Диетические блины из кабачка!

Ингредиенты:

-Кабачок — 300 гр.
-Яйца — 3 шт.
-Молоко — 200 мл. (растительное тоже ок).
-Мука — 100 гр. (овсяная, нутовая, любую).
-Оливковое масло — 1 ст.л. (или любое другое масло).
-Специи: соль, перец, сушеный чеснок, лук + неактивные дрожжи (для сырного привкуса без сыра).

Приготовление:

1. Смешай всё, хорошо перемешай.
2. Жарь на среднем огне, пока не появится золотая корочка.
3. Можно завернуть в эти блинчики разную начинку, я выбрала листья салата, помидоры, креветки.

🥑 Здоровая еда

Чизкейк без вреда для фигуры!

Ингредиенты:

-Спелый банан (чтобы прям черненький) - 1 шт.
-Яйцо - 1 шт.
-Какао - 30 гр.
-Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

Приготовление:

В чашу блендера добавить все ингредиенты и измельчить. Полученную массу вылить в форму и убрать в духовку на 20 минут при 180С.

Сверху по желанию можно украсить. Я добавила молочный шоколад + греческий йогурт.

🥑 Здоровая еда

Супер брауни за 3 минуты для худых ляжек!

Ингредиенты:

-1 банан.
-1 яйцо.
-Какао 20 гр.

-Если вы любите послаще, можно добавить сахарозаменитель.

-Если вы любите попышнее, можно добавить разрыхлитель.

Выпекается от 3 до 5 минут в зависимости от мощности вашей микроволновки.

🥑 Здоровая еда

Намазка из кабачка для худеющих!

Ингредиенты:

-1 средний кабачок (или 2 небольших).
-1 средняя морковь.
-1 средняя луковица.
-Соль.
-Специи (красный и черный перец).
-3-4 зубчика чеснока.
-2 плавленых сырка.
-Небольшой пучок зелени.

🥑 Здоровая еда

ПП завтрак, который будет хочется повторить снова и снова!
⠀
Ингредиенты для основы:

-Творог 5% из брикета (однородный по консистенции) – 180 гр. (пачка).
-Яйца – 2 шт.
⠀
А начинка может быть любая:

-Творожный сыр + салатные листья + ветчина из индейки + помидоры/огурцы.
-Творожный сыр + салатные листья/руколла + с/с красная рыбка.
-Творожный сыр + авокадо + черри + ветчина из индейки
И т.д. на ваш вкус.

Приготовление:
⠀
1. Соединяем 2 яйца с пачкой творога и хорошо перемешиваем. Можно немножко подсолить и добавить приправ на ваш вкус.

2. Распределяем массу на пергаменте толщиной примерно 0,5 см и забываем о ней, отправив в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Можно пока заниматься своими делами.

3. Достаем готовую лепешку из духовки, даем немножко остыть. Снимается лепешка с хорошего пергамента очень легко с помощью лопатки. У меня она красиво румянится только с одной стороны, но это зависит от духовки, видимо).

4. Половину готовой лепешки смазываем творожным сыром, выкладываем начинку и сворачиваем в рулетик.

Чудо-десерт на диете!
⠀
-Яйцо 4 шт.
-Какао 20 гр.
-Подсластитель.
-Молоко 100 мл.
-Ванилин.

Приготовление:
⠀
К отварным яйцам (яйца сварить в крутую) добавить какао, подсластитель, молоко и ванилин, перебить блендером.

🥑 Здоровая еда

Низкокалорийный салат для худеющих!

КБЖУ на 100 гр: 90.9/6.4/3.9/7.7

Ингредиенты:

-Пекинская капуста 150 гр.
-Крабовые палочки 1 упаковка.
-Яйца 3 шт.
-Огурец 1 шт.
-Кукуруза 0.5 банки
-Сметана.
-Горчица ложечка.

🥑 Здоровая еда

Шарлотка для тех, кто следит за фигурой!

Ингредиенты:

-Яйца 3 шт.
-Яблоки 2 шт.
-Греческий йогурт 150 гр.

Запекать в духовке 40 минут при 180 градусах.

🥑 Здоровая еда

Сырный #кетохлеб из кабачков

Понадобится:
⠀
Кабачки - 400 г
Твёрдый сыр - 150 г
Яйца - 6 штук
Миндальная мука - 70 г
Псиллиум - 2 ст ложки
Соль - 0.5 ч ложки, разрыхлитель - 2 ч ложки
Добавки по вашему вкусу: сушеные розмарин, укроп или паприка, порошок чеснока или лука - в общей сложности пару чайных ложек. А можно добавить подсушенных и нарубленных грецких орехов.

Как готовить:
⠀
Натираем цуккини, отжимаем сок - или через марлю, или просто сильно сжимая между пальцами.
⠀
Взбиваем миксером яйца, добавляем в них цуккини и тёртый сыр, перемешиваем. Всыпаем остальные ингредиенты, тщательно вымешиваем. Даём постоять минут 10.
⠀
Выпекаем в форме при температуре 180’ минут 45-60 до румяности и сухости, проверяем палочкой. Остужаем перед нарезанием.
⠀
На 100 г здесь всего ~2 г углеводов!
⠀
Как основа для бутербродов и сендвичей с любыми кето-добавками - безупречно!



#кабачки #кетохлеб #кетокабачки

Филе бедра с овощами


Понадобится:

• Филе куриного бедра (без кожи и костей) 2 шт
• Помидоры 2 шт
• Лук репчатый 1 шт
• Томатная паста 1 ст.л.
• Соль по вкусу
• Специи (паприка, чеснок сушёный, орегано, чёрный перец)
• Оливковое масло 1 ч.л. (по желанию)

Как готовить:

На видео пошаговый рецепт.


#кеторецепты

Курица с грибами
⠀
Понадобится:

- Куриное филе 1 кг.
- Шампиньоны 500 гр.
- Репчатый лук 2 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Сливочное масло 100 гр.
- Мука кокосовая 1 столовая ложка
- Сливки 30% 100 мл.
- Соль и специи по вкусу
⠀
Как готовить:

В небольшом количестве топленого масла обжариваем куриное филе до золотистого цвета с двух сторон.

В большом сотейнике разогреваем топленое масло и добавляем мелко нарезанный репчатый лук, измельченный чеснок, нарезанные произвольно шампиньоны. Обжариваем в течении 3 минут.

Добавляем кокосовую муку, перемешиваем.
Выкладываем в сотейник куриное филе, заливаем сливками, солим и добавляем специи по вкусу.

Накрываем сотейник крышкой и тушим на малом огне в течении 30 - 40 минут.

#кеторецепты

Куриные бомбочки с фаршем, сыром и беконом

По мне так на новогодний стол - отлично просто


Понадобится:

• Куриный фарш
• Соль и специи
• Сыр
• Бекон

Как готовить:
этапы на видео, 30 минут при 180 градусах

Фантастически вкусный минтай 🐟

Понадобится:

- 400 г филе минтая
- 1 репчатый лук
- 50 г сливочного масла
- 150 мл сливок 15 %
- 1/2 ч.л сушёного чеснока
- 1 лавровый лист
- соль, чёрный молотый перец по вкусу

Как готовить:
в видео