🔴 #فیلم آموزشی

#کیک_باقلوا_ترکیه

آرد سفید ۱پیمانه
آرد سمولینا ۱پیمانه
بکینگ پودر ۱ ق غ
تخم مرغ ۴عدد
شکر سه چهارم پیمانه
وانیل نصف ق چ
گلاب ۱ ق غ
ماست ۱پیمانه
جوش شیرین یک چهارم ق چ
روغن ۱پیمانه
زعفرون غلیظ ۲ ق چ

مواد شربت
شکر ۲پیمانه
آب دو و نیم پیمانه
گلاب ۱ ق غ
زعفران غلیظ ۱ ق غ
آبلیمو ۱ ق چ
دانه هل ۲ عدد


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#کیک_باقلوا_ترکیه

#پارت_دوم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#کیک_باقلوا_ترکیه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کیک_باقلوا_پلیسه ای

برای درست کردن این کیک باقلوا باید حتما ازخمیراماده شده استفاده بشه
باخمیر دست ساز اصلا خوب نمیشه
ابتدای کار ۱۰۰ گرم کره ابشده و ۱ استکان روغن مایع رو اماده کنید
۱۰۰ گرم گردوی خرد شده

ورقهای باقلوا رو یکی یکی کره بمالید و به شکل توضیحات فیلم کنارهم پلیسه بزارید
تاکاملا قالب پر بشه
بعد کره بریزید کاملا روی خمیرها و گردوها رو روی تمام سطح کار پرکنید

بعد باقلوا رو ۵دقیقه بافن روشن بزارید داخل فرگرم یه کم روی مواد طلایی شد خارج کنید
۱ عدد تخم مرغ و ۱ لیوان شیر
۲ قاشق نشاسته ذرت
۷۰ گرم خامه رو میکس کنید
بعداز ۵ دقیقه دربیارید روی مواد بریزید
دوباره بزاربد داخل فر
تاکاملا روی خمیر برشته بشه
حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه زمان میبره
بعدازخارج کردن باقلوا
شربتی که ازقبل درست کردید و سرد شده بریزید
( ۳لیوان شکر
۲/۵ لیوان اب
کمی لیمو‌ترش )


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#کیک_باقلوا

مواد کیک:
تخم مرغ ۵ عدد
شکر ۲۰۰ گرم
(۱ لیوان فرانسوی پر)
هل ۱ قاشق مرباخوری پُر
روغن مایع ۹۰ گرم
آرد ۲۴۰ گرم
(تقریبا دو تا لیوان فرانسوی)
پکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری

مواد شربت:
نصف لیوان شکر
۱ لیوان آب
نصف فنجان زعفران
یک سوم لیوان گلاب


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#کیک_باقلوا

#پارت_دوم

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کیک_باقلوا 

واسه عید فطر خیلی گزینه خوبیه
عید پارسال واسه مهمونامون درست کرده بودم همه عاشقش شدن

#کیک_شربتی
یه کیک بهشتی واقعا فوق العاده خوش عطر و خوش طعم با بافتی نرم و سبک

مواد لازم :

آرد  سفید  دو پیمانه شکر یک پیمانه روغن یک پیمانه ماست شیرین یک پیمانه تخم مرغ چهار عدد هل یک چهارم ق چ بیکینگ پودر دو ق چ
مواد شربت : 
آب یک لیوان
شکر یک لیوان زعفرون یک ق غ گلاب یک چهارم لیوان هل یک چهارم ق چ 
اول فرتون و روشن کنید گرم شه رو 180 بزارید
روغن و شکر رو با همزن هم بزنید بعد تخم مرغا رو دونه دونه اضافه کرده و خوب هم بزنید .هل و ماست شیرین رو اضافه کنید و هم بزنید . همزن و بزارید کنار آرد و بکینگ پودر رو خوب الک کنید و کم کم به مواد تون اضافه کنید و با لیسک هم بزنید .
قالب بیست در سی رو چرب و یه کاغذ روغنی بزارید و مواد رو توی اون بریزین و توی فر بزارید به مدت چهل و پنج دقیقه بعد هم گریل روشن کنید تا روی کیک طلایی شه
 حالا تا کیک آماده میشه شربت رو درست میکنیم  آب و شکر و زعفرون رو ده دقیقه بزارین بجوشه . لازم نیست غلیظ بشه .در آخر هم هل  رو اضافه و بعد هم  گلاب بریزین و بعد خنک شدن بریزید روی کیکتون.

🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_باقلوا

چه ترکیبی میشه این ترکیب کیک و باقلوا😍😋
واسه میز مهمونیاتون بشدت پیشنهادش میکنم،هم خوشگله هم خوشمزه هم متفاوت
مواد لازم

برای شربت:
آب:یک لیوان
شکر:۲لیوان
آبلیمو:یک ق غ
گلاب:یک ق غ
زعفران:یک ق غ
.
برای باقلوا:

خمیر آماده باقلوا:نصف بسته
گردو خورد شده:یک پیمانه
کره: ۱۵۰ گرم
.
برای کیک:
تخم مرغ:۴عدد
وانیل: یک دوم ق چ
شکر: نصف پیمانه سرخالی
ماست: یک پیمانه
روغن مایع: سه چهارم پیمانه
پودر نارگیل: نصف پیمانه
آرد: دو و نیم پیمانه
بیکینگ پودر: یک ق چ
.
برای تزئین از پسته خورد شده و برگ گل استفاده کنید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_باقلوا

دمای فر ۱۷۰ درجه بعد از چهل و پنج دقیقه الی یک ساعت آمادست
.
اول بگم بافت این کیک تره و فکر نکنید کیکتون خمیر شده
به هیچ عنوان آب و شکر رو هم نزنید❌
شربت زیاد نجوشه و بذارید کنار تا کاملا به دمای محیط برسه❌
روی خمیر رو خوب کره بزنید❌
اول شربت بعد باقلوا و بعد مواد کیک رو آماده کنید❌
بلافاصله بعد از خارج کردن کیک از فر شربت رو بریزید روش❌
بذارید ۳الی ۴ساعت در دمای محیط بمونه و بعد از این مدت زمان در یخچال نگهداری کنید❌

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک باقلوا

پارت سوم

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کیک_باقلوا

آرد دو لیوان
تخم مرغ ۳عدد
شکر نصف لیوان
ماست شیرین یک لیوان
پودر نارگیل یک لیوان یا ۷۰ گرم
روغن مایع نصف لیوان
وانیل یک سوم ق چایخوری
بکینگ پودر یک ق مرباخوری
پودر هل نصف ق چایخوری
🌺مواد شربت
آب یک لیوان
شکر یک لیوان
گلاب یک چهارم لیوان
زعفران دمکرده غلیظ دو ق غذاخوری


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_باقلوا

#پارت۲

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کیک_باقلوا

مواد لازم
اول شربتو درست کنید بزارید کنار تا خنک بشه
آب یک دوم پیمانه
شکر یک پیمانه
گلاب یک دوم پیمانه
جوهر لیمو نوک کارد
زعفران دم کرده یک ق غ

موادو مخلوط کنید روی حرارت قرار بدید، شکر که حل شد و به جوش اومد اجازه بدید دو سه تا جوش بزنه و حرارتو خاموش کنید

نکته: اصلا آب شربت تبخیر نشه

مواد لازم مایه کیک:
آرد دویست گرم (یک و نیم پیمانه)
تخم مرغ سه عدد ( یکی از زرده ها را برای رومال برمیداریم)
شکر صد و سی گرم یا یک دوم پیمانه کاملا سرپر
روغن مایع صد و شصت گرم یا سه چهارم پیمانه
پودر بادام ۵۰ گرم یا یک دوم پیمانه
پودر نارگیل ۲۵ گرم یا یک دوم پیمانه
وانیل نوک کارد
بیکینگ پودر یک ق چ
زعفران دم کرده
پودر هل

نکته : میتونید از پودر نارگیل یا پودر بادام به تنهایی استفاده کنید مشکلی پیش نمیاد

مواد لازم رومال:
یک عدد زرده تخم مرغ که از مواد کیک نگه داشتیم با یک قاشق ماست و کمی زعفران و یک ق چ پودر قند مخلوط می کنیم و با برس یا پشت قاشق روی مواد کیکمون میکشیم

سایز قالب ۲۰ در۳۰
یا ۲۳ در ۲۳
یا ۲۰ در ۲۰
یا تابه پیرکس سایز متوسط

💜 نکته:
کف قالب کاغذ روغنی بندازید و کف و اطرافشو کامل چرب کنید

🔴 دمای فر برقی ۱۶۵
فر گازی ۱۷۵
مدت زمان ۴۵ دقیقه

💜 نکته :
کیک را که از فر خارج کردید اجازه بدید خنک بشه، برش بزنید و بعد شربت خنک شده را روش بریزید، روش سلفون بکشید داخل یخچال سه تا چهار ساعت استراحت بدید، حتی میتونید شب درست کنید و روز بعد سرو کنید

طعم این کیک بی نظیره حتما امتحانش کنید

نوش جانتون



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_باقلوا

طعم این کیک واقعا بهشتیه خودِ خود باقلواست😍 بهترین گزینه برای دورهمیات👌


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

   #کیک_باقلوا

طعم این کیک واقعا بهشتیه خودِ خود باقلواست😍 بهترین گزینه برای دورهمیات👌


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

   #کیک_باقلوا

طعم این کیک واقعا بهشتیه خودِ خود باقلواست😍 بهترین گزینه برای دورهمیات👌


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

   #کیک_باقلوا

طعم این کیک واقعا بهشتیه خودِ خود باقلواست😍 بهترین گزینه برای دورهمیات👌


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#کیک باقلوا کادایف


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_باقلوا
#کیک
#کیک_باقلوا_کارگاهی

استاد خانم سعادتی

چرا این‌ دستور کیک باقلوای
کارگاهی هست : چون در طرز تهیه خواهید ‌که مواد نه مثل ملات کیک هست نه خمیری ...

مواد لازم:
۲ و‌نیم‌پیمانه آرد
۳ چهارم پیمانه روغن مایع
۲۰۰ گرم پودر نارگیل
۱ ق غ ب پ
۴ عدد تخم مرغ درشت
۲ پیمانه پودر قند یا شکر
۱ ق چ پودر هل
۱ ق چ زعفران
مواد لازم شربت:
۲۰۰ گرم شکر ۲۰۰ گرم آب و گلاب

نکته :
۱) ملات مواد کیک را خیلی سفت و یا خیلی شل نگیرید حتی میتونه یذره میتونه از بند ملات من هم شلتر باشه

۲) حتما باید یا شربت یا کیک خنک باشه
شربت خنک را روی کیکی که از داغی افتاده بریزید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#كيك_شربتی
#کیک_باقلوا

توسط خانم #پريناز_گل_آور


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر