#کیک_شنی

شايد اسم اين كيك براتون كمى نا آشنا باشه اما اين نوع كيك يكى از محبوب ترين انواع كيك هاي عصرانه در كشورهاى عربي وتركيه محسوب ميشه👌🏻
شديدا توصيه ميشه براى يك بار هم كه شده امتحانش كنيد فوق العادست 😍
ماست خامه ایی.....2/3پ
روغن مایع ..........2/3پ
شکر..................2/3پ
تخم مرغ..............3عدد
وانیل.................1/4ق چ
همه مواد بالایی روبا همزن برقی مدت پنج دقیقه همزده تا یکنواخت شود بعد
ارد سفید....1و1/4پ
بکین پودر....1ق غ سرخالی
آرد و بکین پودر رو که 3بار الک کرده ایم اضافه کرده وبا لیسک هم میزنیم ودرسینی فر به ابعادنوزده دربیست وهشت سانت که از قبل کاغذ روغنی انداخته وچرب کرده ایم میریزیم ودر فر گرم صدوهفتادوپنج درجه به مدت بیست وپنج دقیقه یا تا وقتی خلال چوبی تمیز از کیک بیرون بیاد میپزیم وکمی شعله بالا را رو روشن کرده تا روی کیک طلایی شود.که البته این مدت بستگی به فرهای مختلف داره
رویه کیک 😋

شیر عسلی....1/4قوطی
پودر نارگیل.....1/2پ
بعد از اینکه کیک رواز فر بیرون اوردم شیرعسلی را روی سطح کیک می مالیم وپودر نارگیل بوداده (بدون روغن تفت می دهیم) روروی سطح کیک میریزیم وبعداز خنک شدن میل کنید

لینک کانال کدبانوی ایرانی
@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

#کیک_شنی

شايد اسم اين كيك براتون كمى نا آشنا باشه اما اين نوع كيك يكى از محبوب ترين انواع كيك هاي عصرانه در كشورهاى عربي وتركيه محسوب ميشه👌🏻
شديدا توصيه ميشه براى يك بار هم كه شده امتحانش كنيد فوق العادست 😍
ماست خامه ایی.....2/3پ
روغن مایع ..........2/3پ
شکر..................2/3پ
تخم مرغ..............3عدد
وانیل.................1/4ق چ
همه مواد بالایی روبا همزن برقی مدت پنج دقیقه همزده تا یکنواخت شود بعد
ارد سفید....1و1/4پ
بکین پودر....1ق غ سرخالی
آرد و بکین پودر رو که 3بار الک کرده ایم اضافه کرده وبا لیسک هم میزنیم ودرسینی فر به ابعادنوزده دربیست وهشت سانت که از قبل کاغذ روغنی انداخته وچرب کرده ایم میریزیم ودر فر گرم صدوهفتادوپنج درجه به مدت بیست وپنج دقیقه یا تا وقتی خلال چوبی تمیز از کیک بیرون بیاد میپزیم وکمی شعله بالا را رو روشن کرده تا روی کیک طلایی شود.که البته این مدت بستگی به فرهای مختلف داره
رویه کیک 😋

شیر عسلی....1/4قوطی
پودر نارگیل.....1/2پ
بعد از اینکه کیک رواز فر بیرون اوردم شیرعسلی را روی سطح کیک می مالیم وپودر نارگیل بوداده (بدون روغن تفت می دهیم) روروی سطح کیک میریزیم وبعداز خنک شدن میل کنید

لینک کانال کدبانوی ایرانی
@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

#کیک شنی😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊
@kadbanoiranii

‍ #کیک شنی

@kadbanoiranii

موادلازم:

آرد دولیوان دسته دار فرانسوی +دوقاشق غ
شکر یک لیوان
شیر یک لیوان داغ
روغن یک لیوان سر خالی
تخم مرغ 4 عدد
وانیل نصف قاشق چ
بکینگ پودر دو قاشق مربا خوری
پودر هل یک قاشق مرباخوری

برای روی کیک بعد از پخت

نصف قوطی شیر عسلی
پودر نارگیل بو داده نصف لیوان

🔴دوستان نارگیل رو توی تابه بریزید و هم بزنید تا شیری رنگ بشه

طرز تهیه:

ابتدا تخم مرغ ها رو با شکر شش تا هفت دقیقه با دور تند همزن بزنید. وانیل و هل رو اضافه کنید و دو دقیقه بزنید.روغن مایع رو اضافه و دو دقیقه بزنید شیر داغ رو بریزید و دو دقیقه بزنید ( همش با دورتند همزن ). بعد آرد و بکینگ پودر رو سه بار از قبل الک کنید و در سه نوبت به مایع اضافه کنید و در یک جهت هم بزنید و زیر و رو کنید تا گوله ای نباشه(من توی قالب گرد ۲۳ پختم).توی قالب مستطیلی 23×35یا قالب 20 ×39 هم مناسبه حتی تابه های پیرکس.کفشو با دو تاسه قطره روغن چرب کنید و بعد کاغذ روغنی روش بزارید مواد رو بریزید داخلش و در فر از یک ربع گرم شده دمای 180 بزارید البته مواظب باشید دمای فرها باهم متفاوته .به مدت 35 تا40 دقیقه با یک سیخ چوبه تست کنید اگه بهش نچسبید کیکتون اماده هست.

🌟نکته مهم

👈تمام مواد کیک باید به دمای محیط برسه
👈نکته دوم:فر از قبل روشن و باشه .
👈نکته سوم: موفع پخت روی کیکتون بایدطلایی رو به سرخ باشه.)
بهد از اینکه کیک رو از فر درآوردید تا کیکتون داغ داغه شیر عسلی سرد رو روش بریزید نصف قوطی کافیه با پشت قاشق به همه جا برسونید بعد پودرنارگیل بوداده رو روش بریزید مثل شن به همه جا بپاشید بزارید تا خنک بشه بعد برش بزنید وبا پودرپسته تزیین کنید. .

#کیک_شنی

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

‍ #کیک شنی

@kadbanoiranii
مواد لازم:

 آرد:۲پیمانه
شیر گرم:۱پیمانه
شکر:۱پیمانه
تخم مرغ:۳عدد
وانیل:۱/۴ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر: ۲قاشق مربا خوری
 پودر هل: ۱قاشق چای خوری
 روغن مایع:۳/۴پیمانه

مواد رویه:

شیر عسلی الفجر:نصف قوطی
 پودر نارگیل تفت داده شده:یک پیمانه

طرز تهیه:

در ابتدا پودر نارگیل رو کمی تفت میدهید تا طلایی رنگ شود ،مواظب باشید خیلی شعاع زیاد نباشد که بسوزد ،با شعله کم تفت دهید و کنار بگذارید تا خنک شود
 تخم مرغ ها را با شکر حدود ۵ دقیقه با همزن بزنید تا کرم رنگ شود و حجیم شود،سپس وانیل و پودرهل و روغن مایع رو اضافه کنید و با همزن هم بزنید تا کاملا مخلوط شود
شیر را که گرم کردید داخل مواد می‌ریزد و سریع مخلوط میکنید
سپس آرد و بیکینگ پودر را سه بار الک میکنید و در سه مرحله به موادتون اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا کاملا مخلوط شود
قالب رو چرب کنید و کمی آرد بپاشید و مواد رو داخلش بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه به مدت ۴۰دقیقه قرار میدهید
به محض بیرون آوردن از فر همونطور که داغ هست،شیر عسلی رو بریزید رو سطح کیک و بعد هم پودرنارگیلی که تفت دادین رو اضافه کنید.
اجازه بدید کاملا خنک بشه،بعد برش بزنید.
این کیک بسیار خوش عطر و خوش طعم هست شدیدا پیشنهاد میشه.

#کیک_شنی


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

#کیک شنی فوق العاده نرم و پوک و خیلی خوشمزه😋

مواد لازم:

ارد سفید یک و یک چهارم لیوان
روغن مایع نصف لیوان
شکر سه چهارم لیوان
ماست غلیظ و پرچرب یک لیوان
تخم مرغ 3 عدد
ب پ 1 ق غ
هل کمی
پودر نارگیل تفت داده نصف لیوان
شیرعسل نصف قوطی

طرز تهیه:

اول شکر و تخم مرغ و هل رو خوب ترکیب کنید با همزن دستی هم بزنید بعد ماست و روغن رو اضافه کنید و در اخر مخلوط آردو بکینگ پودر الک شده رو در سه مرحله اضافه کنید با قاشق فقط به صورت دورانی هم بزنید تا یکدست باشن بعد قالب مستطیل 20×25 رو چرب کنید و مواد رو بریزید و چند بار بزنید زمین تا هوای اضافی خالی بشه و بزارید فر از قبل گرم شده به مدت نیم ساعت درجه 180 کیک که پخته شد همینطور که داغه شیرعسلی رو میریزید و با قاشق صاف کنید و پودر نارگیل که تفت دادین رو روش بریزین تا کاملا سرد نشده برش نزنین چون خیلی لطیفه از هم میپاشه.

#کیک_شنی


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#کیک_شنی

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#کیک_شنی


مواد لازم:

▫️دو پيمانه آرد
▫️٤عدد تخم مرغ
▫️١پيمانه شكر
▫️نصف پيمانه روغن
▫️اپيمانه شير داغ
▫️پودرنارگيل بو داده١پيمانه
▫️شيرعسلي يك استكان
▫️دو ق م خوري پكينگ پودر
▫️وانيل و هل از هر كدام ١ق م خوري

طرز تهیه:

تخم مرغ و شكر رو باهم زن زده تا كاملا حجيم شده بعد وانيل و هل اضافه كنيدبعد روغن رو مخلوط كرده و بعد شيرداغ اضاف كرده با دور تند بزنيد و در آخر آردالك شده با پكينگ پودر رو در سه مرحله رو اضافه كرده و با ليسك مخلوط كنيد و حالت دوراني و در يك مسير،قالب مربع شكل رو چرب و آرد پاشي كنيدو خمير رو بريزيد و بزاريد فر با دماي ١٧٠،به مدت ٤٥ دقيقه(فررو ١٥ دقيقه قبل گرم كنيد)بعد پخت كيك رو از فرخارج كرده و روش رو با شيرعسلي كاور كنيد و نارگيل بو داده رو روش پخش كنيد

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#کیک_شنی

ارد سفید یک و یک چهارم لیوان
روغن مایع نصف لیوان
شکر سه چهارم لیوان
ماست غلیظ و پرچرب یک لیوان
تخم مرغ 3 عدد
ب پ 1 ق غ
هل کمی
پودر نارگیل تفت داده نصف لیوان
شیرعسل نصف قوطی

🔸اول شکر و تخم مرغ و هل رو خوب ترکیب کنید با همزن دستی هم بزنید بعد ماست و روغن رو اضافه کنید و در اخر مخلوط آردو بکینگ پودر الک شده رو در سه مرحله اضافه کنید با قاشق فقط به صورت دورانی هم بزنید تا یکدست باشن بعد قالب مستطیل 20×25 رو چرب کنید و مواد رو بریزید و چند بار بزنید زمین تا هوای اضافی خالی بشه و بزارید فر از قبل گرم شده به مدت نیم ساعت درجه 180 کیک که پخته شد همینطور که داغه شیرعسلی رو میریزید و با قاشق صاف کنید و پودر نارگیل که تفت دادین رو روش بریزین تا کاملا سرد نشده برش نزنین چون خیلی لطیفه از هم میپاشه

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#کیک_شنی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#کیک_شنی

پارت دوم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کیک_شنی

موادلازم

🔹آرد: دو لیوان دسته دار فرانسوی +دوقاشق غذاخوری
🔹شکر: یک لیوان
🔹شیر یک لیوان داغ
🔹روغن: یک لیوان سر خالی
🔹تخم مرغ: ۴ عدد
🔹وانیل: نصف قاشق چ
🔹بکینگ پودر: دو قاشق مربا خوری
🔹پودر هل: یک قاشق مرباخوری

مواد لازم برای تزیین کیک بعد از پخت

🔹نصف قوطی شیر عسلی
🔹پودر نارگیل: بو داده نصف لیوان (دوستان نارگیل رو توی تابه بریزید و هم بزنید تا شیری رنگ بشه)

طرز تهیه

ابتدا تخم مرغ ها رو با شکر شش تا هفت دقیقه با دور تند همزن بزنید. وانیل و هل رو اضافه کنید و دو دقیقه بزنید.روغن مایع رو اضافه و دو دقیقه بزنید شیر داغ رو بریزید و دو دقیقه بزنید ( همش با دور تند همزن ). بعد آرد و بکینگ پودر رو سه بار از قبل الک کنید و در سه نوبت به مایع اضافه کنید و در یک جهت هم بزنید و زیر و رو کنید تا گوله ای نباشه.توی قالب مستطیلی ۲۳×۳۵یا قالب ۲۰ ×۳۹ هم مناسبه حتی تابه های پیرکس.کفشو با دو تاسه قطره روغن چرب کنید و بعد کاغذ روغنی روش بزارید مواد رو بریزید داخلش و در فر از یک ربع گرم شده دمای ۱۸۰ بزارید البته مواظب باشید دمای فرها باهم متفاوته .به مدت ۳۵ تا۴۰ دقیقه با یک سیخ چوبه تست کنید اگه بهش نچسبید کیکتون اماده هست.
نکته مهم
تمام مواد کیک باید به دمای محیط برسه
نکته دوم:فر از قبل روشن  باشه
نکته سوم: موقع پخت روی کیکتون بایدطلایی رو به سرخ باشه
بعد از اینکه کیک رو از فر درآوردید تا کیکتون داغ داغه شیر عسلی سرد رو روش بریزید نصف قوطی کافیه با پشت قاشق به همه جا برسونید بعد پودرنارگیل بوداده رو روش بریزید مثل شن به همه جا بپاشید بزارید تا خنک بشه بعد برش بزنید وبا پودرپسته تزیین کنید.

نوش جان

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کیک_شنی

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_شنی

مواد لازم

پودر نارگیل:۱لیوان
تخم مرغ:۳عدد
شکر:۲/۳ لیوان
وانیل:نصف ق چ
روغن مایع:۲/۳ لیوان
شیر:۲/۳ لیوان
هل سابیده:۱ ق چ
آرد سفید قنادی:۱/۵ لیوان
بکینگ پودر:۱/۵ ق چ
کره:مقداری
شکلات سفید:نصف لیوان
شیر داغ:۱/۴ لیوان
پودر پسته برای تزیین

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_شنی

پارت_دوم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

‍ #کیک_شنی
#کیک_وانیلی_با_رویه_نارگیل

که پودر نارگیل تفت داده بواسطه یه سس خوشمزه روی کیک فیکس میشه.
مواد لازم:
تخم مرغ ۴ عدد(وزن با پوست ۲۴۰ گرم)
شکر ۳۰۰ گرم
شیر ۳۶۰ گرم
روغن مایع ۲۰۰ گرم
آرد سفید ۴۰۰ گرم
بیکینگ پودر ۱و ۱/۲ق غ
نمک ۱/۴ق چ
وانیل ۱ق چ.
پودر نارگیل ۱ و ۱/۲ پ
شیر عسلی نصف قوطی
شکر و تخم مرغ و وانیل با همزن بزنید تا رنگش روشن و کشدار بشه.بعد شیر و روغن اضافه و کمی مخلوط کنید حالا آرد،بیکینگ پودر و نمک که از قبل الک شده در دو مرحله به مواد اضافه و مخلوط کنید و هر بار فقط در حد مخلوط شدن به هم بزنید.خمیر کیک رو در قالب ۲۵×۳۵ سانت که از قبل چرب و آردپاشی شده بریزید و بذارین در فر ۱۷۰ درجه به مدت دقیقه.پس از این مدت برای اطمینان از پخت با خلال چوبی تست کنید.روی توری فلزی برگردونید تا کاملا خنک بشه سپس روی کیک رو سس دلسه دلچه بریزید صاف کنید و بعد با پودر نارگیل تفت داده شده بپوشونید.برش بدین و با یه فنجون چای یا قهوه نوش جان کنید.
-برای تهیه سس دلسه دلچه راحت ترین روش جوشاندن قوطی شیرعسلی داخل آب هست به مدت ۴-۶ ساعت با حرارت ملایم.
قوطی شیرعسلی بذارین داخل آب جوش طوری که روش آب بگیره اجازه بدین ۴-۶ ساعت با حرارت ملایم بجوشه.اگه آب ظرف کم شد بهش آب اضاف کنید.اگه در قابلمه رو بذارین آب کم نمیشه.هر چه بیشتر بجوشه رنگ سس تیره تر میشه.پس از خنک شدن در قوطی رو باز و مصرف کنید.رنگ شیرعسلی از شیری به قهوه ای تغییر میکنه.
میتونید از خود شیرعسلی استفاده کنید ولی دلسه دلچه طعم بهتری به کیک میده.
-اگه شیرعسلی در دسترستون نیست میتونید از سس کارامل استفاده کنید که طعم فوق العاده ای به کیکتون بده.
پودر نارگیل رو درون تابه بدون روغن با حرارت ملایم تفت بدین تا طلایی رنگ بشه با اینکار طعم خوبی پیدا میکنه اگرچه میتونید بدون تفت دادن هم استفاده کنید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_شنی

نجمه شریعت

#کیک_وانیلی_با_رویه_نارگیل 1
#کیک_کافی_شاپی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#کیک_شنی


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر