ ИНЫМИ ОБМЕННЫМИ НАРУШЕНИЯМИ НА ПИТАНИЕ СТРОЙНОГО И ЖДАТЬ ОТ НЕГО ТАКОГО ЖЕ как у стройного ФУНКЦИОНАЛА И ПРОПОРЦИЙ ФИГУРЫ. Нет, так не будет. Будет стрессовая мобилизация, радость первых истощающих эффектов, всплеск и последующее истощение двойной энергетики, состояние нарастающего дисбаланса, акцентуация «памяти кризисных состояний», срыв и прогрессивно высокий повторный набор веса. Иного не дано.

Хотите избежать всего этого? читайте дальше КФС.

Друзья!

💼Сегодня у нас Профессорская пятница, а это значит, что в комментариях к этому посту Вы можете задать свой вопрос профессору.

Вопросы можно задавать любые, но Николай Борисович выберет лишь те, ответы на которые будут интересны и полезны всем читателям. Т.е. не связаны с индивидуальным консультированием.

⏰Комментарии будут открыты до 22.00 МСК.

Если вопрос потребует развернутого ответа, то он будет оформлен в виде отдельного поста в ближайшие дни.

📌Обращаем внимание, что количество ответов будет ограничено реальными возможностями и особенностями подобной формы общения. Они не могут восприниматься в качестве реальных рекомендаций конкретным людям и подменять индивидуальную консультацию врача.
Надеемся на Ваше понимание.

❓❓❓Здравствуйте, подскажите как вы относитесь к приёму витаминов и минералов ,нужно ли их принимать постоянно?

⬇️⬇️⬇️
В КФС есть много материалов по витаминам и минералам. Лучше смотреть там. Если коротко — хочу обратить внимание, что эти группы микронутриентов не могут быть полезными сами по себе. Более того, их избыток куда опаснее, чем недостаток, т.к. повысить "извлекаемость" этих веществ из еды и продуктов микробиома кишечника организму намного проще, чем "разруливать" перепотребление.
Да, нормальное поддержание эффективных «свойств среды», регенерации ферментов и гормонов, осмотических градиентов буферных систем, электрохимических потенциалов головного мозга и мн. др. без нормального оборота миноров НЕВОЗМОЖНО. А значит и обеспечить высокий КПД метаболических цепей и отсутствие потока «контрафакта» на этом биохимическом конвейере (одна из главных причин избыточного липогенеза и склонности к ожирению).
Но мы должны понимать и другое.
✅ Первое. У большинства микронутриентов очень маленькие зазоры между недостатком, оптимумом и избытком, а токсические концентрации могут оседать в периферических тканях с застойными явлениями и выводиться долго. Поэтому просто так «для здоровья» их лучше не употреблять.
✅ Второе. В отличие от концентрированных и комбинированных аптечных форм, использование в качестве источника микронутриентов природных растительных продуктов (это же компоненты таких же, как и мы живых тканей) куда безопаснее и «мягче» для организма.
✅ Третье. Как бы ни старались изготовители мультиформ (микросферы, хелатные и комплексные соединения, распределение в одной упаковке, но по разным блистерам и пр.), у разных витаминов и минералов есть свойство вступать в химическое взаимодействие или конкурировать за одни и те же точки приложения. Поэтому комбинированные многокомпонентные формы с множеством витаминов и минералов в «одном флаконе» всегда действуют, скажем так, с определёнными нюансами, способными существенно модифицировать желаемый итог.
Кстати, совершенно иные свойства комбинаций «в одном флаконе» различных отваров и спиртовых экстрактов когда-то поставили жирный крест на идее создания многокомпонентных и универсально полезных бальзамов. Обычно их реальная польза не выше эффекта плацебо. И это при том, что все составные части данных смесей при автономном применении и четких показаниях демонстрируют реальный оздоравливающий эффект. (А ведь это, казалось бы, так очевидно: химические инертные соединения бесполезны, а химически активные находясь вместе обязательно будут взаимодействовать друг с другом). Тем не менее, даже сейчас подобные «суперсмеси» и «комплексы» можно в большом количестве найти в любой аптеке.
✅ ВЫВОД: подобные препараты желательно принимать только тогда, когда точно знаешь о наличии их недостатка в организме и способен контролировать динамику реальных концентраций в крови. Ну или хотя бы принимать как сезонные курсы с заранее известным эффектом:  весной (у обычных людей), 2-4 коротких поддерживающих цикла в году у веганов, людей, принимающих метформин, глибенкламид и т.п., или, к примеру, при повторяющейся сезонной дорсопатии либо «синдроме беспокойных ног» (комбинированные инъекционные формы витаминов группы В).

❓❓❓
Какой уровень физической нагрузки нужен женщине 46 лет с аутоимунным тиреодидом (хроническим 20 лет)?

⬇️⬇️⬇️
Проблемы истинных влияний на причины ожирения, а также вреда и пользы физических нагрузок как таковых в попытках добиться стройности на искусственных стимуляциях липолиза подробно изложены в КФС. В Вашем случае, как и у других людей с избыточным весом (особо не зависит от наличия аутоиммунного тиреоидита, особенно если просевшая функция ЩЗ медикаментозно компенсирована), есть достаточно чёткая граница разделения противоположных эффектов.

✅ Всегда хорошо помогает в восстановлении баланса липолиза и липогенеза, а также обменных процессов в целом, нагрузки, повышающие активность сердечно-сосудистой и лимфатической систем, улучшающие приток кислорода и стимулирующие расход глюкозы + выход СО2. Речь идёт о периодическом добавлении к работе сердца ещё двух мышечных насосов: а) усиленная работа мышц грудной клетки и диафрагмы при ходьбе, а также б) обязательный массаж вен нижних (и частично верхних) конечностей при ходьбе и плавании (своеобразное «сердце» для обратного венозного кровотока). Без «шевеления мышцами» и венозно-лимфатического насоса в вертикальном положении застой лимфы и вялотекущие системные провоспалительные процессы в жировых тканях фактически Вам обеспечены*.

* — Как быстро развивается застой лимфы и токсическое воздействие недоокисленных метаболитов отлично демонстрируют те, кто 3-4 дня провёл на верхней полке поезда. Вялость, медлительность и снижение когнитивных способностей у них сочетается с существенной прибавкой веса – зачастую до 1.0 – 1.5 и более килограммов буквально за несколько дней.

✅ Расход энергии при аномально высоких (для данного организма) кинетических нагрузках всегда сопровождается адекватным или даже бóльшим увеличением потребности в пище. Это объективный процесс, который независимо от нашего желания стимулирует соответствующую адаптивную (гормонально-пищевую) модификацию АФМ и Динамического Стереотипа. А это для толстяков, желающих «перевоспитать» физиологические настройки и оптимизировать обмен жиров и углеводов крайне нежелательная тенденция. Поэтому никакие «силовые» и «изматывающие» нагрузки, какими бы первичными похудательными эффектами они не сопровождались, я порекомендовать не могу. Вернее даже категорически НЕ РЕКОМЕНДУЮ. Про деструкцию суставов и нарушение регенерации хрящей и связок + продукцию синовиальной жидкости (смазка), как и про стимулирование варикозного расширения вен и усиление недостаточности их клапанов я уже не говорю!
Ещё раз повторю, методики, смыслы, дозировки, этапы, критерии контроля и эффективности — всё это подробно изложено на 50-ти страницах КФС (раздел 4.5.2.11. «Суточный двигательный оптимум при АЛК-терапии»).

❓❓❓
Здравствуйте, на днях случайно увидела видео одного гастроинтеролога, не буду писать фамилию, так вот по его словам такого заболевания как хронический холецестит так такого нет, мол некомпетентное мнение врачей, с загибом желчного пузыря рождается чуть ли не каждый 3 человек, тоже и про застой желчи, что гнать и разжижать её не надо. Хотелось бы узнать Ваше мнение по данному вопросу?! И ещё если это не так и всё-же существует такой диагноз и есть явления застоя желчи может ли это оказывать негативные влияния на организм и быть одной из причин скопления жира на животе?

⬇️⬇️⬇️
По поводу желчного пузыря. Для компетентного ответа опять же слишком мало информации. Сам по себе загиб у здоровых людей с хорошей моторикой гепатобилиарной системы является вариантом нормы. И это обычно не мешает дренированию самого пузыря и нормальной эвакуации желчи во время сокращения привратника и выталкивания пищевого комка в ампулу 12 п. кишки.  Совсем другое дело при развитии дискинезии (неадекватность и асинхронность перистальтической активности ж.пузыря, общего желчного + поджелудочного протоков и т.н. Фатерова соска или сфинктера Одди). Здесь перегиб уже может способствовать атонии и стойкому формированию билиарного сладжа (муть, осадок, взвесь кристаллов холестерина и желчных кислот). Особенно часто такое явление наблюдается у людей, длительно пребывающих на кетодиете. Плотный сладж может привести к ложной диагностике камня в ЖП (виден на УЗИ, но не определяется на R-грамме) и неоправданной холецистэктомии. Может также стать причиной печёночной колики и желчнокаменной болезни.
Сокращать углеводы не нужно. Но овощи необходимо тушить и крупные измельчать. Не провоцировать сильных желчегонных эффектов (например смузи, апельсины, маринованные помидоры и огурцы, супы на основе капустных отваров и т.п.). В целом диетический стол №5 по Певзнеру (в отличие от 8-го для похудения) вполне подходит.

Терапия предполагает назначение урсодезоксихолевой кислоты, миотропных спазмодитиков, холеретиков, мягких холекинетиков и растительных гепатопротекторов (расторопша, Лив 52, фосфолипиды).

Дорогие друзья!
На канале Дзен вышла новая статья, после прочтения которой может сам собой отпасть вопрос: "Так в чём же суть методики КФС?". Потому что вы узнаете главную мысль, которая красной нитью проходит буквально по каждой странице гениального (не побоюсь этого слова) произведения "Клиническая физиология стройности".
Приглашаю к прочтению🤗

С уважением,
Ирина Гарифуллина

https://dzen.ru/a/ZidksOeuLzUoPgTC

❓❓❓
По поводу детокс программ по очищению от шлаков, токсинов и разгона метаболизма, это нужно или это очередной бред и выкачивание денег?! Спасибо

⬇️⬇️⬇️
По поводу «разгона метаболизма» во втором томе КФС есть целый раздел под названием «Активаторы метаболизма». Там подробно описываются факторы реального воздействия на скорость и активность обменных процессов, такие, как а) направленный катализ, б) полноценная биоорганическая среда, в) оптимальный газовый состав крови (оборот кислорода и СО2). Некие популярные сегодня в блогосфере «особые» продукты питания + различные капельницы с пептидами, витаминами и прочими изысками современного «биохакинга» в этот список не входят.

В целом, если абстрагироваться от модных сегодня бизнес-тенденций, для здоровья и избавления от склонности накапливать жир тут имеет значение полноценность (КПД) и полная обратимость метаболических циклов (т.е. отсутствие недоферментированных и выпадающих из биохимической эстафеты промежуточных метаболитов), а вовсе не скорость каких-то химических реакций, которые зачем-то нужно подстёгивать или масштабировать.

Некие «детокс-программы», как и «очищение от токсинов и шлаков» да ещё и теми методами, которые обычно предлагаются* — для меня что-то неведомое и фантастическое.


* — Давно уже интересует эта тема, но пока так и не удалось выяснить, каким образом все эти «процедуры» работают и с помощью каких процессов они что-то очищают? Как и то, откуда шлак – т.е. продукт металлургического производства – вообще появляется в организме?

Дорогие друзья!

К сожалению, сегодня Профессорскую пятницу вынуждены отменить по независящим от нас обстоятельствам. Но..

Вместо вопросов я предлагаю просто поговорить. Поделиться теми изменениями в образе мыслей, в ощущениях, в привычках, которые произошли с нами с момента знакомства с методикой КФС. Да и вообще, просто поделиться мыслями)

Давайте я начну с себя, а вас буду ждать в комментариях🤗
Мне 45 лет, и примерно лет с 10 (а может и раньше!) в моей голове начал формироваться такой образ мышления относительно моей фигуры, при котором решения проблемы не подразумевалось в принципе. Впоследствии это привело примерно к такой картине:

😫Смотрю в зеркало, иду на пляж, выбираю одежду и т.д. Чувства: отчаяние, подавленное настроение, истерика➡️
💪Решаю срочно что-то предпринять, сажусь на диету, иду в спортзал. Чувства: уверенность, радость, предвкушение победы➡️
😏Устаю...Результат есть, но какой-то вымученный. Чувства: а пошло оно всё! Какая есть, такая и буду, где мои пирожки?➡️
😫 Иду к зеркалу... И круг замыкается⬆️

Наматывая такие круги, я провела десятки лет. А с возрастом всё это ещё с отягощением в виде плохого самочувствия и заболеваний. И там уже не просто неудобно на пляж идти, а уже вообще бывало иногда просто больно идти🥴

И тут я начинаю читать статьи из КФС. У меня было ощущение, что меня поставили с головы обратно на ноги. Мне больше не нужен этот порочный замкнутый круг, потому что ВСЁ вообще НЕ ТАК!
Один только этот факт приводит меня в такой восторг, что мне хочется петь известную песню Кипелова)
И я даже ещё пока не говорю о реальных физических изменениях.

И когда сейчас приходят люди и говорят: "А что такая книга неинтересная, скучная и сложная? Заинтересуйте меня, а то я читать не буду!", я думаю о том, что ситуация с телом у этих людей совершенно беспроблемная и слава Богу.

Хорошей пятницы🤗
Ирина Гарифуллина, администратор

Оставляйте ваши впечатления
⬇️⬇️⬇️

Друзья, здравствуйте!

Под прошлой публикацией вы подняли такой важный вопрос, как выявление и устранение липогенного эффекта недостатка окислителя (говорим о кислороде). Я попросила Николая Борисовича дать комментарии по этому поводу, ведь не зря же этот липогенный фактор идёт самым первым в списке и является одной из наиболее частых причин накопления жира в организме.
Предлагаю вам ознакомиться с ответом, записанным с его слов, с некоторой моей адаптацией для чтения.
Итак, что по кислороду🫧🫧🫧?

1⃣ Нужно понять, что кислород – это не мышцы и не антицеллюлитный массаж. Это такая же еда и обязательный нутриент, как БЖУ+вода. Т.е. "зарядиться кислородом", выбираясь на природу по выходным, невозможно. Его запасов в гемоглобине хватает лишь на несколько часов, а в сердце и головном мозге — минут на десять.
👉Отсюда правило: поступления кислорода должны равномерно распределяться в течение дня. Поэтому две 30 - минутные прогулки в день лучше одной 60 - минутной.

2⃣ Необходимо понять, в чем заключается разница усвоения пищи в условиях достаточного количества кислорода и гипоксии.

✅При достаточном количестве кислорода пищевая органика окисляется до конечных продуктов (углекислый газ и вода), т.е. вся энергия пищи уходит в АТФ (аденозинтрифосфорная кислота). АТФ —  нестойкое соединение, являющееся основным источником энергии для всех клеток человеческого организма. Оно не может существовать долго и ОБЯЗАТЕЛЬНО потребляется тканями, превращаясь в функциональные калории. Что это означает?
💪У человека повышается двигательная активность, появляется "мышечный зуд", тяга к движению, интересные идеи, жажда приключений и новых впечатлений.

❌ В условиях гипоксии НЕ происходит полноценного окисления пищевой органики, что приводит к накоплению большого числа недоокисленных промежуточных метаболитов, которые организм вынужденно переводит в жир - депо нефункциональных калорий.

Сторонники "сжигания жира" предлагают снизить объем и калорийность пищи на величину ежедневных избыточных жировых отложений.

👉А наша задача – создать условия для полноценного усвоения пищевой органики и бо‌льшего выхода функциональных калорий (вспоминаем АТФ!) из ТОГО ЖЕ ОБЪЁМА потребляемой пищи!

3⃣ Мы должны учитывать и роль переносчика кислорода в самом организме, т.е. гемоглобина. Если кислорода во внешней среде много, но гемоглобин неполноценный (например, не хватает железа) или большая часть гемоглобина занята переносом углекислого газа (в помещении обычно кислорода меньше, а углекислого газа больше нормы) – организм из того же объёма пищи будет производить меньше функциональных калорий и больше нефункциональных.
👉Отсюда правило: присутствие на свежем воздухе полезнее, чем в помещении.

4⃣ Функцональное состояние лёгких, мышечной ткани, сердца влияет на качество усвоения и эффективный транспорт кислорода тканям - потребителям. Существует целый набор маркеров, позволяющих оценить состояние этих органов.
👉В быту упрощёнными критериями достаточности кислорода является то, когда человек прошёл на свежем воздухе 5-6 км со скоростью "делового шага" (для женщин - 5.5 км/ч, для мужчин - 6.5 км/ч) и при этом его пульс не вышел за пределы +25% от ЧСС в покое, а частота дыхания уложилась в диапазон не более 18-22 в минуту.

Друзья!

💼Сегодня у нас Профессорская пятница, а это значит, что в комментариях к этому посту Вы можете задать свой вопрос профессору.

Вопросы можно задавать любые, но Николай Борисович выберет лишь те, ответы на которые будут интересны и полезны всем читателям. Т.е. не связаны с индивидуальным консультированием.

⏰Комментарии будут открыты до 22.00 МСК.

Ответы будут оформлены в виде отдельных публикаций в ближайшие дни.

📌Обращаем внимание, что количество ответов будет ограничено реальными возможностями и особенностями подобной формы общения. Они не могут восприниматься в качестве реальных рекомендаций конкретным людям и подменять индивидуальную консультацию врача.
Надеемся на Ваше понимание.