По итогам майских праздников я процентов на 60 состою из шашлыка. А так как процесс ошашлычивания начался еще на Кавказе, то и на все 70. Если же вы до гриля пока не добрались, то дачу покупать не обязательно. Можно просто сходить в ресторан. Собрала для вас несколько годных вариантов.

Lira

Для знакомства с рестораном шеф Александр Мандрон советует блюда именно на углях. Гриль вообще доминанта заведения: в нем целиком запекают барашка, нигде в Москве такого больше нет.

📍Новый Арбат, 36

Moon

Гордость проекта — японский гриль робата. Шеф-повар Марк Шах Акбари обжаривает на нем шашлычки-кушияки — не на привычных бамбуковых палочках, а на тонких железных спицах. Самые интересные кушияки — с осьминогом и папайей, говяжьими щечками, бататом и острым шичими.

📍Новинский б-р, 8

«Эрти»

Грузинский ресторан, где знают толк в шашлыках. На мангале готовят речную форель, каре ягненка, курицу, кебабы, толму — мясо ягненка в виноградных листьях. Подают на подушке из запеченных на углях овощей с мацони. Добавьте сюда эталонные хачапури и хинкали — получите идеальное застолье по-кавказски.

📍 Стремянный пер., 11

Больше вариантов — по ссылке.

@kakotdyhaesh | #рестораны

Сегодня на повестке философский вопрос: в чем радость жизни?
 
Вот у Александры Малаховой, админа канала La joie de vivre tout doux, она в тишине и минутах, наполненых нежностью. В атмосфере морозного утра в деревне, когда заварил горячего кофе, вышел на улицу, закутанный в одеяло, щуришься от солнца, на душе так умиротворенно, а в голове мысли думаются обо всем и ни о чем. И тебе просто счастливо. 
 
Ей хочется, чтобы именно так ощущалось чтение ее канала. А еще у Саши есть свой свечной заводик бренд Tout Doux (с французского — «тихо, нежно, мягко»), вдохновленный искусством, литературой и поэзией, музыкой, путешествиями и философией «медленной» жизни. Присоединяйтесь!

@kakotdyhaesh | #добрыесоветы

Мудрость дня

Если я говорю, что я в Дубае, а вы встретили меня на соседней улице, то не усложняйте: вы тоже в Дубае.

@kakotdyhaesh | #веселыекартинки

Говорят, сегодня Международный день чая. Я тут как раз сидела на «белой» диете и поняла, что запросто могу отказаться от алкоголя, шоколада и даже кофе. Настоящим мучением стал отказ от чая. Так я пришла к выводу, что в моей пищевой цепи он буквально несущая конструкция.

А в честь праздника вспомнила 6 мест, куда готова вернуться только ради чая.

🤍Великобритания. Обожаю церемонию 5 o'clock. И даже привязалась к чаю с молоком.

🤍Шри-Ланка. Цейлон хоть в чём-то оправдал мои надежды — местный чай действительно хорош.

🤍Баку. Всю поездку чередовала чай в стаканчиках армуду с гранатовым вином.

🤍Стамбул. Кофе там тоже отличный, но чай с видом на Босфор – классика.

🤍Оман. Страна вообще не запомнилась мне как чайная, но привезённая оттуда заварка оказалась бомбической.

🤍Тайвань. Не сомневаюсь, что и остальной Китай, но я там не была.

@kakotdyhaesh | #путешествия

Мой хороший друг и коллега по нелёгкой админской доле Тимур делает классный тур в Осетию (и эти места действительно must see), а ещё разыгрывает одно место в поезде. Счастливчик получит тур совершенно бесплатно, поэтому если вы давно мечтали увидеть Даргавс и Кармадон, читайте пост ниже и участвуйте обязательно. Осетия очень красивая, а Тимур отличный организатор.

КОНКУРС! ДАРИМ ПУТЕШЕСТВИЕ В ОСЕТИЮ

Ребята, у нас самый масштабный розыгрыш в истории Гамарджобы! Такого ещё не было и, думаю, будет ещё нескоро:

Мы разыгрываем место в нашем #приключенияГамарджобы в Северной Осетии!

3 дня невероятного движа и открытий. Нас ждёт:

— Владикавказ — кавказский Париж, как его называют;
— Вина из долины реки Терек с видом на Казбек;
— Знакомство с богом Уастырджи. Узнаем, что у него общего со Святым Георгием;
— Мощь стихии в Кармадонском ущелье;
— «Город мёртвых» Даргавс;
— Осетинские пироги в гостях у Жанны в деревенском доме;
— Заброшенные средневековые сёла, куда не добирается ни один турист (ну практически);
— Качели над пропастью;
— И многое-многое другое!

Победитель отправится в наше приключение по программе «всё включено» — проживание, гиды, все входные билеты и всё питание! Вам останется только купить билеты до Владикавказа, а там мы вас встретим!

Даты поездки: 28-30 июня или 27-29 сентября

Чтобы принять участие в розыгрыше нужно всего две вещи:
1️⃣ Нажать кнопку «Участвовать» под этим постом.
2️⃣ Быть подписанным на Гамарджобу.

Итоги подведём 10 июня.

Чтобы увеличить шансы на победу — отправьте пригласительную ссылку на розыгрыш своим друзьям (её можно найти, нажав на кнопку «Участвовать»). Каждые 3 друга дают вам дополнительный призовой билет.

И пусть вам сопутствует вся возможная удача!

Участников: 315
Призовых мест: 1
Дата розыгрыша: 12:00, 10.06.2024 MSK (21 день)

Несмотря на то, что я уже полгода живу за городом, своих соседей я знаю чертовски плохо. Поэтому, гуляя по посёлку, люблю придумывать про них всякие истории.

Вот ворота с вензелями: наверное, здесь живёт художник. А тут люди так активно взялись за грядки, что сразу видно: дача у них первый год (не факт, на самом деле). Или вот домик, на веранде которого часто сидит человек в наушниках и с ноутбуком. Рядом — кружка с кофе (или там всё-таки чай?), окна открыты, с тюлью играет ветер. Мне почему-то хочется думать, что этот человек — писатель, который работает над книгой про всех нас. Хотя, он запросто может оказаться дизайнером. Или вообще оператором колл-центра. Вечная кружка на столе никого не делает писателем, даже меня.

А на фото участок, за которым я наблюдаю второй год. Раньше он был очень ухоженным, но потом хозяева перестали сюда ездить. Может быть, переехали в новое место или просто устали. Буквально за две весны красивый сад превратился в дикий. Природе не нужен человек, она отлично справляется без нас и быстро наводит свои порядки. Вот такая вот история.

@kakotdyhaesh

Франция тут визовых слотов на лето отсыпала. Позавчера за ними побежали примерно все, и сайт ожидаемо прилёг. Я решила переждать ажиотаж и в итоге вчера записалась без суеты: правда, на конец августа (да что вы понимаете в долгосрочном планировании?!).

В общем, если вам не горит, но мыслишка про шенген посещает, гоу записываться: места на август ещё есть, а предварительный консульский сбор отменили, поэтому бронь будет стоить вам ноль рублей.

Ну а я пойду напрягу мозг и вспомню, какие вообще документы нужны на этот самый шенген. Последний раз я занималась им шесть (!) лет назад: много воды утекло.

@kakotdyhaesh | #путешествия

Если вы, как и этот котик, оставили идею похудеть за оставшиеся до лета 5 дней, то у меня для вас есть список классных московских пекарен.

А если этого мало, то знайте: прямо сейчас я пишу текст про эклеры. Омномном.

@kakotdyhaesh | #рестораны

Ничего необычного, просто двухэтажные трамваи на улицах Гонконга. Это самый дешёвый городской транспорт: поездка меньше 50₽. Оплатить можно банковской картой, но только за одного человека или наличными, но сдачу не дают. Если сесть на втором этаже, получится крутая обзорка. По пути трам делает много остановок, можно выйти, если что-то заинтересовало.

@kakotdyhaesh | #путешествия