Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#توئیست_رول_خوشمزه
آقای اکبر شهبازی
مواد لازم خمیر :
آرد ۳۰۰ گرم
شکر ۴۰ گرم
مخمر ۶گرم
تخم مرغ. ۱ عدد
شیر ۱۵۰ گرم
کره ۳۵ گرم
نمک ۲ گرم
مواد خشک را مخلوط کرده ،شیر را اضافه کنید سپس تخم مرغ را اضافه کرده و در نهایت کره را اضافه کنین
استراحت اولیه خمیر. نیم ساعت
استراحت نهایی خمیر ۱،۵ ساعت
دمای پخت ۱۷۰ به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه
با کرم و شکلات و نوتلا و میوه میتونید تزیین کنید و میل کنید
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
آقای اکبر شهبازی
مواد لازم خمیر :
آرد ۳۰۰ گرم
شکر ۴۰ گرم
مخمر ۶گرم
تخم مرغ. ۱ عدد
شیر ۱۵۰ گرم
کره ۳۵ گرم
نمک ۲ گرم
مواد خشک را مخلوط کرده ،شیر را اضافه کنید سپس تخم مرغ را اضافه کرده و در نهایت کره را اضافه کنین
استراحت اولیه خمیر. نیم ساعت
استراحت نهایی خمیر ۱،۵ ساعت
دمای پخت ۱۷۰ به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه
با کرم و شکلات و نوتلا و میوه میتونید تزیین کنید و میل کنید
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#پارت۷۷۱
-خجالت چی؟ احترام خودتو نگه دار یلدا خانوم!
-چی شده؟ شهرزاد جان؟
محدثه به سمتمان می دود و سرفه های بی امان مرا که می بیند به داخل اتاقم هجوم می برد و با یک لیوان آب برمیگردد.
سریعا آب را سر می کشم و کمی آرام می گیرم. اشکم از کناره ی چشمم راه می گیرد و محمد با نوک انگشت اشکم را می گیرد.
-محـ...
می خواستم بگویم که خوبم اما سرفه امانم نداد و دوباره نفسم را گرفت:
-جانم... حرف نزن قربونت برم! نفس عمیق بکش.... جان... آروم باش خب...!
-خوبه دیگه! محرم و نامحرمی ام یادشون رفته مردم! الله اکبر! ظاهرشون یه چیزه باطنشون یه چیز دیگه! بنده خدا حاجی که اعتماد کرده و دارین با آبروش بازی می کنین!
چشمان محمد که سرخ وسرخ تر می شود فاتحه ی صبرش را می خواند.
گه کاه سرفه می کنم و در همان حالا دست محمد را می فشارم تا آرام بگیرد.
-به ولله یه کلمه دیگه حرف بزنی نگاه نمی کنم که زنی یا همسر برادرمی دهنمو باز می کنم...
-چه خبره اینجا؟
یک آن با شنیدن صدای جهانگیر خان دنیا دور سرم می چرخد. افتضاح از این بالاتر نمی شد!
نمی دانم محمد چه در صورتم می بیند که فورا دست در کمرم می اندازد و مرا تا داخل اتاق می برد و روی تخت می نشاند.
صدای محدثه را می شنوم که داشت به جهانگیر خان توضیح می داد که چیزی نشده و آب در گلویم پریده است.
همان لحظه یلدا با توپ پری می غرد:
-محدثه جان شما که نبودی چرا بیخودی می گی چیزی نشده؟ حاج آقا روم سیاه! تو این خونه دیگه حرمتا از بین رفته انگار! نمی دونید تو چه وضعی دیدمشون تو راهرو! استغفرلله! روم سیاه!
بی نفس رو به محمد نگاه می کنم و محمد یک لحظه از روی عصبانیت پلک می بندد!
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
-خجالت چی؟ احترام خودتو نگه دار یلدا خانوم!
-چی شده؟ شهرزاد جان؟
محدثه به سمتمان می دود و سرفه های بی امان مرا که می بیند به داخل اتاقم هجوم می برد و با یک لیوان آب برمیگردد.
سریعا آب را سر می کشم و کمی آرام می گیرم. اشکم از کناره ی چشمم راه می گیرد و محمد با نوک انگشت اشکم را می گیرد.
-محـ...
می خواستم بگویم که خوبم اما سرفه امانم نداد و دوباره نفسم را گرفت:
-جانم... حرف نزن قربونت برم! نفس عمیق بکش.... جان... آروم باش خب...!
-خوبه دیگه! محرم و نامحرمی ام یادشون رفته مردم! الله اکبر! ظاهرشون یه چیزه باطنشون یه چیز دیگه! بنده خدا حاجی که اعتماد کرده و دارین با آبروش بازی می کنین!
چشمان محمد که سرخ وسرخ تر می شود فاتحه ی صبرش را می خواند.
گه کاه سرفه می کنم و در همان حالا دست محمد را می فشارم تا آرام بگیرد.
-به ولله یه کلمه دیگه حرف بزنی نگاه نمی کنم که زنی یا همسر برادرمی دهنمو باز می کنم...
-چه خبره اینجا؟
یک آن با شنیدن صدای جهانگیر خان دنیا دور سرم می چرخد. افتضاح از این بالاتر نمی شد!
نمی دانم محمد چه در صورتم می بیند که فورا دست در کمرم می اندازد و مرا تا داخل اتاق می برد و روی تخت می نشاند.
صدای محدثه را می شنوم که داشت به جهانگیر خان توضیح می داد که چیزی نشده و آب در گلویم پریده است.
همان لحظه یلدا با توپ پری می غرد:
-محدثه جان شما که نبودی چرا بیخودی می گی چیزی نشده؟ حاج آقا روم سیاه! تو این خونه دیگه حرمتا از بین رفته انگار! نمی دونید تو چه وضعی دیدمشون تو راهرو! استغفرلله! روم سیاه!
بی نفس رو به محمد نگاه می کنم و محمد یک لحظه از روی عصبانیت پلک می بندد!
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#پارت۷۷۲
بعد که چشم باز می کند درون چشمانم زل می زند و فقط یک کلمه می پرسد:
-خوبی؟
دوبار سرم را بالا و پایین می کنم و محمد بوسه ای روی پیشانی ام می کارد و از اتاق بیرون می رود.
تو چه وضعیتی دیدی زن ناحسابی؟ مگه چکار داشتیم می کردیم؟
با لحنی کوبنده و عتاب آمیز داشت می گفت که صدای متحکم و جدی حاجی به گوشم می رسد:
-یلدا خانوم شما تشریف ببر اتاقت! محدثه بابا برو پیش زنداداشت ببین حالش بهتره؟ محمد تو بیا اتاق من!
تپش های قلبم را درون گلویم حس می کنم. عرق از تیره ی کمرم راه گرفته است.
همه چیز تمام شد. پرده کنار رفته و همه چیز برملا شده بود. لحظه ای سکوت می شود و بعد یلدا می گوید:
-مـ....من؟ یا...
چنان به تته پته افتاده بود که انگار داشت پس می افتاد. می خواست ببیند حاجی منظورش از زنداداش من بوده ام یا خودش!
حاجی با توپ پر و صدای تشر گونه ای تکرار کرد:
-مگه با شما نبودم؟ محدثه؟
-چشم چشم الان می رم!
محدثه داخل شد و هنوز دربسته نشده بود که صدای غیظ آلود یلدا را می شنوم:
-دیگه ما رو غریبه می دونید؟ عیب نداره. کار خیرتون مبارک باشه! فقط لطف کنید رعایت حال بچه ها...
محمد کلامش را می برد و با صدای عصبانی و توپ پری می غرد:
-ببین یلدا خانوم... خدا می دونه اگر به حرمت...
-بسه! بفرما عروس! محمد با من بیا!
دیگر صدایی نمی شنوم و با هزار غصه رو به محدثه نگاه می کنم و لب می زنم:
-آبروم رفت!
پارچ آب را درون لیوانم کج می کند و با لحن مهربانی می گوید:
-چرا آبروت بره قربونت برم؟ مگه گناه کردین؟ رسما زن و شوهرین.
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
بعد که چشم باز می کند درون چشمانم زل می زند و فقط یک کلمه می پرسد:
-خوبی؟
دوبار سرم را بالا و پایین می کنم و محمد بوسه ای روی پیشانی ام می کارد و از اتاق بیرون می رود.
تو چه وضعیتی دیدی زن ناحسابی؟ مگه چکار داشتیم می کردیم؟
با لحنی کوبنده و عتاب آمیز داشت می گفت که صدای متحکم و جدی حاجی به گوشم می رسد:
-یلدا خانوم شما تشریف ببر اتاقت! محدثه بابا برو پیش زنداداشت ببین حالش بهتره؟ محمد تو بیا اتاق من!
تپش های قلبم را درون گلویم حس می کنم. عرق از تیره ی کمرم راه گرفته است.
همه چیز تمام شد. پرده کنار رفته و همه چیز برملا شده بود. لحظه ای سکوت می شود و بعد یلدا می گوید:
-مـ....من؟ یا...
چنان به تته پته افتاده بود که انگار داشت پس می افتاد. می خواست ببیند حاجی منظورش از زنداداش من بوده ام یا خودش!
حاجی با توپ پر و صدای تشر گونه ای تکرار کرد:
-مگه با شما نبودم؟ محدثه؟
-چشم چشم الان می رم!
محدثه داخل شد و هنوز دربسته نشده بود که صدای غیظ آلود یلدا را می شنوم:
-دیگه ما رو غریبه می دونید؟ عیب نداره. کار خیرتون مبارک باشه! فقط لطف کنید رعایت حال بچه ها...
محمد کلامش را می برد و با صدای عصبانی و توپ پری می غرد:
-ببین یلدا خانوم... خدا می دونه اگر به حرمت...
-بسه! بفرما عروس! محمد با من بیا!
دیگر صدایی نمی شنوم و با هزار غصه رو به محدثه نگاه می کنم و لب می زنم:
-آبروم رفت!
پارچ آب را درون لیوانم کج می کند و با لحن مهربانی می گوید:
-چرا آبروت بره قربونت برم؟ مگه گناه کردین؟ رسما زن و شوهرین.
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#پارت۷۷۳
دلم مثل سیر و سرکه می جوشید که حاجی با محمد چکار دارد. محدثه ابرویی بالا می اندازد و می گوید:
-فقط مرگ من بگو چی دید یلدا انقده داغ کرد و داشت سکته می کرد؟ مثبت هیجده شده بودین؟
مشتی در بازویش می کوبم و جیغش به هوا می رود و قهقهه می زند. کنارم می شنید و دستانش را دور حلقه می کند و می گوید:
-به خدا اگه می دونستم انقدر حرفم پیشت برش داره زودتر پادرمیونی می کردم کار داداشم راه بیفته!
جیغی از حرص می کشم و دستش را پس می زنم که با خنده دستش را بیشتر دورم می کشد و خودم هم همراهش به خنده می افتم.
-البته لب و لوچه ی باد کرده ات ثابت می کنه داداشم نیازی به پادر میونی نداره! اینجا حق با تو بود!
نیشگونی از بازویش می گیرم و او انگار که خوشش بیاید از اینکه دست آویزی برای اذیت کردنم پیدا کرده مدام سر به سرم می گذارد.
و من لابلای شوخی هایش به این فکر می کنم که حالا چطور باید درون چشمان جهانگیر خان نگاه کنم و چه نیش و کنایه هایی را قرار است از جانب یلدا نوش جان کنم! دوباره ماتم به سراغم می آید و با غصه سر روی شانه ی محدثه می گذارم و چشم می بندم!
***
مهشید خیلی زود به خانه برگشت و مامان گفت که شب را خانه ی خانوم صبوری می ماند.
محدثه تنهایم گذاشت و من تصمیم گرفتم که دوش بگیرم تا کمی آرام شوم. زیر شرشر آب گرم ایستادم و ذهنم را خالی کردم. به هیچکس و هیچ چیز فکر نکردم. فقط احساس کردم. تمام احساساتم را به سطح پوستم فراخواندم.
من یک زن موفق یک همسر عاشق و یک مادر مهربان بودم و چیزی برای سرافکندگی نداشتم.
تصمیم گرفتم که تمام خود خوری هایم را به زباله دان مغزم فرستاده و خودم را جمع و جور کنم.
چه بر سر من آمده بود؟ من کسی نبودم که به طرز فکر آدم ها راجع به خودم اهمیتی بدهم. اگر از ته دل ایمان داشته باشم که راهم درست است پس نباید از خودم و خواسته هایم شرمنده باشم.
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
دلم مثل سیر و سرکه می جوشید که حاجی با محمد چکار دارد. محدثه ابرویی بالا می اندازد و می گوید:
-فقط مرگ من بگو چی دید یلدا انقده داغ کرد و داشت سکته می کرد؟ مثبت هیجده شده بودین؟
مشتی در بازویش می کوبم و جیغش به هوا می رود و قهقهه می زند. کنارم می شنید و دستانش را دور حلقه می کند و می گوید:
-به خدا اگه می دونستم انقدر حرفم پیشت برش داره زودتر پادرمیونی می کردم کار داداشم راه بیفته!
جیغی از حرص می کشم و دستش را پس می زنم که با خنده دستش را بیشتر دورم می کشد و خودم هم همراهش به خنده می افتم.
-البته لب و لوچه ی باد کرده ات ثابت می کنه داداشم نیازی به پادر میونی نداره! اینجا حق با تو بود!
نیشگونی از بازویش می گیرم و او انگار که خوشش بیاید از اینکه دست آویزی برای اذیت کردنم پیدا کرده مدام سر به سرم می گذارد.
و من لابلای شوخی هایش به این فکر می کنم که حالا چطور باید درون چشمان جهانگیر خان نگاه کنم و چه نیش و کنایه هایی را قرار است از جانب یلدا نوش جان کنم! دوباره ماتم به سراغم می آید و با غصه سر روی شانه ی محدثه می گذارم و چشم می بندم!
***
مهشید خیلی زود به خانه برگشت و مامان گفت که شب را خانه ی خانوم صبوری می ماند.
محدثه تنهایم گذاشت و من تصمیم گرفتم که دوش بگیرم تا کمی آرام شوم. زیر شرشر آب گرم ایستادم و ذهنم را خالی کردم. به هیچکس و هیچ چیز فکر نکردم. فقط احساس کردم. تمام احساساتم را به سطح پوستم فراخواندم.
من یک زن موفق یک همسر عاشق و یک مادر مهربان بودم و چیزی برای سرافکندگی نداشتم.
تصمیم گرفتم که تمام خود خوری هایم را به زباله دان مغزم فرستاده و خودم را جمع و جور کنم.
چه بر سر من آمده بود؟ من کسی نبودم که به طرز فکر آدم ها راجع به خودم اهمیتی بدهم. اگر از ته دل ایمان داشته باشم که راهم درست است پس نباید از خودم و خواسته هایم شرمنده باشم.
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#پارت۷۷۴
من و محمد رفتار شنیع یا منافی عفتی انجام نداده بودیم. من در آغوش مردی بودم که همسرم بود و روی لبش را آرام بوسیده بودم.
حتی اگر رزا و یوسف هم اتفاقی این صحنه را می دیدند قطعا ایرادی نداشت! طوری می گفت رعایت حال بچه ها را بکنید که به جد به خودم شک کردم!
بزرگ تر ها مقابل بچه هایشان هزاران رفتار نادرست انجام می دادند، دعوا می کردند، فحش و ناسزا می گفتند، غیبت می کردند، هنجارشکنی های ناشایست انجام می دادند اما صحبت از بوسه و ابراز محبت بین دو زوج که می شد می گفتند بچه نشسته، رعایت کنید!
اتفاقا به نظر من بچه ها باید ببینند. باید بوسه ی عاشقانه ی بین پدر و مادر یا زوج های اطرافشان را ببینند. منوط بر اینکه یک رفتار کاملا عاطفی باشد و رنگ و بوی جنسی نگیرد.
باید ابراز محبت های پاک، در آغوش کشیدن یکدیگر، رفتار صمیمانه والدینشان را ببینند و بشنوند تا یاد بگیرند. تا از همین سن برایشان جا بیفتد و آن ها در سن مناسب خودشان چنین رفتاری را برای جنس مخالف خود پیش بگیرند.
از طرفی هم این گونه رفتار ها صمیمت خانوادگی را بیشتر می کند و یک نوع آرامش خاطر روانی برای کودک فراهم می کند که فضای خانواده اش سرشار از محبت و آرامش است!
پس نمی فهمم و درک نمی کنم که ایراد این کار چیست! درک نمی کنم که یلدا از چه چیز انقدر عصبانی بود.
من کار بدی نکرده بودم. چیز پنهانی که بابت آن خجالت زده باشم از کسی نداشتم.
من فقط برای مصلحت و روحیه شاد دخترکم تصمیم گرفته بودم تا از همه چیز مطمئن نشده بودم رابطه ام با پدر دخترم را علنی نکنم. این به این معنی نبود که بابت این رابطه خجالت زده بودم!
لباس هایم را با وسواس بیشتری انتخاب می کنم. موهایم را با حوصله سشوار می کشم و با اعتماد به نفس هرچه تمام تر به جمع می پیوندم.
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
من و محمد رفتار شنیع یا منافی عفتی انجام نداده بودیم. من در آغوش مردی بودم که همسرم بود و روی لبش را آرام بوسیده بودم.
حتی اگر رزا و یوسف هم اتفاقی این صحنه را می دیدند قطعا ایرادی نداشت! طوری می گفت رعایت حال بچه ها را بکنید که به جد به خودم شک کردم!
بزرگ تر ها مقابل بچه هایشان هزاران رفتار نادرست انجام می دادند، دعوا می کردند، فحش و ناسزا می گفتند، غیبت می کردند، هنجارشکنی های ناشایست انجام می دادند اما صحبت از بوسه و ابراز محبت بین دو زوج که می شد می گفتند بچه نشسته، رعایت کنید!
اتفاقا به نظر من بچه ها باید ببینند. باید بوسه ی عاشقانه ی بین پدر و مادر یا زوج های اطرافشان را ببینند. منوط بر اینکه یک رفتار کاملا عاطفی باشد و رنگ و بوی جنسی نگیرد.
باید ابراز محبت های پاک، در آغوش کشیدن یکدیگر، رفتار صمیمانه والدینشان را ببینند و بشنوند تا یاد بگیرند. تا از همین سن برایشان جا بیفتد و آن ها در سن مناسب خودشان چنین رفتاری را برای جنس مخالف خود پیش بگیرند.
از طرفی هم این گونه رفتار ها صمیمت خانوادگی را بیشتر می کند و یک نوع آرامش خاطر روانی برای کودک فراهم می کند که فضای خانواده اش سرشار از محبت و آرامش است!
پس نمی فهمم و درک نمی کنم که ایراد این کار چیست! درک نمی کنم که یلدا از چه چیز انقدر عصبانی بود.
من کار بدی نکرده بودم. چیز پنهانی که بابت آن خجالت زده باشم از کسی نداشتم.
من فقط برای مصلحت و روحیه شاد دخترکم تصمیم گرفته بودم تا از همه چیز مطمئن نشده بودم رابطه ام با پدر دخترم را علنی نکنم. این به این معنی نبود که بابت این رابطه خجالت زده بودم!
لباس هایم را با وسواس بیشتری انتخاب می کنم. موهایم را با حوصله سشوار می کشم و با اعتماد به نفس هرچه تمام تر به جمع می پیوندم.
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#پارت۷۷۵
منیر خانوم با نگرانی نگاهم می کرد و من با پلک روی هم نهادن و لبخند عمیقی خیالش را راحت کردم.
محمد گوشه ای با لپتاپش درگیر بود و باقی هم روی راحتی های مقابل تلویزیون نشسته و سریال تماشا می کردند.
ساعتی را کنار مهشید و محدثه نشستم و به شوخی و خنده گذراندیم. شام را هم خوردیم و من به پشت چشم نازک کردن های یلدا وقعی ننهادم! برایم مهم نبودم اصلا!
مهشید خیلی زود از جمعمان جدا شد و شب بخیر گفت. سعی می کرد تا جایی که ممکن است کمتر در جمع باشد و این اذیتم می کرد.
می فهمیدم که معذب است و خودش را متعلق به این جمع نمی داند. البته که دختر خوش انرژی و خوش رویی بود و همین هم باعث می شد که کسی احساس واقعی اش را نبیند اما من می فهمیدم.
رزا را خواباندم و اول به اتاق مهشید سر زدم تا اگر بیدار است با او راجع به همه چیز صحبت کنم. اما خواب بود و من هم آرام اتاقش را ترک کردم.
به طرف اتاق محمد قدم برداشتم و پیش از ورود دو تقه ی آرام به در کوبیدم. صدای «بفرمایید» آرامش را که شنیدم دستگیره را پایین کشیدم و با نگاه سرسری به راهرو، وارد اتاقش شدم.
در را بستم و وقتی به طرفش برگشتم لپتاپ روی پایش را روی میز قرار داد و از روی تختش بلند شد.
یک رکابی مشکی جذب تنش بود و گردن و بالای سینه و بازوهایش عریان بودند. دیدن او در این حالت، یک حس خاصی را به تنم تزریق می کند.
یک حس خودمانی و شیرین. نگاهم لحظه ای از گردن و شانه هایش تا روی بازوهایش سر می خورد و به این فکر می کنم که از سال ها پیش هیکلش کلی تغییر کرده است.
توپر و حجیم تر شده و من در یک صبح شیرین، پیش از اینکه رزا خانوم عیشم را طیش کند، چند ساعتی را مهمان این سینه ی ستبر بوده ام و این چنین که الان سخت به نظر می آید نبود. گرم بود و پذیرا... با آرامش تمام خوابیده بودم و بازوهایش همچون زرهی دورم پیچیده بودند.
-نمی شینی عزیزم؟
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
منیر خانوم با نگرانی نگاهم می کرد و من با پلک روی هم نهادن و لبخند عمیقی خیالش را راحت کردم.
محمد گوشه ای با لپتاپش درگیر بود و باقی هم روی راحتی های مقابل تلویزیون نشسته و سریال تماشا می کردند.
ساعتی را کنار مهشید و محدثه نشستم و به شوخی و خنده گذراندیم. شام را هم خوردیم و من به پشت چشم نازک کردن های یلدا وقعی ننهادم! برایم مهم نبودم اصلا!
مهشید خیلی زود از جمعمان جدا شد و شب بخیر گفت. سعی می کرد تا جایی که ممکن است کمتر در جمع باشد و این اذیتم می کرد.
می فهمیدم که معذب است و خودش را متعلق به این جمع نمی داند. البته که دختر خوش انرژی و خوش رویی بود و همین هم باعث می شد که کسی احساس واقعی اش را نبیند اما من می فهمیدم.
رزا را خواباندم و اول به اتاق مهشید سر زدم تا اگر بیدار است با او راجع به همه چیز صحبت کنم. اما خواب بود و من هم آرام اتاقش را ترک کردم.
به طرف اتاق محمد قدم برداشتم و پیش از ورود دو تقه ی آرام به در کوبیدم. صدای «بفرمایید» آرامش را که شنیدم دستگیره را پایین کشیدم و با نگاه سرسری به راهرو، وارد اتاقش شدم.
در را بستم و وقتی به طرفش برگشتم لپتاپ روی پایش را روی میز قرار داد و از روی تختش بلند شد.
یک رکابی مشکی جذب تنش بود و گردن و بالای سینه و بازوهایش عریان بودند. دیدن او در این حالت، یک حس خاصی را به تنم تزریق می کند.
یک حس خودمانی و شیرین. نگاهم لحظه ای از گردن و شانه هایش تا روی بازوهایش سر می خورد و به این فکر می کنم که از سال ها پیش هیکلش کلی تغییر کرده است.
توپر و حجیم تر شده و من در یک صبح شیرین، پیش از اینکه رزا خانوم عیشم را طیش کند، چند ساعتی را مهمان این سینه ی ستبر بوده ام و این چنین که الان سخت به نظر می آید نبود. گرم بود و پذیرا... با آرامش تمام خوابیده بودم و بازوهایش همچون زرهی دورم پیچیده بودند.
-نمی شینی عزیزم؟
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
⭐ امشب
✨بـــرايــــت،دنــيايــــي
✨به زیـــبايــــي
✨آنچه تو زیـــبايش میدانی؛
✨آرزو میکنم:
✨دنــــيايــت
✨به زیــبايـــي تمام
✨ آرزوهایـــت ...!
شب خوش عزیزان
💖Join👇
🌸🍃 @kadbanoiranii 🌸🍃
✨بـــرايــــت،دنــيايــــي
✨به زیـــبايــــي
✨آنچه تو زیـــبايش میدانی؛
✨آرزو میکنم:
✨دنــــيايــت
✨به زیــبايـــي تمام
✨ آرزوهایـــت ...!
شب خوش عزیزان
💖Join👇
🌸🍃 @kadbanoiranii 🌸🍃
✨﷽✨
💙خدایا
❄️آنقدر بہ من ظرفیت بده
💙نعمتهـایـے را کہ از روی
❄️بخشندگے ات به من دادی
💙به پای لیاقت خودم ننویسم✨
الهی آمین 🙏
بسم الله الرحمن الرحیم
@kadbanoiranii
💙خدایا
❄️آنقدر بہ من ظرفیت بده
💙نعمتهـایـے را کہ از روی
❄️بخشندگے ات به من دادی
💙به پای لیاقت خودم ننویسم✨
الهی آمین 🙏
بسم الله الرحمن الرحیم
@kadbanoiranii
🔴 #فیلم_آموزشی
#نوروز
#شیرینی_مدرن
#شیرینی_کایاک
آموزش رایگان این شیرینی رو هیچ جایی نمیتونید پیدا کنید
مواد لازم:
کره هم دمای محیط 75 گرم
پودر قند 30 گرم
آرد 65 گرم
نشاسته ذرت 63 گرم
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
طرز تهیه:
داخل کلیپ مراحل کار گفته شده
دمای فر 170 درجه سانتیگراد هست و مدت پخت شیرینی حدود 20 دقیقه
حفره شیرینی رو با کره گردو،کره بادام،کره پسته و حتی مربا یا مارمالاد میتونید پر کنید و به دلخواه تزئین کنید
البته با کره پسته و کره گردو خیلی خوشمزه‌تر میشه
من کره پسته نداشتم به جاش پودر پسته رو فشرده کردم ولی بهتره از کره پسته استفاده کنید
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#نوروز
#شیرینی_مدرن
#شیرینی_کایاک
آموزش رایگان این شیرینی رو هیچ جایی نمیتونید پیدا کنید
مواد لازم:
کره هم دمای محیط 75 گرم
پودر قند 30 گرم
آرد 65 گرم
نشاسته ذرت 63 گرم
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
طرز تهیه:
داخل کلیپ مراحل کار گفته شده
دمای فر 170 درجه سانتیگراد هست و مدت پخت شیرینی حدود 20 دقیقه
حفره شیرینی رو با کره گردو،کره بادام،کره پسته و حتی مربا یا مارمالاد میتونید پر کنید و به دلخواه تزئین کنید
البته با کره پسته و کره گردو خیلی خوشمزه‌تر میشه
من کره پسته نداشتم به جاش پودر پسته رو فشرده کردم ولی بهتره از کره پسته استفاده کنید
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#شیرینی_ساق_عروس
شیرینی بسیار خوشمزه و البته بدون فر 👌😋
کپشن دارای نکات مهمی هستش که حتما باید بخونی❌
مواد لازم :
زرده تخم مرغ ۲ عدد
پودر قند ۱ ق سوپخوری
آرد ۱۲۰ گرم
شیر ۴۰ گرم
روغن مایع ۵۲ گرم
مغز گردو ۱۰۰ گرم
پنیر خامه‌ای یا خامه قنادی فرم گرفته ۱۵۰ گرم
پودر پسته ۵۰ گرم
ابتدا زرده ها رو با پودر قند ۳ دقیقه هم بزنید تا روشن شود. شیر و روغن مایع رو اضافه و مخلوط کنید .آرد رو به تدریج اضافه کنید تا خمیر نرمی به دست بیاد و به دست نچسبد.
خمیر را با وردنه روی سطح آردپاشی شده به ضخامت ۲ تا ۳ میل باز کنید . برشهای یک سانتی بزنید و این برشها رو دور نی مخصوص شیرینی به صورت نوار بپیچید.
سپس در قابلمه حاوی روغن داغ سرخ کنید و بعد روی دستمال حوله ای قرار بدید تا روغن اضافه گرفته شود.
❇️اجازه بدید شیرینی کاملا خنک شود و به آرامی از نی جدا کنید .
برای فیلینگ: پنیر یا خامه را با مغز گردو پودر شده مخلوط کنید و داخل شیرینیها رو پر کنید و سپس سر و ته شیرینی را در پودر پسته فرو ببرید و در ظرف موردنظر بچینید .
نکات مهم:
- همه مواد همدمای محیط باشن
- اضافه کردن آرد خیلی مهمه اگر بیش از اندازه باشه، خمیر خشک میشه. با توجه به کیفیت آردها ممکنه آرد کمتر یا بیشتری بخواد.
- از ورز دادن خمیر خودداری کنید .
- به هیچ وجه شیرینی رو تا داغ هست از نی جدا نکنید.
- نی ها رو میتونید از لوازم قنادیها تهیه کنید.
- اگر از پنیر خامه ای برای فیلینگ استفاده میکنید ۲۵ گرم پور قند به مواد اضافه کنید
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
شیرینی بسیار خوشمزه و البته بدون فر 👌😋
کپشن دارای نکات مهمی هستش که حتما باید بخونی❌
مواد لازم :
زرده تخم مرغ ۲ عدد
پودر قند ۱ ق سوپخوری
آرد ۱۲۰ گرم
شیر ۴۰ گرم
روغن مایع ۵۲ گرم
مغز گردو ۱۰۰ گرم
پنیر خامه‌ای یا خامه قنادی فرم گرفته ۱۵۰ گرم
پودر پسته ۵۰ گرم
ابتدا زرده ها رو با پودر قند ۳ دقیقه هم بزنید تا روشن شود. شیر و روغن مایع رو اضافه و مخلوط کنید .آرد رو به تدریج اضافه کنید تا خمیر نرمی به دست بیاد و به دست نچسبد.
خمیر را با وردنه روی سطح آردپاشی شده به ضخامت ۲ تا ۳ میل باز کنید . برشهای یک سانتی بزنید و این برشها رو دور نی مخصوص شیرینی به صورت نوار بپیچید.
سپس در قابلمه حاوی روغن داغ سرخ کنید و بعد روی دستمال حوله ای قرار بدید تا روغن اضافه گرفته شود.
❇️اجازه بدید شیرینی کاملا خنک شود و به آرامی از نی جدا کنید .
برای فیلینگ: پنیر یا خامه را با مغز گردو پودر شده مخلوط کنید و داخل شیرینیها رو پر کنید و سپس سر و ته شیرینی را در پودر پسته فرو ببرید و در ظرف موردنظر بچینید .
نکات مهم:
- همه مواد همدمای محیط باشن
- اضافه کردن آرد خیلی مهمه اگر بیش از اندازه باشه، خمیر خشک میشه. با توجه به کیفیت آردها ممکنه آرد کمتر یا بیشتری بخواد.
- از ورز دادن خمیر خودداری کنید .
- به هیچ وجه شیرینی رو تا داغ هست از نی جدا نکنید.
- نی ها رو میتونید از لوازم قنادیها تهیه کنید.
- اگر از پنیر خامه ای برای فیلینگ استفاده میکنید ۲۵ گرم پور قند به مواد اضافه کنید
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#شیرینی_ساق_عروس
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#شیرینی_ساق_عروس
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#شیرینی_ساق_عروس
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#شیرینی_ساق_عروس
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#موس_کارامل
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#موس_کارامل
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#حبه_های_رنگی_میوه_ای
برای عید و پذیرایی درست کن
مواد لازم:
میوه مورد نظر ۱ پ
شکر ۱/۳ پ
پودر ژلاتین ۱/۴ پ
آب نصف پ
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#حبه_های_رنگی_میوه_ای
برای عید و پذیرایی درست کن
مواد لازم:
میوه مورد نظر ۱ پ
شکر ۱/۳ پ
پودر ژلاتین ۱/۴ پ
آب نصف پ
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#شیرینی_پرسی
با چند قلم مواد در دسترس این شیرینی جذاب و آسون درست کن
به قدری اقتصادی کم هزینه است اصلا نگم
مواد لازم
بیسکوئیت پتی بور 2 بسته
پودرکاکائو 4 قاشق غ
پودر قند 4 قاشق غ
شیر 1/2 پیمانه
کره 50 گرم
شکلات برای تزئین
پودر پسته
تمام نکات در ویدیو گفته شده
شما میتوانید بجای شیر از خامه فرم گرفته قنادی ویا گاناش شکلاتی استفاده کنید
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#شیرینی_پرسی
با چند قلم مواد در دسترس این شیرینی جذاب و آسون درست کن
به قدری اقتصادی کم هزینه است اصلا نگم
مواد لازم
بیسکوئیت پتی بور 2 بسته
پودرکاکائو 4 قاشق غ
پودر قند 4 قاشق غ
شیر 1/2 پیمانه
کره 50 گرم
شکلات برای تزئین
پودر پسته
تمام نکات در ویدیو گفته شده
شما میتوانید بجای شیر از خامه فرم گرفته قنادی ویا گاناش شکلاتی استفاده کنید
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
🔴 #فیلم_آموزشی
#شیرینی_پادرازی
#مناسب_عید_نوروز
پادرازی به شیرینی سنتی خوشمزه است که برای عید خیلی مناسبه موادشم ساده و در دسترس همتون هست فقط چند تا نکته کوچیک داره که رعایت کنید یه شیرینی بینظیر دارید که عطر و طعمش همش از سر همه میبره
موادلازم
روغن جامد 110کرم میتونید از مخلوط کره و روغن جامد هم استفاده کنید)
پودر قند 70گرم
پودر هل 1/2ق چ
زعفران 1 ق غ
آرد نخودچی 75گرم
آرد قنادی 75 گرم
آرد برنج 50 گرم
#رومال
زرده تخم مرغ
زعفران
طرز تهیه:
روغن جامد پودر قند پودر هل و زعفران رو تو یه کاسه بریزید و با دور تند 4-5دقیقه هم بزنید تا پوک و سبک بشه بعد آرد نخودچی+ آرد قنادی+ وآرد برنج رو روش الک کنید و با نوک انگشت خمیر رو جمع کنید به هیچ وجه خمیر رو ورز ندید خمیر رو تو کیسه فریزر بزارید و 12ساعت تو دمای محیط بزارید استراحت کنه.
اگه عجله دارید بعدد از 2 ساعت استراحت هم میتونید خمیر رو پهن کنید,بعد از استراحت ممکنه خمیر کمی خشک بنظر بیاد ولی یه کم که بین دو دست ماساژ بدید نرم و لطیف میشه بعد بین 2 تا مشما به ضخامت نیم سانت پهن کنید و کاتر بزنید. شیرینی مانیکا تو سینی که نیاز به چرب شدن نداره با کمی فاصله از هم بچینید. با مخلوط زرده تخم مرغ و زعفرون رومال کنید با چنگال روش شیار
بندازید و به دلخواه کمی کنجد بپاشید.
تو فر که از یک ربع قبل با دمای 170 درجه گرم شده 12-15 دقیقه بزارید بپزه در آخر هم گریل روشن کنید تا روش طلایی و خوشرنگ بشه
بعد از پخت به هیچ وجه به شیرینی ها دست نزنید بزارید کاملا خنک بشه بعد براحتی برش دارید و تو ظرف در دار بزارید
این شیرینی خیلی خوشمزه است و ماندگاری طولانی داره
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#شیرینی_پادرازی
#مناسب_عید_نوروز
پادرازی به شیرینی سنتی خوشمزه است که برای عید خیلی مناسبه موادشم ساده و در دسترس همتون هست فقط چند تا نکته کوچیک داره که رعایت کنید یه شیرینی بینظیر دارید که عطر و طعمش همش از سر همه میبره
موادلازم
روغن جامد 110کرم میتونید از مخلوط کره و روغن جامد هم استفاده کنید)
پودر قند 70گرم
پودر هل 1/2ق چ
زعفران 1 ق غ
آرد نخودچی 75گرم
آرد قنادی 75 گرم
آرد برنج 50 گرم
#رومال
زرده تخم مرغ
زعفران
طرز تهیه:
روغن جامد پودر قند پودر هل و زعفران رو تو یه کاسه بریزید و با دور تند 4-5دقیقه هم بزنید تا پوک و سبک بشه بعد آرد نخودچی+ آرد قنادی+ وآرد برنج رو روش الک کنید و با نوک انگشت خمیر رو جمع کنید به هیچ وجه خمیر رو ورز ندید خمیر رو تو کیسه فریزر بزارید و 12ساعت تو دمای محیط بزارید استراحت کنه.
اگه عجله دارید بعدد از 2 ساعت استراحت هم میتونید خمیر رو پهن کنید,بعد از استراحت ممکنه خمیر کمی خشک بنظر بیاد ولی یه کم که بین دو دست ماساژ بدید نرم و لطیف میشه بعد بین 2 تا مشما به ضخامت نیم سانت پهن کنید و کاتر بزنید. شیرینی مانیکا تو سینی که نیاز به چرب شدن نداره با کمی فاصله از هم بچینید. با مخلوط زرده تخم مرغ و زعفرون رومال کنید با چنگال روش شیار
بندازید و به دلخواه کمی کنجد بپاشید.
تو فر که از یک ربع قبل با دمای 170 درجه گرم شده 12-15 دقیقه بزارید بپزه در آخر هم گریل روشن کنید تا روش طلایی و خوشرنگ بشه
بعد از پخت به هیچ وجه به شیرینی ها دست نزنید بزارید کاملا خنک بشه بعد براحتی برش دارید و تو ظرف در دار بزارید
این شیرینی خیلی خوشمزه است و ماندگاری طولانی داره
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#شیرینی_پادرازی
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#شیرینی_پادرازی
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#چیز_کیک_شعریه
مواد لازم:
رشته شعریه ۱ بسته
کره ۱۰۰ گرم
پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
پودر قند نصف لیوان
وانیل نصف ق چ
پودر ژلاتین ۲ ق غ
شیر نصف لیوان
مغزیجات دلخواه نصف لیوان(گردو،بادام،پسته،فندق یا یکی از اینها)
طرز تهیه:
رشته شعریه را خرد کنید.داخل تابه،کره بریزید و رشته شعریه را با کره تفت بدید.با حرارت کم به مدت ۵ دقیقه تفت بدید.
من از قالب کمربندی به قطر ۱۸ سانت استفاده کردم. مخلوط کره و شعریه را داخل قالب بریزید و با گوشتکوب ،فشرده کنید.به مدت ۱ ساعت داخل یخچال بزارید تا منسجم بشه.اگر قالب کمربندی نداشتید ،داخل قالب ساده،پلاستیک بزارید که به راحتی بتونید چیز کیک را از قالب بیرون بیارید.
خامه،پنیر خامه ای،پودر قند را بهم بزنید تا یکدست بشه.
میتونید بجای خامه صبحانه، خامه قنادی استفاده کنید. اما کمتر پودر قند بریزید،چون خامه قنادی شیرینه.
پودر ژلاتین را با شیر سرد مخلوط کنید و روی حرارت کتری بزارید تا ژلاتین ذوب بشه.
ژلاتین ذوب شده را به مخلوط پنیری اضافه کنید و بهم بزنید.
سپس مغزیجات دلخواه را بریزید و بهم بزنید تا مایه پنیری یکدست بشه.
مایه پنیری را روی لایه اول بریزید .میتونید به دلخواه روش پودر پسته ،خلال بادام یا هر نوع مغزی بریزید.
به مدت ۸ ساعت داخل یخچال بزارید تا کاملا سفت و منسجم بشه.
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
مواد لازم:
رشته شعریه ۱ بسته
کره ۱۰۰ گرم
پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
پودر قند نصف لیوان
وانیل نصف ق چ
پودر ژلاتین ۲ ق غ
شیر نصف لیوان
مغزیجات دلخواه نصف لیوان(گردو،بادام،پسته،فندق یا یکی از اینها)
طرز تهیه:
رشته شعریه را خرد کنید.داخل تابه،کره بریزید و رشته شعریه را با کره تفت بدید.با حرارت کم به مدت ۵ دقیقه تفت بدید.
من از قالب کمربندی به قطر ۱۸ سانت استفاده کردم. مخلوط کره و شعریه را داخل قالب بریزید و با گوشتکوب ،فشرده کنید.به مدت ۱ ساعت داخل یخچال بزارید تا منسجم بشه.اگر قالب کمربندی نداشتید ،داخل قالب ساده،پلاستیک بزارید که به راحتی بتونید چیز کیک را از قالب بیرون بیارید.
خامه،پنیر خامه ای،پودر قند را بهم بزنید تا یکدست بشه.
میتونید بجای خامه صبحانه، خامه قنادی استفاده کنید. اما کمتر پودر قند بریزید،چون خامه قنادی شیرینه.
پودر ژلاتین را با شیر سرد مخلوط کنید و روی حرارت کتری بزارید تا ژلاتین ذوب بشه.
ژلاتین ذوب شده را به مخلوط پنیری اضافه کنید و بهم بزنید.
سپس مغزیجات دلخواه را بریزید و بهم بزنید تا مایه پنیری یکدست بشه.
مایه پنیری را روی لایه اول بریزید .میتونید به دلخواه روش پودر پسته ،خلال بادام یا هر نوع مغزی بریزید.
به مدت ۸ ساعت داخل یخچال بزارید تا کاملا سفت و منسجم بشه.
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر