🔴 #فیلم_آموزشی

#تزئین_کیک

ساده ترین تزئینات کیک برای تازه کارها


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴#فیلم_آموزشی

#تزئین_کیک_تولد_ساده_شیک


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#کیک_تولد

نکته های مهم برای این کیک

👈♥️1- قبل از آماده کردن مواد کیک تولد، فر را روشن کنید تا گرم شود.
👈♥️2- آرد کیک را قبل از استفاده 3 تا 4 مرتبه الک کنید تا هوا بگیرد و کیک خوب پف کند.
👈♥️3- بکینگ پودر را در یخچال نگهداری کنید تا خاصیت خود را از دست ندهد و موقع پختن کیک تولد آن را با آرد مخلوط و الک کنید و بعد از اضافه کردن آن ها، مخلوط را زیاد هم نزنید.

👈♥️4- اگر کمی آرد یا چند قطره آبلیمو به سفیده اضافه کنید، هنگام هم زدن با هم زن دستی زودتر سفت می شود.

👈♥️5- هرگز کیک داغ را از قالب جدا نکنید تا خرد نشود.

👈♦️6- اگر کیک تولد شما سوخت اجازه دهید تا به طور کامل سرد شود سپس قسمت های سوخته را با چاقو بتراشید و روی آن را با خاکه قند و دارچین، خامه یا مربا پوشش دهید.
👈♥️7-اگر برای #تزئین کیک از خامه استفاده میکنید،همیشه وقتی کیک کاملا خنک شد،روی آن خامه بمالید،چون اگر کیک کمی هم حرارت داشته باشد،خامه بخورد کیک میرود و خامه آب میشود و کیک شما خراب میشود.
👈♥️8-اگر از رنگ برای تزئین کیک تولد استفاده میکنید،آن را 1 ساعت قبل از مراسم #تزئین کنید،چون خامه رنگی به خامه سفید رنگ میدهد.

مواد لازم :

برای این کیک تولد


آرد 200 گرم

بکینگ پودر 10 گرم

شکر 150 گرم

وانیل 5 گرم

تخم مرغ 4 عدد

آب یا آب کمپوت 4 قاشق غذاخوری

طرز تهیه :

فر را 15 از دقیقه قبل روشن کنید.

👈♥️1-ابتدا تخم مرغ را کمی میزنیم که زرده با سفیده مخلوط شود.
👈♥️2- بعد از آن شکر و وانیل را به تخم مرغ ها اضافه کرده و با همزن دستی یا برقی کمی می زنیم.
👈♥️3-آب یا آب کمپوت را به مواد بالا اضافه کرده.
👈♥️4- آرد و بکینگ پودر را با هم در ظرفی جداگانه مخلوط میکنیم و بعد از آن کم کم به مواد بالا اضافه کرده و با لیسک موادرا مخلوط میکنیم بصورت دورانی وزیاد بهم نزنیدفقط درحد مخلوط شدن ❌*💯
👈♥️5- قالب را چرب کنید و کمی آرد بپاشید.
👈♥️6- موادكيك را در قالب 28 سانتی متری گرد ميريزيم و به مدت 15 الی 20 دقیقه با حرارت 175 سانتی گراد یا 347 درجه فارنهایت ودرطبقه وسط.
👈♥️7- درزمان پخت هرگز در فر را باز نکنید چون باز کردن در فر باعث خوابیدن پف کیک خواهدشد.
👈♥️♦️8- در آخر با خلال یا سیخ چوبی چک کنیدآن را درکیک فرو کنید اگر چیزی به کیک نچسبید،یعنی کیک شما پخته است.
👈♥️9- وقتی که کیک شما کاملا خنک شد،آن را داخل ظرفی که میخواهد کیکتان را قرار دهید،بگذارید و آن را با دقت بصورت اره ای برش داده ونصف کنیدوخامه را روی یکی ازکیکها بمالیدو موزها را حلقه حلقه کرده و روی سطح کیک بچیندو بعدهم آناناس را به اندازه دلخواه خردکنیدو روی کیک بچیینیدو درآخرهم گردوهای خرد شده راروی موز وآناناس بریزید
(البته میتوان ازیک میوه هم استفاده کرد)وسپس کیک بعدی که خامه کشیدیدرا روی آناناس ها و موزها و گردوها میگذاریم و فقط این کار را کمی با دقت انجام دهیدکه کیک شما خراب نشود،سپس باخامه ابتدا تمام دور کیک را بپوشانید و صاف کنید و بعد روی کیک را بعد هر مدلی که دوست دارید روی آن را تزئین کنید،ولی اگر از چیزهای رنگی مثل اسمارتیز و گلوله های رنگی برای تزئین کیک تولد میخواهید استفاده کنید،روز بعد 1 ساعت مانده به اینکه کیک را میخواهید بیاورید روی آن را با آنها تزئین کنید ،چون اگر از شب قبل تزئین کنید،رنگ آن ها به کیک پس میدهد،بهتر است کیک تولد را از شب قبل یا 9 ساعت قبل درست کرده و در یخچال بگذارید تا خامه کمی جذب کیک بشود،ولی حتما روی کیک را با یک پوشش مناسب بپوشانید که کیک تولد شما خشک نشود و سپس داخل یخچال بگذارید،ولی پوشش شما باید طوری باشد که خامه ها به آن نچسبدو #تزئین کیکتان را خراب نکند.
مواد لازم :
برای وسط کیک تولد
موز2 تا 3 عدد
گردو خرد شده 1/2 استکان
آناناس خرد شده 1/2پیمانه
رنگهای خوراکی برای #تزئین به دلخواه و به میزان لازم
مواد لازم :
خامه کیک تولد
پودرقند 400 گرم
خامه 1200گرم ویا 6بسته 200گرمی
اگرخامه قنادی آماده بسته ای باشد نیازی به پودر قند نداردشیرین شده است...
وانیل برای هربسته 200 گرمی خامه،1/4قاشق چای خوری
طرز تهیه: خامه کیک
برای خامه کیک تولد،خامه, پودرقند,سفت کننده خامه و وانیل را درظرفی ریخته و با همزن برقی 3 تا 4 دقیقه میزنیم و بعداز آن در یخچال به مدت 1 تا 2 ساعت میگذاریم و درظرف خامه را هم میگذاریم،تا خنک شود و سپس ازیخچال خارج کرده و با دورتند میزنیم تا خامه سفت شود(اگرخامه را زیاد بزنیدتبدیل به کره میشود)
تا خامه سفت شد،طوری که روی خامه خط های همزن بیافتدآماده هست.یاخامه را از قبل بگذاریددریخچال تا خنک شودوبعدبا سفت کننده خامه و وانیل مخلوط کنیدو با همزن بزنیدتا فرم بگیریدتقریبا 5 تا 6 دقیقه.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#تزئین_کیک_مردانه
#ایده_کیک_روز_مرد
#ست_مردانه
#اسکناس


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_ایستاده

#تزئین_کیک


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

‌
🔴 #فیلم_آموزشی

#تزئین_کیک

وقتی چیزی برای تزئین کیک نداری

این دیگه خییییلی جذابه



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#تزئین_کیک_با_میوه

قسمت اول

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#تزئین_کیک_با_تم_پائیزی

برگها با شکلات درست شدن

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪