🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_کافی_شاپی
#کیک_هویج_گردو


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_کافی_شاپی
#کیک_هویج_گردو


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_کافی_شاپی
#کیک_هویج_گردو


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#کیک_هویج_گردو

🔶تخم مرغ شش عدد
🔶آرد ۲۸۰ گرم معادل دو پیمانه سر پر
🔶هویج رنده شده دو پیمانه ۴ عدد هویج متوسط
🔶روغن دویست گرم. یک پیمانه
🔶شکر ۲۲۰ گرم یک پیمانه و دو قاشق
🔶گردو ریز شده ۶ عدد
🔶وانیل یک ق چ
🔶بکینگ پودر دو قاشق چ خ
🔶دارچین دو قاشق چایخوری (قابل حذف)
🔶اگر خواستید خامه کشی کنید ششصد گرم خامه قنادی نیاز دارید
🔶اگر کرم پنیری خواستید
🔶چهارصد گرم خامه قنادی یا صبحانه
🔶۲۰۰ گرم پنیر ماسگارپونه یا لبنه یا ویلی
✴️خامه رو فرم بدید و پنیر بهش اضافه کنید مخلوط که شد استفاده کنید

✴️تخم مرغ های خنک رو با وانیل شکر می‌زنیم تا کرم رنگ بشه

✴️روغن بهش اضافه میکنیم و سی ثانیه هم می‌زنیم

✴️یک قاشق از آرد به گردو اضافه میکنیم
✴️ آرد و بیکینگ پودر و دارچین مخلوط میکنیم و الک میکنیم
✴️با دور کند همزن مواد هم می‌زنیم و کم کم آرد اضافه میکنیم آخرین قاشق آرد که ربختید بیست ثانیه هم بزنید و تمام
✴️هویج و گردو اضافه میکنیم در حد مخلوط شدن هم می‌زنیم

✴️قالب بیست و پنج ارتفاع ۹ یا دوتا قالب ۲۵ ارتفاع کوتاه
یا قالب بیست و سه
معمولا کیک های کافه ی تو قالب ۲۵ پخت میشه اما بهتر کیک هویج تو دوتا قالب پخته بشه چون دیگه دردسر برش زدن ندارید و چون گردو داره یکم سخته صاف برش زدن
✴️کاغذ روغنی کف قالب میندازیم و مواد بطور مساوی داخل قالب میریزیم

✴️فر گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت تقریبی ۵۰ دقیقه پخت انجام میدیم

✴️بعد پخت دیواره های کیک جدا کنید و روی طوری برگردونید کاغذ روغنی جدا کنید
✴️میتونید کیک با پودر قند و دارچین تزیین کنید و ساده میل کیک که خیلی هم عالیه
✴️اگر خواستید خامه کشی یا کرم پنیری کنید کیک حداقل دو ساعت باید خنک بشه اگر نه خامه روی کیک خراب میشه
✴️میتونید کلیه مواد نصف کنید و تو قالب میان تهی درست کنید
♦️نکته اول: توی کیک هویج از شیر و مایعات استفاده نکنید تا بافت کیک خمیری نشه
♦️نکته دوم: آب هویج بعد رنده شدن بگیرید و بعد که هویج فشار دادید از هم جدا کنید که چسبیده نباشن
♦️نکته سوم: هویج باید بعد آرد به کیک اضافه بشه که ته نشین نشه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪