هومان 😍😎🤤

#پارت446

روبروش می ایستم ...
حالا به لطف کفش های پاشنه بلند، اختلاف قدیمون کمتر شده و تناسب بیشتری باهم داریم!

با خودم میجنگم که عنان از کف ندم و دست روی ته ریش مرتب و میلی متریش نکشم!

تکون خوردن سیبک گلوشو میبینم و نگاهش که بین اجزای صورتم درگردشه!

محوِ هم شدیم و در سکوت، به صحبت چشمامون گوش جان میسپریم!

لبخند محجوبی به لب میارم و تابی به گردنم میدم!

چشم میبنده و نفس میگیره!
از حالِ پریشون خودم باخبرم اما هومانو درک نمیکنم!

یعنی تا این حد از دیدنم شوکه شده که برای تسلط پیدا کردن به خودش چشم ببنده ؟؟!!

چند ثانیه مکث میکنه و بعد چشماشو باز میکنه و نگاهی گذرا اما عمیق بهم میندازه و با گفتن (بریم) از کنارم میگذره...

شاید توقع تحسین و تمجید ازش داشتم اما با رفتنش، به بیجا بودن توقعم پی میبرم و از هپروت بیرون میام پشت سرش راه میفتم ...!


سنگینیِ نگاه هایی رو حس میکنم که میدونم متعلق به النا و الیزابته که از آشپزخونه نظاره گر ماهستن...
خدا میدونه چه فکرایی میکنن!

هومان درو باز میکنه و کنار می ایسته تا اول من بیرون برم...
برای مبادی آداب رفتارش حظ میکنم!


همراه هم به حیاط میریم...

یکی از محافظین در عقب ماشین رو برای من و الکس هم درو برای هومان باز میکنه.

هومان دکمه ی کتش رو باز میکنه و سوار میشه و منم کنارش میشینم و درها بسته میشه!

سر بادیگارد و اکلس هم سوار میشن و به سمت مقصدی که نمیدونم کجاست حرکت می‌کنیم...

گوشه چشم هایی که هومان بهم میندازه برام لذت‌بخشه!

زانوهامو چفت میکنم و به سمتش برمی‌گردم و باز مثل همیشه منم که برای شکستن سکوت پیش قدم میشم :

_آقا هومان، نمیخوای بگی کجا داریم میریم؟!


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

امشب برایتان دعا میکنم
خدای بزرگ نصیبتان کند
هر آنچه از خوبی ها
آرزو دارید
لحظه هاتون آروم
خوابتون شیرین
آسمون دلتون ستاره بارون

#شبتون_ بخیــــــــــر


♥️‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌ @kadbanoiranii ❤️

🌸✨بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحيمِ✨🌸

☀️دفتر‌ صبح،
از سطری شروع می‌شود
كه بنام بزرگ تو تكيه كرده است
به نام زیبای تو💕
ای خـدای صبح☀️
ای خـدای روشنی ✨
ای خـدای زندگی💖

هر صبح، آغازی است برای رسیدن به تو

الهی به امید تو

♥️‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌ @kadbanoiraniii ❤️

دعای🌹روز چهارم🌹ماه مبارک رمضان...


🌺اللهم صل علی محمد وآل محمد وعجل فرجهم فرجهم🌺

التماس دعای خیر...🌹


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

⏯ #تحدیر (تندخوانی)

#جزء_چهارم قرآن کریم

🔊 قاری معتز آقایی
🕐 زمان: ۳۴ دقیقه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#محلبی_ماه_رمضان

یک لیوان شیر(لیوان فرانسوی دسته دار)
یک قاشق غذاخوری شکر(اگر شیرینتر میخواهید دو قاشق بریزید)
یک قاشق غذاخوری پودر نشاسته ذرت
وانیل نوک قاشق چایخوری
گلاب و پودر هل مقداری



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#ته_چین_گوشت_قلقلی

مواد لازم

برنج ۳پیمانه(۳۰۰گرم)🦋
گوشت چرخ‌کرده ۲۰۰گرم🦋
پیاز ۲عدد بزرگ(یکی برای گوشت چرخ‌کرده ويکی هم برای سرخ کردن )🦋
زرشک ۳۰ گرم🦋
ماست خامه ای ۲۵۰گرم(۴قاشق غذاخوری )🦋
زعفران نمک فلفل سیاه روغن 🦋
🦋 آویشن


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#ته_چین_گوشت_قلقلی

#پارت_دوم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#تهچین_گوشت_قلقلی

پارت آخر


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#رولت_خرمایی

خرمای کبکاب ۳۰عدد
مغز گردو ۱۰ عدد
بیسکویت بتی بور ۱۰ عدد
پودر هل نصف ق چایخوری
پودر دارچین نصف ق چایخوری
کره نصف ق غذاخوری
گلاب دو ق غذاخوری

مواد حلوا:

آرد نانوایی ۴ق غذاخوری
آرد نخودچی ۴ق غذاخوری(اگه نداشتید میتونید با ارد معمولی جایگزین کنید)
روغن مایع ۴ق غذاخوری
کره یک ق غذاخوری


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#رولت_خرمایی

#پارت_دوم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم _آموزشی

#رولت خرما

پارت آخر

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#جواهر_پلو

غذای اصیل ایرانی و فوق العاده رسمی
ترکیبی از زرشک، کشمش، خلال پوست پرتقال(من حذف کردم و بجاش ورقه زردآلو ریختم)، هویج خلالی که همه سرخ شدن و همراه با پیازداغ، خلال پسته و بادام و‌ دانه انار و برگ گل محمدی خشک و ... روی پلو سرو میشه، درکنارشم مرغ زعفرونی که مرغ رو بصورت نواری برش زدم و رول کردم و با پودرسیر و زعفران دم شده و نمک و فلفل سیاه و کمی هم آبلیمو گذاشتم مزه دار بشه و بعدش با ترکیب کره و روغن زیتون روحرارت ملایم سرخ کردم.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

‍ #مرغ_درسته_در_فر


1 عدد مرغ
برای سس:
1 استکان ماست(استکان کمر باریک ترک، 84 گرم)
نصف استکان روغن زیتون(40 گرم ، یا روغن مایع)
1 قاشق غذاخوری سرصاف نمک
1 قاشق مرباخوری رب فلفل (رب گوجه فرنگی هم میشه)
زیره، آویشن، فلفل قرمز پرک شده از هر کدام 1 قاشق مرباخوری
1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
برای داخل مرغ:
1 عدد پیاز
1 عدد سیب زمینی
1 عدد هویج
4 حبه سیر

مواد سس را داخل ظرفی بریزید و خوب هم بزنید. با چاقوی تیز در تمام قسمتهای مرغ سوراخ هایی ایجاد کنید. سس آماده شده را در داخل و روی مرغ در تمام قسمتها خوب بمالید. پیاز ، سیب زمینی ، هویج و سیر را داخل مرغ بذارید و با کمک خلال دندان ببندید. 1 قاشق غذاخوری آرد را داخل کیسه مخصوص فر(تنورک) بپاشید و در تمام قسمتها پخش کنید اینکار برای این است که مرغ نچسبد.مرغ را با دقت داخل کیسه مخصوص فر بذارید.سر کیسه را ببندید طوری که داخل کیسه آزاد باشد و کیسه کیپ نشود. مرغ را داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بذارید طوریکه پشت مرغ سمت بالا باشد. با کمک چاقو کیسه را از چند جا سوراخ کنید.در فر 200 درجه از قبل گرم شده حدود 2 ساعت بپزید نزدیک به زمان پخت، مرغ را برگردانید تا طرف دیگر هم بپزد.نوش جان

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

‍ #پیتزا_مرغ

مواد لازم برای ۳ نفر🔻
فیله مرغ (یا سینه مرغ) ۴۰۰ گرم
فلفل دلمه ای نصف عدد
قارچ ۸ عدد
گوجه و زیتون به میزان لازم
پنیر پیتزا به میزان لازم
نان پیتزا پمینا ۳ عدد
نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن و زنجبیل و پاپریکا و پودر سیر به میزان لازم
سس گوجه

برای این پیتزا من از فیله مرغ استفاده کردم. گوشت مرغ رو تکه ای کردم و با کمی روغن تفت دادم بهش ادویه هایی مثل پودر سیر و فلفل و نمک و زردچوبه و پاپریکا و زنجبیل اضافه کردم. در تابه رو گذاشتم. خود مرغ ها آب می اندازه و گذاشتم یک ربع، 20 دقیقه هم بپزه و بعد آبش کشیده شد مجدد سرخ شد. بعد از اون مرغ ها رو برش دادم.
قارچ ها رو ورقه ای خرد کردم و با روغن با حرارت بالا سرخ کردم.
فلفل دلمه ای و گوجه گیلاسی و زیتون رو هم خرد کردم.
من اینجا از نان آماده پیتزا استفاده کردم. داخل سینی رو کمی چرب کردم و نان پیتزای پمینا رو قرار دادم و روی نون سس ریختم و بعد روش پنیر پیتزا اضافه کردم. و موادم رو که شامل مرغ و قارچ و گوجه و زیتون و فلفل دلمه رو هم ریختم و روش حسابی پنیر پیتزا ریختم. کمی آویشن ریختم و با آب پاش روش آب اسپری کردم. داخل فر ۱۸۰ درجه که از قبل گرم شده ۲۰ تا ۲۵ دقیقه، طبقه وسط قرار دادم و در آخر هم یکی دو دقیقه گریل رو روشن کردم که روش برشته بشه.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#نکات -طلایی-پخت-بامیه
#بامیه
نکته ها؛👇👇👇👇👇

1)آب روی شعله ی گاز حتما باید جوش کامل باشد.

2)شعله ی گاز را حتما زیاد کنید تا مدت زمان جوش امدن آب زیاد نباشد چون آب را تبخیر میکند و از مقدار آب کاسته میشود

3)تخم مرغها را حتما کم کم به خمیرتان اضافه کنید در غیر اینصورت خمیرتان گوله میشود.

4)در صورت تمایل پس از پختن خمیر روی گاز بلافاصله هم میتوانید تخم مرغهارا اضافه کنید.

5)اگر بامیه ی نرم تر میخواهید مقدار شربت آن را زیادتر کنید و اگر سفت تر و ترد تر میخواهید شربت آن را یا کم و یا حذف کنید که در این صورت بامیه زرد و طلایی میشود و قرمز نمیشود(بعضی ها فکر میکنند طلایی بودن بامیه یعنی با روغن تازه سرخ شده و قرمز بودن ان یعنی با روغن سوخته که این اشتباه محضه).

6)در نظر داشته باشید شعله ی گاز شما بستگی به مقدار شربت در خمیرتان داردچون شربت بیشتر باعث زود رنگ گرفتن بامیه میشود .


6)پس از اینکه بامیه ها را از روغن داغ بیرون آوردید بلافاصله آنها را داخل شربت غوطه ور کنید چون اگه هوا بکشد دیگر به هیچ عنوان داخل بامیه شربت نمیگیرد.

7)شربت بامیه نباید جوش باشد باید حتما داغ باشد
8)حتما از روغن سرخ کردنی استفاده کنید.
9)بهترین طعم زولبیا و بامیه وانیل و گلاب هست که هم توی خمیر و هم توی شربت میزنیم(گلاب فقط داخل شربت)
10) توفریزر بمدت طولانی هم میتوانید نگهداری کنید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

☝️☺️#بامیه

اگر میخواین بامیه هاتون عالی بشه و مشکلی نداشته باشید:

👈🏻 بعضی از دوستان گفته بودن که بعد از درست کردن بامیه؛ بامیه هاشون شکرک زده ؛ این نشون میده که شربتشون خیلی جوشیده و آب شربت خیلی کم شده. درست کردن شربت بامیه با روشی که من گفتم ۵ دقیقه هم طول نمیکشه. بعد اینکه گلوکز رو اضافه کردید و گلوکز باز شد دیگه خاموشش کنید. اگه بعد از جوش آمدن شربت و حل شدن شکر شربت خیلی رو گاز بمونه آبش کم میشه و شکرک میزنه.
🍄

👈🏻 بعضی دیگه گفتن که سری دوم بامیه رو که زدن روغنشون کف کرده. خب این طبیعیه. چون که داخل خمیر بامیه تخم مرغ هست و این باعث کف کردن روغن میشه. تا میتونید سری اول رو زیادتر بزنین و سری های بعد رو کمتر کنید تا خیلی کف نکنه و احیانا روغنتون سر نره.

👈🏻 بعضی ها گفتن میشه گلوکز نزنیم؛ باید بگم که اگه میخواین مثل بیرون بشه گلوکز هم میخواد. بدون گلوکز شربتتون رقیق و آبکیه و در نتیجه بعد هم بامیه هاتون نرم میشه و ترد نیست. اگه هم بخواین گلوکز نزنین و هی بزارین شربت بجوشه تا غلیظ بشه باز همون مشکل شکرک زدن پیش میاد. حداقل اگه گلوکز در دسترستون نیست چند تا قاشق عسل اضافه کنید به شربت تا کمی غلظت بگیره ولی باز نظر من رو همون گلوکزه.
🍄

👈🏻 بعضی از دوستان گفتن که قیفشون در حین زدن بامیه پاره میشه، این به این دلیله که موادتون سفته . اگه مواد سفته باید هنوز یکم دیگه از اون تخم مرغ آخری که نصفشو ریختید توی مواد؛ باز به مواد اضافه کنید تا روون تر بشه ولی حواستون باشه زیاد نریزین چون مواد شل میشه و بعد توی روغن بد شکل میشه و در نهایت نرم میشه و ترد نیست. یه راه حل بهتر هم اینکه اگه موادتون قیف رو پاره کرد بلافاصله یه قیف دیگه بدین روی قیف موادتون و با چسب نواری دور تا دور قسمتی که به ماسوره وصل میشه رو چند دور چسب بزنین تا بتونین کارتون رو ادامه بدین.

👈🏻 اگه میخواین بامیه ها رو داخل یخچال بزارین روش رو بپوشونین ولی توی هوای آزاد چیزی نمیخواد.

👈🏻 اگه میخواین بامیه هاتون خوب شربت جذب کنه باید تا داغه داغه بندازینش داخل شربت سرد. هر چی از دما بیافته کمتر به خودش شربت میگیره. دمای شربت دمای محیط باشه. توی یخچال نزارین.



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#نکات-طلایی-پخت-زولبیا
#زولبیا

نکات و فوت و فن:

اگر خمیرتان شل شد آرد و اگر سفت بود آب به آن اضافه کنید.

خمیر اماده شده را داخل قیف مخصوص زولبیا ریخته و توی روغن داغ سرخ کنید و بلافاصله داخل شربت فرو کنید.



1)شل یا سفت بودن خمیرتان بستگی به قیف شما دارد اگر قیف ریز بردارید باید شل تر و اگر قیف درشت بردارید باید سفت تر باشد.

2)مجددا شل یا سفت بودن خمیر شما بستگی به مهارت ریختن شما دارد اگر دستتان برای ریختن زولبیا تند باشد خمیر شل تر و اگر تا حالا زولبیا نریختید خمیر سفت تر بگیرید.

3)مقدار آرد تعیین شده در رسپی برای بهتر ترش کردن خمیرتان در نظر گرفته شده که دیگر از جوش شیرین استفاده نکنید.

4)هر چه ارد بیشتر باشد زولبیا ی شما کدر تر میشود.

حتی بدون آرد هم میتوانید بزنید
که جوش نقش به سزایی دارد

5)برای اینکه زولبیا شما به رنگ طلایی یا قرمز از تابه بیرون بیاید باید داخل خمیرتان کمی شربت بریزید و مقدار شربت داخل خمیر تعیین کننده ی رنگ زولبیا ی شماست

(پس یادتان باشد قرمز بودن و یا کدر بودن زولبیا ربطی به روغن سوخته ندارد)

6)وقتی روغن روی تابه داغ شد کمی خمیر زولبیا داخلش بریزید باید بلافاصله بالای روغن شناور شود اما نسوزد در این صورت مقدار گرمای روغن شما میزان است.

ناگفته نماند مقدار روغن هم در تابه تاثیر دارد تقریبا یک بند انگشت بیشتر نباید باشد (برعکس بامیه)

7)برای زرد کردن زولبیازعفران و رنگ زعفرانی استفاده کنید.

8)زولبیا را مستقیم از روغن داغ به شربت داغ (نه جوش) انتقال دهید چون تا زمانی که روغن داغ درون زولبیا باشد شربت به داخل آن نفوذ میکند در غیر اینصورت شربت به داخل زولبیا نمیرسد و نصفش سفید ونصفش طلایی میشود


البته اگه دوست دارید زولبیا کم شیره بخورید میتوانید کمی بعداز خنک شدن داخل شربت بندازید ویا حتی میتوانید داخل شربت نندازید از روغن که دراوردید روش پودر قند یا نمک بزنید وبعداز خنک شدن میل کنید

9)اگر زولبیا خوب لول نشد و موقع ریختن تخت شد یعنی خمیرتان نارس هست با کمی جوش شیرین مشکل حل میشود (اگر عمل تخمیر خوب انجام شود این گزینه نیازی نیست)


10)اگر خمیرتان را شل کردید به ان آرد اضافه کنید و اگر سفت آب این عمل هیچ مشکلی ایجاد نمیکند.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#نکات-زولبیا

🔴 بر اساس تجربه بدست امده بجای استفاده از جوش شیرین که باعث خشک شدن
زولبیا میشه بهتره بجای اضافه کردن جوش شیرین ماست رو از یکی دو روز قبل بذارین ترش بشه و برای زولبیا استفاده کنید

🔴اگر لوله های زولبیا نازک بود دلیل بر نرسیدن خمیر زولبیاست باید کمی صبر کنید تا خمیر جا بیافتد . 

🔴اگر زولبیا پاشید دلیل بر رسیدن بیش از حد خمیر زولبیاست و باید با اضافه کردن مقداری آرد و ماست خمیر را تازه کرد.

🔴 باید سریع زولبیا رازیر شربت کرد تا دو رنگ نشود . 

🔴اگر ماست پر چرب استفاده می کنید نیازی به استفاده از روغن در خمیر زولبیا نیست .

🔴اگر شربت سرد باشد و زولبیا داغ زولبیا خمیر میشود . 

🔴اگر روی لوله های زولبیا حباب های کوچکی ایجاد شده دلیل بر استفاده زیاد از جوش شیرین یا نرسیدن خمیر است .

🔴دمای برداشتن شربت 110 درجه سانتیگراد و دمای مصرف شربت 70 درجه سانتیگراد است . 

🔴میتوانید بجای آبلیمو از جوهر لیمو به اندازه یک چهارم قاشق چایخوری استفاده کنید .
 
🔴گلوکز رو اگر در جای مرطوب زندگی میکنید تو شربت میتونید استفاده کنید استفاده از باتکا یا گلوکز از شیرینی شهد هم کمتر میکنه و متعادلش میکنه به نکات توجه کنید بامیه و زولبیاتون دقیقا مثل بیرونیها میشه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪