#پای کدو حلوایی و شکلات بدون شکر

@kadbanoiranii

۱ و ۱/۲ پیمانه پوره کدو حلوایی
۱ پیمانه شیره افرا یا هر شیرین کننده ای که ترجیح میدین
۱/۲ پیمانه ماست یونانی
۱۰۰ گرم شکلات تلخ
۲ ق غ کره
۲ ق غ پودر کاکائو
۳ تخم مرغ
۲ ق چ دارچین
۱/۴ ق چ زنجبیل
۱/۴ ق چ جز هندی
۱/۸ ق چ میخک
۱/۸ ق چ آل اسپایس
خمیر پای یک بسته
فر رو با ۱۵۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. خمیر پای رو داخل قالب فرم بدین و بذارید تو یخچال
پوره کدو، ماست، ۱/۲ پیمانه شیره افرا، ۲ تخم مرغ و ادویه ها رو با هم مخلوط کنید
شکلات و کره رو روی بخار آب ذوب کنید و ۱/۲ پیمانه شیره افرا، یک تخم مرغ، پودر کاکائو و
۱/۳ ترکیب کدو رو بهش اضافه کنید و مخلوط کنید.
۲/۳ مخلوط کدو رو داخل قالب بریزید، بعد مخلوط شکلاتی رو اضافه کنید و بعد بقیه مخلوط کدو رو به صورت لکه هایی روی شکلات بریزید. با حرکت دادن خلال دندون یا نوک چاقو روش طرح بندازید. پای رو برای ۴۵ تا ۵۵ دقیقه یا تا زمانی که کراست طلایی بشه و وقتی قالب رو تکون میدین، فیلینگ تکون نخوره داخل فر بپزید.
اجازه بدین کاملا خنک شه بعد برش بزنید و در یخچال نگهداری کنین


لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

#پای کدو حلوایی😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊

@kadbanoiranii

#پای_کدو_حلوایی

مواد لازم(برای ۲۴ نفر)🔻

بیسکویت لیدی فینگر (یا زبان گربه )۱ بسته
کره ۳ قاشق غذاخوری
شیر ۱/۵ لیتر
شکر دانه ریز ۱/۵ فنجان
وانیل یک چهارم قاشق چای خوری
کدو حلوایی ۱/۵ کیلو
شکر ۲ فنجان

طرز تهیه🔻

کره رو در قابلمه روی حرارت آب کنید بهش آرد  اضافه کرده و کمی تفت بدید  شیرو  اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا گلوله نشه(همه شیرو یکجا نریزید مقدار شیر گفته شده برای خیساندن بیسکویتها هم هست) بعد شکر و وانیل رو اضافه کنید و خوب موادو ترکیب کنید. اگه احیانا داخل مواد گلوله آرد بود موادو از یک صافی رد کنید( غلظت مواد باید مثل فرنی باشه اگه حین هم زدن دیدین سفت شده کمی شیر بهش اضافه کنید.) بیسکویت ها رو در شیر ولرم زده و در کف ظرف بچینید و روی اونا رو از مایع کیک آماده شده بریزید و دوباره یه لایه بیسکویت خیس خورده و مایع تا وقتی مواد تموم بشن 😊
در ظرفی کدو حلوایی خرد شده رو با ۲ فنجان شکر بذارید روی  حرارت ملایم بپزه و بعد اونو با میکسر یا گوشت کوب له کنید .
حالا پوره کدو حلوایی رو روی مواد بیسکویتی ریخته روی اونو با مغز دلخواه (گردو ،پسته، نارگیل )تزیین کنید.
دسر و یک شب در یخچال قرار بدید و بعد سرو کنید.

⚠️این مقدار برای یه ظرف بزرگ هست .شما میتونید مقداری که مورد نیازتون هست تهیه کنید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#پای_کدو_حلوایی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر