‍ #ترحلوای شیرازی
@kadbanoiranii

مواد لازم:

آرد برنج 1/2پ.
نشاسته گندم( نشاسته گل) 1پ.
آب 4 پ . شیر 5 پ.
گلاب 1/2پ.هل 1/2ق چ.
شکر 2 و 1/2پ.
اگه کم شیرین دوست دارین میتونید 2پ بریزید.
زعفران دم کرده غلیظ به میزان لازم

طرز تهیه:

ابتدا نشاسته را با دو پیمانه از آب سرد حل کرده و از صافی رد کنید تا اگر
ناخالصی دارد گرفته شود.آرد برنج را با شیر سرد مخلوط کنید به همراه شکر و بقیه آب به نشاسته اضافه کنید ظرف را روی حرارت نسبتا زیادقرار دهید و مرتب به هم بزنید تا حلوا غلیظ شود حرارت را کم کنید
وباز به همزدن ادامه دهید تا زمانی که خط قاشق یا چنگال روی آن محو نشود و مطمئن شوید که نشاسته پخته شده است. گلاب به همراه هل مخلوط و به مواد اضافه
کرده کمی روی حرارت به هم بزنید تا حلوا دوباره سفت شود گلاب را همیشه در آخرین مرحله اضافه کنید تا عطر آن به واسطه جوش خوردن از بین نرود.
سپس نیمی از مواد را درون ظرف ریخته و بقیه را با زعفران مخلوط کنید مجددا روی حرارت قرار داده و بهم بزنید تا کاملا رنگ زعفران بگیرد و روی مواد سفید رنگ بریزید
میتوانید همه را یک رنگ
درست کنید بستگی به سلیقه شما دارد. روی آنرا با پودر پسته تزیین کنید ظرف را بعد از خنک شدن
درون یخچال قرار دهید تا حلوا کاملاخنک و سفت شود و بتوانید آنرا برش زده و یا در صورت تمایل در همان ظرف سرو کنید.من همیشه یک روز قبل درست میکنم
و سپس برش می زنم.ابن بار درون قالب ریختم .برای قسمت سبز رنگ هم مقداری پودر پسته با مواد سفید رنگ مخلوط کردم.

#تر_حلوا_شیرازی


لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

🔴 #فیلم آموزشی

#تر_حلوا_شیرازی



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم آموزشی

#تر_حلوا_شیرازی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#تر_حلوا_شیرازی


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر