Готовим с Катей🥖
43.6K subscribers
2.61K photos
5.93K videos
4 files
474 links
Хлеб 🥖и вкусные рецепты 🍜
Полезные советы и лайфхаки
Менеджер Галина @galya_sm

РКН: https://knd.gov.ru/license?id=67484ac0c577eb7c522f3ca7&registryType=bloggersPermission
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Пеку печенье на белках а-ля Киевское. Это печенье очень похоже на основу торта «Киевский»

Также рассказываю про белкИ
ПЕЧЕНЬЕ НА БЕЛКАХ а-ля Киевское

105гр – белка
25гр – сахара
10гр – ванильного сахара

20гр – муки
85гр – сахара
100гр – орехов
¼ ч.л. - соли

1. 25гр сахара объединяем с ванильным сахаром;
2. Белки, с помощью насадки венчик, начинаем взбивать на небольшой скорости. После появления пены, начинаем постепенно добавляем смесь сахаров. С каждым добавлением сахаров скорость взбивания увеличиваем. Белки необходимо взбить до крепких пиков;
3. Орехи перемалываем в бленде (превращать в муку не нужно);
4. Объединяем сухие ингредиенты: ореховую массу, 85гр сахара, муку, соль;
5. К взбитым белкам в несколько этапов, с помощью силиконовой лопатки, вмешиваем сухие ингредиенты, стараясь сохранить воздушность белков;
6. С помощью двух ложек выкладываем печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой;
7. Выпекаем первые 30 минут при 140С, затем понизим температуру до 120С и продолжим выпекать печенье около 40 минут.
Хочу задать вам вопрос: пасхальные рецепты можно уже убрать из закрепа?
В закрепе останется только оглавление, в котором есть все рецепты, включая пасхальные.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Посмотрите на нашу красавицу Магнолию - аромат на две улицы. Распустилась за 2 дня.

Умная камера распознала сорт моей Магнолии и это - Magnolia stellata
Магнолия звёздчатая, именуемая также магнолия стеллата (Magnolia stellata), является листопадным деревом, реже – кустарником.
🍀Внешний вид цветка напоминает звёздочку с многочисленными вытянутыми лепестками- «лучиками», которых может быть 12-24 шт. Его диаметр равняется 8-10 см. Оттенок лепестков у классической стеллаты – бело-кремовый.
🦋Аромат цветков звездчатой магнолии – яблочно-медовый, сладкий.
🌸Цветение начинается, когда температура воздуха достигает +15°С, и продолжается в течение 3-х недель.
❄️Магнолия стеллата славится хорошей зимостойкостью. Любит солнце, однако растёт и в полутени.
🤔Если зимы в вашей зоне проживания суровы, лучше всего разместить магнолию возле стены строения с южной его стороны – это предохранит её от воздействия холодных ветров и сквозняков.

Сразу отвечу на вопросы:
Мы живем в Москве и растет она у нас уже 14 лет.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Увлажняющий и антивозрастной крем от бренда Korelab

разработан для коррекции возрастных изменений и омоложения кожи.
интенсивно увлажняет, уменьшает видимость морщин и предотвращает провисание кожи.
снимает следы усталости, запускает процессы регенерации.

КУПИТЬ НА WB 👈

Если вы сомневаетесь, можно заказать миниатюру и вернуться уже к большим объемам, когда продукт придется по душе
Очень боюсь ездить на мотоцикле, но когда хорошая погода и нужно пробраться сквозь пробки - цены ему нет.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Доброе утро! 💫💫
Кaкoe прeкрacнoe утрo aпрeля!
Нa coлнцe блecтит мoлoдaя трaвa.
Нa чacти рвут душу coлoвушки трeли.
И в ceрдцe бушуют вocтoргa cлoвa.

Самого доброго дня!
Берегите себя!

Некоторые праздники, которые отмечаются 23 апреля:
📖 Всемирный день книги и авторского права
🚴 Дeнь вeлocипeдиcтa в Ρoccии
👩‍💼 Международный день секретаря, или День профессиональных административных работников
🇦🇮 Мeждунapoдный дeнь aнглийcкoгo языкa
🌵 Дeнь кaктуcoвoдa
🏓 Международный день настольного тенниса; 
🌙 Дeнь cвидaний пoд лунoй
🕊️ Имeнины у Дмитpия, Aлeкcaндpa, Мaкcимa, Гpигopия, Фёдopa, Aфpикaнa, Якoвa, Тepeнтия, Aвдикия, Oлдaмы
⛪️ Тepeнтий Мapeвный (Дeнь кaющиxcя жeн)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Подборка рецептов из этих ☝️продуктов:

САЛАТ С РЕДИСОМ

https://t.me/kate_sweetsmile/6901

МОЛОДАЯ КАПУСТА ГРИЛЬ

https://t.me/kate_sweetsmile/3753

ШПИНАТ:
БЛИНЫ СО ШПИНАТОМ

https://t.me/kate_sweetsmile/6359

ФУНЧОЗА С ГРИБАМИ, ЯЙЦОМ И ШПИНАТОМ

https://t.me/kate_sweetsmile/1674

ТРЕСКА СО ШПИНАТОМ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

https://t.me/kate_sweetsmile/1518
Лепёшки готовы
Рецептом обязательно поделюсь