#اسلایس گردویی
@kadbanoiranii
مواد لازم :
آرد ۱۸۵ گرم
کره یا مارگارین۱۰۰ گرم( به دمای محیط برسه)
پودر قند ۱/۳ پیمانه
بکینگ پودر ۱/۲ ق چ
زرده تخم مرغ ۲ عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
شیر ۴ ق غ سرپر
مواد لازم رویه :
شکر قهوه ای ۹۰ تا ۱۰۰ گرم
کره ۷۰ گرم
عسل ۱۳۰ گرم
خامه ۱ ق غ
قهوه فوری ۱ تا ۱/۵ ق غ
گردوی نگینی ۱۳۰ گرم
طرز تهیه:
قهوه رو در یک ق غ آبجوش حل کنید
کره + پودر قند را ۵ دقیقه با دور تند همزن بزنید تا سبک و روشن بشه
بعد زرده ها رو دونه دونه اضافه و هر کدوم رو ۱ دقیقه بزنید و بازرده دوم وانیل رو اضافه کنید سپس شیر رو اضافه کنید
ممکن است بعد از ریختن شیر مخلوط کمی تکه تکه شود که طبیعیه
آرد و بکینگ پودر رو باهم مخلوط کنید و هم بزنید
کف قالب ۲۰ در ۳۰ رو کاغذ روغنی بزارید و کمی چرب کنید
خمیر اسلایس رو کف قالب یکنواخت پهن کنید
قالب رو داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ بزارید
به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه
تا زمانی که خلال دندون تمیز خارج بشه
در ابن فاصله مواد رویه رو آماده کنید
کره + شکر قهوه ای+عسل رو در ظرفی بریزید و بزارید روی گاز با حرارت ملایم
بعد که شکر ذوب شد ، خامه و قهوه فوری حل شده رو بریزید
یکی دو جوش زد گردوی نگینی رو اضافه کنید و حرارت رو خاموش کنید
قالب رو از فر خارج کنید و مواد رویه رو بریزید و بزارید ۲۰ دقیقه دیگه تو فر باشه
بعد از فر خارج کنید و بزارید خنک بشه و بعد برش بزنید.
#اسلایس_گردویی
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
@kadbanoiranii
مواد لازم :
آرد ۱۸۵ گرم
کره یا مارگارین۱۰۰ گرم( به دمای محیط برسه)
پودر قند ۱/۳ پیمانه
بکینگ پودر ۱/۲ ق چ
زرده تخم مرغ ۲ عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
شیر ۴ ق غ سرپر
مواد لازم رویه :
شکر قهوه ای ۹۰ تا ۱۰۰ گرم
کره ۷۰ گرم
عسل ۱۳۰ گرم
خامه ۱ ق غ
قهوه فوری ۱ تا ۱/۵ ق غ
گردوی نگینی ۱۳۰ گرم
طرز تهیه:
قهوه رو در یک ق غ آبجوش حل کنید
کره + پودر قند را ۵ دقیقه با دور تند همزن بزنید تا سبک و روشن بشه
بعد زرده ها رو دونه دونه اضافه و هر کدوم رو ۱ دقیقه بزنید و بازرده دوم وانیل رو اضافه کنید سپس شیر رو اضافه کنید
ممکن است بعد از ریختن شیر مخلوط کمی تکه تکه شود که طبیعیه
آرد و بکینگ پودر رو باهم مخلوط کنید و هم بزنید
کف قالب ۲۰ در ۳۰ رو کاغذ روغنی بزارید و کمی چرب کنید
خمیر اسلایس رو کف قالب یکنواخت پهن کنید
قالب رو داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ بزارید
به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه
تا زمانی که خلال دندون تمیز خارج بشه
در ابن فاصله مواد رویه رو آماده کنید
کره + شکر قهوه ای+عسل رو در ظرفی بریزید و بزارید روی گاز با حرارت ملایم
بعد که شکر ذوب شد ، خامه و قهوه فوری حل شده رو بریزید
یکی دو جوش زد گردوی نگینی رو اضافه کنید و حرارت رو خاموش کنید
قالب رو از فر خارج کنید و مواد رویه رو بریزید و بزارید ۲۰ دقیقه دیگه تو فر باشه
بعد از فر خارج کنید و بزارید خنک بشه و بعد برش بزنید.
#اسلایس_گردویی
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#اسلایس_گردویی
رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#اسلایس_گردویی
رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#اسلایس_گردویی
رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#اسلایس_گردویی
رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر