Леопардовые блины.
Если обычные уже надоели.

- 300 гр муки
- 3 ст.л сахарной пудры
- 3 яйца
- щепотка соли
- 50 гр сливочного масла
- 600 мл молока
- какао

1. Яйца взбить в отдельной емкости. Просеять муку и пудру, добавить соль и взбитые яйца. Добавить растопленное сливочное масло. Постепенно начать вводить тёплое молоко небольшими порциями.
После того как объединили все ингредиенты разделить тесто на 3 части: 1 большая часть и 2 небольшие. В самую маленькую добавить 3 ч.л какао и перемешать. В среднюю добавить 1 ч.л какао.

2. Для удобства окрашенное тесто я перелила в соусники. На разогретую сковороду выливаем произвольные кружочки из бежевого теста, затем из тёмного теста делаем каёмку. Далее заливаем светлым тестом и печём оставшиеся блинчики по этому принципу.