کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
1.85K subscribers
23.1K photos
29.3K videos
95 files
43.6K links
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#لوبیا_پلو_مجلسی

یه غذای اصیل ایرانیه که اگه میخوای مجلسی باشه چندتافوت کوزه گری داره
بامن باش تا بهت بگم

امروز اومدم با یه غذای اصاین ایرانی که شدیدا خوشمزه س و البته خیلی طرفدار داره

لوبیا پلو رو من سالاد شیرازی دوست دارم😋
شما با چی دوسش دارید؟

مواد لازم:

لوبیا سبز ۳پیمانه
گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم
برنج ۴ پیمانه
پیاز ۱عدد
رب گوجه ۵ ق غ
نمک. فلفل پولبیبر.زردچوبه
دارچین و پودر گل محمدی
روغن به میزان لازم

طرز تهیه:

روش پخت رو تو فیلم کامل براتون توضیح دادم
فقط اینکه پودر دارچین و گل محمدی رو به هیچ عنوان حذفش نکنید چون یه لوبیاپلوی اصیل حتما باید عطر و طعم این دو رو داشته باشه👌🏼


رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#هویج_پلو

یک عدد پیاز خرد شده رو داخل کمی روغن تفت بدین

۳۰۰ گرم سینه مرغ تکه شده بریزین و تفت بدین

نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و دارچین اضافه و مخلوط کنین

نصف پیمانه آب بریزین، درشو ببندین و اجازه بدین بپزه

۳۰۰ گرم هویجی که درشت رنده کردین رو با روغن تفت بدین تا آبش کشیده بشه

سه قاشق غذاخوری زرشک
یک قاشق شکر
مقداری دارچین
اضافه و ترکیب کنین

مرغ های پخته شده رو هم بریزین و موادمون آماده‌ست

برنج رو بذارین بجوشه و آبکش کنین
مقداری از برنج رو با زعفرون ترکیب کنین

کف قابلمه
کمی روغن
یک لایه برنج ساده
مواد مرغ و هویج
برنج زعفرونی
دوباره مواد
برنج سفید
مواد و لایه آخر هم برنج زعفرونی
بریزین
۴۵ دقیقه دم کنین

مواد رو مخلوط کنین و داخل ظرف موردنظرتون سروش کنین

این هویج پلو کنار ترشی خیلیی میچسبه
ظاهر خوش رنگ و لعابش گزینه خوبی واسه مهمونیه

رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  حرام است
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

این #حلوای_مجلسی رو درست کنید که مطمئنم کوچیک و بزرگ عاشقش میشن

دولیوان شکر
دولیوان اب
نصف لیوان گلاب
با هم مخلوط کنید و بزارید روی حرارت
.
یک قالب ۱۰۰ گرمی کره و یک لیوان روغن

دولیوان ارد رو به صورت مرحله به مرحله به ارد اضافه کنید و خوب هم بزنید مرتب تا رنگ ارد تغیر کنه
مخلوط اب و شکر و گلاب رو بهش اضافه کنید و خوب مخلوط کنید
در اخر شیره مورد نظر یا ارده رو اضافه و خوب مخلوط کنید
بچه ها طعم این حلوا بینظیره

رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#آش_شلغم مناسب آنفولانزا و سرماخوردگیه ؛ خیلی خوشمزست

اگه برای بیمار درست کردین چون سرخ کردنی براش ضرر داره سیرداغ و نعناداغ رو حدفش کنید اگه بیمار ندارید به این روش درست کنید تو فصل پاییز و زمستون از خوردنش لذت ببرید


🔻مواد لازم( برای مقداری که تو کلیپ)
بلغور جو : ۱ لیوان
برنج : نصف لیوان
عدس : نصف لیوان
سبزی آشی : ۵۰۰ گرم(تره ،جعفری،گشنیز،اسفناج)
َشلغم : به میزان دلخواه(من ۴۰۰ گرم ریختم)
کشک : ۲ قاشق غذا خوری سرپر
سیر : به مقدار زیاد
نعنا خشک : ۲ قاشق غذاخوری
زردچوبه ، فلفل سیاه ، نمک : به میزان لازم

طرز تهیه
بلغور جو ، برنج و عدس رو میشوریم میزاریم نیم ساعتی بپزه . شلغم و سبزی رو اضافه میکنیم و زمان‌ میدیم به خوبی پخته بشن . سیر رو با زردچوبه ، فلفل ، نمک و نعنا تفت میدیم و به آش اضافه میکنیم ، در آخر کشک اضافه میکنیم و تمام

برای ترشی این آش به دلخواه میتونید آبغوره اضافه کنید.
این آش پیازداغ نداره ولی اگه دوست داشتین میتونید بریزید.


رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
مواد لازم: تخم مرغ: ۱دونه ، وانیل: نوک‌ق چ
شکر دونه ریز یا پودر شکر : ۳ ق غ
روغن: ۱ و نیم ق غ،  شیر: نصف لیوان،
آرد: ۱ لیوان سرخالی ،  بکینگ پودر: نصف ق چ

این نکته ها رو رعایت کن تا یه #پنکیک بی نظیر درست کنی:
موقع درست کردن مایه پنکیک تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن دستی خیلی خوب بزن تا روشن و پفکی شه بعد روغن و شیرو اضافه کن و هم بزن و در آخر مخلوط بکینگ پودر و ۶رد رو الک من روش ودر حد یکنواخت شدن هم بزن.
تابه بدون خط و خش باشه و رو حرارت خیلی کم باید حسااابی داغ شه. از مایه پنکیک با فاصله بریز و یک اندازه مثلا ۱ ق یا مثل من از این جا سسی ها بردار. بعد از ۳ دقیقه که موند و روش حباب زد برگردون تا طرف دیگه اش هم بپزه و در نهایت با موز و گردو و گاناش سرو کن. میتونی از عسل و کره و مربا هم استفاده کنی عالی میشه.
برای گاناش: ۳۰ گرم شکلات تخته ای رو بن ماری کن و با ۲ ق خامه صبحانه مخلوط کنید


رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  حرامست
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#مسقطی

نشاسته نصف لیوان
آب ۴ لیوان
گلاب نصف لیوان
شکریک لیوان
خلال بادام وخلال پسته به میزان دلخواه
پودرهل نصف قاشق چایخوری
زعفران به میزان لازم

نشاسته راباآب سردمخلوط کرده روی شعله ملایم میزاریم بهش شکروزعفران وپودرهل اضافه کرده مدام هم میزنیم اواسط کاربهش خلالهارواضافه کرده گلاب روهم آخرکاربه مسقطی اضافه میکنیم وشعله روخاموش کرده
نکته:حتما بایدشعله کم باشه تامسقطی شفافتربشه
خودم مسقطی روحدوداسه ساعت باشعله ملایم درست کردم



رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
  🔴 #فیلم_آموزشی

#عدسی_با_بلغور

سلام یه سلامی به سادگی وخوشمزگی این عدسی
امیدورام که تو این روزا حال دلتون خوب باشه

مواد لازم عدسی بلغور پیاز داغ وقارچ وکمی نمک وزرد چوبه وگلپر که خیلی عالی میشه خیلی‌ها هم رب می زنند که من دوست ندارم


رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#باقلوا
این مقدار مواد برای یه سینی بزرگ کافیه
میتونید مقدار مواد رو کمتر کنید

مواد لازم :

خمیر یوفکا مخصوص باقلوا
گردو خرد شده
۱۵۰ گرم کره
سه چهارم استکان روغن مایع

برای شربت:
۲ لیوان شکر
۲ لیوان آب
چند قطره لیمو ترش تازه

وقتی کره و روغن رو مخلوط میکنید سریع از روی حرارت بردارید اصلا نباید کره بجوشه

داخل فر ۱۸۰ درجه بزارید اول ۱۵ دقیقه فقط حرارت از پایین باشه بعدش ۲۰ الی ۲۵ دقیقه حرارت همزمان از بالا و پایین باشه تا روش حسابی طلایی بشه

اجازه بدین باقلوا از داغی بیفته بعد روش شربت خنک بریزید

هرچی بمونه خوشمزه تر میشه 😋

خیلیا دوس دارن به شربت زعفرون اضافه کنن یا به گردو هل و دارچین میزنن نمیگم بد میشه ولی زعفرون و هل و دارچین اینا همش طعم های قوی و غالب هستن و مزه باقلواتونو عوض میکنن ( تو ترکیه هیچ کدومو نمیزنن


رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.
🔴 #فیلم_آموزشی

#سالاد سزار


مواد لازم برای ۲ نفر:

سینه مرغ ۱ عدد
کاهو ۴۰۰ گرم
نان تست ۳ عدد
سیر ۱ حبه
روغن زیتون با بو ۳ ق غ
نمک نصف ق چ
پودر سیر نصف ق چ
فلفل قرمز نصف ق چ
فلفل سیاه نصف ق چ
پول بیبَر نصف ق چ
پودر تخم گشنیز نوک ق چ
.
مواد سس سزار:

سس مایونز ۲ ق غ
سس خردل ۱ ق غ
پنیر پارمزان ۵۰ گرم
سیر ۲ حبه
لیمو ترش شیرازی ۱ عدد
سرکه سفید ۱ ق غ
روغن زیتون با بو ۲ ق غ
نمک نصف ق چ

قاشق چایخوری برای ادویه ها حتما سر خالی باشه


رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
🔴 #فیلم_آموزشی

یه #جوجه_پنبه_ای_و_آبدار_توی_فر دیگه چی از این بهتر حتما ببین❤️

سینه مرغ یک عدد کامل
ادویه شامل پاپریکا و زنجبیل و پولبیبر و فلفل سیاه
نمک به مقدار لازم
آب یک عدد پیاز
آب لیموترش دو قاشق غذاخوری
زعفران به مقدار لازم
روغن زیتون سه قاشق غذاخوری

مرغ رو خرد کنید و با مواد مخلوط کرده و بزارید استراحت کنه
به سیخ بزنید و داخل سینی فر بچینید
و از سس روی اونا بمالید و داخل فر ۲۰۰ درجه به مدت نیم ساعت بزارید بپزه اگر دوست داشتید گریل رو روشن کنید فقط چند دقیقه
اگر دوست داشتید درآخر روش جعفری خرد شده بریزید
مواد لازم برای سس
سس مایونز دو قاشق غذاخوری
سس فلفل چیلی تای یک قاشق غذاخوری
رب انار رقیق یک قاشق غ


رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#جوجه_کباب


رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#پارت۷۰۱


تاپ روشن طلایی رنگ لمه پوشیده بودم که یقه اش با دو بند بلند دور گردنم بسته می شد و بندش از پشت آویزان می ماند. و یک شلوار مشکی راسته تا بالای مچ و در آخر هم یک پابند طلایی رنگ. رو فرشی های مشکی رنگ را هم به پا می کنم و با نفس عمیقی از اتاق بیرون می روم.


محمد پشت به من بود و تا زمانی که مقابلش نمی رفتم مرا نمی دید. اما تکیه اش را از صندلی گرفت!


قسم می خورم که حضورم را حس کرده بود. مامان لبخندی به ظاهرم زد و این به من قوت قلب می داد.


-سلام ببخشید اومدی حموم بودم نیومدم استقبالت!


فنجان چای در دستش بود و سرش را که بالا گرفت بی توجه به چیزی که داشتم می گفتم نگاهش را دور می گرداند.


روی موهایم که رسید مکث کرد و من بالا و پایین شدن سینه اش را دیدم. سنگین نفس کشید.


سر برآمدگی گونه هایش که تیز شد فهمیدم که به دلش نشسته. پشت هم پلک زد و با قورت دادن آب دهانش گفت:


-سلام... خـ..وش اومدی...


هول زده دستش را جلو آورد و من دستم را درونش قرار دادم.


مهشید سر در گلوی مامان برد و کوسن مبل به داد مامان رسید و من لب هایم را کامل در دهانم کشیدم و خدا می داند که جان کندم تا زیر خنده نزنم!

سرفه ای کردم و با گونه هایی لرزان لب زدم:


-مرسی محمد. بشین راحت باش.


رزا دستش را روی لب هایش گذاشت و با ذوق بالا پرید و گفت:


-دیدی گفتم خیلی خوشجل شده؟


و شاید وقتی مادر یک دختر پنج ساله هستی نشود که روی سورپرایز کردن و دیدن واکنش اولیه ی طرفت برای ظاهر جدیدت حساب کنی.


به پهنای صورت می خندم و محمد دستی به گونه ی رزا می کشد و می گوید:


-آره بابایی خیلی قشنگ شده مامانت.


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#پارت۷۰۲

صورتش سرخ شده بود و من درکمال بدجنسی از شرایطی که او را در آن قرار داده بودم لذت می بردم.


محمد داشت جان می کند که دستان نوازشگرش را به سمتم روانه کند. در گوشم لب بزند و در خلوت خودمان مرا ستایش کند.


صورتش سرخ و دستانش بی قرار...


و وقتی که دست در جیب می برد و اسکناس درشتی از جیبش در می آورد و دور سرم می گرداند و زیر لب دعا زمزمه می کند و آن اسکناس را زیر پیش دستی می گذارد جایمان عوض می شود.


حالا من بودم که تا بناگوش سرخ شدم و بی قرارترینم!


-چرا اینجا گذاشتی پس...


پلک هایش با چنان نخوتی باز و بسته می شود که دنیا در نظرم محو می شود.


من می مانم و تصویر آن چشمان و نگاه خاصش... لبخند من افکنی می زند و رو به دخترمان لب می زند:


-صدقه گذاشتم کنار باباجان.


نگاهم بی اختیار روی مامان و مهشید چرخید که حیرت زده به این کار محمد نگاه می کردند.


ما مثل محمد و خانواده اش اهل صدقه کنار گذاشتن و نذری دادن نبودیم. یعنی هروقتی که پیش می آمد به مقدار وسعمان کمک می کردیم. چه مالی و چه غیر مالی...


اما این کارش، حرف ها داشت. نیتِ پشت حرکتش بود که قشنگ بود.


نوع ابراز احترام و احساسش مقابل دیگران بود که هر سه مان را حیرت زده کرده بود.


لبخندم پهن می شود و برای کم شدن حرارت سوزانی که در صورتم می گشت به آشپزخانه پناهنده می شوم.


وسایل سفره ی هفت سین را آماده می کنم. سفره را مثل هرسال روی زمین پهن می کنم.


محمد با رزا سرگرم بود و مامان داشت شام را مهیا می کرد. مهشید هم یا گوشی به دست بود و یا کمک به ما می رساند.


وقتی ده دقیقه به سال تحویل مانده صدایشان می کنم تا دور سفره بنشینند.


من و محمد و رزا یک طرف و مهشید و مامان مقابلمان.

رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#پارت۷۰۳


مهشید از سالی که مادرش را از دست داد دیگر نگذاشتیم تنها بماند.


هر مناسبتی که بود، عید بود یا شب یلدا، همیشه با خودمان بوده است. امسال وقتی فهمید که محمد را هم در کنارمان داریم می خواست که نیاید.


با خنده گفت که جمعتان بیش از حد خانوادگی شده و من در آن جایی ندارم!


مامان با نگاهی که تیزی اش گردن می زد نگاهش کرد و فقط گفت:


-دیگه نشنوم مهشید!


همین شد و دیگر بحثی راجع به این مسئله نداشتیم. ما خانواده ی او بودیم.


مهشید خواهر شده بود برای من و دختر دومی برای مامان. لازم بود خودش هم این را باور کند.


در صدر سفره آینه و قرآن و عکس پدرم قرار دارد. مامان یک شمع برمی دارد و به عادت هرساله اش مقابل قاب عکس قرا می دهد و روشن می کند.


و آن قدر چشم به آن شمع می دوزد تا خودش تمام شود و خاموش شود.


محمد نگاه های یک در میان مامان را روی قاب عکس می بیند و صورتش در هم می رود.


سال تحویل های ما همیشه و هر سال، جای یک نفر در صدر سفره خالی می ماند. یکی که عجیب نبودنش حس می شد.


-بابایی؟ اون آقا رو میشناسی؟ بابا محمد مامانمه. اما فرشته شد. مثه بابای عمو حمید.


-میشناسم بابا جون. خدا رحمتشون کنه.


مامان بدون اینکه اشک به دیده داشته باشد با وقار سر بالا می گیرد و محکم و با اعتماد به نفس می گوید:


-خدا خانواده ات رو حفظ کنه.


مادر من زنی نبود که دلسوزی و ترحم را از احدی بپذیرد. حتی از منی که دخترش بودم.


ابدا مقابل من گریه نمی کرد. از دوری و دلتنگی پدرم جگرش پاره بود اما با من هم درد و دل نمی کرد.


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#پارت۷۰۴

محمد سری به نشانه ی تشکر تکان می دهد و با اجازه ی زیر لب می گوید.


دست به سمت قرآن می برد و با بوسه ای روی جلد آن با احتیاط بازش می کند. مشغول خواندن می شود.


گه گاهی صدای سین و ذال های کشیده اش به گوشم می آمد و با شگفتی نگاهش می کردم.


با عشق به کلمه به کلمه اش چشم دوخته بود و آن ها را می خواند.


درست تا وقتی که صدای تیک تاک ساعت از تلویزیون در خانه طنین انداز نشد دست از خواندن نکشید.


دست هایش را بالا گرفت و با چشمان بسته با خدایش راز نیاز می کرد.


سال تحویل کنار او حال و هوایش خیلی خیلی فرق داشت. دیدن آیین به جا آوردنش برایم بی نهایت جذاب بود.


صدای نی و نقاره که آمد و توپ آغاز سال نو ترکید چشم باز کرد و نگاهمان در هم تلاقی پیدا کرد.


لبخند زد و لب زد:


-«عیدت مبارک شهرزادم»


دلم ریخت برای مهر صدایش و این فقط یک لحظه طول کشید چون رزا جیغ هیجان زده ای سر داد و از جایش بلند شد.


دست دور گردن من و محمد انداخت و با خوشحالی فریاد می زد:


-عید شد... عید شد...!


خندیدم و گونه ی تپل و نرمش را بوسیدم.


-عیدت مبارک قشنگم.


از جایم بلند شدم و پشت سرم مامان منتظر ماندم تا روبوسی اش با مهشید تمام شود و بعد تنگ در آغوشش کشیدم. 

سر و صورتش را بوسه باران کردم.


-عیدت مبارک ماپری جونم. خدا حفظت کنه برام.


آغوشش دورم سفت تر می شود اما با خنده غر می زند:


-بسه تفیم کردی. عید توام مبارک!


می خندم و از او فاصله می گیرم. در همان یک لحظه نگاهم به نگاه خیره و زوم شده ی محمد می افتد و این عجیب نبود.


این که به محض اینکه نگاهم را دید سرش را پایین انداخت و وانمود کرد که یک نگاه گذرا بوده برایم بسی عجیب بود.


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#پارت۷۰۵

سرش را به سمت رزا چرخاند و با لحن شیرینی به سوال رزا مبنی بر اینکه به او عیدی می دهد یا نه اینگونه پاسخ داد:


-مگه میشه که برای نور چشمام عیدی نگرفته باشم؟ فقط باید کمی صبر کنه. باشه بابایی؟


چشمانش برق زد. محمد ثابت کرده بود که هدیه هایش برای رزا هیجان انگیز ترین هدیه ها هستند.


رزا را که با یک بسته جغجغه مستاصل مقابلم ایستاده بود هرگز فکر نمی کردم که روزی برسد که بتوانم به جد بگویم بهترین پدر دنیا برای رزای من است.


-کم ینی چقدر؟


چین کنار چشم هایش و لبخند پهن شده روی لب هایش می گفت که او هم قدر من برای بی طاقتی دخترمان ضعف می رود.


آبشار موهای ریخته شده روی شانه اش را می بوسد و می گوید:


-یعنی نیم ساعت دیگه.


مهشید را هم بوسیدم و به هم تبریک گفتیم. سفره را دور زدم و به محمد رسیدم. فکر می کنم که اگر تنها بودیم هرگز و هرگز برای کاری که می خواستم انجام دهم خجالت زده نمی شدم.


اما مقابل مامان مهشید، چون اولین بارم بود و سنگینی نگاهشان را کاملا حس می کردم سخت بود.


و رزا؟ باحالی که ساعات سه نفره ی زیادی کنار هم داشتیم، گمانم هرگز این صحنه را ندیده باشد. اما نمی توانستم جلوی دلم را بگیرم.


هرچند که موقت، هرچند که غیر قابل پیش بینی ترین زوج دنیا باشیم، اما چه بلایی بر سر «لحظه ها را دریاب» آمده بود؟


مقابلش زانو زدم و دستم را جلو کشیدم. بلافاصله دستم درون دستش قرار گرفت و سر جلو کشیدم. بوسه ای روی گونه اش زدم.


آرام و بدون هیچ عجله ای. پیش از اینکه عقب بکشم در حالی که می دانستم فقط خودش از این فاصله صدایم را می شنود پچ پچ گونه نجوا کردم.

-عیدت مبارک عزیزم.


مطمئنا اگر موقع پچ پچ کمی لب هایم را از لاله ی گوشش فاصله می دادم شاید نیازی نبود فشار دست محمد را تحمل کنم...


و شاید که قفل نفسی که پشت لب هایش ماند هم نمی شدم!


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
🌹
🌸 به نام خالق یکتای جهان
‌که پیدا و نهان داند به یکسان

🌸به نام خالق خورشید و باران
خداوند طراوت، جویباران

🌸بار پروردگارا
با نام تو آغاز می کنیم
🌸یار و پناهمان باش...

🌸 بسْم اللّٰه الرَّحْمٰن الرَّحیم
الــهـــی بــه امــیــد تو

‍ ‍🌹
   نیایش

🌸خـــدايا
💫نعمت سلامتی مبدأ همه
🌸نیاز هاست
💫و عاقبت به خیری مقصد
🌸همه نیاز ها....

🌸بین این مبدأ تا آن مقصد
💫والاترین نیازها
🌸دلخوشی ست....

🌸به بزرگیت ســوگـنـد....
💫آن را به تمامی دوستان و
🌸عزیزانم  عطا بفرما
آمین🙏

🌹
🌸امام صادق (علیه السلام) فرمودند :

🔻شیطان گفته همه مردم در قبضه حکومت من هستند جز 5 نفر :

🌸کسی که با نیت صحیح در هر
کاری بر خدا توکل کند.
🌸آنکه شبانه روز به هنگام ثواب و
خطا بسیار یاد خدا باشد.
🌸 کسی که هرچه برای خود
می پسندد برای دیگران هم بپسندد.
🌸آنکه به هنگام مصیبت صبر کند.
🌸 کسی که به قسمت الهی راضی
باشد و غم روزی نخورد.

📚 نصایح صفحه ۲۲۵

🌹
شکستن_آدمها
🌸آدم‌ها گاهی می‌شکنند و این طوری نیست که شکستن‌شان صدای تِق داشته باشد و همه بفهمند فلانی فلان ‌روز فلان ‌جا شکست .

🌸شکستن آدم‌ها را شاید فقط بشود دیـد از خنده‌هایی که وسط جمع تحویل اطرافیان می‌دهند یا حتی توی آینه به خودشان، از تعداد موهای سفیدشان که یکهو توی گوشه‌ای از سرشان پیدا می شود...

🌸شاید هم از قیافه‌شان که کمرنگ‌تر می‌شود شکستن آدم‌ها را نمی‌شود شنید، می‌شود دید، که فلانی نه دیگر مثل قبلش و نه دیگر مثل خودش، مثل هیچ کدام نیست.

🌹
🌷امروز دعا می کنم
🌸هرگاه دلتون لرزید
🌷از شوق عشق باشد نه درد
🌸دعا می کنم
🌷اتفاقهای زندگیتون
🌸پراز خاطرات شیرین
🌷باشد ، نه تلخ
🌸دعا می کنم ناامیدی،
🌷هیچ وقت
🌸سد آرزوهاتون نشود

@kadbanoiranii
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#کوکی قهوه

مواد لازم:

۱۵ گرم شیر گرم
۱۰۰ گرم کره نرم شده ( به دمای محیط رسیده )
۲ ق چ خ پودر قهوه فوری ( نسکافه نه ها ، پودرقهوه فوری )
۸۰ گرم پودرقند
۱ عدد زرده تخم مرغ
۱۵۰ گرم آرد
۱۵ گرم پودرکاکائو
۳۰ گرم نشاسته ذرت


🔺 کوکی هارو با دمای ۱۶۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه تو طبقه ی وسط فر قرار بده.
🔺۵ دقیقه قبل فر رو روشن کن.
🔺دستات رو چرب کن و بعد خمیر رو گرد کن ، حواست باشه سایزش رو کوچیک بگیری


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر