Kurbanlık olarak kesilecek hayvanlarda; #Develerin 5 yaş, #SığırveMandaların 2 yaş, #KoyunveKeçinin 1 yaşı doldurmuş olması gerekmektedir. Koyun yavrularında 1 yaşında gibi semiz olan 6 aylıktan büyük hayvanlarda #KURBAN edilebilir.
Kurbanlık hayvanların bilgilerini "#TÜRKVET", "#HaySag", "#KüpeSorgulama" gibi mobil uygulamalardan veya "https://hayvanbilgi.tarim.gov.tr" adresinden kontrol edilebilir.
#üretenKayseri #gelişenTÜRKİYE
#SenÜretYeter #TürkiyeÜretiyor
#üretenKayseri #gelişenTÜRKİYE
#SenÜretYeter #TürkiyeÜretiyor
#Hayvancılığımızın sürdürülebilirliğinin sağlanması için damızlık değeri olan veya gebe olan #dişi #hayvanların #kesilmemesi gereklidir.
#üretenKayseri #gelişenTÜRKİYE
#SenÜretYeter #TürkiyeÜretiyor
#üretenKayseri #gelişenTÜRKİYE
#SenÜretYeter #TürkiyeÜretiyor
#KurbanlıkHayvanların; canlı görünüşlü, çevresi ile ilgili, tepki gösteren, tüylerinin düzgün ve parlak, gözleri parlayan, geviş getiren, cildinde yara bere olmayan, çok zayıf ve gebe olmayan hayvanlar olması gereklidir.
#Kurbanlıklar hayvan pazarlarından veya hayvancılık işletmelerinden alınıp satılmalıdır. Satın alınan hayvanların kulaklarında tanımlanmasını sağlayan #KulakKüpesinin bulunması gerekmektedir.
#Sığır ve #mandalarda 2 yaşını doldurup doldurmadığı alt çenesinin önünde bulunan #4AdetSüt dişinden ortadaki 2 tanesinin düşmesi veya iki kalıcı kesici dişin bulunması o hayvanın iki yaşını doldurduğunu göstermektedir.
#Kurbanlık hayvanların etleri ile ilgili bir şüphe duyulduğunda en yakın #VeterinerHekime müracaat edilerek detaylı bilgiler alınmalıdır.
Sıcak #etler oda sıcaklığında dinlendirilmeden soğutucuya konursa, etlerdeki kasılmadan dolayı iç ısı yeterince düşmez ve et sıcak kalır; birkaç gün sonra et içerisinde #yeşillenme başlar.
İl Müdürümüz Mustafa Şahin; #Kocasinan ilçesi sınırlarında Bülbül Pınarı mevkiinde bulunan #KurbanlıkHayvanPazarı ve #HayvanKesimYerinde Belediye Başkanı Ahmet ÇolakBayraktar ile birlikte incelemelerde bulundu. Satışa arz edilen kurbanlık hayvanlar kontrol edildi ve #kesim hattında deneme kesimi yapıldı.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğümüz ve İl Milli Eğitim Müdürlüğü Tarafından #Tarım #Lisesi İş Birliği #Protokolü #Basın #Tanıtımı Gerçekleştirildi
https://bit.ly/3yl9MTp
#üretenKayseri #gelişenTÜRKİYE
#SenÜretYeter #TürkiyeÜretiyor
https://bit.ly/3yl9MTp
#üretenKayseri #gelişenTÜRKİYE
#SenÜretYeter #TürkiyeÜretiyor
İl Müdürümüz Mustafa Şahin; #Melikgazi ilçesi Mimarsinan Mahallesinde 100.000 m2 alanda kurulan İç Anadolunun en büyük #KurbanlıkHayvanPazarını ve #HayvanKesimYerinde Belediye Başkanı Dr H. Mustafa Palancıoğlu ile birlikte incelemelerde bulundu.