خب سریع بریم سراغ اصل مطلب، امروز روز جهانی بیسکوییت هست😍 ما هم تصمیم گرفتیم یکی از پرطرفدارترین بیسکوییت ها رو خصوصا برای اونهایی که همیشه رژیمن آموزش بدیم😍 بیسکوییت دایجستیو یا همون ساقه طلایی معروف😍

بریم ببینیم مواد اولیه ش چیه و چه جوری درست میشه:
.
🔺آرد گندم کامل( سبوس دار) ۲۰۰ گرم
شکر ۷۰ گرم🔺
عسل ۱۰ گرم 🔺
شیر ۲۰ گرم🔺
کره ۱۱۰ گرم🔺
بیکینگ پودر ۳ گرم🔺
نمک ۲ گرم🔺

نکات 🔴 برای کاتر زدن بیسکوییت میتوانید از کاتر گرد سایز ۵ یا ۶ سانتی متر استفاده کنید. ترجیحا ۵ سانتی بهتر است. بیسکوییت ها در فر کمی پف میکنند. میتوانید از ۲ یا ۳ قاشق سوپخوری سبوس گندم یا برنج داخل خمیر استفاده کنید. بهتر است دمای فر برقی ۱۴۰درجه و فر گازی ۱۶۰ درجه باشد. مدت زمان پخت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه است، تا زمانی که زیر بیسکوییت ها کمی طلایی و روی بیسکوییت ها کمی قهوه ای شود. بهتر است قطر خمیر ۲ الی ۳ میلی متر باشد.

#بیسکویت_خونگی_ساق‌طلایی_دایجستیو

1⃣

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری حرام است

🔴 #فیلم_آموزشی

#بیسکویت_خونگی_ساق‌طلایی_دایجستیو
2⃣
رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#بیسکویت_خونگی_ساق‌طلایی_دایجستیو

3⃣


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#بیسکویت_خونگی_ساق‌طلایی_دایجستیو

4⃣

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#بیسکویت_خونگی_ساق‌طلایی_دایجستیو

5⃣

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#بیسکویت_خونگی_ساق‌طلایی_دایجستیو

6⃣

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#بیسکویت_خونگی_ساق‌طلایی_دایجستیو

7⃣

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#بیسکویت_خونگی_ساق‌طلایی_دایجستیو
8⃣

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#کنافه_پنیری_دسر_عربی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#مربای_قیسی_شکم‌_پرمجلسی

قيسي نیم کیلو
شکر نیم کیلو
آب سه لیوان
بادام خام بدون پوست به میزان لازم
زعفران دم‌ كرده یک قاشق غذاخوري بدلخواه (من نمی ریزم)
هل چند عدد
آبلیمو یک قاشق غذاخوری

قيسي‌ها را كمي خيس کنید (دو تا سه دقیقه) بعد روی آن آب بگیرید و درون آبکش بگذارید، داخل هر كدام يك بادام بگذارید (من برای اینکه کمی توپول ترباشه تعداد بیشتری گذاشتم)
شكر و آب را در ظرف ريخته و روي حرارت گذاشته تا بجوشد، قيسي‌ها را به آرامي درون شربت گذاشته حدودا نیم ساعت برای پخت مربا کافیست بعد از گذشت این زمان آبلیمو رو به مربا اضافه کنید و بدلخواه مقداری زعفران و هل ، بعد از پنج دقیقه اگر شهدمربا قوام نداشت آلوها رو خارج کنید و بگذارید شهد مربا قوام‌بیاید در پایان قیسی ها رو به شهد اضافه کنید و ظرف را از روي حرارت برداشته و بگذاريد تا مربا سرد شود.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است

🔴 #فیلم_آموزشی

#تاج_فوندانت


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#ساخت_تاج_با_فوندانت


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#ساخت_تاج_فوندانتی

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_لواشکی
#کیک_لواشک
#لواشک


حتما از لواشک های صنعتی استفاده کنید .میتونید برای لواشک بیرونی از لواشک صنعتی استفاده کنید و داخلی ها رو لواشک خونگی بزنید.
میتونید طول استوانه رو بیشتر بگیرید و رول کنید داخل یا مثل من داخلشو با آلوچه پر کنید.
حتما آب اضافی آلوچه ها رو بگیرید.
از آب آلوچه یا رب انار برای چسبوندن لواشک ها استفاده کنید.
کیک های لواشکی به صورت مینی تهیه میشن ‌.یک یا دو طبقه.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#کاسه_شکلاتی

فوق العاده لاکچری

دیزاین با شکلات

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#تزئین_کافی_شاپی

سه ایده تزیین به سبک کافی شاپ
ایده


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#پارت۱۶



تلفن اتاق زنگ می خورد و من اعتنایی نمی کنم. چشمانم هنوز هم از گریه های دیشبم سنگین و پر دردند.

دقیقه ای هنوز نگذشته که زنگ تلفن همراهم در اتاق پخش می شود و خواب را از چشمانم دور می کند.

لای یک پلکم را باز می کنم و از کنار تخت بر می دارمش. کورکورانه تماس را برقرار می کنم:

-خوابی؟

گوشی را از گوشم فاصله می دهم و می نالم:

-جیغ نزن مهشید!

-به! ساعت یازدهه زن حسابی! پاشو بیا پایین منتظرتم... نیم ساعت بهت وقت می دم قشنگ چیتان پیتان کن می خوام کل نصف جهانو بگردیما!

-ما برای کار اینجـ....

تماس قطع می شود و به گوشی نگاه می کنم. تکخندی می زنم و چشم هایم را می مالم و از جایم بلند می شوم.

دلم نمی آید که رویش را زمین بیندازم. حالا که به خاطر من حاضر شده بود این ماموریت را همراهم بیاید روا نبود که زهرش کنم.

دست و صورتم را می شویم و شروع می کنم. همیشه انقدر سر ظاهرم حساسیت به خرج می دادم که کفر همه را در می آوردم. حاضر شدنم با دوش گرفتن حداقل دو ساعت طول می کشید. به همان خاطر تاکید کرد که سر نیم ساعت پایین باشم.

به سریع ترین روشی که بلد بودم آماده می شوم و چهل و پنج دقیقه بعد در رستوران هتل چشم می گردانم و مهشید را پیدا می کنم.

به سمتش می روم و صندلی را عقب می کشم و روبرویش می نشینم.

-صبح بخیر... برنامه چیه؟


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#پارت۱۷



لقمه اش را قورت می دهد و با هیجان می گوید:

-ظهر بخیر خانوم خوش خواب. برنامه اینه که می خوایم اصفهانو یه روزه آباد کنیم! بخور سریع تر بریم. اگه جناب فرهمند قرارداد نبندن می دونم به شب نکشیده بلیت برگشتتو گرفتی برگردی پیش پرنسس. در نتیجه می خوام از هر ثانیه اش استفاده کنم.

صبحانه را می خوریم و از رستوران خارج می شویم و به سمت پذیرش می رویم.

آرزو می کردم رزایم پیشم بود تا با او شهر را می گشتیم. چقدر جایش خالی بود دخترکم. بغض گلویم را می گیرد. به محض خارج شدن از اینجا باید با او تماس می گرفتم تا آرام بگیرم.

کارت مهشید وکارت اتاق خودم را به دختری که پشت میز نشسته بود تحویل می دهم. تا می خواهم بچرخم بروم صدایم می کند:

-خانوم ایزدی؟

-جانم؟

-شخصی برای دیدنتون اومدن تو لابی منتظر موندن گفتن هروقت اومدین پایین بهتون خبر بدیم. با اتاقتون تماس گرفتیم جواب ندادین. ایشونم گفتن عجله ای ندارن منتظر می مونن...!

ابروهایم در هم می رود و با تعجب می گویم:

-خودشون رو معرفی نکردن؟

-چرا چرا.. فرمودن بگین فرهمند خودشون می شناسن.

درست شنیدم؟ واقعا اینجا بود؟ چرا آمده بود؟ قلبم بی امان می کوبد و دهانم خشک می شود. مات صورت دختر مانده ام که دستی روی شانه ام می نشیند.

-چیشد خوشگلم؟ بریم؟

بر می گردم و نگاهش که به صورت خشک شده ی من که می افتد بدون مکث زمزمه می کند:

-چی شده؟

-محمد اینجاست!

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#پارت۱۸
ابروهایش بالا می پرد و او هم مانند من زبانش بند آمده است. برای چه آمده؟ هیچ انتظار آمدنش را نداشتم و آنقدر غافلگیر شده ام که نمی دانم باید چه عکس العملی نشان دهم!

-می خوای نبینیش؟


فرار که اصلا! در ذاتم نبود. این که نخواهم ببینمش اصلا میان گزینه هایم نبود!

-نه نه! چرا نبینمش؟ مگه می ترسم ازش؟

آهان همین است شهرزاد! آمده ام که تلاش کنم. آماده بودم که او را ببینم. چه اهمیتی دارد که او پیش قدم شده است؟

فرقی به حال تو ندارد! تو می دانی چرا اینجایی و برای هدفت باید بجنگی! هنوز هم قدرت دست توست!

-نه آخه گفتم...

-هیچی نیازی نیست بگی! می ریم ببینیم برای چی اومده!

-منم بیام؟

-بیا، چرا نیای؟ منو اون حرف خصوصی نداریم که! برای کار اینجا اومدیم. وقتی غیر از کار رابطه ای بینمون نیست اومده هر دومون رو ببینه!

مهشید نگاه مرددی به من می کند و من مصمم سر تکان می دهم و به سمت لابی قدم بر می دارم... بدون هیچ عجله ای و با طمانینه.

از دور می بینمش که روی صندلی نشسته و به پشتی تکیه داده و لپتاپش را روی پاهایش قرارداده و چیزی تایپ می کند و عصبی پایش را تکان می دهد.

آرزو می کردم که صندل های لژ دارم را به پا نکرده بودم تا از صدای تق تق کفش هایم متوجه حضورم شود تا مجبور نباشم نامش را صدا کنم.


مهشید هم شانه به شانه ام قدم بر می دارد و و دو قدم مانده که به او برسیم می ایستم و با لحن متعجبی صدایش می کنم:

-جناب فرهمند؟


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#پارت۱۹


سرش را بالا می گیرد و به محض دیدنمان از جا برمی خیزد و لپتاپش را روی میز مقابلش قرار می دهد.

با ژست خاصی نگاهی به ساعتش می اندازد و با چهره ی خشکی می گوید:

-ظهر بخیر خانوم!

گوشه ی لبم بالا می رود:

-اگه این الان تیکه بود، باید بگم وقتی یه دیدار غیر منتظره رو ترتیب می دین حتما عواقبش رو هم در نظر گرفتین.. اگرم که بدون منظور بود که ظهر شما هم بخیر! با من می تونین روراست باشین من زیاد با تیکه و طعنه میانه خوبی ندارم و اکثر اوقاتم نمی فهممش! خودتون رو تو زحمت میندازین این طوری...خیلی رک نظرمو می گم و در مقابل انتظار دارم همینطور باهام رفتار بشه!

دندان هایش را روی هم می ساید و چشمانم را می کاود. وقتی چیزی نمی گوید مهشید جلو می کشد و اعلام حضور می کند:

-روزتون بخیر جناب فرهمند...

حتی نگاهش را روی مهشید نمی گرداند و همانطور که خیره خیره نگاهم می کند با دندان هایی که روی هم کلید شده می غرد:

-روز بخیر خانوم...! می خوام تنها باهات صحبت کنم!

ابروهایم از تعجب بالا می پرند و ایشون خیلی پر رو و وقیح تشریف نداشتن که سرزده به هتل اقامتمان سر می زنند و بدون در خواست انتظار دیدنمان را دارند و حالا با نهایت وقاحت بدون اینکه نگاهی به مهشید بیندازد، ردش می کند و مرا بصورت مفرد مخاطب قرار می دهد؟

به نظرش خیلی از آن روزهایی که مخاطب مفردش بودم نگذشته است؟ از آن روز هایی که اجازه این دست از رفتارها را داشت؟


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪